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久しぶりに作った3色のテリーヌ。今回は鶏肉を使ってみました。テリーヌは難しそうなイメージがありますが、フードプロセッサーを使えばお肉もなめらかになるので、けっこう楽ちん。お手頃な鶏むね肉がパーティーにもぴったりなひと品に変わるのも嬉しいところです。これはクリスマスのオードブルにも良いし、洋風おせちのひと品としても使えそう。次は模様を変えて作ってみようかと思案中なコックしろです。こんにちは。テリーヌは切って断面を見るときがすごく楽しい。いろいろアレンジ
Mizukiのレシピノート今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品[Mizuki]楽天市場1,650円今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品Amazon(アマゾン)1,060〜6,131円おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは\スパニッシュオムレツ/フライパンで具を炒めたら直接卵液を流し入れる簡単仕様!具沢山でボリュームがあり普段ごはんにはもちろんイベントメニューにも使えます
2度目のクリスマスパーティー昨日も、お友達とクリスマスパーティー🧑🎄前日に焼き上げたパイをお土産にしようとしていた杏ちゃん帰る時に渡そうとしていたけど、早くあげたい気持ちが勝って、おやつの時間にプレゼント🎁その場で「めっちゃおいしい」と食べてくれてうれしそうでした😊昨日の晩ごはん晩ごはんは友達のリクエストの唐揚げ午前中に、醤油、酒、おろしニンニク、おろし生姜で漬け込んでおきました。もう1品はクリスマスっぽ
訪問ありがとうございます😊このブログはリピしたい節約レシピ年間100万貯まる家計管理など、私が"丁寧コツコツ"ときには大雑把に積み上げる毎日をゆるりと綴っていますたまにブラックな愚痴もこぼれますがゆるりと見てやってくださいクーポンで半額7,960円→3,980円🔺画像クリックで詳細を見る付け合わせレパートリー増!先日たくさん作った煮込みハンバーグ✨家族にも大好評でした『生の心配なし!トマト嫌いが喜んだ煮込みハンバーグは美味&便利』訪問ありがとうございます😊こ
こんにちは♪今日は昨日Instagramのストーリーズにあげたロールキャベツです♪キャベツは茹でると破れやすいのでレンジでしんなりさせてから巻くと👍挽き肉は、合い挽き肉だと硬くボソボソになりやすいので個人的にロールキャベツではジューシーで柔らかな豚ミンチがオススメです😊面倒な粉ふりも一気にやって♪コトコト煮込めばコンソメスープの旨味がしっかり染み込んでとっても美味しいです✨良かったら作ってみて下さい♪*****************下茹ではレンジで時短
読みにきてくださってありがとうございます!メリークリスマースなんですけど…・子供の頃は前夜祭のクリスマスイブにパーティーすることが多かった。・クリスマスイブはサンタさんがついに来るぞというワクワク感がある。・パティシエ時代も、24日がケーキ予約数のピークで1番忙しい。そんな感じで。前夜祭で盛り上がりすぎてクリスマス当日は「あー終わった終わった」と後夜祭ムードになってしまうのは私だけですか。クランベリーのスノーボールバター不使用。さくほろスノーボールです。甘酸っぱいドライクラ
Mizukiのレシピノート今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品Amazon(アマゾン)1,110〜6,131円今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品[Mizuki]楽天市場1,650円おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは煮るだけ簡単!!\チーズインミートボール/ミートボールにチーズを仕込んだ豪華見えするうれしいメニュー♡タネは一気に混ぜるだけ!焼かない、揚げない
読みに来てくださってありがとうございます!レンジで簡単♪ココアカスタードクリーム全卵使用!レンジで簡単!お手軽レンジカスタードクリームのココア味です。混ぜてレンチンしていくだけなので、火も使わずラクラク♪ちょっと使いたいな〜でもカスターを鍋で炊くのは面倒だな〜って時に便利です。パンに塗ったりクレープで包んだりホットケーキに添えたり…お好きに使っちゃって下さい♪【材料】⭐︎薄力粉…15g⭐︎きび砂糖…30g⭐︎ココアパウダー…10g.卵…1個牛乳…200gバター…5g【
読みにきてくださってありがとうございます!パイナップルとクリームチーズのタルトパイのようなサクサクのタルト生地にクレームダマンド、パイン、クリームチーズを入れて焼き上げました。ジューシーで甘いパインとクリーミーなチーズの塩気が相性抜群!具材がゴロゴロ入った贅沢なタルトです。タルト生地にはパートブリゼを使っています。甘くないサックサクのブリゼ生地と甘いフィリングとの組み合わせは、たまらないおいしさ♡パインは手軽に使える缶詰を使っています。タルト生地を作ったり休ませたりと少し時間はかかっ
