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こんばんはこれは昔から我が家の人気定番中華おこわ最初は40年程前に母の友人でお料理上手な方から教えていただいた物でちゃんと蒸籠で蒸して本格的に作っていたのですが栗原はるみさんの電子レンジの本をみてからは最初は同じですがセイロではなくレンジ加熱10分というお手軽な方式でずっと作り続けている物です。もち米2カップに叉焼(120g)タケノコ干ししいたけネギ干しエビと具の方が分量が多い位入りますのでこれ1つで留守の時のお昼などは済ませてもらっても安心感が
業務スーパーで、小豆1kgを購入。税込で1086円くらい。実家からもらったもち米、沢山あるし赤飯でも炊こうかと思って。赤飯、美味しいもんね。週末は次女の部活の保護者会とか私の習い事のレッスンとかちょっと慌ただしい。久しく人と会ってなかったからちょっぴり嬉しい。皆んな元気かな。まあ元気だろな。
2009年くらいに購入したホームベーカリー。1斤タイプ自動ホームベーカリーSD-BM101取扱説明書|ホームベーカリー|Panasonic自動ホームベーカリー:SD-BM101●全粒粉パンからメロンパンまで焼ける「もちコース」搭載の1斤タイプ●美味しく、ヘルシー「全粒粉コース」搭載。米粉20%パンもつくれます。●多様なアレンジ食パンが楽しめる「メロンパンコース」搭載●「炊く」から「つく」まで約60分でおもちができる「もちコース」搭載panasonic.jpパン作りがメインの機械
セブンイレブン黄金しょうが使用10種具材の和風スープおいしかった〜!しょうががめちゃくちゃ効いてて食べたらしょうが辛いほどしょうがが効いてる!!具材ももち米入ってて、サムゲタンみたいな感じしたし、具材も肉団子、椎茸、ゴボウ、人参とかなり豊富でとにかくしょうがが効いてた!(笑)和風味でパンチもあって!4点●●●●○
昨日の親子遠足で作ったコーンとツナのおこわこれがとっても好評でした(*^^*)おこわといっても、100均のセリアで買ったこちらを使って(*´艸`)もち米1.5合おこわやお赤飯を作りたいときに、小分けされて、しかも100円で買えるので重宝しています(*^^*)今回はこのもち米を一袋(1.5合)と、普通のお米2合を合わせて作りました。もち米だけのおこわよりもあっさりしていて、冷めても固くならずもっちりしっとり食べやすい!運動会弁当にもオススメです\(^^)/○+●+○+●
おはようございます。デコポンです。このブログは、とにかくラクして家事や仕事を回したい中3と小6の息子がいるアラフォー主婦が書いています。2020年8月から始めた水耕栽培にハマっています。参考にならない記事は迷わず途中でスルーして下さい参考になった時は、そっといいねを押して下さると嬉しいです😃昨日は大豆のゆで汁の記事をアメトピに掲載していただき、とっても嬉しかったので、今日も誰かの参考になれば嬉しい料理記事を書きたいと思います今月、実家から大量にもち米を貰
私が大好きなたけのこご飯♪今日ははじめてルクルーゼ鍋で挑戦して、大失敗をしました。いつもは、こちらのレシピでうるち米100パーセントで作っています♪『毎年つくる!2023年版たけのこごはん今年はテフロン中華鍋で』今年も作りました!フレッシュな、生の竹の子を米ぬかで下茹でしたものを使って・・・。筍ご飯を!(最後に下茹でのやり方をご紹介しますね。)今回は、テフロンの中華…ameblo.jpでも、先日、朝子さんの筍おこわに憧れて、あさこさんの作り方を参考に、いつも
こんにちは!今日は餅をつきました。我が家は毎年お正月に向けてお餅をつきます。親戚に配るのもあり、10升(15キロ)ほど。今は簡素化するお家も多いですが、我が家は正月に対して異様に気合いが入っていて、昔ながらのやり方を通してるのです。結婚した頃は、めんどくさっって毎年憂鬱でしたが、ここ何年かは諦めましたそれに、日本人らしい事をするのってお正月しかないなと。工程は、前日にもち米を洗って一晩置く。10升を4回に分けて蒸します。箸で蒸し具合をチェック。蒸したもち米をもちつき機へ。
