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前日とは打って変わって爽やかな青空。ライラックまつりやラーメンショーもスルー山沿いの深い緑の中を走るのは気持ちがいい。トンネルを抜けて、右折、そして、また右折。1週間前にパンを買いに寄ったばかり天気もいいし、開店30分前に着いちゃいました。あれっ、この日は向かいでパン営業みたいあゆんぐさんの定休日の月・火が営業日。…のはずですが、この日曜日は変則営業でも、われわれにとっては絶好のチャンス一番乗りのわれらに続いて、パンを購
ある日のごはんアイエヌキッチンのカレーをテイクアウトいわき市内に何店舗かあるようですが、この日は下平窪にあるお店ですキーマカレー/チーズナン辛くないキーマカレーにしたので、辛さはほどほどサラッとしていて、美味しかったですチーズナンはチーズたっぷり子どものお気に入りになりましたチキンカレー/スィートナン写真では分かりにくいですが、チキンがたくさん入っていますコクと甘さがあって食べやすくて美味しいスィートナンはレーズンやカシューナッツの入った甘いデザートナンのようですそのまま
金曜日はカレーの日🍛今夜はキーマカレーですもちろん米も炊きますがフォカッチャも焼きます🥰(ただ作りたいだけ)ほんで今回は高加水のパンを焼きました😊高加水とは粉に対して水分が70%を越えるパンのこと高加水のメリットは日持ちしやすくもっちりとしたパンになることやで👍デメリットは生地が扱いにくいこと‼️フォカッチャも色んな作り方あるんやけど加水は70%ぐらいから100%のモノまであります✨高加水やけど作りやすいやり方で作ってみるで☝️(23cm×23cmのスクエア