おつまみ

こんにちは！今夜の副菜にいかがですか♪ツナを入れて、旨味しっかりの柚子胡椒和え。小松菜を茹でたら和えるだけ、すぐできる簡単な逸品！柚子胡椒は、野菜との相性が抜群で、小松菜も、もりもり食べれました😋爽やかなら辛味も、お酒を進ませます😋🍺✏︎レシピ⬇︎〜小松菜とツナの柚子胡椒和え〜・小松菜……3株→塩茹でして数分水に晒したら、水気を絞り、29cm幅に切る・ツナ缶……30g→軽く油を切るAごま油……大さじ1杯A柚子胡椒……小さじ1/2杯ほどA白ごま……小さじ1

こんばんは！先日のおつまみ献立です♪冷凍庫、冷蔵庫の食材をかき集めて、おつまみ数品が完成！冷凍ストックの軟骨は、唐揚げにしました👍庭にいた娘が家の中へ入って来るなり「もしかして今日唐揚げ？！」と、嬉しそうに聞かれましたが、「軟骨だよ」と伝えるとちょっとガッカリ気味😂表情が分かりやすい笑それなのに、いざ食べ始めたら夢中でパクパク、お箸が止まらない娘でした😄カリカリ、コリコリ、クセになります😋✏︎レシピ⬇︎〜なんこつの唐揚げ〜【材料（2人分）】・鶏ひざ軟骨……20

こんばんは！先日の娘と2人の晩ごはん😋最近は、渋めのリクエストが多い娘ですが、今回も😂「ネギを巻いた串焼き」のリクエスト！これはもう、私も大好物なので、やる気が出て、夕食の準備😄豚バラ巻き串焼きは、軽くて、パクパク食べれちゃいます。塩で焼いて、仕上げの柚子胡椒がたまらず、間違いなくお酒が進みます🍺✏︎レシピ⬇︎〜青ネギの豚バラ巻き串焼き〜【材料（2人分）】・豚バラスライス……200g・青ネギ……1束→8cmほどに切り、6等分に分ける・柚子胡椒……適量・サラダ

こんにちは☺︎ちょっとおしゃれな、おつまみサラダ🥗エビのパスタサラダのご紹介です♪エビをごろっと入れたパスタサラダ。お酒のお供にも抜群の逸品で、大葉ととびこで、彩りも綺麗です👌マヨネーズで和えたパスタとエビに大葉で爽やかな香り、とびこで、ぷちぷち食感がアクセントになってます😋✏︎レシピ⬇︎〜エビのパスタサラダ〜【材料（2人分）】・ショートパスタ……50g・むきエビ……6尾・塩……小さじ1杯・和風ドレッシング……適量a.マヨネーズ……大さじ2杯a.牛乳……大さじ

こんにちは！ワインに合う🥂椎茸のおつまみレシピのご紹介です♪椎茸丸ごと、パクっと食べて奥深い味が、ワインに最高😁椎茸の軸も、みじん切りにして、しっかり使い、椎茸の旨味がぎっしり詰まってます👌✏︎レシピ⬇︎〜椎茸の大葉ジェノベーゼ〜【材料（2人分）】・椎茸……4個・オリーブオイル……小さじ2杯・くし切りレモン……1切れa.粉チーズ……大さじ1杯a.大葉……5枚→みじん切りにするa.オリーブオイル……大さじ1杯a.おろしにんにく……小さじ1/2杯【作り方】1.

たけのこを買ってきました＾＾茹でるのは面倒ですが、この季節ならではのフレッシュなたけのこは、水煮とは比べ物にならないほど美味しいんですよね。正直、私は水煮のたけのこは好きでも嫌いでもないと言うか、わざわざ自分で買うこともほとんどないのですが、フレッシュなたけのこは大好物と言っても良いくらいに大好き。そんな、フレッシュなたけのこで是非とも作ってみたかったのは↓このレシピ。今回はこちらのレシピを参考に、たけのこのバターフリットを作ってみました。あく抜き後のたけの

