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4月24日(水)赤口秋田県秋田市在住秋田の営業マントニーTのブログにお越し頂きありがとうございます昨日はいつもの太平川パトロール隊ウォーキングは清々しいね🚶♀️お昼はランチミーティングみんなで食べると楽しいね♪夜の部庵河豚さんで河豚ふぐ美味しかった😊たまには贅沢しちゃいました👍★*.。*・☆★*.。*。★*.。*・☆★*.。*さー今日も元気にいってらっしゃい♪秋田の店長は何してるのかな↓ポッチとお願いします↓にほんブロ
ふぐかにはも輝月(きずき)さんです。JR京都駅から徒歩5分弱です。お店のHPはこちらです。店頭の生簀でふぐが泳いでいました。受付は2階にありました。完全個室を予約しました。ドリンクメニューです。ひれ酒をお願いしました。スタッフの方がチャッカマンで火をつけてアルコールを飛ばしてコップの中でひれを何回も上下させて味を引き出してくれました。中(日本酒)をおかわりするつもりなので暫らく置いてからヒレは取り出しました。
日間賀島でお世話になったのは、季の島宿大田さんです。日間賀島に行きたくて宿を探したら、お料理は勿論接客に対しての評価がとてもよかったのでこちらに決めました。ゆっくり気持ちよく滞在するには、重要なポイントですよね。電話問い合わせの時から、丁寧親切な対応。実際に伺っても、スタッフさん皆とても感じがよくここにしてよかったお食事も凄いおいしかった後から後から出てきて、写真にないものも他にあるほど。あまりのごちそうに食べきれず。様子を見て、美人若女将がフグ鍋と雑炊は朝御飯に回す
茨城県宴会コンパニオンコンパニオンクラブ寿桃http://www.sumomo2014.com/寿桃スタッフです笠間市のご宴会にお邪魔しました笠間で🐡ふぐを食べたかったらぜひ🎵↓ふぐ膳様笠間市笠間1547-3http://fuguzen.net/sp/index.html優しいマスターさん女将さんスタッフさん新鮮なフグ料理おすすめの宴会場様です笠間稲荷神社の近くですふぐ膳さんの入り口にはフグがかわいい🐡お客様もとても優しい方々でした2次会もご一緒させ
3日目の今日は高速バスに乗り関門海峡を越え下関へ🐡そして事前に姉が予約をしていたお店へフグ料理を食しに行きました😋ランチのコースに追加で雑炊を頂きました😋生まれも育ちも海無し県フグなんてお初です(笑)とっても美味しかった唐戸市場を散策し帰りは遊覧船で門司港へ渡り電車で戻ってきました門司港からの関門橋初日に沢山歩いたので昨日も今日も足が痛い🤭いかに普段歩いてない証拠(笑)明日はゆっくり起きて帰宅のみ…徐々に現実の日々に戻らねば…楽しい時間はあっという間にです😵
みなさんこんばんは😁大分県臼杵市のふぐ料理屋山庵(やまなん)の看板おばちゃんイヤイヤ、看板娘山田千鶴子です今日はうちの前の小学校で運動会の総練習をしていました今年はコロコロちゃんの影響で午前中3時間で終了見に行ける家族は2人だけうちの甥っ子6年生なのに見に行けないんです…😭金網越しに見ようかななんて思ってますが校庭内より、金網越しの方が密になりそうな感じがします毎年、運動会にはみんなで行ってみんなで応援してみんなでお昼ごはんを食べてそんな風にしてたのに今
みなさんこんにちは😃1月21日(日)です♪https://player.video-share.co/c6fb92e9ae55c49d67f06e3d1eb447bbf0f15516この頃、東京…首都圏からのお客さんの反応が素晴らしく感じてきている秋田のふぐ店「創鮓庵河豚」の店主です。店主は元々、浅草の鮨会社に12年の勤務。そのご故郷の秋田に帰郷(1999年7月)、ふぐ店を開業したのが2001年。浅草での修業中、ふぐに出会い、ふぐの研究(もっぱら飲食するのみだった初期😅)
この記事は2015年5月17日に書いたものですが、未だに読んでいる人が多いので、前に書いていたブログから記事を移してきました。東京湾で釣れたフグ(多くはショウサイフグという種類)は、通称「湾フグ」と呼ばれていて、大変美味しい魚です。特に釣ったばかりの白子の旨さはボク的には3大旨い魚に必ず入れたいものです(1つはアカムツの炙り、1つはショウサイフグの白子、最後の1つがクロマグロの「腹かみ」かなぁ⁉3つ目は迷います)。ただし、今時期は白子はありません。4月中旬頃から、6月中旬頃までが白子のピー
昨年12月、当社オーナー平井が神奈川県ふぐ包丁師免許を取得!それにより、ふぐ料理のご提供を開始いたしました。ふぐ専門店ではなく、あくまで居酒屋ですので・・・コースでなくても、アラカルトでお気軽にご利用いただけます。てっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)、ふぐの唐揚げ、ふぐ皮ポン酢・・・もちろん、ふぐヒレ酒も・・・ふぐ宴会コースもご用意いたしております。鎌倉でお気軽に舵屋のふぐ料理!
