ドンペリとは
ドンペリは、フランスのモエ・エ・シャンドン社が生産しているシャンパンです。正式名は「「ソン・ペリニヨン」といいます。発酵段階にあるワインを瓶詰して放置したときに偶然できたというドンペリは、現在は高級シャンパンとして世界中の人々に愛されています。ドンペリには一般的なグレードである白、ピノ・ノワール種のブドウを使ってつくられたロゼ、約20年という長期にわたって熟成されたゴールドなど、さまざまな種類があります。ドンペリに関するブログには、誕生日やパーティーなどでこれを飲んだ人が、そのときの様子やドンペリを飲んでみた感想について書いているものがあります。また、飲食店を経営している人が、店舗で提供しているドンペリの種類や値段について紹介しているものもあります。