先々週から東北方面に車🚙で出掛けてた帰り道の東京でオフ会にも参加していただきマイホでパチスロ🎰も一緒に打ったトキワサさんから(´･ω･)っ✨ジャシャ～ン✨東北のお土産を貰っちゃいましたいやっふーヽ(^∀^*)ﾉー❗️素敵あざます(*￣∇￣)ノからの東京ってばＴＵＣの交換景品最小単位が２Ｋからなのをトキワサさんが知らなくて(わたくしも半端メダルは会員カードに貯メダルしちゃうから気にしてなくて😅)一緒にマイホで🎰打った時に余りメダルがとんでもなく出ち

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は欧米男性の大好きなケイジャンン風味の料理。バッファローウイングなどと同様にピリ辛なので、ビールのおつまみに最高なのが欧米人男性に受ける理由だと思います。うちの欧米人も大好きな風味。私個人的にはあまり好きな風味ではないのですが、ランチドレッシングにディップしながら食べると、とても美味しかったです。ケイジャンチキン

こんにちは。春どころか暑いですね、、コタツ入ってますが足元は冷えるけど靴下が嫌いなので電気の力を借りていますが冷えれば冷えるほど足汗をかくと言う謎の現象に昔から悩まされています温めてると汗はかかないので不思議です。さて天気も良い本日お休みなので…買い物に行ってお昼前から呑み始めですしばらくスナップエンドウとイカ明太と納豆を混ぜたものをご飯に乗せて食べるのがマイブームでしたがまた最近、ハマり物を見つけてしまい食べまくってます今日もソレ。を買ってきました。

こんにちは！青のりたっぷり！やみつき必至の簡単炒めものおつまみのご紹介です。筍とエリンギをバターしょうゆで炒めて仕上げには、たっぷり青のり！やみつき間違いなしのひと皿です！「なんか、勝手に手が動いちゃう」と、ポテチを食べた時の感想と同じコメントをしてくれた娘でした😄笑✏︎レシピ⬇︎〜筍とエリンギの青のりバター〜【材料（2人分）】・水煮筍……120g→ひと口大に切る・エリンギ……2本→縦4等分、横半分に切る・乾燥青のり……小さじ2杯・オリーブオイル……小さじ2杯

こんばんは！ボリュームたっぷり、牛肉巻きおかずのご紹介です♪娘が大好きな長芋を肉巻きにしたら、「早く食べたい！」と、喜びの表情😋味付けには、これまた娘が好きな、梅干しを使用してすこぶる喜んで、たくさん食べてくれ、作って良かったです！シャキッとほくっと、そのうちに、ネバネバに変わり、お口の中が楽しくなる逸品😋牛肉の旨味と交わった長芋が、抜群です！✏︎レシピ⬇︎〜長芋の牛肉巻き梅しそ照り焼き〜【材料（2人分・長芋……150g→縦に6等分に切る・牛ローススライス肉…

お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます本日は昨日の夜（4/14日）と本日15日（月）で限定日本酒リスト一覧を更新致しましたので本日のブログとさせて頂きました＾＾今回は前回更新から1週間で出来ました前回から15種類入れ替わっておりますまずは店内写真からどうぞ＾＾※4/15(月)16：09更新2種類入れ替わりがありましたので文字の方のリストの画像を差し替えました。最速すぎる夏酒入荷してますよ～4/16(火)追記リストにのっていない日本酒で

今日のおつまみはピリ辛こんにゃくです今夜はママ一人で静かに営業いたします引き続きスタッフ募集いたしてます

オランダの国民食「ビターバレン」揚げたてをはふはふしながら食べるのがおいしいおつまみです。せっかくなのでハイネケンと一緒に。ハイネケンってオランダのビールだと知ったのはつい1年前のこと。音の響きから、ずっとドイツのビールだと思っていたコックしろです。こんにちは。先日ポッフェルチェ（こちら→丸くてかわいいパンケーキポッフェルチェ）を作ったら、なんだかオランダ料理が気になり始め、どうしても食べてみたくなったので作ってみました。作り方はベシャメルソースと似てる

こんばんは！新しいチヂミのレシピができました♪お酒のお供に、チヂミはよく作りますが、今回は、豚肉入りで、子どもも喜ぶ逸品です♪紅生姜も入れて、食欲そそる風味があり、紅生姜好きの娘のお箸も、進んでいました😊しっかりめに味付けをしますが、足りない場合は、醤油をさっと付けたり、大人は、醤油＆ラー油を付けるのもおすすめです。✏︎レシピ⬇︎〜豚肉と玉ねぎのチヂミ〜【材料（1枚分）】・サラダ油……大さじ2杯・乾燥青のり……適量a.片栗粉……大さじ2杯a.薄力粉……50ga.

