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2024.2.28wed.花の庭の小さなアトリエへようこそ愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』のお教室です4月ワンデイは春のパン祭り♪みんな大好き♡をテーマに、作りやすくっておいしい、どなたにも喜ばれるパンを作りましょう。2つ目は、菓子パンの殿堂✨メロンパンをちぎりパンにして作ります。ざくざくメロンパンザックザクのクッキーの3色メロンパンです。ハムロールと同じ1
先日作ったパン。レモン風味のクリームと、輪切りのレモン、レモンアイシングでトリプルレモンの爽やかレモンちぎりパンです!レシピのお問い合わせが多かったので載せておきますね~♪20cmスクエア型【パン生地】強力粉300g塩5g砂糖30gサフ(金)3g牛乳210~220g無塩バター30g(後入れ)【レモンカスタード】全卵1個(卵黄2個分にすると濃厚に)牛乳200mlグラ
久々にチョコパンが食べたくなって、くまちぎりパンを作りました♪ココア生地のくまちゃんにクッキーのお花を乗せておめかし♪今回の配合も書いておきますね♪【18cmスクエア型】強力粉240gココアパウダー10gきび砂糖30g塩4gサフ(金)3g卵50g牛乳130g無塩バター20g今回は余っていた卵を入れてみました!牛乳と合わせて180gになるように入れたらOKです。もちろん
以前にビーツパウダーを使ってぐるぐるパンを作った時に色が飛んでしまったので、低温で焼成時間短めのちぎりパンならきれいなピンク色のまま焼きあがるのか、という実験^^結果は見ての通り、きれいなピンク色~♪読み通りでした^^簡単ですがレシピを。【18cmスクエア型】強力粉247gビーツパウダー3g砂糖20g塩4.5gサフ3g牛乳185g無塩バター20g(後入れ)一次発酵の終わった生地を、
トトロのちぎりパン、15㎝では作ったことありましたが18cmで作ってなかったなーと思い早速作ってみました♪18cmなのでトトロがいっぱい^^では簡単ですがレシピです。【18cmスクエア型】強力粉300g塩5gきび砂糖20gサフ4g牛乳220~230g無塩バター20~22gブラックココアパウダー少量(~1g)型抜きできるクッキー生地適量バターは7~10分後に後入れで生地を捏ねあ
ちぎりミルクパンデイジイ@川口市人気らしく夕方にはないって聞いたけど週末の17時頃たくさんありました(笑)180円(税別)土日はたくさん焼くのかなふんわりそして軽いデイジイのパンはみんなそういうタイプ電子レンジでかるーくあたためて見た目のままほんのーり甘いがそれだけで個人的にはひと味足りないかった恐れていた香料的なものは感じなかったのでそれはよかった水分も足りなかったけどちぎってそのままで
こんにちは、菜奈央です。先日、セリアに行って、ケーキの型を買いましたー。小さめちぎりパンを作りやすいかなぁと(。・・。)いま、丸型のケーキの型でちぎりパンを焼いてて、これを、1歳のあっくんのオヤツとして、2個ずつ冷凍してます。ミチミチ状態で焼いてるのもあって、形がとってもイビツなので、型を替えたら、もう少しスッキリする気がする。小さめの丸の生地を4つ入れて、焼き上がったら、半分に分ける感じ。まぁ。その分、洗い物は増えるけど。やってみて、楽な方にしよー。
<2月18日の手作りパン>・ちぎりパン・レーズンパン忘れているわけではないけれど(笑)ひさしぶりに「ちぎりパン」ちょっと甘め、牛乳で捏ねるふわふわパン。食事用と言うよりおやつパン!かな?(朝食にもいただきますが…笑)リビング南の窓辺。お日様のご機嫌が良いようなので・・・発酵を手伝ってもらいます頑張ってくれた太陽に感謝ぷっくり発酵しました塗り卵→オーブンへ。完成!<2月18日の夕食>・豚肉生姜
いちごのちぎりパンを作った後になぜか作りたくなる、りんごちぎりパン🍎なぜでしょう?数少ないフルーツシリーズだからかな?笑上からだとわかりにくいかな(^^;またまた簡単ですがレシピです。りんごちぎりパン【21cmスクエア型】強力粉347g紅麹パウダー3g塩6g砂糖30gサフ5g牛乳252g無塩バター22gプリッツ8本バター以外の材料を捏ね、10分後くらいにバ
