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今日から1週間は楽しい事が目白押し♪楽しみのためにも、昨日は分刻みのスケジュールを乗り切ったyumikaですお越しくださりありがとうございます♡はじめましての方は✎︎こちらアメンバー申請については✎こちらアメトピ一覧は✎︎こちらいいね・フォロー励みになります。コメントもらえると歓喜します!帰省中、デリスのタルトを買いました。いつもは大丸東京店でテイクアウトしてます。ここはオペレーション悪くて何度行っても嫌な気持ちになります…。今回は、は
続きです。『プロローグ~デート前に気づいてしまった事~』昨日は、クッキリくんとおデートでした☺️デート前の仕事中、(今日のガードルは、穴あきのじゃないな、、ウンウン勝負下着ではないけど、ま、今日もなんもないだろーし…ameblo.jp『クッキリくんとの4回目のデート』『プロローグ~デート前に気づいてしまった事~』昨日は、クッキリくんとおデートでした☺️デート前の仕事中、(今日のガードルは、穴あきのじゃないな、、ウンウン勝…ameblo.jp行ってみたかったケーキ屋さんで、タルトを買っ
ブリティッシュベイクオフ4~カスタードタルトをふるふるさくさくに!~テクニカルチャレンジに挑戦ブリティッシュベイクオフシーズン4パイ&タルト対決テクニカルチャレンジのお題、カスタードタルトを作ってみました。簡単に言ってしまえば、ショートクラスト生地のタルトとプリンが組み合わさった、イギリスではスタンダートなお菓子です。ブリティッシュベイクオフ審査員ポール氏が、同番組のマスタークラスで作り方をデモで見せてくださっています(残念ながら、今までEテレでマスタークラスが放送
スターバックスにて季節限定ケーキを2品GETしました①ストロベリー&バニラカスタードタルト《¥530》336kcal果肉入りストロベリーフィリングにアーモンドプードルを加えたしっとりしたマドレーヌ生地にカスタードムースを重ね一口頬張るとバター香るさっくり食感のタルト&ストロベリー果肉の甘酸っぱい風味バニラの優しいコクが口いっぱいに広がります②ブルーベリーレアチーズケーキ《¥540》379kcalレアチーズ好きにはたまらない大粒ブルーベリー&
ある日のおやつはタルトオフロマージュ。タルト生地も硬すぎず柔らかすぎず、チーズも甘過ぎず濃厚過ぎずコーヒーにも赤ワインにも合う味。ショーケースにはテイラミスも置いてあったので、今度再訪してみよう。ごちそうさまでした♡
おはようございます、クマです。オシャレなモーニング。AUXBACCHANALESオーバカナルCIAL横浜店https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14079687/先月CIAL横浜のB1Fにオープン。昨日紹介したトムキャットベーカリーの近くです。パン屋さんと、その隣にカフェがあります。カフェはケーキやお食事もいただけます。内装がラグジュアリー。朝イチだったので
テレビや書籍などさまざまな場でご活躍される藤野シェフご一家のコーヒースタンド&ラボがオープン♪カフェのメイン担当は、菓子研究家の次女である貴子さん。この日は奥のラボにフレンチシェフ・藤野賢治さん、奥様で料理研究家の藤野嘉子さんもいらっしゃってときどきお料理教室を開催されているようです。2022年9月に小伝馬町に移転オープンした『CASTOR(カストール)』さんにうかがってきました。こちらは、1984年から代々木上原で営業されてた名フランス料理店「カストール」
先日フレンチを頂いたtaiwaの学生さんのレストラン、階下での洋菓子販売がまもなく開始の時間でした。シュークリーム200円、ロールケーキとタルト180円、マドレーヌ120円を買いました。レストランで追加オーダーしたカヌレ100円も、食べきれず持ち帰りました。↓優しいお味で、美味しかったですリピート購入したいのですが、販売日は月火水のみで、13:30から30分ほどで売り切れてしまいます。ちょっと安くて美味しければ行列ができるんですね。今月下旬に、和食レストランの予約を入れて
アメリカンチェリー、はじめました。子供のころから、アメリカンチェリーは大好きなくだもののひとつ。家でもよく出ていたけど、昔は今ほどメジャーじゃなくて。すっぱかったり苦かったり、ちょっと渋みがあったり。あま〜いくだものよりも、そんなちょっとクセのあるものが好きです。目黒の『mylittlehappiness』(マイリトルハピネス)さんで5月のおやつのひとつ、アメリカンチェリーのタルトマフィンをいただいてきました。また以前のように、少しずつ顔を出させてもら
こんにちは!オヤジ@sweetsです。滋賀県草津市のカフェ「アップルツリー」に行って来ました!半年ぶりの訪問です。目的は5月27日(土曜日)から開催の「メロンスイーツビュッフェ」。楽しみだぁカフェ「アップルツリー」こちらのカフェは業務スーパーの一角に居を構えておられます!「クリーニング」の緑看板の上に「AppleTree」の文字が見えてますJR草津駅から徒歩5分程度の便利なロケーション!※価格は全て税込表示です。スイーツビュッフェ2,800円(クーポン利用)通常価格は3,30
