アールグレイ

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アールグレイとは

アールグレイは、柑橘系のベルガモット系の香りがするフレーバーティー（紅茶）です。アールグレイという名前は、1830年代のイギリス首相、第2代グレイ伯チャールズ・グレイ伯にちなんだものとされています。落ち着いた香りのアールグレイは、香りが特徴的で引き立ちやすいので、アイスティーやミルクティーなどとも相性が良いです。アールグレイの販売会社で有名なものに、ジャクソン社、トワイニング社、フォートナム＆メイソン社などがあります。初めての販売は1960年代とされています。ティーバッグでも美味しいアールグレイの淹れ方を紹介したブログがあります。実際に実践したゴールデンルールが説明されています。