先日作ったちぎりパン。余っていたあんこと目が合いまして…あんこ+パン=アンパンマン!という単純発想で、アンパンマンちぎりパンになりましたw我が家にはもうアンパンマン世代はいませんが😅でもあんパンは好きだしね♫と思って作ってみましたが、案の定無反応でしたw今回は15cmスクエア型を使っています。簡単ですがレシピです。【15cmスクエア型一個分】強力粉200gきび砂糖30gゲランドの塩3g
このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています♪アメブロからご覧の方良かったらポチッと応援お願い致します>_<少し前に焼いたちぎりパンです(*^^*)はちみつのほんのりした香りとふわふわしっとりした生地が美味しい。ちぎりパンを焼きたいなぁ〜と思い出して投稿しました(*^^*)はちみつミルクのち
このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します(>_<)こんばんは(o^^o)今日はありがたい事にインスタグラムの方でも好評頂いたメロンパンのレシピを僭越ながらご紹介したいなと思いまして…ホームベーカリーは持っておりませんので手ごねレシピ
こんにちは今日のパンはパン初心者向けシュガートップちぎりパンステイホームでパン作りをしてみませんか?*シュガートップちぎりパンスクエア18センチ1台シュガートップ5個分貝印KAIケーキ型KaiHouseSelectスクエア18㎝DL6121Amazon(アマゾン)859〜1,535円こちらの型があると便利ですよ!ケーキもグラタンもピザも焼けますーー材料ーーーーーーーーーーーー強力粉(イーグル)300gドライイースト(homemadecake)4g
おはようございます11月24日にブログ開設10年となりました!いつもみなさんに見ていただき感謝しておりますこれからもよろしくお願いします。ナッツフィナンシェちぎりパンちぎりパン型サイズ18cm型付きパン型ちぎりちぎりパン型HMスクエア型【話題のちぎりパンに最適!】楽天市場2,100円*ナッツフィナンシェちぎりパン18センチスクエア型1台ーー材料ーーーーーーーーーーーー☆パン生地強力粉170g薄力粉30gドライイースト(耐糖性)3gき
先日、むさしの森珈琲に行った際、雑誌『オレンジページ』から生まれた「フライパンちぎりパン」を販売していたので、買ってみました。こちらは、冷凍のみで、カフェでいただくことはできません。大きさは、大(16ちぎり・直径17cm)と小(8ちぎり・直径11cm)の2種類。今回は、小を購入しました。ちぎりパンは、その丸いフォルムや、甘くしっとり、もっちりとした生地、ちぎって食べるそのスタイルが人気です。その中でも、バターの風味やほどよい塩気で評判の「塩バター味」が商品化されたとのこと。一口サイズに
こんにちは今日のパンはチョコ好きさんのパンえ?どんなパンって?そのまんまチョコレートたっぷりな丸ごとチョコレートちぎりパンを作りました♪*丸ごとチョコレートちぎりパン18スクエア型1台ーーパン生地材料ーーーーーー強力粉(イーグル)200g※ブラックココア7gドライイースト(スーパーカメリヤ)4g上白糖20g塩3g※水あめ12g卵(1個57g)50g残りはドリール使用牛乳100g※コンパウンドマーガリン15g※クーベルチュールチョコレー
こんにちは!森のコメパンですお問い合わせはこちらのフォームからyoutubedeチャンネルはこちら最新おすすめ動画至福のバニラアイスクリーム【保存版】まぁるい米粉パン【ある材料で膨らみ倍!】シナモンロール最新の親子クッキングライブ第4弾!寒天でぷるるんゼリーを作ろう!いつもブログを見てくださっているみなさまありがとうございます今回は公開が夜になってしまいましたが、待望のレシピ(私自身が!笑)が完成しました『米粉とオートミールのちぎりパン』
ここの所ずっと、筋肉くまパンのレシピ作りに取り組んでいました。筋肉くまパンというのは、これです↓この写真は、去年初めて作った筋肉くまパンです。このレッスンを今年開催したいなと思っています筋肉のバランスと、生地の美味しさと、作りやすさにこだわってレシピを作っています美味しさと作りやすさは、他のレシピ作りでもこだわっている部分なのですが、筋肉のバランスはこのパンならではですね!筋肉のバランスを色々変えて試していき、最も美しいものを追求しました。そこへ作りやすさも考え、味も美味しく!