こんにちは。今回は、過敏性腸症候群を持つ私が食べると体に不調が出る飲み物であるおもちについてお話しします。食べると起こる体調不良についてまとめてあるため、お食事をしながら見ていると不快になる話も出てくるかもしれないのでお気を付けください。過敏性腸症候群の方にこの体験が少しでも役に立てばと思います。おもちは一年中手に入る食品ですが、お正月に食べる方が特に多いのではないかと思います。おもちの原料である米は低FODMAPな食品に分類されているため、過敏性腸症候群の人で
こちらの、よく見るローカル米粉!フェアプラ(スーパー)でもredmart(ネットスーパー)でもどこでも購入できます小さなフェアプラにも必ずと言っていいほど置いてあります!値段もかなりリーズナブル!!○赤い袋の米粉(Riceflour)•••1.6$/600g●青い袋の米粉(GlutinousFlour)•••2.3$/600gでもこの2つの米粉、何が違うのでしょう??お料理によって全然違います!!まず、こちらの米粉はGLUTINOUSRICE
伊勢名物赤福8個入り(値段不明)先日の旅行で、京都駅に売っていたのを夫がいそいそと購入していましたおもちが固くなる前にっきちんと消費期限内でいただきました包装裏面宝永4年…宝永…いつ…原材料シンプル栄養成分カロリーも炭水化物もかなりずっしりですね歴史を感じる箱と帯へら入り店主より、日付の新しい伊勢だより何パターンかあるのかなあぁっ本当に久しぶりですこちら、すでに日本の美の一つですよね…とても滑らかなこしあんに、もちもちだけど口溶けのよいおもちあんこが甘すぎないの
最近ふと思ったのですが、昔祖母が作ってくれたお赤飯ってとっても美味しかったのですよね。あれは本来のおこわの作り方、つまり蒸し器で作っていたからなのだろうなと思います。今は蒸し器を持っていない家庭もあると思いますし、炊飯器や圧力鍋やル・クルーゼなどの鍋炊きが多いですよね。私もごはん系は全てル・クルーゼで炊いています。それが良いとか悪いの話ではなく、便利な世の中で選択肢が増えることに伴って幼い頃に食べた懐かしい日本の家庭料理の味わい、大正生まれの祖父母世代が昭和へと受け継いだ味を忘れつ
昨年、ドイツ在住のminさんが、みりんを作っていて、私も作ってみたいな~と思ってました。みりんって、どうやって作るのか全然知らなかったんですが、必要なのは米麹、もち米、米焼酎だけなんですって。麹の力で、もち米のデンプンはブドウ糖に、タンパク質はアミノ酸に分解され、旨味や甘味ができるそうです。ただ、こちらで麹がなかなか手に入らないので(手に入ってもかなりお高い)、次に日本に帰った時に麹を買ってきて、仕込んでみようと思ってました。それが、今回、ロンドンのジャパンセンターで、麹がすごく安く
いつもお読み頂きましてありがとうございます。今日はリアルタイムのお話と過去の出来事になります。義理母から「お餅ついてくれん?」と、もち米を渡されました。(義理母はもち米が好きなので常備してる)正確に言うと旦那がもらって来て義理母からLINEが来ました。私が嫌がるのわかってるのにどうしてもらって来るかなー旦那「お願いできる?」私「時間かかるし、嫌。もち米返して直接断って来るわ」旦那「いや、いいよ、俺が返して来る」私に断りに行かせたら怒って何か言うと思ったんで
昔ながらの日本の調味料の醤油やみりんは腸内環境を整える発酵食品になります。醤油の金額も成分も様々本物の醤油の原材料は「丸大豆・小麦・食塩」だけで出来ています。なので1000円前後のものが多く500円以下の安価なものは脱脂加工大豆(予め油を搾っていて短時間で旨味がでます)アミノ酸やカラメル色素、果糖ブドウ糖液糖などを混ぜることで味が調整され大量生産できます。これは醤油ではなく醤油風調味料になり腸内環境を整える事は難しくみりんも本みりんはもち米・米麹が原料になり焼酎などアルコールを
我が家は男児が三人いたので、彼等の学費を貯蓄するためにずっと昔から節約生活をしていました。子供たちには、大学進学とともに家を出て一人暮らしをして独りで生活できるように、、、ということで私立大学四年間の授業料と下宿にかかる場合の費用で一人あたりおおおよそ1,000万円くらいは必要だろうと。基本的に、生活全般で節約していました。ですが、我々のように百姓の家系であると節約するのが当り前で(百姓は基本的に自給自足・・)我々自身も子供の頃から節約生活をしていた