本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。はい。キターーー!!久しぶりの自画自賛レシピw新しいマフィンが作ってみたくて試してみたら思いの外旨しやった!!こーゆう旨しな新しいレシピが完成する
おはようございます(*^^*)昨日は沢山のコメントをいただきありがとうございました(;;)皆さんの温かさに胸がいっぱいです。こちらにはまた改めて書かせて下さいね。そして皆さんのお話しもお聞かせ下さい。Mizuki『【普通のおいしいをつくるひと】#エッセイ#拒食症#摂食障害#新刊』昔からご覧下さっている方はご存知の通り、私は摂食障害でした。食べられない方の拒食症です。23歳の時死にかけて、その頃体重は23キロになっていました。高校生の頃…ameblo.jpさて、料理する自分に戻
2014年に一条工務店のおうちを建て、仕事や子育てをしながらでも簡単にキレイなおうちをキープできる工夫を日々、発信中♪夫婦+子供2人+ホワイトシェパード2匹と暮らしてます。整理収納アドバイザー1級インスタグラム■yukiko_ismart▶▶自己紹介はこちらドッグカフェ経営:DogCafeRUDIプロデュースブランド「enn.」ご訪問ありがとうございます今日は気まぐれ更新です
本日も訪問ありがとうございます。皆サマ…happyMerryXmasえぇぇ。淡い期待を抱いておりましたが、今年もあたしの元にはサンタさんはやって来ず。きっとうちは賃貸マンションで煙突がないからやな。っと無理くり自分を慰めながら起きましたが隣をチラリと見たら我が子にはプレゼントがw(当然やわw来年こそはサンタさんへ向けて熱烈な手紙を書こうと思います。(数年の想いを込めてwさてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。あたしが
こんにちは珍しく土日お休みのパパソファーで寝ているパパの横でドードードー♪♪♪ミーミーミーミー♪♪♪単調なメロディが鳴り響く末っ子ちゃんの音楽会が始まりましたお兄ちゃんの鍵盤ハーモニカをパパに向けて♡パパ、ぅう"ーーう"ぅーーーうーんうるさいと言えないのでうなるwさて、まもなくクリスマスですねまたかフライパンで焼いたらアルミホイルで包んであとはソースを煮詰めるだけハードルが高そうに見えて唐揚げやコロッケより断然、楽ちん今回のソースはハニーマスタードベースです少
読みに来てくださってありがとうございます!ずっと上手くいかなかった米粉のジェノワーズさん。やっと、やっと…おいしいものができました!米粉のジェノワーズ(スポンジ)ふんわり軽い口あたり。ざらつきもなく、クリームとの馴染みもいい。薄力粉生地とも互角に戦える(仲良くして)米粉のスポンジケーキです。これを何も知らずに味見した夫、「えっ!うまぁ…!」「はっ?これ米粉なん?全然わからんかった。」…と、米粉だということに全く気が付かなかった。私の中の最低ライン「1cmスライス
腸が喜ぶ発酵食品&米粉のスマイルごはんで家族レベルアップ!幸せの連鎖をつくる食育料理教室【CasualKitchenClover】初めましての方はこちら♡【募集中のレッスン】インナービューティー酒粕レッスン12月1日(日)11:00〜14:00プライベートレッスン12月29日(日)13:00〜16:00残席2名1月26日(日)11:00〜14:00残席2名リクエスト受付中おからマフィン12月29日(日)10:00〜12:00残席2名カヌレ&バニラアイス1月5日
読みにきてくださってありがとうございます!以前ブログにのせていた全粒粉入りキャロットケーキ。このケーキを見ると子どもたち、「わっ!これ、おいしいやつだ!!」と口を揃えて言うくらい、我が家で人気のおやつです。それがさらにおいしくヘルシーになってリニューアル!!全粒粉のキャロットケーキ以前もなかなか満足の仕上がりだったのですが、もっとおいしくヘルシーにならんだろうかと10回近く試作を繰り返し…ついに理想のキャロットケーキができました。たっぷりのにんじん、スパイス、そして粉は10
栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。そして、バランスの良い栄養にこだわった献立
読みにきてくださってありがとうございます!夫の友人からオレオを二箱もらいまして。めったに買わないですが、私オレオ大好きなので嬉しい(*^^*)そのままでももちろん食べましたが、まだあと一箱あるし、せっかくなのであのケーキ作っちゃおう〜!ふわふわザクザク!オレオレアチーズケーキオレオを使って作る、焼かないタイプのオレオチーズケーキです。レアチーズ部分はゼラチン不使用なのでふわふわな食感♪そこにオレオのザクザク食感も仲間入り。甘〜くてちょっぴりビターなココアクッキーとレアチーズの爽やかな酸
いつも、たくさんのアクセス、いいね、フォロー、リブログをいただき、本当にありがとうございます!リブログのお返しが皆様分、出来ないですが申し訳ございません。アメブロでは、1日の間に“いいね”を付けることができる回数に上限があるようです。皆様のブログを読ませていただいても、“いいね”を付けられないことがあります。申し訳ございません。本ブログではPickに台詞を付けておりますが、後日、Pick画像が変わってしまうことが結構あります。申し訳ございません。