本日珍しく撮って出し!パンダのちぎりパンを作りました🐼ちぎりパンダ!うふ♡ちょっとこんがり日焼けしている子もいますね〜仕事を始めて忙しくて(というよりかは体力がなくてw)なかなかこういう手間のかかるパンまで手が回らなくなりました😅久々に(?)作ったちぎりパンはパンダ。パンダパンを作ったから、ちぎりパンのパンダも作ろうと思った次第です。今回の配合もメモ程度に書いておきます。【18cmスクエア型
1.14『蜂蜜ミルクちぎりパン』生食パンみたいに、やわふわ💞今日もフワフワよ〜とりあえず中種を仕込み「何が食べたい?」とたずねる「柔らかいパン」が良いというリクエスト春よ恋100%で白いちぎりパンこれでもかっ!?ってくらい柔らかい🤣大満足😍🌟素人の独学パン作りの記録です【自分の記録用】18cmスクエア型*中種*強力粉(50)...125(春よ恋)イースト(0.6)..1.5水(30).....75*本捏ね生地*強力粉(50)...125(春よ恋)イースト(0.
春らしくてかわいい色のうさぎちぎりパンを作りました♪一部うさぎの耳を垂れ耳にしてみたんだけど、いまいちだったかしら?(^^;今回のちぎりパンは18cmのスクエア型で作りました♪レシピです↓【うさぎちぎりパン】18cmスクエア型強力粉250g塩4.5g砂糖20gサフ(赤)3g牛乳200g紅麹パウダー2g無塩バター15gバター以外の材料を捏ね、生地がまとまってきたらバターも入れ捏ね上げる。一次発酵
昨日から仕事初めで仕事をしていました。本来であれば4泊5日の旅行でしたが、欠航に伴い想定外の5泊6日となりました。疲れが取れずに昨日は記事を公開できませんした。😅さて、普段はお土産などを買うことは無いのですが今回はいろいろ購入してきました。オキコパンのゼブラパンとバターちぎりパン。(ちぎりパンは黒糖ちぎりパンを購入したかったのですが売っていませんでした。)らふてぃ。オリオンビールのWATTAと久米島で購入したジャム。これは那覇空港で試食して美味しかったので購入したパイナップルのタ
2024年4月手ごねレッスン、🈳ありますレッスンカレンダーを参照ください📅午後はリピーターさんがお孫さんと一緒にご受講くださいましたFちゃん、Rくんは長期休みのたびにパン作りしに来てくれるので、こねる手つきも様になってますKさんのチェダーオニオンちぎりパン、焼き色こんがりでフライドオニオンの香ばしい香りが美味しそうです粉量多めでしたが、乾燥することなくスピーディーにこね上げてくださいました具材がたっぷり入りますが、チーズを粉々にしないように優しく混ぜ込んで頂きました分割が多いパン
さおはようございます🌞夏休みの幼稚園お預かりに送って行き、汗だらだらのパン焼き母ちゃんさおりです名古屋、、暑いです💦いよいよ夏がきたー!という感じがしてきました😱😱さてさて、昨日は子供達と一緒にピカチュウパンを作りました☀️ピカチュウは初挑戦だったんですが、今日はキャラパン初心者だけど挑戦したい!!という方の為に、私なりの作り方をご紹介したいと思います✨ただし、、ごめんなさい😭レシピ(材料.配合)などはここでご紹介することはできないのでやり方のみです😵でも、普段ちぎりパ
