ネギ坊主

ネギ坊主ー！これ、美味しいんですよね〜！今、たくさん出てきてるので摘みました。産直市場で売ってるの見てびっくり天ぷらにしても美味しいけど、豚肉と炒めて食べよう。植えた覚えがない、これ。なに？ジャガイモやっけ？じゃがいもも植えたけど…もう少し違う場所やねんけどな。前に収穫した時の小さいやつが埋もれてたやつかも。耕す時に見つけたんやけど、可哀想やからそのまま置いておきました。じゃがいもの葉っぱとは違う気がするんやけど。そして、あ、これ茗荷がツンツンと！去年は暑すぎた

6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。おはようございます♡今日は朝からゲホゲホ。喘息の方、今日調子よいですか？私は息苦しいです。喘息って、一斉に皆さん調子わるくなりません？今日はなにがあったのかしら💦そういえばバレエ仲間で、片頭痛持ちの方がいらっしゃるのですが、うちの片頭痛持ちのハチマキ兄と同じタイミングで

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ネギ坊主が手に入るとどうしても天婦羅にして食べたくなるのである（今回のブログは、あっさりしすぎてるなー･･･💦）今日の感心

２０２０年４月１１日(土)県独自の緊急事態宣言が出ており、不要不急の外出自粛。で、昼から母の畑のお手伝い。ネギは、一定の大きさの苗が一定期間低温に当たると「とう立ち」する性質があります。そしてその後、気温が上がり、日が長くなるとネギ坊主が伸びてきて花を咲かせます。そこで、トウが立ったネギの葉先と根を切り移植。分げつ（株分け）する秋まで待ちます。昨年は、ネギを抜いてから葉先を切りましたが、今年は先に葉先を切ってからネギを抜きました。この方が作業が楽でした。二株ごと10cm間

４日間雨予報だったので、畑作業はお休みと思っていましたが、朝起きたら、雨が降っていない！！そして、明日が曇りに変わっている！！なので、雨が降る前に、畑作業を決行！！！今日は、白ネギに土寄せを行いました！譲っていただいた白ネギの苗。だいぶん茎の部分が地表に出てきたので、１回目の土寄せを行いましたついでに梅雨前収穫予定のモノの、ネギ坊主を収穫ネギ坊主の部分は、少し硬いですが、普通の葉の部分より味が濃いので、好きです春一番で崩れてしまった、エンドウ類の支柱。応急処

筍生活も12日目になりました昨年作った筍レシピです良かったら参考にしてね・.筍と鯛と若布の蒸籠蒸したっぷりのワカメを敷いて塩麹漬けしておいた鯛と筍を乗せて蒸籠蒸し塩麹漬けした鯛の塩味がワカメや筍と良いハーモニー・.筍のカプレーゼピンチョス・.麻婆筍・.筍の春巻き（筍・生ハム・チーズ）・タケノコ揚春巻きプロシュート・ラクレットチーズを入れて今年も筍の季節がやってきたね筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ◆筍レシピこちら→筍の下処理と60種以上のレシピ()

2024年4月20日初収穫貸農園のお仲間から頂いた苗を、ニンニク横に昨年11月6日に植えた早生玉葱。所が、ネギ坊主が出ている事に気が付かず、お仲間から収穫しないと駄目と言われて慌てて収穫。5本の苗から5つつの玉葱を収穫。未だ食べていませんが、中心が硬くなっているかも知れません。何せ初めて栽培したので、知らない事ばかりです。

モクモクの木「スモークツリー」の蕾が伸びてきました我が家で育つスモークツリーは２～３種類？有りますが葉の色、花の色も夫々違っていますスモークツリーは落葉樹で春に新芽が伸び伸びた枝先に蕾が付きます意外と丈夫な植物で鉢植えと地植えで育てていますが数年前に”挿し木”に挑戦しましたが活着率は悪かったですが、上手く育っている苗木もあり現在”盆栽”仕立て中ワサワサに葉が茂っています鉢が見えません「タンチョウソウ」可愛らしい蕾が付いています「レウｲシア」ヒッ

筍生活も11日目になりました昨年作った筍レシピです良かったら参考にしてね・.姫皮もずくかきたまスープ・.筍トンデリンク筍に豚肉を巻き巻きして醤油麹で味付け・.筍クリチサラダ筍のクリチサラダは隠し味に味噌新玉ネギ・ラディッシュ・レッドキャベツも入れました・.筍の天麩羅と桜エビと筍のかき揚げ今年も筍の季節がやってきたね筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ◆筍レシピこちら→筍の下処理と60種以上のレシピ()内の発酵食品は自家製発酵食品です・筍と昆布締め鯛の刺身

晩ご飯唐揚ささみとキュウリの中華和えネギ坊主のぬたキムチ奴白菜と長ネギのスープ★唐揚★ささみとキュウリの中華和え★ネギ坊主のぬた白味噌酢砂糖各大さじ１ネギ坊主でぬたを作ってみたら意外といけました★キムチ奴★白菜と長ネギのスープ昨日はホントは月例の予定だったけれど自治会の総会と重なってたのでキャンセルさんは総会へ…わたしは友人

我家の庭に植えていたネギがとう立ちしてきました。もう食べるには硬くなりすぎです。トマトやキュウリとネギを混植すれば病気にならないとアドバイスいただきました。去年から、ネギは大事に育てています。夏野菜の定植に合わせて、ネギを抜き取り根を切って待機しておきます。分球するのがいいですね。1本植えたら、８本に分球してます。ネズミ算だね！畑にもまだいっぱい植えてます。最後まで読んでいただき有難うございました。ブログランキングに参加してます。よければお帰り前

