ブログ記事12,644件
春の小鯛を焼いて、筍、ホワイトアスパラ、富山の白エビ、昆布オイルなどあしらった一皿スープはアサリをワイン蒸しにした物です。アクアパッツァみたいな感じでしょうか
イベント用にサブレセットを購入くださった方から嬉しいご連絡をいただき、盛大に小躍り(?)している鹿吉です。こんばんは!イベントに参加された方からご連絡があったそうで、無添加のサブレが美味しかったので自分のイベントでも使いたい、とのお話をいただきました。味を知っていただくことも嬉しい限りなのですが、そこからこうして新たな縁が結ばれていくことこそなによりの喜びだと感謝しております。是非是非、鹿吉ケーキラボを宜しくお願いいたします!!!さて本日は育つ環境の違いについて話をひとつ。
潮干狩り毎春、愛知県西尾市の東はず海岸という所に潮干狩りに出かけています。年々人が増えているせいか、貝が無くなるのが早くなっている気がしており、かつてはゴールデウィークに行っていましたが、今年は3月終わりに決行さすがに解禁日すぐだったので人もそう多くなく、好きなスポットでほりほりできました。一番多く遭遇するのはバカガイと呼ばれる貝↓が、こやつらは砂抜きが超大変なのでわが家ではオールリリースすることとしています狙うはやはりハマグリ&アサリ!今回のスポ
11月も最後の週になりました秋晴れのお昼時、2か月ぶりにカジュアルイタリアン店へパスタランチを注文しました前菜はいつもの通り、新鮮野菜にごぼうと鶏肉料理温かいガーリックトーストはパリッとして美味しく好きです~メインンのパスタは、ガーリック海鮮パスタにしましたさっぱりとした食べ味、イカ、アサリ、エビがたっぷり入っていて美味しく頂きました最後はアールグレイ紅茶を飲んで、爽やかな気分でランチタイムを楽しみましたカジュアルなイタリアン料理がお手軽価格で楽しめる
昨夜は帰りながら「野菜炒めでも食おうかな〜」などと考えて、ふと「具材を増やして八宝菜にしてみたろか…」と考え直しもした。というわけで結局、急な思い付きで八宝菜を初めて作ってみることにしました(^∀^;)◆白菜◆ニンジン◆ピーマン◆白ねぎ◆椎茸◆キクラゲ◆豚肉◆剥きエビ◆剥きアサリ◆イカ調味料には、ゴマ油・水・砂糖・粉末鶏ガラスープ・醤油・コショウ・片栗粉を使用。タケノコがないのは残念だったけど、初めてのわりにはなかなか美味く出来ました(^罒^)v多めに作ったの
太白区長町にある元々「大大」と言うラーメン店が入っていた場所にオープンしたお店。気さくな店主だが値上げが横行する昨今、レシピを見直し駐車場を解約し店主が引っ越しをし値上げに抗ったという粋な心意気を持つ男。鶏油たっぷりのこってり醤油ラーメンが一番人気だとの事。お勧めはあっさり醤油ラーメン、こってり醤油ラーメン、味噌ラーメンと言う事だったのでオーダーしたのは個人的に好きな「塩ラーメン・チャーシュートッピング」。鶏ベースのスープにアサリのだしを効かせた少しとろみのある一杯。本当はアサリは高い
本日のメニュー・ビーフン・牛肉と豆腐の卵とじ・切り干し大根のカレーピクルス・小松菜のお味噌汁でした~そうそうそうそう!こういうのを求めてたんだよ~!!!さながら病院食の様だけど、これで良いんだ反省点は、今日は白米も食べてしまった事ご飯の量も多くて満腹になりました味?薄いよでも薄味ながら味は感じる程度に付いてるので文句は無いです施設飯の薄味にも慣れて来たわ今日の夕食メニューは・ニシンの生姜煮・切り昆布の煮物・オクラとアサリの澄まし汁だったから夜
どーもー東海釣りビギナーズと申します今回はアサリをエサにして、何が釣れるのかを試してみました普段はエサと言ったらほぼイソメの1択なので、今回は楽しみです場所は静岡県荒居海釣り公園で挑戦したいと思いますここは色々な魚が釣れる人気なポイントです。実際にアサリで何が釣れるか調べてみました河口付近では、クロダイ・ハゼ・ベラ根魚はカサゴ・アイナメ海底まで落とせば、カレイ・マゴチ・キス磯周辺では、メジナ・イシダイその他…フグなど色々な種類の魚を釣ることができるらしいです実際に