タラートでよく見かけるこのタイスイーツ意外に美味しいんです笑【お店情報】屋台村(タラート・ルアムサップ)住所:AsokMontriRd,KhlongToeiNuea,Watthana,Bangkok10110(シーナカリンウィロート大学やGMMグラミープレイスが近くにあります)営業日:月~金(土日祝は休日)最寄駅:BTSアソーク駅、MRTペチャブリー駅13:30頃から店が閉まりつつあります笑おすすめの時間帯は、11:00~11:45くらい(
こんにちはご訪問ありがとうございます。2023年11月ソウルひとり旅『11月ソウル▶楽園商街&入るのに勇気がいる地下市場』こんにちはご訪問ありがとうございます。2023年11月ソウルひとり旅『11月ソウル▶食後に約1時間・清渓川に癒やされながらのお散歩』こんにちはご訪問ありがと…ameblo.jp『11月ソウル▶ソウル工芸博物館で見たいろいろなもの』こんにちはご訪問ありがとうございます。2023年11月ソウルひとり旅『11月ソウル▶食後に約1時間・清渓川に癒やされながらのお散歩』
2023年1月29日(日)今日紹介するスイーツは?マルエツプチの「北海道産小豆使用粒あんおはぎ」ふらっと遅い時間にスーパーへ立ち寄ったら半額でした安くてテンション上がります今日紹介したスイーツの感想フタを取りますと真ん丸おはぎが登場パック容器のデザインもおはぎを引き立たせるかのようにお洒落です1個のおはぎをパートナーと分けるのでお箸で半分に切りますとたっぷりの粒あんの中からねっとりとしたもち米が顔を出しましたではいただきます閉店近い時間に買ったとは思えな
タイは今、旧正月のソンクラーン休暇中です。皆さんあちこちで水を掛け合ってます。この光景もタイに来て初めての年は新鮮に思えたけど、今ではもう何も思わなくなってしまった…それより前のバイクの人が滑って転んだりしたら嫌だな…事故に巻き込まれたくないし、と思うくらい。連休初日の今日は、夫の実家の、「結局のところこの人達誰なんだろう…」という疑問が消化される事のない集まり(義母の親しい友達だか親戚らしい。本人達の説明がそもそも曖昧)に行って来ました。なんかタイにいるとこういうのがよくある🤣タイに嫁い
昨夜スマホでテレビの音声を聞きながら夢の中に入りかけていた。こうやって寝るのがいつものルーティンの私(・ω・)bしかしその寝入りばなに地震警報で起こされるΣ(⊚▯⊚)大騒ぎの割にはあまり揺れてなかった(?)気がついてない(?)特に被害など無かったのでもう一度寝ようと試みるが寝られない2時間程して寝付いたみたいです朝起きるとなんだか疲れが抜けきってない皆さんは地震は大丈夫でしたか?もし被害に遭われた方にはお見舞い申し上げますさて、七島農産では麦畑の畦草を除草したり
おはようございます大好きな会員さんからワラビを頂いたので、山菜おこわにしてみた〜ベーコンど〜ん成長期の子どもたちのために結構しっかり味!がっつり食べられる山菜おこわですワラビは下処理して、わざわざ保冷剤で冷やしで持って来てくれた〜嬉しい限りおかげでサッと作ることができました〜〈材料〉6人分くらいワラビ(下処理済み)…150g厚切りベーコン…150g舞茸…1パック人参…1/2本☆酒…大さじ1☆みりん…大さじ1☆醤油…大さじ1☆鶏がらスープの素…小さじ1もち米…3合
9/1放送のおはぎ、土井先生のさらしで握るシリーズおはぎレシピ土井善晴さん|みんなのきょうの料理土井善晴さんの米,もち米,小豆を使った「おはぎ」のレシピページです。ちょっと特別な日のおはぎは、主食にも手土産にもおやつにもなるもの。つくりたての粒あんは格別です。材料:米、もち米、粒あん、青のり粉、黒ごま、きな粉www.kyounoryouri.jpきれいに丸めるとか考えないでとってもハードルが低くなって「これならできる」と15年振り作ることにしました。でももち
トンロー駅すぐのマンゴー屋台美味しいて口コミが多かったし行ってみました【お店情報】NingsMangoStand住所:4SukhumvitRoad,PhraKhanong,KhlongToei,Bangkok1011014:00オープンsoi38の小さな屋台ブース小スペースにいくつかの屋台が密集してる場所にあって、トンロー駅の通路からちらっと見えます笑行って見ると・・・マンゴーがズラリとあるのですぐ分かります2種のマンゴー!
