おうちパン

阪急王子公園駅西口の南側に、あげパン専門店『パン屋さんるん』ができているのに気づいていつできたのかなと思ったら昨年の8月のようですね。大丸神戸店で3月に開催された「神戸市(こうべいち)」や京阪神で人気のパン屋さんが大集合する「てくてくパンまつり」などにも出店されていたみたいです。昔懐かしいあげパンのお店。専門店なので、メニューは「あげパン」のみで、フレーバーがシナモンやいちご、ココア、抹茶、ホイップ、カレーパン、粒あんバターなどいろいろあります～。餡は松原製餡所のものを使

こんばんわパンづくりの記録です季節の食材でパン酵母を作りたい家庭菜園の菜の花や、えんどうが花を咲かせていたこの時期…エンドウの豆苗や菜の花で酵母を起こしてみました左はエンドウの豆苗、右は菜の花だんだんと漬物状態になってきてオリが出てきて、一応、完成菜の花は出来栄えが微妙だけど、エンドウの豆苗は良い感触があったので元種を作ってみました二回継ぎ足して良い感じなのでパンを焼く事に元種は、草っぽい香りもあり、でも甘い香りがありました茶色いのは強力全粒粉入りだからです

こんにちは。磐田市手ごねパン教室Esweetｓの鈴木英里です。昨日は、パン作りの二次発酵のやり方と気を付ける事についてブログに書かせて頂きました。詳しい記事はこちら＞＞【パン作り】二次発酵の見極めのタイミングは？～二次発酵のやり方編～おさらいをしますと・・・二次発酵の仕方について「オーブンにある発酵キーを使用する場合」の気をつけるポイント3つでしたね。・発酵後すぐに焼成することを理解しておく・オーブンの発酵キーでの発酵は乾燥しやすい

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。1度食べたらやみつき！！ウールロールパン。一時期ブームになったウールロールパンに最近またハマり出しましてね(´艸｀〃)過去レシピより改良重ねて作っとり

おはようございます、クマです。最愛コンビ☆JEANFRANCOIS横浜ポルタ店ジャン・フランソワ横浜ポルタ(横浜/パン)★★★☆☆3.61■【パン百名店】横浜駅チカで行きやすい！店内で焼き上げるこだわりのパン■予算(夜):～￥999tabelog.com横浜駅東口地下街ポルタにあるパン屋さん。久々の訪問です。前回レポはこちら↓『ジャンフランソワ【横浜】～パリパリサクサク！クロワッサンモーニング』おはようございます、クマです。クロワッサンモー

こんにちは、いも栗子ですこちらのブログに遊びに来てくださりありがとうございますお金はあるだけ使って、カードローン生活、セミナージプシーを経てきたアラフォーです。投資の師匠Jさんと、相方さんから投資や生き方について、学びながら日々過ごしています。自由に使えるお金は、毎月食費込みで8万円。（食費と予備費で3万円の予算）2023年12月スタート！100万円の資産を作るまでの道のりです。『これは主食ではなく間食だと言い張りました。』こんにちは、いも栗子ですこちらのブログに

こちらの朝食の工程です↓『株主優待を使ったホットサンドの朝食』今日もタイトルほどの株主優待品は使っていませんさて、どこに優待品を使ったのでしょう？またクイズのようになってしまいましたホットサンドは卵・ハムそしてコールスロ…ameblo.jpざっくりとご紹介ホットサンドの中パンは端も使いました千切りキャベツ人参の粗みじん切りビニール袋に入れてお塩を入れて袋をもみもみするその後きゅうりのピクルスのカットを入れる再度もみもみ10分程度放置（しなくてもいい）ビニール袋に