初めて見た！玉ねぎ坊主父を誘い入院以来2ヶ月近く放置していた畑へ行ってきました。借りてる畑は三箇所。今日行ったのは一番遠い郊外の畑。昨年までは、県外にも畑があったのですよ^^;道が空いていて30分ほどのドライブ。到着してみるとこの通り草ぼうぼう。ネギはこの通り。ネギ坊主(^^)本日の収穫見てください！この倍くらいの収穫(^^)昨日、一個特売で98円プラス税で買ったばかり。市場に出回らず高騰している貴重な玉ねぎです。父も思わぬ収穫にご満悦。行きは寡黙だった父も

息子夫婦・孫娘2人と廊下つながりで同居中５７歳で正看護師になった元気ナースかよばあちゃんは家庭菜園と健康オタクで元気になりました。楽しい野菜作りや健康方法をご紹介します。このブログには広告が含まれています我が家の家庭菜園に今年もネギ坊主がたくさんできました。今日は、ネギ坊主とは、ネギ坊主の切り方、今日のネギ坊主料理について記録します。◆ネギ坊主とは春になるとネギにも花が咲きます。ネギの花がネギ坊主なんです。ネギ坊主とはまだ花が開かないつぼみのことで、つぼみが

家人がネギ坊主を沢山採ってきました食べられる確信があってとってきたわけではなく「食べられるかなぁ」と目の前に置かれてしまったので早速ネットで毒性はないか食べられるのかと検索し最後にレシピ検索天ぷらが無難そうですネギ坊主は薄い皮を被ってるのでそのままを10個残し後は薄皮を開くようにして薄い衣につけて揚げてみました揚げたてはカリカリして軽いです少しフキノトウのような苦みがあります薄皮は剥いても剥かなくても味はあまり変わりませんが時間が経つと薄皮そのままの方は湿気がこもり

エレーヌさんの菜園で採れた葱のアタマが可愛かったので「てるちゃんにあげようと思って集めたの😽」というわけでネギ坊主ばかり２０個ほど綺麗にラッピングされたやつを頂いた刻んでタラコと卵でオムレツにしたら、ただの葱なんかよりずっと美味しくてびっくりしたネギ坊主は花なんだね！！エディブルフラワーって見た目だけで味や食感はイマイチだったりするけど、ネギ坊主は香りといいフワッとした食感といい、実に洗練された感覚が新しい！！オムレツにぴったり！！天ぷらにも合いそうやってみて

こんばんは衣織です。ネギ坊主ができちゃったうちのネギ。種を撒いてほぼ雨任せでほったらかしてもネギってできるんだね。香りが強いから虫もつかないし家庭菜園向きの野菜です早く食べないとかたくなっちゃうと思って背の高いネギを２鉢分収穫しました。ついでに春菊も一緒に！ネギも春菊も香りが強く美味しそうだ。モリモリみじん切りではもったいない。適当な長さに切る。賞味期限ギリギリのナスと

もう初夏の陽気となってきましたね。畑のネギ坊主が大きくなって、クマンバチが美味しそうに蜜を吸いにやってきましたよ。(志摩市）クマンバチは大きな蜂ですが、とても大人しいですよ。クロアゲハ蝶も飛んできましたよ。ピーマンの葉とテントウムシ近くでは、青空を背景に青葉若葉が、綺麗です。「富士ひとつうずみ残して若葉かな」（蕪村）

久しぶりに畑活デー！⇒栗の剪定『新春！畑活』新年初めての畑活でＲ。昨年１２月から畑、田んぼ、雑地、少しの宅地を売りに出していますが、まだ買い手が見つからず…気長に待つことにしよっーと！買い手が見つかるま…ameblo.jp新年初めに畑の栗の木を剪定したのでＲ。2007年に筑波栗の苗を植えてから一度も剪定せずに月日は流れ、2021年に初めての剪定をしてからは毎年剪定をしています。現在の栗の木は！↓↓↓葉っぱがニョキニョキニョッキ！剪定する時はいつも「枯れるかも…？」と思うの

昨日もよく降った雨は上がり今日は曇りかな⛅️朝のうちちょっとお日さま見えてました紫えんどうが花ざかりになってきて畑がちょっとづつ賑やかにです💐2〜3粒発がしてた普通の方の実えんどうも白い花が咲きました✨寒さに弱そうだったので、不織布厚めに被せてたツルなしスナップえんどうも🫛天井が支えてきたので不織布外しましたよく見たら花芽の赤ちゃん付いていた👶♡ツルなしなのでネットはかけなくてもいいと思うけど、少し紐かけてした方がいいかな🤔次ねイチゴをチェック無事🙆‍♀️無事🙆‍♀️

長ネギ（品種：九条太ネギ）で～す。前回（３月２４日）は、カチカチの土に埋まった長ネギをマロ夫が暴れながら抜いたり、出てきたネギ坊主を収穫して、天ぷらや酢味噌和えにして食べたりしているといったところでした。その後も、豚肉と一緒に炒めて卵でとじて食べたりしていましたが、４月中旬になって、ネギ坊主も裂け始めてきました。こうなったら美味しくないし、放置しておくとネギ坊主はどんどん花を咲かせて種を作るので、そっちに栄養を使うし、さらにネギ坊主の軸の

今朝は、風が弱かったので、ビニールをトンネル支柱に被せてから、ミカン畑に水遣りしてきました。昨日見つけた下仁田ネギのネギ坊主が増えていたので摘み取りました。摘み取ったネギ坊主下仁田ネギのねぎ間に灌水畝間にも灌水第３畑のスイカ最後の植え付け完了しました。今年のスイカ栽培は、大玉10株小玉14株です。第１(自宅前)畑ジャンボニンニクのムカゴから育てました。三片に分かれています。おまけの映像にほんブログ村