読みに来てくださってありがとうございます!全粒粉アンバサダーとして活動しています。全粒粉アンバサダーの料理レシピ今日は全粒粉にスパイスを組み合わせたこんなおやつ♪全粒粉のスパイスクッキー全粒粉と数種類のスパイスをきかせた、香り豊かなクッキーです。シナモンを中心に、ナツメグ、オールスパイス、バニラやメープルを使いました。目の前にあったスパイスとか香る系のもんを気の向くままに入れてみたんですよね。えっ直感頼み?!これに全粒粉の香ばしさもプラスされるので、さらに香りアップ♪バターも卵
読みにきてくださってありがとうございます!最近SNSでよく目にするライスペーパー。私も流行りに乗っかってライスペーパー料理にチャレンジ♪したのですが。次男「なんか…なんか、変なにおいがするぅ〜」顔をくっしゃくしゃにして最大限のイヤな顔をしながらキッチンにやってきた次男。何の匂いかわからないけれど、とにかくお部屋が臭いですとクレームを言いにきました。まぁ…思い当たるのは、ライスペーパーだな。まだ水に浸しただけなんですけど…。たしかにちょっと独特のにおいあるね。※メーカーによ
なにも言わないしなにも主張してこないけれどただそれが本物で在ることにすぐに気づける自分であることのほうこそを日々、研ぎ澄ませていたい。(↑芳恵ママの家から、みなとみらいへ)(↑夕方からもう、イルミネーションがあちらこちらでキレイ☆)世界中のどこにいてもたくさんの食材たちのなかから自分の目でこのなかではコレ!!と、本物を見つけ出せる判断力を持ち合わせているとどこでも自由に自分や家族をすこやかに保つためのゆるぎない
おはようございます♪起きるの遅くて朝からバタバタ出る時間ギリギリの娘(小2)時間よ止まれ☝️そんなこと言ってる間に時間すすむから早くしてねさて今朝はお知らせで失礼します。ディノスさんが運営しているおたからキッチンというYouTubeに今回も出演させて頂きましたご紹介したのはチキンの芳醇きのこソースホワイトソースはいつもの先混ぜで誰でも失敗なし!きのこは音が鳴るまでしっかり焼いてものすごーーく香り高いクリームソースに✨チキンの焼き方なども細かくご
読みにきてくださってありがとうございます!今週はクリスマスですね。みなさんは当日はケーキは食べますか?ケーキ好きにとっては、お店で買うのも、手作りするのも、どちらもワクワクですよね♪今日は手作り派に捧ぐ、とっておきチーズケーキレシピのご紹介です。もうこれは何度試作したか覚えてない…。何年も作り続け、作りやすさとおいしさの両立を目指し、ついに出来上がった今現在の最高傑作です。本当はヒミツにしたい…けどもぜひ作って食べてみてほしい!!だから惜しみなく大公開でございます。元
たくさんの、アクセス、いいね、フォロー、リブログをいただいており本当にありがとうございます。とても励みになります。先日のドラッグストアの記事をリブログして下さった、干物女さん。大変、嬉しいリブログ、いつもありがとうございます!干物女さんのこの記事、おもしろすぎです。↓『ブログテーマとタイトル変更〜どうでもいいご報告〜』私事で恐縮ですが、この度ブログタイトルとジャンルを変更しました。超絶どうでもいいですがほとんど自分の記録のためです……………………………………………………2
いつも見てくださる皆様コメントやメッセージなど嬉しく拝見しております本当にありがとうございます************************ランキングに参加しております押して頂けたら嬉しいです^_^⬇️レシピブログに参加中♪************************ただいま発売中!▶Amazon▶楽天ブックスこんにちはさて今日は先日同様とんかつ用のお肉でひとくちサイズで食べやすい♪ポークソテーを作りました^_^
本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。今回はバスクチーズケーキのアレンジ版。紅茶好きのお友達の為に焼いてみたら、好評で、旨しとお墨付きを頂いたので心の中でニタニタしながらガッツポーズ。
ご覧くださりありがとうございます簡単レシピを中心に子育てや暮らしのことなどを綴っております気軽にご覧くださいね♪レシピの保存はこちら↓*****************おはようございます♪今日はザクザク衣の\フライドチキン/衣をザクザクにする秘訣は\衣をそぼろ状にすること/工程のポイントを抑えれば絶対ザクザクになりますのでお試し頂けたら嬉しいです😊今回は卵不使用なのでよりカリカリで、調味液の入りも早く骨付き肉でも1時間ほどあれば中までしっか
読みにきてくださってありがとうございます!長男「こないだのクリスマス演奏会(保育園で見に行った)にねー、サンタさんと鹿がきた。」お母さん見てないけどさ、それ高確率でトナカイだったと思うの。どうしよう…やっぱりウチの子、サンタさんのことAmazonとかの配送業者的な感じでしかみてなさそう。米粉のキャロットマフィン米粉で作るキャロットケーキです。食べやすいマフィン型で焼きました。スパイスと具材たっぷりで、幸せな食べ応え。焼きたてほわほわやわらか、冷めるにつれてもっちり感もでて