ワットパクナムのあとアイコンサイアムへgrabタクシーで移動遅めランチタイムせっかくなので、美味しいタイ料理レストランでランチをしました有名タイ料理レストランBaanKhanitha本店はサトーンにありますがアイコンサイアムに支店あり本店とは異なりチャオプラヤ川を眺めれるテラス席があったり、開放感あるお洒落な空間でした【お店情報】BaanKhanitha(バーンカニタ)ICONSIAM住所:4thfloorZoneC,ICONSIAM,299Cha
『参鶏湯』1人前448.5gエネルギー:426キロカロリータンパク質:23.5g脂質:18.21g炭水化物:38.35g冬の温かいスープ♪参鶏湯は韓国でも夏の滋養強壮に食べますが、冬に食べても体がほこほこになりますね。ですが、高カロリーなんです。。。それは参鶏湯のとりの脂身や中に入っているもち米から。出来たら半分残して、半鶏湯にしましょう。
ファミリーマートもちもち食感生どら焼きもちもち食感生どら焼きファミリーマートのサイトで綺麗な断面図をどうぞもちもちした生地の口当たりがたまらない!「もちもち食感生どら焼き(つぶあん&ホイップ)」4月9日から新発売!株式会社ファミリーマートのプレスリリース(2024年4月8日14時00分)もちもちした生地の口当たりがたまらない!「もちもち食感生どら焼き(つぶあん&ホイップ)」4月9日から新発売!prtimes.jpもちもち食感大好きなのでもう、期待度100・・・・・・いざま
おとうさん。ここ数日。住宅の、のり面。気にして、いなかったら。レンギョウの、黄色い花が。いっぱい、咲いてるんだよ。「わたしも。この。寒さの、中で。咲いてるんやもん。」「あんたも。グチグチ、思わずに。がんばりや。」って、いうようにね。レンギョウに。元気を、もらって。ルンルンと、散歩してたら。後ろ姿が。おとうさんに。そっくりな、おじさんが。前を。歩いて、いるんだよね。それも。二人もね。「後ろ、からなら。なんでも。わしに、見える
きなこ餅って美味しいんだけど、きなこが余るんだよね。もち好きな子どもたちが食べたいと買ったものの、結局きなこは少ししか食べなくてね。絶対余ると思ったから、小分けになってるのを買ったものの、8袋入りで7袋も余ってたなんならその1袋ですら少し余ってたそれで、すこし前にサザエさんでぼたもち作ってて食べたくなったおはぎに挑戦してみました。ちなみに、粒あんが苦手なのできなこオンリーですhttps://cookpad.com/recipe/1242251きなこがベチャっ
今年もやってくれています。セコマの大福キャンペーンです。セイコーマートで発売の「セコマ安納芋安納芋あん大福」です。北海道産ももち米、きたゆきもち使用です。“長崎県五島列島産の有機安納芋を使用”・・・です。セイコーマートが毎年行っている大福キャンペーン。セイコーマートの大福の特徴として柔らかさが長持ちするふっくらとコシのあるもち生地、豆にはこれも北海道産の小豆や手亡豆を使っています。それではくまくん、いただきま~す・・・もぐもぐ・・・お!柔らかいですね~。お餅もふっくらとして美味しいです。