◆日時:2024年4月13日(土)6:00(集合)~14:00(沖上がり)◆場所:和歌山県由良町◆釣りもの:カワハギ◆釣り方:胴付き◆餌:アサリ◆料金:10,000円(乗船前支払)◆タックル・ロッド:サクラ金剛激かわはぎ180乗先調子・リール:シマノステファーノ200後・ロッド:アルファタックルアルファソニックカワハギ165H・リール:ダイワスパルタンMXIC150H◆潮位:中潮◆釣果・カワハギ:18~30cm20匹◆釣り座:左舷ト
本来は釣りに行こうとしていた土曜日。金曜日の朝に確認したときには、天気予報ではなかなか風が強い予報でした。なので潮干狩りにいきましたが、実際は風も弱くて釣りでも良かったなと。11:30からでしたが、凄い人。ホンビノス狙いの人が多い中、端っこでポツンとアサリ狙い。前回より小ぶりではありましたが、なかなか良くとれました。3.8kgお裾分けして、残った分は佃煮に。さて、日曜日は釣りに行けるかな。
みなさま、こんばんは今日は帰宅してから炊飯器と格闘していました大好きなカレンダーにウドとアサリの炊き込みご飯が描かれてありこれを作ってみようと思いアサリを捕獲してきましたのでウドを下処理してレシピ通りに炊飯したのに炊飯完了してもお米が生!?もう1度、炊飯してみてもまだお米が生!?さらにもう1度炊飯しても全然生!!!せっかく捕獲したアサリが無駄になるのは嫌だったのでお料理用の炊飯器で水をいっぱい足して再度炊飯したところなんとか、生ではなくなったもののリ
2022年潮干狩りその3梶島です。4/3(日)に出掛けました愛知県西尾市吉良「梶島」です。本当は前日の4/2に行きたかったのですが、仕事で新城に行かねばならず、天気が雨模様でしたが、行きました。」自宅からの出発が少し遅くなってしまいましたが、到着。開催は確認してましたが、あまりに人が少なかったので拍子抜け。小人数では出航しないため、初めてでしたが5~6人で出航。渡船の前方は自分だけ・・・。いつもの所に到着前回より、早めの引き潮
みなさんこんにちは!ヨプの台所です!今回の動画はお店より美味しい!!スンドゥブチゲレシピヨプの王豚塩焼で人気メニューの中の一つスンドゥブチゲ!お店と全く同じレシピではありませんが、ヨプのレシピ通りに作るとお店より美味しい❗️スンドゥブチゲが作れます✨おかずなしスンドゥブチゲだけでも美味しい食事ができます👍今日のメニューにスンドゥブチゲはいかがでしょうか?☺️この日の撮影に参加したスタッフがヨプちゃんが作るのを見てあまりに簡単に見え
4月に入ってから急に忙しくなったなあ。イプサムの車検が終わるまで忙しそうなのでブログを書く暇がありません。さて、天気も良いし家の中ばかりいては気が滅入るので気分転換です。海の公園に潮干狩りに行ってきました。あそこ、車だと駐車場渋滞かつ有料ですが、バイクだと空いていて駐車代がかからないんですよ。ということで洗車用バケツを積んでバイクで潮干狩りです。洗車用バケツがとても便利で、潮干狩り中は椅子にもなるし、取れたアサリはそのまま入れられるし、蓋をすればそのまま持って帰れます。
今季の潮干狩りは東幡豆漁協の沖島からスタートです。実は先日もハマグリ狙いで肩慣らしに行ったが、結果は惨敗。本日のメンバーは師匠、特攻隊長のk君に後輩モン君を加えたいつもの4人。皆、初戦なので気合いが入ってます。通勤渋滞を抜けてやっと西尾に入ったが、自分が道を間違えてしまい時間のロス。漁協で券を買い車を止めた時には、すでに準備終わった人達が列を作ってました。慌ててカゴを置いて順番を取ったが、着替えているうちに列が進みかなり後ろに。渡船、入漁で2,700円バケツ150円です。普段も使