こんにちは!20年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です。新刊レシピ本撮影2日目もすたすたと午前中でスムーズに終了し次回のコマ撮りも前倒しで早々に終了しました。スタッフさん方は海に、呑みにと鎌倉を満喫され「素敵な仕事場だわ~」とルンルン気分時間は押すより、早々に終了するのは精神衛生上Goodですねガンガンに鬼焼きして予備もガンガンに準備しましたので用意周到!転ばぬ先の杖です。それからの次回分の鬼焼きからのインス
\第2の人生をお菓子屋さんとして生きる!/《アラフォーからの小さな製菓専門学校》開講中✨🍰講師オカモトユミの経歴・自己紹介はコチラ自分のお菓子を販売する際に必ず決めなきゃならない事のひとつ。そう値段。いくらで売ったらいいのか。これって賞味期限の事と同じくらい質問される事なんですけど。ご存知の方も多いと思いますが、今現在も材料の高騰が続いていて、どこまで高くなるんだ?って終わりの見えない上がり方に世界中がビクビクしています。だから益々、いったいい
こんにちは。読みにきてくださってありがとうございます!実りの秋のごろごろ焼きタルト実りの秋とかいいましたけど、12月はすぐそこ。街はクリスマスモード。年末の雰囲気がふわふわ。でも11月はまだ秋ですよね?セーフセーフタルトの中にきなこで作ったクリームを敷き詰め、焼き芋、甘栗、かぼちゃの種、黒ごまをぎゅうぎゅう埋め込んで焼き上げました。普通はアーモンドプードルで作るクレームダマンドを使うことが多いですが、今回はきな粉とすりごまで作りました。なので、アレルギーでアーモンドNGの方でも食
本日、5月16日から、「さっぽろ地下街ナイス街全店スタンプラリー」が始まりました。今年のスタンプラリーは5月16日(木)から6月14日(金)までということで、一か月近くありますね。お知らせメールが来たのは昨日ですが、昨日の朝の時点で公式HPにもお知らせが出ていました。娘あてのハガキ(切り替えの時にメルマガ登録をしていないらしい)が、それより少し早く到着していました。実はそろそろスタンプラリーが始まるだろうと予想して、準備していました。昨年は開始初日がたまたま休みで予定変更で地下街へ行っ
こんにちは!オヤジ@sweetsです。HappyMother'sDay本日5月12日は母の日。先日、不二家ケーキ食べ放題に参戦!今回は期間限定の「母の日ケーキ」をいただくのが目的オヤジが一人で「母の日ケーキ」を食べてる姿はちょっとシュールかも※本日5月12日は不二家ケーキ食べ放題休止日です。不二家ケーキ食べ放題!※不二家レストランの公式Webサイトから引用。※価格はすべて消費税込み表示です。ケーキ食べ放題3,278円(制限時間60分)ケーキ食べ放題は一部の不二家レスト
笑顔がにあうあなたへ今日私の心にヒットしましたアロマテラピーオイルは~~~アボカドオイル(植物油またはベースオイル)ゼラニウムをブレンドして全身トリートメントしました※アロマテラピーの効果は絶大だからこそ!注意点もたくさんあります!専門家のアドバイスを守り正しく使ってくださいませ☆心も落ち着きお肌もプリンプリンです🙋癒されタイムが必要なそんな今日は成城石井でこちらを発見訳ありチーズドック中はカスタードとチーズクリームの間のような甘いクリーム
こんにちは!20年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です。お教室をなさっている生徒さんから質問を頂きました。「レッスンを始めた当初に比べて私のシフォンは最近は膨らみ方が落ち着いてやたらと膨らむことがなくなったように思います。そしてその膨らんだところが縮む事もなくなりました。それに比べ生徒さんはよく膨らみ人によっては爆発的にも・・初心者の方がやたらと膨らむという現象は思い当たられますか?」と。よくぞここまで考察さ
こんにちは!オヤジ@sweetsです。この日オヤジがやって来たのは大阪梅田のカフェ&ブックスビブリオテーク!女性のお客さまに大人気のオシャレなカフェですカフェ&ブックスビブリオテーク!店頭の華やかで魅力的なショーケース!今回のターゲットの一つはこの8種類のケーキ※価格はすべて消費税込み表示です。パンケーキ&デザート食べ放題チケット3,300円今年の初めにカフェ&ブックスビブリオテークの福袋でゲットした枚数限定チケット!今回はこれを使っちゃいます※お店の公式Webサイトか
美味しいケーキ屋さんの情報を仕入れたので早速、お買い物に加東市に有る【ボン・グゥ】(Bongout)洒落た外観です店内は、白が基調でスッキリ、シンプルな造りクッキー、ギフトの商品も並んでいます。ショーケースデコレーションケーキ🎂ショートケーキ迷いましたが、購入は・・。こちら■タルトショコラ■シシリー■シシリ・アーモンド風味の生地にピスタチオクリ