こんばんは！牛ステーキがさっぱりいただける一品。牛肉を、カルパッチョ風にいただきます😋牛ステーキ肉が半額で購入できたので、この日作ろうと思っていたメニューを変更！暖かい日だったので、さっぱりいただける牛肉料理にしました😋玉ねぎや薬味野菜と一緒に、カルパッチョ風にいただきます。✏︎レシピ⬇︎〜ビーフステーキカルパッチョ風〜【材料（2〜3人分）】・牛ステーキ肉……180〜200g・塩……適量・玉ねぎ……1/2個→スライスする・ミョウガ……1本→千切りにする・

こんにちは！3分で完成！彩り綺麗なタコのカルパッチョレシピのご紹介です♪カルパッチョソースには、オリーブオイルやレモン汁のほか、とびこも入れて、ソースに。醤油とわさびも加えて、和風に仕上げたカルパッチョは、ワインはもちろん、日本酒に合わせるのもおすすめです🍶ちなみに、最近、辛いものにハマっている娘は、わさびを追い付け笑「程よい風味が良いんじゃん…それじゃ、刺身じゃん…」と、内緒思いつつ、好きなように食べて、結果、幸せそうなので、よし😂とびこのチョイスも良かったよ

おはようございます☘️こっこMAMAです🎀いつも訪問、いいね、フォローをしていただきありがとうございます🎵レシピや作り置きなども参考にしていただきありがとうございます🙂今回はおかずにもなりおつまみにもピッタリなサラダです。【なんこつのレモンサラダ】（材料）なんこつ→600グラム片栗粉下味●醤油→大さじ２●おろし生姜→小さじ１キャベツ→４分の１きゅうり→→１本レモン汁→大さじ１～２（作り方）①なんこつは下味をつけ片栗粉をまぶします②少量の油で揚げます③キャ

こんばんは！おかずにも、おつまみにもぴったり！イカとにんにくの芽レシピ。中華屋さんで食べて美味しかったので家で作ってみました。にんにくの芽、クセになります！✏︎レシピ⬇︎〜イカとニンニクの芽の中華炒め〜【材料（2人分）】・冷凍イカ……100g→解凍して水気をきり、ひと口大に切ったら斜め格子に切り込みを入れる・にんにくの芽……100g→4等分の長さに切る・サラダ油……大さじ1杯・片栗粉……小さじ2杯a.にんにく……1かけ→芽を取り除きみじん切りにするa.生姜

おはようございますいいお天気の大阪市内だけど霞んでるかな。。そろそろ紫外線も気になる季節先週の土曜日は娘たちが来た日ツムひよは午後からイキイキ（学童保育）へ行ったらしいです午前登校ならは9時までに（だったかな）午後登校なら13時までに学校へ行かないとあかんらしいなんか変なの😅晩御飯はたぁ作と私作とまずたぁはガーリックシュリンプ🦐🥦ひよが海老大好きなのでほぼひよが食べましたタコガーリックツムはタコが大好きなので鰹のタルタル

建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんばんは、mariです昨日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『毎日、夕飯後に家族全員でしていること。』建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←…ameblo.jp

おはようございます！白滝のヘルシーおつまみ！ガリ明太炒めのご紹介です♪お酒のお供に、ヘルシーで嬉しい逸品。白滝の明太子ガーリック炒め。にんにくと明太子の組み合わせが、まさに酒の肴！やみつきて、たっぷり白滝があっという間になくなります😋もちろん、ご飯にも合うので、夫と娘は、ご飯のおかずに🍚✏︎レシピ⬇︎〜白滝のガリ明太炒め〜【材料（2人分）】・白滝……250g→2分ほど茹でてザルにあけ、水気をきり、食べやすく切る・塩……適量・粗挽き黒胡椒……適量a.オリーブオ

おはようございます。昨日の早ーい晩ごはんです。なんだかおつまみ的なおかずばかりで、パパさんがいたら喜んだだろうなぁ〜と思う食卓です。まずはししゃもの南蛮漬けです。1冊目のレシピ本で紹介していますが、今回は市販の合わせ酢を使ってもっと簡単に作りました。ししゃも10尾は軽く小麦粉をふって、大さじ1の油をひいたフライパンで上下をこんがり焼きます。玉ねぎ1/2はスライサーでスライスして水にひたし、水分を絞っておきます。人参1/4もスライサーで細切りにします。三つ葉1/3袋は4cm長さ