みなさんこんにちは先週、我が家は潮干狩りに行ってきましたよ〜イノマタ化学かしこいバケツ17LクリアブルーAmazon(アマゾン)1,527〜3,599円え、こんな時期に?って思ったでしょ〜潮干狩りといえば春で、今頃はシーズンオフという感じでしたが…子連れ潮干狩りにはむしろ今です!!!この時期の子連れ潮干狩りのメリットはこんな感じ。☑️人が少ないから見渡しが良く迷子になりにくい☑️渋滞にハマらず車内で子供がグズる暇なし☑️着替えなどゆっくりできる☑️海水が冷たく
春だ〜アサリだ〜『潮干狩り2023』子供達と私は人生初の潮干狩り🐚朝7時に出発、途中アクアラインの海ほたるに寄ってから、目的地へ。開始30分前には駐車場も結構入っていて、入場券🎟は少し列ができて…ameblo.jp↑2023に引き続き、行ってきた〜2人ともやる気今回はみんな帽子👒🧢と首タオル笑娘は短いレインブーツ、息子は水陸両用サンダル、親達はサンダル。いやー。本当、宝探し状態でめっちゃ楽しい親達もめっちゃ夢中です今回は大きいハマグリ風ホンビノス?!はやめて、ギザギザアサリのみ
ブログサボり過ぎて備忘録日記の意味ないわぁ。(←毎回こんな書き出し笑)以前より、書く意欲が明らかに薄くなったかな。老化やねプラス時間がなさす過ぎるわな。ほぼ仕事に12時間取られて、朝晩のお散歩計2時間、睡眠できれば6時間。残り4時間で家事と食事、植物達のお世話。。ヨガの日は更に2時間プラス。で、結局睡眠時間にしわ寄せがきて、睡眠4時間くらいになってしもて毎日クタクタポイ活をひとつ辞めようかな歩数計アプリで確認すると、お散歩2時間したら1日トータルで、15000歩歩いてるんよねな
昨日は何十年ぶりで孫達と潮干狩りに千葉の久津間海岸へ行って来ました🤗主人と息子一家で昨年は6月1週目に潮干狩りへ🦀去年はアサリが小さいし、なかなか見つからなくて少ししか収穫出来ず😅という事で、今年はゴールデンウィーク前に行こう❣️となりました😅💓💓💓気温も上がって、海岸も混雑なくて🤗熊手を入れるとザクザク音がして😆バケツ2杯のアサリが収穫出来ました🙆♀️👍夢中になってお昼過ぎから3時ごろまで結構空いてましたね👍帰りにお寿司を食べて、少し遊んでから夕日を見て帰りました〜
コンニチハがあぁあぁ~やっちゃったの検診で札幌に出かける直前金庫いじっていて暗証番号カードを金庫の中にいれたまま.ドア閉め鍵ロック番号覚えていない右に左に何回分からん朝から冷や汗😅メーカーに手数料を支払い番号を教えてもらう事に...ったく余計な出費を出してしまったの言い訳→トイレ行きたくて焦っていたわぁ~ぁそんな可哀そうなに送る曲札幌方面は支笏湖はの沈んだ気持ちを慰めてくれたゼ水面に映る影最高途中.うさぎパン屋さんへ今日は既に売り切れ同然😨で
千葉県富津市の富津海岸で潮干狩りがスタート!県内でどこよりも早く始めるのが富津海岸潮干狩りは子どもも楽しめる手軽なレジャー最大限楽しむための3つのコツをお教えしますうちの子は潮干狩り、毎日やってるとアサリいなくなっちゃうんじゃ…と心配顔大丈夫、漁協さんが毎日撒いてるからと言うと、え、天然物じゃないの100%天然なんてあり得ないですよね、富津潮干狩り場はほぼ毎日やってるし養殖の方が貝毒の心配も減るし、ある程度大きくなってから放せるから獲った方の満足度も高
またまたご無沙汰致しておりますっ!みなさんは今年のゴールデンウィークをどのように過ごしていますか?いよいよ後半に突入ですが、今年は平日を3日挟んでいるという事で、我が家は前半に潮干狩り&バーベキューを決行する事に。。。近畿では三重県が潮干狩りでも有名ですが、香良洲・御殿場などの有名所はだめみたい。。。私も子供の頃はよく連れて行ってもらい、その頃はじゃんじゃん採れて、いい思い出として残っていますが、今は天然物がほとんど採れないようですそれでも、ゴールデンウィークともなると、人で溢れ返る
こんにちはー先日、仕事が休みの日に家族と妹家族と私の母とで潮干狩りに行ってきましたー兵庫県の的形海水浴場過去に何度か訪れてる場所です少し寒かったけど干潮が夕方近くやったからか人もまばらでたくさんアサリが取れました子どもたちはマテ貝取りにも挑戦したくて塩も用意したけどマテ貝って取るのなかなか難しいのよね結局マテ貝は一個だけアサリはたくさん取れてハマグリもちょこちょこ取れました現地で海水が出る水道があるのでそこで綺麗な海水をもらって持って帰りました子供も楽しんでたけど