のんàlacampagneア・ラ・カンパーニュさん阿佐ヶ谷にあるパティスリー本店は神戸母の日にお買い物にいきましたわぁとなるフルーツたっぷりタルトキラキラですチョイスしたのが左がタルト・オ・トンプソンジューシーでパリッとした食感のぶどうタルトサワークリーム入りのカスタードタルト・オ・フリュイ・ルージュイチゴとラズベリーとルビーグレープフルーツのタルト母も大絶賛甘さ控え目でとても美味しかったそう今度は自分用にア・ラ・カンパーニュàlacamp
こんにちは!オヤジ@sweetsです。先日の東京出張の〆はこちら!オヤジ初訪問の憧れのデザートブッフェですウェスティンホテル東京!やって来たのは恵比寿ガーデンプレイスの奥まった場所に位置する「ウェスティンホテル東京」。1階にある「ザ・テラス」が目的のレストランですデザートブッフェ!※価格はすべて消費税込表示です。デザートブッフェ6,200円平日のみ15時~17時まで開催(ラストオーダー90分、席利用120分)。こちらのデザートブッフェはホテルのスイーツ系ブッフェでは日本
こんにちは!20年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です。レシピ本撮影初日が無事に終了いたしましたホッ1カット撮るのにどれだけ焼いたことでしょう。とにかくシフォンもロールもカットしてみないことにはわかりませんので1カットのために何台も焼きます。最初のカットでGOが出ると他のはもう出番が無い・・撮影はスイスイ進むので出番がない子達も可愛そうなのでカットしてお披露目はしました。それでも次々カットしては撮影を繰り返し1
軽井沢と信州旅行に行って来ました~♥️気が狂ったように買ったお土産達♥️まぁ、職場の人達とかに結構あげちゃうんですが思い出に写真撮影してみましたくるみやまびこととちの実せんべいがちょーオススメ過ぎてくるみやまびこは似てるお菓子が結構あって、【チロルのくるみかれん】←信州関東だったら【くるみっこ】私が好きなのは【くるみやまびこ】♥️かわいそうなので、一応説明しとくと【チロルのくるみかれん】が元祖です♥️そしてパクられた定番っぽいまるごとリンゴパイ♥️
冷凍パイシートでアップルパイを作ってみました。このアップルパイは焼き型もいらないので初めての方でも作りやすいと思います。このアップルパイの作り方の動画はこちらです。【材料】冷凍パイシート15㎝×15㎝2枚薄力粉少々りんご2個グラニュー糖150gレモン汁大さじ1ラム酒大さじ1シナモン少々アプリコットジャム50g卵黄
フレッシュメロンのタルトジョリーパスタフレッシュメロンのタルト480円先日久しぶりにジョリーパスタへコロナワクチン打った後の疲労感が何日か続いてこの日も約束の時間に随分遅れて合流しました今はすっかり良くなりましたジョリーパスタのメロンづくし美味しかったですデザートが沢山増えててまた別のデザートを食べに行きたいなごちそうさまでした
こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすです先日機種変更したiPhone,『スマホ乗り換え準備MNP番号を取りました』こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすですさあ、週末、いよいよスマホの乗り換え〜うまくいくのかドキドキしてます。心配の方のドキドキです昨日はのりかえ準備でMNP…ameblo.jpまだ設定を全部してなくて画面がオフ?になってロックを解く時いちいちパスコードを入れています。前はパスコード入れなくても良かったよな?指紋認証でさっとできてたよ。パスワード打ち込むのが面
こんにちは!大学生料理研究家の夢です今日は、バター、卵不使用の簡単タルト生地のレシピをご紹介します!さっくさくにできますうちにバター、卵アレルギーの人間がいるわけではないのですが、やっぱり材料費を抑えられるし手軽にできていいですよね材料(15センチタルト丸型1台分)薄力粉90gアーモンドプードル20g砂糖20gオイル大さじ2牛乳大さじ2作り方1.オイル、豆乳、砂糖を合わせてよく混ぜ乳化させる。2.薄力粉、アーモンドプードルを、加えゴムベラで切るように混ぜる。3
こんにちは!オヤジ@sweetsです。※Twitter始めました@oyaji_sweetsフォローしていただけると嬉しいです!不二家のケーキラインナップの中でずっとオヤジが憧れていたけど、お店で見たこともなくて食べられてなかったケーキがあります。さてさて、それは何でしょうまぁ、それは徐々に明らかにしていくとして、この日約1ヶ月ぶりに不二家ケーキ食べ放題に参りました。本当は9月22日以降「ショートケーキ12の物語"ペコちゃんからのおくりもの"」が販売されてから行きたかったんですが、諸
一時期ハマって集めていたケロちゃん、コロちゃん。お小遣いに余裕があったら、ヤフーオークションで落札して集めていました。どこの薬局や病院でも、おそらく出入りしている薬の業者がフィギュアとか持ってくるはずで、2セットぐらいはレジカウンターの付近に飾ってありますよね。ケロちゃんは女の子でコロちゃんは男の子です。なのでコロちゃんのほうがケロちゃんより少し大きいです。コーワのサイトからお借りしました。大きめのケロちゃん、コロちゃん。小さいサイズのケロちゃん、