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あっという間に桜吹雪が舞う季節となりました。皆様お変わりございませんか?5月のレッスン内容が決まりましたのでご案内いたします。メニューは「抹茶のエクレア」と「ナッツのサブレ2種」です新緑の季節にぴったりの奇麗なお抹茶色のエクレア。美味しいお抹茶を贅沢に使います。クッキーシューの生地にチョコレートコーティングで仕上げていただきます。難易度高めのシュー生地、是非この機会にマスターなさってください。お一人様6個お作りいただきます。賞味期限は2日間です。お持ち帰り用の容器と保冷剤を
いただいたスリジェのクッキースリジェさんの想い岐阜県内と犬山で7店舗もあるんだ焼き菓子の詰め合わせお店では一つずつから選んで買うこともできますノワゼットオレンジディアマンショコラショコラ系のクッキー好きロンドサブレフレーズ見た目もかわいいフィナンシェバニラ王道のしっとり系しっとり美味しいリンツアー息子が美味しいおいしいと食べました別の方からもいただけたバリエこれもサクサク感がいいドゥーショコラ口どけのいいショコラクッキー🍪どれも美味しかった今度はまた
世田谷区のふるさと納税返礼品年末ギリギリに申込して、ようやく届きました。PÂTISSERIEASAKOIWAYANAGI焼菓子詰合せ寄付金額13,000円サブレショコラ156㌔カロリーサクサク、おいしかったです
水曜日、何年かぶりかわからないほど久しぶりに新宿の伊勢丹に行ってきました。伊勢丹の地下は混み合っていました。並んでいるお店もたくさんあって、活気がありました。エシレのお店を見つけて、テンションが上がりました。そう言えば、エシレが新宿伊勢丹には入っていたんですね!!エシレも並んでいました。並んでいる時に商品説明を渡されました。初めて買うので、何を買うべきかわからなくて困ってしまいました。どうしよう。わからないので、サブレサンドを全種類買ってみることにしました。あと、サブレも買っ
絶品、紅茶の風味豊かなTWGのサブレたち✨自由が丘駅のマリクレール通り側改札出口を出て隣にある「TWG」へ♪以前、店内でケーキを頂いた際に興購入したサブレをやっと解禁しました。☑サクラ!サクラ!ティー☑ロイヤルダージリンの2種類です。まずはサクラ!サクラ!ティーから。バターがたっぷりでほろほろのサブレ。サクラ!サクラ!とネーミングするだけあって、桜の風味豊かで美味しい♪紅茶もたまに葉っぱを感じる位、たっぷり入っています。
今日はこどもの日ですね。我が家周辺では鯉のぼりをほとんど見かけませんが、今日のさいたまは強風で、鯉のぼりを揚げるにはちょっと無理そうです。我が家の兜は5月もしばらくは飾ってますので、テーブルもしばらく端午の節句で楽しんでいただければと思います。今日は千葉や神奈川の生徒さん。貴重なGW中ありがとうございます。パンメニューはリクエストのバターミルクブレッドとのびーるモッツアレラ、お菓子は紅茶のサブレでした。バターミルクブレッドミルク
おやつクラフトバタースイーツのButters(バターズ)北海道産のバターを使用しホロっと食感に焼き上げたサブレにバタークリームをサンドしたスイーツ【バターサンドウィッチせとかみかん】会社の方が札幌に行った際に見つけて買ってきてくれましたサブレにサンドされたバタークリームがたっぷり瀬戸内のせとかみかんマーマレードを使用したバターサンドウィッチサブレはホロホロと崩れやすいのでカットしていただきましたマーマレードの酸味がさっぱりしてバタークリームもしっとりととっても
