トルコ料理

モスクへ行った後、１ヶ月ぶりで、夫と一緒に朝食。うちの場合、特に豪華ということもありませんバイラムだから、時間はかかったけど、次女希望のヘアスイタルに。私がやると、こんな出来栄えだけど、次女はこれでいいと言ってくれました次女に、母の日はいつ？後、何ヶ月ある？と聞かれたので、５月だと答えたら、なぜか、１月から数え始めた次女。・・・次女、４年生なのに、大丈でしょうかバイラムだから、日本の１００均で買ったものの中から

ときどきレッスンで受講生さんからも質問があるのですが、今日はおすすめの（個人的に好きな）トルコ料理と、イスタンブールのロカンタやレストランをご紹介します。（写真はまとめて下の方へ）まず、おすすめのトルコ料理①ケバブ各種特にピリ辛のアダナケバブが好きです。ヨーグルトとバターソースと食べるイスケンデルや、回転している肉の塊を削ぎ落として食べるドネルもいいですね。②サルマサルマは何かに包まれた(sarmak)料理（説明がざっくりですみません）。ムスママがよく作ってくれるヤプラクサルマスが大

今年の1月と6月にイスタンブールを訪れました『トルコ｜1月のイスタンブール』23年1月にイスタンブールに滞在しました為替の変動が激しいトルコ。今年の1月に訪れた際は1TL＝約7円でしたが、その1年前は1TL＝10円だったんですよね…ameblo.jp『トルコ｜6月のイスタンブール』今年は1月に引き続き『トルコ｜1月のイスタンブール』23年1月にイスタンブール滞在しました為替の変動が激しいトルコ。今年の1月に訪れた際は1TL＝約7円で…ameblo.jpトルコ料理といえば

イスラエル旅行記のとちゅうですが、たまにはこの夏のトルコの話を。この夏休み、🇺🇸在住の大親友ファミリーが、イスタンブルに遊びに来てくれました❣️彼女とは高校も同じだったのですが、同じ大学に進学してからは毎日一緒。一緒に授業に出て、ランチ食べて、駅ビルで買い物してお茶して。彼女の実家にもいつも泊まりに行ってて、家族やドイツの親戚（彼女は🇩🇪ミックス）もよく知っています。彼女のロンドン🇬🇧留学や、ドイツ🇩🇪での就職、私のトルクメニスタン🇹🇲赴任など、住む国が離れるこ

本日、Youtubeライブやります！日本時間２０時〜トルコ時間１４時〜三姉妹が参加できそうなら、参加してもらおうかなと思っています。皆様のご参加をお待ちしていますねスイミングの場所が、また旧私立小学校、現在公立高校のプールになってしまいました。プールがあるのは、ここ地下２階。トルコ料理っぽい料理を作ってみました。野菜の水分だけで、お肉をじっくり煮込みました。かかっているのは、トルコの皆さんが大好きなタイム。

少しだけパッポンストリートのナイトマーケットへ。早い時間にささっと歩いただけでしたが日本人多しでした。シンガポールであちこちにあったこちらのお店、タイにもあちこちに。激安ドリンクのお店最終日のディナーは息子氏のリクエストで、トルコ料理。サラダ私がオーダーしたグリルドエッグプラントとグリルドカリフラワーが劇的に美味しかったー。別のお店で食べたデザートに甘い蓮根が入ってて斬新！あっっと言う間のバンコク旅行でした。まだ来たばっかりなのに

ヤロヴァから近い有名な観光地と言えばブルサ。ブルサと言えばイスケンデルケバブ。イスケンデルケバブと言えばウルダーケバプチュスってここ、私は初めて来ました。世界の名店リストにもランクインしているほどです。主人は取引先の人にこのレストランによく連れてきてもらったそうです。ブルサで他の有名店に行った事はあれど、さてどんなでしょうか。ちなみにそこも美味しかったです。外は行列。狭い場所で何人もの職人さんが調理しています。炭火焼きも高いポイント。ト