今日の朝ごはんは昨日焼いた惣菜パンさて、昨夜食べたパンの状態と一晩たったパンは……うん！うん！うん！しっとりしてて美味しいよ～😊このレシピが良かったのかも？？と思ったので次、作るのは食パンいつもと同じレシピで作って食べ比べしてみようかなそれにしてもいつものパン生地と違うと思う美味しかったので義父の祭壇に一個供えてあげました喜んでくれとるかな？！みーの作るパン、美味しいわァ～また作ってくれなぁって言ってくれとるかな？甘いパンの方がお義父さんは好きだよねさつ

タイトルほどのものは使っていませんさて、どこに優待品を使ったのでしょう？正解はパンに塗ったケチャップですスパイシーカリーケチャップ当たり前ですがカレーの香りがしますスパイシーとは思いませんでしたパンにあれこれ挟んだから？通常のケチャップは日常使うので優待でもらえると買う必要がなく嬉しいこういうおもしろ新製品は自分では買わないので優待で届くとノーリスクでお試し出来て嬉しい♡ナポリタンのようなパスタにしても合うかもです過去の優待品置き場にありました全く記憶にない商品でした

おはようございます作ってみたかったほわほわな柔らか〜いクリームパンパン生地にはクリームチーズを練り込んで手のあとがつくほど柔らかに焼き上げてチーズクリームをたっぷり入れています冷やしてもそのままでも美味しい柔らかを味わって欲しいので焼き上げた日に食べることをおすすめします♪＊チーズクリームパン8個ーーパン生地材料ーー準強力粉（リスドォル）200gドライイースト（スーパーカメリア）3g上白糖20g塩3g蜂蜜10g乳児には使用不可牛乳130gクリームチーズ

皆さん、こんばんは～（*´∀｀）本日2回目の更新です！＾＾『【罪悪感から？言われる前に差し入れ(^_^;】』皆さん、こんにちは～（*´∀｀）今日は予定していたより仕事のめどが早くついたのでお昼に父のところにお弁当作って持っていきました～父、いつもは…ameblo.jp＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊では、昨日の晩ごはんです！＾＾【木曜日の晩ごはん】サバのケチャップ炒めひじきの煮物かぼちゃサラダごはん＆お味噌汁（揚げ、豆腐、玉ねぎ、あ

残っていたココアパウダー使い切りで、くまちぎりパンを作りました♪個人的に色が好み♡今回のレシピです↓【18cmスクエア型】強力粉242gココアパウダー8gきび砂糖25g塩4g金サフ3g牛乳200g無塩バター15gバター後入れ(10分後)一次発酵終了後、耳用に1g×32個、残りを16等分(28～29g)ベンチタイム10～15分本体生地をきれいに丸め直し、型に均等に配置する。

長崎県松浦市パン教室感動の「２～３日経ってもふわふわ製法てごねパン教室ルヴェの辻田三代子（つじたみよこ）です【LINE公式お友達登録プレゼントレシピ】色々試作してみましたが、シンプルでどんな場面にも合う丸パンのレシピにしました♡⃛レッスンではとかち野酵母を使いますが、ご自宅にとかち野酵母がなくても作っていただけるようにプレゼントレシ

お買い物マラソンもうすぐ終わりそうです17日9時59分まで今回はちょっとお買い物マラソンの終了が変わります21時～半額商品が出るのは変わらないんですがラスト13時間半額歯科専売の子ども用歯ブラシ硬さが選べます。30本1本あたり66円は安い3960円→1980円【★50％OFF4/1621:00-4/179:59】【送料無料】歯ブラシ子供まとめ買い選べる子供向けキャラクター歯ブラシ30本セ

こんにちは久しぶりにお絵描きパンを作りましたどなたかおわかりになりますか？角度を変えてみます。パン生地を見ていて描いてみたくなったデラックスな人。。むっちりと発酵しているパン生地ですお絵描き部分は食用竹墨パウダーを水で溶かしたもの食べれます！パンはレーズン酵母山型食パン＊今回の配合強力粉（イーグルとスーパーカメリア）250gレーズン酵母元種100g（酵母液1対スーパーカメリア1）三温糖15g塩4g蜂蜜15g乳児に使用不可スキムミルク8g水18