LesTempsPlusの焼き菓子、いろいろいただいちゃったー♡うれしいっっ♪フィナンシェ3種とクッキー2種。まずはこの3種類を。いただきます。上から時計回りに。フィナンシェピスターシュ、サブレシトロン、フィナンシェショコラ。フィナンシェは表面はしっかり焼き。最初、焼きすぎ?なんて思っちゃったけど。なかはしっとりなの!サックリ、しっとり♡この食感の差がgood!ピスターシュは上にラズベリージャムのトッピング。この甘酸っぱさがアクセントになっててイイ。シ
お年賀でいただいた、フェルムラ・テール美瑛のバターチーズサンド。お熨斗紙が素敵で、それだけでもワクワクしました。バターチーズサンド6個入り。公式サイトより~北海道の素材のおいしさを生かしておつくりした冷蔵タイプの6種の味のバターチーズサンド。バター&チーズクリームは、北海道産のバターにしっかり空気を抱かせて軽めの食感に。そこにクリームチーズを合せることでうま味が増し、よりまろやかで風味豊かな味わいに仕上がりました。ほんのりココナッツオイルをプラスして、さわやかな後味で食べやすい工
名古屋駅に、去年の10月にオープンした「ヴァンサンゲルレビスキュイフランセ」ジェイアール名古屋タカシマヤに日本初上陸(東京大阪にさきがけ名古屋とはいまだに信じられませんが)ということで、いつまでたっても朝から行列店…ちょっと前のお話ですが、アップが遅くなりました平日は朝からそんなに並んでいるわけでもないという情報もあり日によって行列ぶりはまちまちのようですが入荷数の少ないガレットナンテーズや、フールセックアソルティ(クッキー缶)は朝いちばんでないと即完売とくに、こちらのガ
世田谷区のふるさと納税返礼品年末ギリギリに申込して、ようやく届きました。PÂTISSERIEASAKOIWAYANAGI焼菓子詰合せ寄付金額13,000円サブレアールグレイ158㌔カロリーしっかりアールグレイの味がして、おいしかったです。
浜松に住んでいる頃、初めてお友達に頂いて虜になったしまった紅茶専門店TWGのサブレあまりの好みの美味しさに、横浜と東京に行く時は必ずshopに寄って買うのがお決まりになりました^^東京に行った主人にお願いして買ってきてもらいました♪サクサクの生地に、TWGの茶葉が練り込まれています^^ダージリンと、クリスマスの季節限定のレッドクリスマスティーのニ種類♡香りはレッドクリスマスが好きなのですが、こちらは茶葉が少し大きいので口に残るのだけが、ね💦💦ダージリンはそんなことないのになぁ、どうし
A氏を食事に誘う前にどんな食べ物が好きか直接聞いてみることにした。クッキーが好きと言う。以前献上したエシレのサブレがよほど気に入ったようである。それはそうだろう。あれは朝早くに寒い中、阪急デパートの前で女子たちに紛れてようやく手にいれたバレンタイン限定の一品。そう易々と簡単に手にはいるものではないのた。エシレのサブレはまたの機会にと話し、食事で好きなものは何かと尋ねた。好きなものは思いつかないが嫌いなものは言えると。すなわち貝が一切食べれないのだと。こちらの好みについても聞かれ
今年の元旦は地震により大変な1年の始まりになりましたね。被害に遭われた方が一日でも早く日常を取り戻せますように。今年の年末年始は義理実家へ帰省しました。毎年悩むのが手土産です。義母が話題のスイーツや食べ物にとっても詳しいため、今年は丸の内ビルディングのBUTTER美瑛放牧酪農場のクッキーにしました2023年4月末にオープンしたばかりのお店で、毎日バターを店内で手作りしており、バターが丸々1本付いてくる(!)、ホットケーキが人気とのことです。私は12月28日の仕事帰りにお店へ行っ
今日のおやつは、カカオサンドチョコレートとサブレの相性抜群サブレ生地はサクサクほろほろの優しい食感中のチョコレートはとっても滑らか爆売れした神ファンデ