トルコ語オンラインレッスン受講生さんお疲れ様です！今後の予定です。インスタでシェアしたのと同じです。5月の中休みに関してはまた後日ご連絡します。Zon.リンク一覧🔗『【トルコ語通信講座】詳細』以前予告した通り、2月よりトルコ語通信講座を開講いたします。2024年、トルコ語オンラインレッスンを開講して4年目の年です。だんだん受講生さんも増えてきました…ameblo.jp

✨蜜の夜🌙memeベリーダンスショーmemeのご出演ダンサーは魅力的で素敵な方ばかりですよ✨💓✨そして楽しいです❣️ぜひいらしてくださいね。🕓日時🕓2024年5月11日(土)OPEN18時〜ダンスは19時頃〜🏠場所🏠お酒とときどきトルコmeme京都府京都市中京区山崎町236-3六角ミュージアム3F✨河原町六角の角(南角はあじびる。北角は業務スーパー)を東へ。北角の業務スーパーから数えて4件目のビル3階です。💰料金💰¥5800(税込)どちらかお選びいただけますご

ＪＡ沖縄・菜々色畑で今まで見たことがない商品を発見。沖縄市にあるトルコ料理「クイックケバブ」のエリソース。辛くないものと、辛いもの2種類。辛い方をチョイス。あれ？このパッケージの写真の美女。クイックケバブの奥さまじゃないのかな？原材料の多さに、多分好みのソース！と感じる。どうやって使おう？とりあえずフレンチフライにつけてみるけっこうピリっとする。具沢山サンドイッチで使いたいなぁ。

【シンガポール日記10】アラブストリートその3ラマダン時期のアラブストリートで非ムスリムが飲食させていただきます🙏編(この渡星時)ラマダン時期らしかったのだが、シンガポールは民族も宗教も色々すぎて、ホーカー(常設屋台)も一日中混み合ってて、一日中誰かが何かを食べてて(店員さんも食べながら客の相手は普通のこと)、国教がイスラム教の国とはだいぶ街の様子が違うんだと思う🙄そんなわけでラマダン時期のアラブストリートでも日没前から普通に飲食はできてしまう。↓日中アジアってドリンクの種類多い😂シロッ

ともに経営を学んでいる男性が、SNSにうれしい記事を書いてくださいました。ご本人の許可を得て、ここにコピペしますうれしいうれしい出来事です今日、名古屋で活動されておられる著名な料理研究家の伊藤華づ枝先生がご自身のお料理教室で実演されたタジン鍋（モロッコ料理）のお料理を作りたてすぐにクール便で届けて下さいました！※これは私が送った画像ですトルコ料理などアラブ圏の料理は大好きなのですが、今回モロッコ料理は初めていただきました。😊ちょうど今日は子どもが小学校に入学

Herkesemerhaba!!トルコ語オンラインレッスンを受講されているかたの中に、オスマン帝国外伝に影響を受けた！というかたが結構いらっしゃいます。今日はスレイマンに関することを。スレイマンがどこか通るときDestur!!SultanSüleymanHanHazretleri!!と耳にタコができそうなくらい聞いたかと思いますが……日本語字幕で観ていないのでどのような和訳になっているのか分かりませんが、Destur!とは道をあけなさい、とかエライ人がお通りになる

トルコベテランの友人のブログから知った、トルコフェア。（ブログはとても興味深い内容がぎっしり詰まっているのでぜひお読みください☆）帝国ホテルでトルコフェアビュッフェバイキングが開催されるそうです！きっといい素材使ってソースも上品で美味しいのだろうな〜トルコイコール安い、みたいなイメージを払拭してくださって嬉しい！最近のトルコの物価は異常ですよ。昨日はスーパーでバターの値段をみてひっくり返りました。バター250gが日本円で464円でした！（９９、９トルコリラ

✨第2.第4金曜開催❣️ベリーダンスショーこ蜜の夜🍯2024.4.26と5.10.Open18時Start20時15分程度のショーです。ショーチャージ無オーダー分のみお支払いください。出演ダンサーKan💓ご予約していただいた方が確実にお席ご用意できます。ご予約は出演ダンサーかお店までお酒と、ときどきトルコmeme075-255-0030(19時以降)info@tokidokitorukomeme.com❗️飲食店ですので必ずオーダーはよろしくお願いいたします。