おはようございます♪おつまみにぴったり！\食べ出したら止まらない/やみつきチキンをご紹介したいと思います🍗タレを揉み込んだら揚げ焼きにするだけ♪しょうゆにカレー粉、にんにくも入れてビール🍺片手に夏に食べたいフライチキンの完成♪子供うけも抜群ですので良かったら作ってみて下さい😊良かったよーと思われましたら↓ポチッと応援宜しくお願い致しますランキングに参加中♪＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ザクザクジューシースパイシーしょうゆチキン時間：15分

こんばんは！パンチの効いた砂肝おつまみのご紹介です♪ガーリックを効かせてやみつき！シンプルながら、ガツンとお酒が進むおつまみです🍻✏︎レシピ⬇︎〜砂肝のガーリックソテー〜【材料（2人分）】・砂肝……250g・黒胡椒……適量a.にんにく……1かけ→芽を取りスライスするa.オリーブオイル……大さじ1杯b.しょうゆ……小さじ1〜1.5杯b.有塩バター……10g【作り方】1.砂肝は、外側にある銀皮(白い部分)を包丁で削ぎ落とすようにして切り落とし、ひと口大にする。

こんばんは！娘と私、ひと口ごとに「うま！」が止まらなかった逸品😄最近知った"海鮮ばくだん"すぐに食べたくなり、作りました。冷酒と合わせたかったので、しっかりと冷やして🍶✨海鮮丼用のぶつ切りの海鮮が、リーズナブルだったのでそちらを購入して活用。アボカドも入れて、娘も大喜び！盛り付けた器を見るなり「うーまーそー！！」と、ゴクリ喉が鳴ってました。「早く写真を撮れ！」と言わんばかりの表情でプレッシャーをかけてくるので😂カシャカシャ、と、手早く撮って。混ぜ混ぜ。たっぷりす

アサヒビールの新商品ジノンレモン🍋の無料クーポンが当たったので飲んでみましたウイスキーハイボールブームに乗っかり各社ジンや焼酎系ハイボールに手を出してきてますねジンといったらサントリーの翠が圧倒的かな？サントリーはウイスキーも上手く流行らせたりマーケティングが上手いですね。ウイスキーブームの発端はNHKのマッサン？でしたっけ？竹鶴なのでニッカウイスキーだったんですけどね。今回のアサヒの新商品ジノンなかなか美味しい！！ジンのさっぱりした感じに無糖レモン🍋が合う！！ウイスキーハイ

こんばんは！おつまみにぴったり！枝豆のアレンジレシピのご紹介です。「ライスペーパーで枝豆を包んで揚げると、おつまみに良いよ！」と、知り合いに教えてもらったので、早速試してみました！もちろん、おつまみにぴったりでしたが、娘の方が喜んで、パクパク進んでいました。パリッと食感の後に、噛むほどにライスペーパーがもっちり食感に変わり、クセになる逸品。塩をつけていただきました。娘曰く、醤油も抜群で、噛んでいるうちにお口の中で"豆餅"になるそう笑確かに😄👍作り方は、とても簡単！冷

おはようございます！たっぷり、イカとエビのチリソース。スルメイカを使いましたが、冷凍のロールイカでもOK！作りやすいです。イカとエビ、どちらも大好きな食材。大きめのイカが食べ応えありました。レシピ⬇︎〜エビといかのチリソース〜【材料(1皿分)】◯むき海老120g○するめイカ120g→ひと口大に切ったら斜め格子に切り込みを入れる◯にんにく1かけ→みじん切り◯生姜1かけ→みじん切り◯サラダ油大さじ2A片栗粉適量A塩適量B酒小さじ2B片栗粉大さじ1と小さじ1C

いつも見てくださる皆様コメントやメッセージなどいつも嬉しく拝見しております本当にありがとうございます＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ランキングに参加しております押して頂けたら嬉しいです^_^⬇️レシピブログに参加中♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ただいま発売中！▶Amazon▶楽天ブックスこんにちはお久しぶりです今日はじゃがいもひとつで絶品のサブおかず！これは間違いないや