海外ではクリスマス🎄ツリーの近くにジンジャークッキーとミルク🥛?をサンタクロース🎅に用意するとか?なんとか?を娘がきいたらしく今日はクッキー🍪を作るのを楽しみにしていました用意しても娘のサンタクロース🎅は夫だから食べるの夫だし、、、正直面倒なんですが子供の時のワクワク感や体験って大人になってもあったかい気持ちになるので頑張る事に型抜きクッキーなら一緒に作れるので型抜きクッキーの型抜きとクッキーに砕いた飴🍬を入れるお手伝いをしてもらう事にサンタクロース
天満橋と大阪天満宮のちょうど間くらいに4月18日オープンした『Cuon菓子屋』さん🍪こちらは近くにある大人気カフェNovaさんの姉妹店☕Novaさんのスイーツがめっちゃめちゃおいしいのにここがおいしくないわけないでしょ~~🙌近くに行った時よってみました🏃🏻♀️【古代小麦のサブレ】250円(税込)【塩バニラサブレ】250円【ほろほろクッキー和三盆】350円【ほろほろクッキーきなこ】350円あ~~~、やっぱりおいし~~🤤サブレはざくざく香ばしくて風味豊か🤤ん~~~
学芸大学にある洋菓子店『マッターホーン(★)』喫茶室のスイーツ目当てに行ったのですが(↑レポはこちら)、店頭に並ぶ焼き菓子(★)もどれもおいしそうで誘惑に負け、いくつか連れて帰ってきましたショッパーはショップロゴ入りのとてもシンプルで控えめなミントブルーものなのですが、紙袋は鈴木信太郎作のレトロな女の子で何とも言えぬゆるかわいさ(笑)ショップで見たことはまた違う子なのねwお茶帰りに
まさに冬到来の寒さに凍えそうな鹿吉です。こんばんは!日の出前に目が覚めてもお布団から出たくありません。あの暖かさに包まれる幸せ空間から出たくありません。下がり切った室温の、ひんやりと形容するには冷たすぎる空気に触れた瞬間、諦めたようにお布団からの脱出をはかる朝を迎えるようになりました(笑)寒いのは好きでも、朝一番の底冷えは辛いものがございますね~さて本日はちょっとした疑問が生まれた話題に関してひとつ。先日、テレビを観ておりました。番組名等はわからないまま、流れ
エシレのサブレにピンクが登場ミニサイズの缶が発売になったのですがプレーンとフランボワーズの2種類が入ってますピンクとはいえほんのりピンク一枚がお高いので大事に食べます
大坂のお土産をいただきました。大阪ミックスジュースサンドクッキーエアチョコにオレンジピール、りんごのフリーズドライを加えてミックスジュース風味のまろやかなチョコをさっくりと香ばしいクッキーでサンド。オレンジ香るミックスジュース味が再現されていておいしかったです。こういうサンドクッキーって流行り?これは前にも紹介したかも。またいただきました。加賀棒茶サンドクッキー金沢が発祥と言われ焙煎された芳ばしい香りとさわやかな味わいの棒ほうじ茶。棒ほうじ茶ときな粉の和パフェサ
思いもかけずに深夜の更新となった鹿吉です。こんばんは!比較的時間を計算して動いているつもりですが、ブログの更新だけは思う通りにいきません。何を書こうか、考える時間が長すぎるのかもしれません。本日も散々、考えて結局愛するシャーロック・ホームズの話をひとつ。シャーロックといえば言わずもがな、世界的にもとても有名な探偵のひとりでございます。紙面上のみの存在とは思えないほどの存在感を放ち、未だにベーカー街221Bに相談に通う人々が絶えないとも言われる、まさに名探偵中の名探偵。
歓声を上げながら回転寿司屋さんに駆け込む子供たちをほっこり気分で眺める鹿吉です。こんばんは!彼らにとって回転寿司屋さんのなにがそれほどのエンターテインメント性を感じるのか、ちょっと理解はできないのですが、そのあまりにも幸せそうで嬉しそうな姿を見ていると、こちらまで幸せ気分を貰った気がして、本当に可愛らしいな、といつも思います。私も回転寿司は好きにございます。生魚よりも火の通ったものが好きで、握りよりも軍艦が好きな私ですから、本格的なお寿司屋さんよりは食べたいものが多いのでございま