メルハバ～♪最近、機内食ネタばっかりのサミーラです♡ターキッシュエアラインズの羽田→トルコイスタンブール便では、糖質モリモリ盛り沢山の機内食を堪能しましたが、さて、帰国便はどんな感じでしょうかね～トルコ☆ターキッシュエアラインズで大糖質祭り♪＠HND→IST|糖質のない人生なんて(ameblo.jp)まず、飛んでイスタンブールの後にいただきましたのは・・・大好物の「キョフテ」でございますよ♡「キョフテ」は、トルコ版ハンバーグ。ジューシーかつボリュー

みなさん、こんばんは三宅あみですトルコ大使館でのパーティーにお招きいただいた今夜(トルコ大使の後ろからひょっこりはんしてます)今年は、トルコと日本の国交樹立100年そして私の故郷下関市とイスタンブール市は姉妹都市となって51年目を迎えましたこれらを記念し開催されたパーティーは、トルコと日本の数々の交流について学び絶品のトルコ料理と下関自慢のフグ刺で新たな交流を生み出すことができるとてもいいパーティーでした(チューリップの原産地トルコ！下関市にもトルコから贈ら

おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです。物価が高いシンガポールで、手軽に食事できるホーカーセンター。中でも「ラオ・パ・サ」は観光客にも人気のスポット。郊外のホーカーセンターよりはお高めとはいえ、気軽の食事できるので、私も「ラオ・パ・サ」の方へ用事がある時はよく利用します。チキンライスや、ほうれん草スープ、漢方スープなどもお気に入りメニューですが、最近のお気に入りはトルコ料理。トルコ料理は、娘のルームメイトがトルコ人だったことから、娘に薦め

今日はヴァン県👈を出て、隣のアール県のイラン国境にほど近いドーウバヤズット地方に向かいます。道中でムラーディエの滝MuradiyeŞelalesiによりましたが、ポプラの紅葉🍁🍂が見事でした‼️滝自体は、今の時期は水量が減ってこんなですが、水量が多い時はもっと迫力があるらしい。ドーウバヤズットへの道は山がち⛰で、山の方からこちらまでずっ〜と、火山の噴火🌋で積もった黒い石の大地が広がっています。この辺は長い間クルド系組織とトルコ軍の衝突が多

こんにちは。更新が遅くなってしまい申し訳ないです。3年キーパーの春名です。あたたかくなったと思いきや極寒の朝に驚かされる毎日です。みなさん寒暖差で風邪をひかないように気をつけてくださいね。さて、西村くんは行きたいところを聞いてくれましたが、トルコ🇹🇷に行ってみたいです！最近親友と毎週末世界各国の料理を巡る旅をしているんですが、現状トルコ料理が味・雰囲気ともに1番なことが理由ですね。中でもひよこ豆のスープこれ最高です。バターが程よく効いていて、優しい甘さに仕上がっています。食欲を煽

TheMediterraneanDeliTurk📍14ScottsRd,#01-17/18/19(FarEastPlaza）ファーイーストプラザにあるトルコ料理。こりゃファーイーストプラザの秘宝ですわ🥹🩵大人2人だったので、Mezeplateとピタパンオーダーで色々ちょこちょこ食べられて大大大満足。ランチセットもありました。デザートのKunefeは..さ、さいこうだった。🥹お店によっては激甘になりかねないメニューなのに、こちらのは上にさっぱりココナッツア

神田でフットケアの後、赤坂のトルコ料理レストラン『サライ』で長女の旦那と合流しトルコ料理とベリーダンスを堪能。オーナーはトルコ人で長女とは長年の付き合い。長女の旦那によると4~5回は夫婦でこの店に来たことがある由。トルコ人オーナーに紹介された時、長女に促されトルコ語の歌『ウシクダラ』を調子に乗った僕は歌った。オーナーはとても喜んでくれた。トルコ旅行中に4人のトルコ人そして今回赤坂のトルコ料理レストランサライのオーナーのトルコ人の前でこの歌を歌ったが、皆とても喜んでくれた。歌を1曲歌っ