赤ちゃん期の楽しみのひとつといえばムッチムチのちぎりパン我が娘も3ヶ月になる前にはちぎりパン線が出現6ヶ月頃にはもう針をさしたらパァンと弾けるんじゃないかと思うくらいムチムチパンパンになりましたこんなにムチムチになるもんなの?と多少の不安はありましたが動くようになればシュッと締まるから大丈夫!今だけだよ~~~と周囲からは言われまくりそうだといいけど~と思いながら月日は流れ1歳3ヶ月現在。消えてません!!!だいぶシュッとはしてきたけど…手首はいまだに埋もれたままほ
今日はにわとりとひよこのちぎりパンを♪意外と二つを組み合わせて作ったことなかったな、と思って^^今回の配合はこちら↓【21cmスクエア型】強力粉350gきび砂糖20g塩6gサフ5g水120ml牛乳125ml無塩バター22gかぼちゃパウダー8g水2g水煮コーン黒ごまケチャッププレーンの生地が捏ねあがったら、片方を10g少なくして半分に分け、少ない方
7.2『米粉入りちぎりパン』こねないパン作り・オーバーナイト発酵基本のシンプルな配合作りやすい配合だと思います離乳食パンの配合に近いですちびちゃんに気づかってお料理で言うなら薄味にしてる感じより美味しく食べるためにバター、砂糖、牛乳、卵、練乳などの量を変えていきたいですねいつも、ちぎりパンには米粉を入れてないですが、食パン代わりに食べるから入れました。また、いつものヤワンヤワンなちぎりパンも作ろうと思います🍞成形の写真を取り忘れ〜😂発酵後焼けました次回は温度下げ
かぼちゃフレークを使って、プーさんのちぎりパンを作りました!当初、久しぶりにひよこのちぎりパンを作ろうと思って生地を仕込んだのに、出来上がったらプーさんだった奇跡!笑今回黄色を濃いめにしたのでこの色のイメージで途中で勝手に脳内変換されたと思われます(笑)18cmのスクエア型使いました♪それではレシピです。【プーさんちぎりパン】強力粉280gかぼちゃフレーク20g(強力粉と合わせて300g)きび砂糖24g(お好みで増減
すみっコぐらしのちぎりパンを作りました♪こちらのキャラクター、パーツが少なくて簡単なのと、色味が再現しやすくて好きです^^では簡単ですがレシピです。【すみっコぐらしちぎりパン】21cmスクエア型強力粉350g塩6gきび砂糖30gサフ5g牛乳255g無塩バター25g抹茶パウダー、ココアパウダー、かぼちゃパウダー各1gを少量の水で練っておく。バターは後入れ(7~10分後)捏ねあがった生地を4等分して、3種類
ホットケーキミックス粉を使って~簡単ちぎりパン♪作りましょっ♪(´θ`)ノスキレット16センチのモノを使用♪【2人分の材料】【作り方】・ホットケーキミックス粉、卵、牛乳、バターを混ぜあわせます。・生地をひとまとめにして冷蔵庫で5分ほど冷やします。・スキレットに油をなじませたら、ゴルフボール位の大きさに丸めた生地を並べます。・まずはガスコンロで弱火5分位焼きます。・生地が膨らんできたらグリルで弱火5分位焼きます。・生地に火が通ったら完成です♪お好みでジャムやク