5月5日のこどもの日は、潮干狩りへ🌼🐚🌼♬︎.*·̩͙🐚🏖🐚*♬೨̣̥初の潮干狩り✨時間前についたのにもうすでに駐車場は満車だし、たくさんの人が潮干狩りはじめてました💦💦なんとか中に入って、採取開始!!予習もしてないから、適当にやりながら進めていきました(笑)カニもみつけた🦀✨5人分支払って、網袋も5枚もらったのに、ひと袋分くらいしか採れず🤣潮干狩り初心者には、厳しい現実でした(⌒-⌒;)でもハマグリもいくつか採れたから、よしとしよう💪(´・_・`💪)潮干狩りのあとは、野間灯台
今日…バイトも無かったし…あまりにいい天気だったんで…潮干狩りこんな潮回りやし…あまりにしてるし…家計を助ける事をたまにゃ~しないと…追い出されちゃうもんね(;^_^A潮干狩り4点セットを持ち…左を見ると…こんな風景…右を見ると…あんな風景…で…真正面で潮干狩りシーパレスから…4っ~5っ目の海岸へ降りる階段当たり…簡単に表現すれば…堤防の真
気になってたお店へ、ランチに行ってきました。新潟市秋葉区和食Trattoriaきなりさんです。所謂、古民家、趣の有る素敵な建物です。パスタランチのサラダ。活あさりときのこのペペロンチーノバケット付きです。箸袋も綺麗です。海鮮丼海鮮丼、中央にウニが鎮座しています。サラダ漬物ガラ汁エビの出汁も、どこか香る、濃い味噌汁でした。パスタランチコースには、なんと、エゾ鹿の赤ワイン煮込みにデザートも付く、魅力満載なメニューだったの
散歩から父ちゃんが帰ってきた。キッチンでジャージャーと水を流しながら、ガシャガシャ音をたてている。何してるのかと思いつつも、放っておいた。こういう時、声をかけられたくない人だから。そのうちに、砂抜きはどうするんだと言う。みたら、アサリだった。どこから、アサリを散歩していたら、海沿いでアサリとりをしている人がいたらしい。それで、落ちていた木片で砂を掘ったらとれたという。夕飯の味噌汁に入れよう。ちょうど2人前。父ちゃんとそんなやりとりをしている間、ちーちゃんは玄関でいいコにおす
潮干狩り開幕しました!春分の日の祝日で東幡豆の潮干狩り解禁日、混雑覚悟で出かけてきました。WBC準決勝のメキシコ戦も楽しみにしてたけど、こちらも開幕戦ですからやめる訳にはいきません。後ろ髪引かれる思いでプレイボールの声を聞いてから出発しました。車のナビ、古すぎてTV付いてません。まあ、ラジオでも聞きながらと思っていたがどこを探してもやっていない。中継はスマホの速報に頼りました。本日のメンバーは海釣りの師匠、貝掘り隊特攻隊長のK君、新メンバーにウナギ釣りで一緒に竿を出す師匠の後輩君の
朝、目を覚ますと強い雨と風で荒れた天気です。すぐに雨雲レーダーを確認すると昼頃まで雨は残るみたい。今日はいつもの4人組で潮干狩りの予定でした。いちばん遠くから参戦する後輩モン君はそろそろ出発の時間が迫っています。そんな時に師匠から着信が。「天気は回復するだろうけど、この荒れた空模様ではカッパを着ててもさすがに辛い、どうする?」と。窓の外の荒れ模様ではとてもやる気が起こりません。これ見ると干潮まで雨が残りそして風が10m吹くって、厳し過ぎます。いろいろと話し合い本日も中止になりまし
この日は、天気に誘われ潮干狩りに。向かったのは、東幡豆。今回は、蒲郡で好調のハマグリではなく、敢えてアサリを狙っての東幡豆。しかし、アサリ、全然採れない・・・たまーに、こんなサイズのハマグリが。アサリ、どこよ?結果、ハマグリ8:アサリ2てな感じかな。納得のいく結果ではないが、大きめのハマグリを焼きにして、ビールで美味しく頂いた。クソうめ~あ、ちなみに、先日修理したウェーダー『ウェーダーを修復する』先日の渓流釣行で、長年愛用していたウェーダーが壊れてしまった。この通り。