タイトル通り、昨日は大都会名古屋へと足を伸ばす予定がございまして…行ったはいいが、すっかり慣れない都会の喧騒に人酔いをして貧血失神寸前だった鹿吉です。こんばんは(笑)なぜに名古屋に行ったのか、という話を是非とも書きたい!と思っておりましたが、その前に人酔いしたからこその出会いもあったりしまして、本日はまずそちらの話から書きたいと思います。普段が朗らかで穏やかな田舎生活を満喫している私でございますので、人混みかき分けて歩くような状況へと身を置くことがございません。如何に日帰り
嬉しいお仕事の依頼があり、小躍りしている鹿吉です。こんばんは!創立10周年を記念してイベントをされる方から、そのイベントで配る焼菓子を作って欲しい、との依頼をいただきました。感謝いたします!大切なイベントの一部を彩るひとつに鹿吉の焼菓子を選んでいただけたこと、なにより喜ばしく、そして誇らしく思います。現在、定番のものとは別にちょっとした手土産として喜ばれそうな焼菓子を試作しております。お客様のご予算内で頑張ろうと思います~♪レストランのちょっとした焼菓子に鹿吉のアイスボッ
アメトピ掲載ありがとうございます!今までのアメトピ掲載記事はコチラから↓『アメーバトピックス掲載一覧自分メモ』今までアメトピに掲載してもらった記事をまとめてますアメーバトピックスに掲載された記事の一覧↓『懐かしのジョイフルでポテンシャルの高いランチを食べる45歳の無…ameblo.jpこんにちは!今日も調子に乗って散財しまくる45歳の無職、独身、貯金なしの南歩です!今日はハルさんの新作ケーキを食べに!結局、今回も2個頼む笑晩柑のショートケーキやっぱり柑橘好きー中にはオ
長期休暇明けに必死に芋を漉している鹿吉です。こんばんは!12日から17日まで要請が入りまして、本職の鹿吉ケーキラボを休店してまったく別の作業へと従事しておりました(笑)おかげさまでなんとかすべての作業を終え、無事に鹿吉ケーキラボ開店しております!!!リブログでなんとか凌いだ「鹿吉の徒然なるままに…」でございましたが、これまた皆様にせっせと足を運んでもらって嬉しい限りにございます。本当にありがとうございました!!!本日より順次焼いては発送してまいりますので、ご注文いただい
シンガポール発ラグジュアリーティーブランドTWG東急プラザ銀座店で紅茶とサブレを購入しました。いつも同じバニラティーばかりなのでたまには違う紅茶を。ストリングス表参道のアフタヌーンティーで提供している紅茶がおいしかったのでスタッフの方に伺うとそちらはストリングス専用で提供しているとの事。残念ですこの日は数種類あるアップルティーの中からこちらをチョイスしました。N6040アップルティー50g650円フルーティーで爽やか
年末のお休み突入しております、鹿吉です。こんばんは!それでも年末最後までブログだけは書きたいな、と考えております。楽しみにしてくださる方がどれほどいらっしゃるのか、わかりませんが、なるべく笑っていただく時間を提供したいと思っております。さて本日は父の友人の話をひとつ。父の友人にTさんという方がいらっしゃいます。医療関係者でして、ご自身で医院を経営されておられます。お坊ちゃまで育ったため、お金に苦労したこともあまりない、と父が話しておりました。本日はそんな彼の話
湯疲れしている鹿吉です。こんばんは!身体が芯から冷えている気がして家族で日帰り温泉弾丸ツアーを楽しんでまいりました。ほどよく車で走った先にある天然温泉かけ流しのスーパー銭湯でして、加温、加水、ろ過なしの濃厚な温泉を堪能しました。アルカリ単純泉、とのことでしたが、硫黄の香りも微かにしてぬるま湯より少し暖かいお湯でいつまでも浸かっていたくなる温泉でございました。そういう方が多いらしく、温泉施設のあちらこちらに「5分以上入らないように気を付けてください。倒れる方が急増してお