ニョニャ料理

カレー探偵、やみちゃんです。マレーシア遠征2022晩秋第５章ペナン島編#26大東酒楼ペナンの中心街であり、街そのものが世界遺産であるジョージタウンにやってきました！マレーシアの中でも華人（プラナカン）が多く、富裕層も多い街です。この日の宿舎はこんな感じ。チェックインを済ませると、、・大東酒楼当然、ここには来ますちゃね！点心ではトップクラスの人気店で

シンガポール大好き！なお友達の送別ランチのために教えてもらったソフトなプラナカンレストラン（オンライン予約可能）GODMAMABestPeranakanRestaurantSingapore|PeranakanFoodSingaporegodmama.sgプラナカン料理というと口調的な味付けやスパイスがちょっと苦手。。。と言う人もちらほらいるイメージですが。いや、確実に割といるはず。だって、聞くもん。かく言う私も足掛け10年シンガポールで生活

２日続けて昼飲みの記事です。この日は午前中に新宿西口のビルで健康診断を受けたモモママと待ち合わせをして《ロイヤルホスト新宿三井ビル店》で昼飲みランチしました。先ず２人共、【Ｉ・Ｗハーパー・ハイボール（５３９円）】で乾杯～♫お酒のアテとして注文したのは【アボカド＆シュリンプサラダ(５８３円)】と・・・。【ガーリックトースト～バジルの香り～（３８５円）】を注文。この時、ロイヤルホストでは“シンガポール料理・フェア”を開催していたのでメインはその料理を注文しました。シ