السلامعليكمみなさまこんにちは！寒い寒い山の麓からお届けいたします。日本家屋が寒すぎてシモヤケ確定ですさて最近のお気に入りで茨城発祥の某肉屋によく行くのですが、そこんちのトルコ贔屓🇹🇷がエゲツないんですトルコ贔屓と言いますのも、レジ横のドライフルーツ、お菓子やら生肉コーナーのトルコ率ときたら。ハラール店もビックリですよ？？🇹🇷🇹🇷まず鶏肉、骨付きチキンを我が家はよく利用するのですがもうトルコ一択です🇹🇷国産もあるにはあるんですけど、なんといっても安い旨いハラ

イスタンブールの空港5:55着出国手続きをし出ると、日本語ペラペラガイドさんが出口の右のバーガーキング前でお迎え。自力でここまで来て、が、このツアーDay2の始まり。同じ飛行機からの参加者あと一人の若い女性と一緒にお迎えのマイクロバスでホテルまで送迎。一泊目の宿ガイドさんアシストによるヒルトンイスタンブールボモンティに朝7時のチェックイン。ガイドえさんはチェックイン後即さようなら。この日のツアーはまだまだ時間が余裕の9時20分にスタートするのでバイキン

久しぶりのトルコ料理美味しかったー！桜はだいぶ散ってしまってましたがいい感じに川を流れてましたこれは先日撮ったものみんながおいしいって言うサボテンのチョコ文華

MerhabaライターのZonです本日、ついにDolunayを最終話まで観終わりました。あーーハッピーエンドでよかった笑笑このドラマも日本で放送されてほしいですけど、まぁ…無理でしょうな笑さてさて、オスマン帝国外伝のファンのかたへ今日はオスマン帝国関連の私のおすすめの本をご紹介しますオスマン帝国外伝を好きになる前から、トルコの歴史とかを知るために読んだりしてたのですが、読んでいたおかげでドラマをより一層楽しめましたとはいっても、私、歴史に強くないので、すぐ忘れちゃって、いまでも

トルコで「朝ごはん屋さん」なるものが人気とは、ちょいちょい書いてきましたが、今月は来客が多かったので3ヶ所も行きました。1番直近で行ったのは、アジア側のチェンゲルキョイにある、Yakamoz。ここもそうですが、「朝ごはん屋さん」と言っても、朝食の時間帯にリッチな朝ごはんサービスがあるだけで、それ以外の時間は普通にカフェやレストランとして営業しているんですがね。ここは夜は夜景レストランとして結構イケてるらしいので、海に面してガラス張りの店内、椅子やテーブルなんかも一般的な

トルコ人も大好きな老舗のロクム屋さんです。お口が肥えている駐在の方の御用達。在住の身としては特別な日に使うかなあ。えびせんのゆかりが普段は食べられない、って感覚です。食関係のイベントには必ず出店していて、トルコ人で賑わうのもこのお店。やはりトルコの人にも認識度が高いです。味見としてカイマックのロクムを食べさせてくれます。この写真のお兄さん、なんか蝋人形みたいだけど・・本物ですよ（←どうでもいい話）トルコ人おばちゃんたち、色々と味見して結局何も買

地元・阿佐ヶ谷にあるにも関わらず一度も訪れたことなかった｢イズミル｣トルコ料理屋では有名？か分かりませんが、テレビ番組でも見かけたことがあり以前から気になっていたお店。名古屋に住んでいる友人・nanako姫が六本木に住んでいた当初、中央線でわざわざ通ったというほどだから、、期待大♡そして先月、nanako姫が東京に来ていた際｢Izmir(イズミル)｣へ初訪問してきました♪♪この日は夏の暑いときでした、まずはトルコビールで乾杯♡

これまでの旅行記はこちらからどうぞ。着物でトルコ旅行(1)6泊8日の着物着物でトルコ旅行(2)トルコは犬猫天国着物でトルコ旅行(3)エティハド航空にて。アブダビ経由イスタンブール着物でトルコ旅行(4)シルケジマンションホテル着物でトルコ旅行(5)トプカプ宮殿着物でトルコ旅行(6)SEVENHILLSでランチ着物でトルコ旅行(7)ブルーモスク〜地下宮殿〜グランドバザール着物でトルコ旅行(8)バクラバとトルココーヒー〜シルケジ駅へ着物でトルコ旅行(9)ケバブを食す着物でトルコ旅