こんにちは♪11月に入りましたが暖かい日が続きますね今日のパンはアーモンドブッタークーヘンですドイツの発酵菓子日本でいう菓子パン＊アーモンドブッタークーヘンスポンジケーキ型５号クッキングシートをクシャクシャっと丸めて広げ敷いておきます【先着】最大400円OFFクーポン有！ケーキ型デコ型15cm丸型アルブリット共底アルミ日本製タイガークラウン（ホールケーキ型5号底一体型ケーキホール型シリコーン樹脂加工焼き型ホールケーキ型丸スポンジ

栄養士そっち～のブログに、ご訪問ありがとうございます。6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。産婦人科、ダイエットジム、保育園、病院で栄養士をしていました。手軽なレシピ、ダイエット、離乳食コストコ、生活に役立つ情報を発信しています。趣味：大人のバレエ誤字脱字が、異様に多いおバカですがよろしくお願いいたします。いいね！やフォローありがとうございます。おはようございます♡昨日は、何かクッキーでも焼

今朝、ニュースで知り驚きました、地震のイメージが無い宇和島の地震、大洲も内子も古い日本家屋が多くて美しい街耐震工事に入ると言っていた内子座は大丈夫だろうか、心配です。皆様ご無事でありますように今日はちょっと早めに明日のパンを焼きました白玉粉を入れたパン、砂糖とバターを少なめにして良く伸びて、ミシミシ鳴いてます鳴いた割にクラックはさほどですが、良い感じ明日はオープンサンドで頂こうと思います

おはようございます☀️夜中から強風が吹き荒れたマリン地方🍃その風の音で眠れず睡眠不足💦今朝は家庭菜園のほうれん草を使ったパンです😊ベーコンも入ってるので旨味があって美味しいです🎶生地にはクリチ焼成時には粉チーズとダブルなチーズ使用❣️私は柔らかくてしっとりしたパンが好みなのでいつも湯種使用なパンが多いですがもちろん湯種使用じゃなくても美味しくできますよ🙆ただせっかく作るのだから自分好みに作らなきゃね😉お教室で教えるとなると別ですけど🤭さぁ～本日も遅番で

こんばんは読んで下さりありがとうございますレモンカードとバナナでパイを作りました。レモンカードは、簡単に作れました。冷蔵だと1週間しか持たないから、冷凍してます凍らないので、思い立ったらすぐ使えます〜○レモンカード卵1個無塩バター50gレモン汁50gグラニュー糖60gレモン皮1/2個分(すりおろすか微塵切り)←最後に加える※国産レモン使いました。①卵、無塩バター、レモン汁、砂糖をボウルに入れ、湯煎にかけながらとろみがつくまで混ぜる。②レモン皮を混ぜて完成。保存

おはようございます今日のパン魅惑のアーモンドクリームブレッド粉糖でおめかししてみました美人パンになりたいと願う乙女なパン一口食べたらもう虜＊アーモンドクリームブレッド8個分ーーパン生地ーーーー強力粉（イーグル）200gドライイースト（スーパーカメリヤ）3g三温糖15g塩3g卵（SSサイズ40g）1こ蜂蜜10g乳児には使用不可牛乳110g無塩バター25gーーアーモンドクリーム材料ーー無塩バター40gグラニュー糖40g卵（SSサイズ1個）30

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。おうちで簡単！！レーズンの丸っこパン。連日、おうちパンだった我が家の朝ごはん。久しぶりに市販の食パンを出したら我が次男が全く食

昨日の続きです昨晩、ホップ種の瓶のキャップを開けると、シュワーッと小さな気泡がたくさん上がってきましたキャップが閉まっていたときはシーンと静まり返っていたのに新鮮な酸素を吸って元気に目覚めたようですそして聞こえましたよ『ばろさん、待ってたよ』と、酵母のささやきがなんて神秘的なのでしょうわたしを待っていてくれたホップ種に、しっかりご飯をあげてまた、美味しいパンを焼こうと思いますホップ種が冬眠する時のお話はこちら⬇️『ホップ種も引越し準備』いよいよ引っ越日が近づ