●【大阪】梅田で鱧(はも)しゃぶ&鱧(ハモ)コースやっています毎度!大阪は東梅田/お初天神近辺で食べれるピクピク身が躍る泳ぎてっちりが自慢の忘年会・新年会・誕生日・各種宴会にもってこいな泳ぎ河豚・鱧料理専門店【梅田ふぐ乃介】と申します!!梅雨の雨水を飲んで鱧は旨くなる!という名言があるようにこれからの鱧の味は抜群においしいですよ!梅雨もいよいよ終わりをむかえていきそうですが本格的に猛暑が始まる気がしますね…そんな時はクーラーの効いた涼しい部屋で美味しいふぐ・鱧料理で
こんにちは〜コムギです(´▽`)/今日は家族で和食ランチへ〈匠十八番館〉というレストラン。佇まいからとっても素敵✨✨窓際の席で、雰囲気も抜群です!!ナフキン、崩すのがもったいない。ランチは3種ほどあったのですがコムギは〈海鮮丼〉のセットを選びました🐟まずは前菜などが運ばれてきます。早速もりだくさん〜!!!海鮮3種の盛り合わせから南蛮漬けにふぐの煮付けに、あと桜海老の味がしっかりしてておいしい!お酒に合いそうな小鉢です(´∀`*)こちら、奥側が菜の花のおひたし
半年に一度のお楽しみ♪関門海の株主優待で玄品ふぐのランチコースを頂いてきました♪コースはてっさと湯引きは写真撮り忘れ。今日はこの3500円のランチコースです★いつもは夜に玄コース(4,000円)を頂いてますが今日頂いた3,500円のランチコースは玄コースと同じコース内容にふぐの唐揚げがついて500円安いっていう。次回からはランチしかありえない。そして、ふぐの唐揚げが美味しい!コースで一番好き。また、ランチコースは玄品ふぐのHPにあるドリンク無料券も併用できまし
3年越しの手術も終わったんで、そろそろ釣り行くかな?と思ってるんですが、まずは今年こそふぐの白子食べたいと思って過去記事からリバイバルしました😊フグの白子のポン酢しょうゆ和えは以前やりましたが、今回の企画は、一番日本酒に合うフグの白子料理はどれかというものなんです。天ぷらと唐揚げは今回が初めてです。しっかし、フグの白子は本当に旨いねこれは、釣った当日じゃないと味わえないシンデレラみたいな食材なので、本当に釣り師特権と言えるかも。これが釣ってから12時間以内のショウサイフグの白子です。な
食堂みやざき(祇園四条駅)親友、盟友・・・公私ともに仲良くしている方から頂いたプラチナ席のお誘いはちょうど1年前の12月。「おおさかさん、行かへん?」もちろん行きますよ!!と息巻いて迎えたこの日。京都の現場打合せを15時に設定し、17時に現場を出て17:30頃到着。うむ、完璧なシナリオだ。そう、俺は1年前から勝手に18時スタートと決め込んでいた。が、スタートは17時だった…💦30分前到着の予定が逆に30分遅れ😢何という大失態・・・遅れても笑顔で迎えてくれた友よありがとう・
どうして?何故?紙鍋って燃えないの?その理由は毎度!大阪は梅田/東梅田で食べれるピクピク踊る泳ぎてっちりと夏季は天然淡路産の金鱧が自慢の忘年会・送別会・誕生日・各種宴会にもってこいなふぐ・鱧料理専門店【梅田ふぐ乃介】の店長山本真也です夏季は鱧料理も本格的にやっています!!ふぐ屋で接客してて最も質問される事それは、『なんで、紙鍋って燃えないの?どうしてなの!?』当店《梅田ふぐ乃介》では、てっちりに使用する鍋は紙鍋を使用しています。紙鍋を使用する利点その1紙の繊維に
てん熊広島県広島市西区楠木町2-4-14ふぐ「11,000円(税込)」コース広島市西区楠木町にあるお店で去年から一度行ってみたかったお店です。ふぐ「1万円コース」を予約しています。・てっさ(ふぐ刺し)・焼きふぐ・ふぐ唐揚げ・てっちり(ふぐちり鍋)・雑炊・てっさ(ふぐ刺し)私はあまりふぐ料理を食べたことがないのですが今までで食べた中で一番おいしかったです。・焼きふぐこちらはふぐの身にタレと大量の韓国唐辛子を絡めてから網の
(更新2024/4/19、公開2017/07/05)【店舗情報】(2023/9月時点HPより)HPグーグルマップ#千年成住所:静岡市清水区相生町2-24TEL:054-352-126911:00-13:30(LO)16:00-22:00(LO)定休日:毎週木曜日カウンター10席、お座敷8部屋(2~18名様)、大広間40名様・個室あり、お座敷利用はサービス料10%・お問い合わせは営業時間内にて受付。【電話受付時間】11:00〜13:3016:00〜21:00
釣れたフグ、買い取ります遠州灘で釣りをしていると、トラフグが釣れることがあります。そんなトラフグ、どうしていますか?もしかして、リリースしたり、誰かにあげたりしていませんか?トラフグが釣れるまでには、遊漁船で釣りに出たり、マイボートで釣りに出たりと、何かとお金もかかっていると思います。鮮太では、そんな皆様の金銭的負担を少しでも減らせるようにと、釣れたフグを買い取るサービスをしています。【フグの買取り条件】①フグを鮮太まで持って来られる方。地図はここをクリック②生きているフグ