『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコットシフォンケーキのレッスンでよくある質問のひとつ「シフォンケーキの賞味期限はどのくらい？」私の場合は「冷蔵庫で3～4日以内に！」と、お伝えしています。家庭で作るシフォンは防腐剤など無添加ですし水分も多めなので傷みやすいです。ですので冷蔵庫保管が安心です。でも、ケーキの周り

1.17『耳まで柔らかい食パン』生食パン風、１斤スクエア型、ストレート法蜂蜜とバターを少し多目に入れましたサンドイッチにしたくて久しぶりに一斤スクエア型を使いました角食は苦手意識があったけど今日はまあまあね。ホワイトラインはないけどすべすべ〜〜これで充分よ～😄しっかり冷ましてからカット！！おおー！蜂蜜効果なのか！？ストレート法なのにとてもしっとり〜ふわふわ〜耳も柔らかいよ2年前は湯だねやオーバーナイト生クリームを使わずに生食パン風の食パンを作るのにハマってまし

こんにちは^o^食べた人が感動するパン。♪2～3日たってもふわふわ製法♪茨城県鹿嶋市『てごねパン教室リメル』小林真希子です私自身が悩んでいた、冷めたらかたくなるパン。これを解消してくれた製法です。悩んでいたのが嘘みたいです！ただいま体験レッスン募集中です^_^・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・生地がベタベタする時のお助けアイテム成形時にめん棒を使う場合、生地がベタベ

たった２時間で、パン屋さんより軽くて柔らかい無添加のふわふわパンが作れる。Ange式メソッドの特別製法で、『２～３日経っても温めずにふわふわ』なパン作りが学べる教室(講師経験15年・生徒数約130名のご信頼いただいてるパン教室)千葉県船橋教室・通信動画レッスン開講パン教室を10年運営し、対面だけでなく８年前からオンラインレッスンにも取り組んできたパン教室のプロが教える集客にコミットした６ヶ月完全起業サポートコース開講こんにちは。てごねパン教室Ange代表の平野

ライ麦・全粒粉のパンいつもブログを見てくださりありがとうございます。このページは基本の「ライ麦パン」のレシピを様々にアレンジしたパンを紹介しています。ライ麦パンは味わい深いパンになっています。ライ麦だけでなく全粒粉を使うこともありますが、粉が変わるだけで作り方は同じです。いつものパンに飽きてしまった時、ライ麦パンや全粒粉のパンを楽しんでみてください。ライ麦パンアレンジ『＃44ライ麦セサミブレッド』ライ麦セサミブレッド材料

こんばんは！ご覧いただきありがとうございます！昨日のブログを読んでいただいた方もありがとうございました♪『お風呂を催促されるダイソーのシート』こんばんは！ご覧いただきありがとうございます！昨日のブログを読んでいただいた方もありがとうございました♪『気付いてびっくりしたダイソーの優しさ』こんにちは！…ameblo.jp今日はお花見をリベンジしてきましたー！所々葉桜になっていましたが、桜を見ながらお団子も食べれて癒されましたさて、久しぶりに業務スーパーで米粉を買ってきました！

おはようございます昨夜は雷⚡と雨☔凄かった～ぁ右耳が聞こえない私でも聞こえたわ😅昨日は何だかパンが作りたい!思いついたら、即行動🖐️朝のモーニングショーを見ながら、捏ねてました😁「バナナチョコぱん💕」シフォンケーキと同じ材料ですけどね🤭いつもは生地にバナナを入れて捏ねるけど、今回は、ペーストにしてチョコチップを撒いてみたよのの字が難しい、下手くちょで残念なパンここ最近、半袖Ｔシャツで寝てるけど真夜中に寝汗かいて目覚めてしまう💦みなさんは寝汗かきませんか口が乾くし暑いし