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こんにちは可愛いお皿やカップなど、色々な食器を見ると、"こんな料理乗せたいなぁ〜…""どんな料理を乗せようかなぁ〜"と、勝手に考えて妄想してしまいます。w最近、とっても可愛い食器を見つけたので、一目惚れして即購入してしまいました💰花柄の大皿とカップ&ソーサー、それとガラス皿めっちゃ可愛いぃ〜早く使いたくてうずうずしていましたっ…1番最初にこのお皿に乗せたものはなんと、、、旦那はん🙋♂️特製ふわとろオムライスデミグラスソースは少しお手伝いしましたが、それ以外は全て作って
こんばんは今日は、地元からはるばる幼馴染みの親友が息子くんと娘ちゃん👦👧を連れて遊びに来てくれましたこの子、昔からずっとナス🍆が大好物でw、会う時によく"ナス食べたい〜作って〜🍆ww"と言っていたのでw、今回のランチは彼女を喜ばせようと思って大好物のナス🍆をふんだんに使ったメニューにしてみましたww🍆🍆なす三昧定食🍆🍆ww🍆なすバーグ🍆なすの生姜煮浸し🍆焼きなすと新玉サラダ🍆なす入り豚汁笑…ここまでしたら逆にイヤミかと思われるんじゃ…wwしかしそんな心配も全く必要ないくらい大
こんにちは我が家の昨日の夜ご飯のメインは、馬肉🐴を使って"馬肉ユッケ丼"にしました🥢タレとごま油を和えただけで簡単に作れるのに、ウマすぎるぅ🐴〜wwご飯🍚に刻み海苔、スライス新玉ネギを乗せ、作った馬肉ユッケと卵黄、最後にパラッと小ネギを散らして完成〜🥢これ、カンタン・楽ウマ🐴wだからハマりそうっ(…ウマウマしつこい🙇♀️💦🐴🐴🐴ww)めちゃくちゃ美味しいのにあっという間に出来ちゃうので、忙しい時のメニューにリピ決定あっ一昨日はたこ焼き🐙をやったのですが、焼き担当の旦那はん🙋♂
こんにちは先日、旦那はん🙋♂️のお仕事のお客様から、新鮮な採れたてお野菜🥬🥔🧅をたくさん頂きました🥺ジャガイモ🥔(小さいのは"きたあかり")・玉ねぎ🧅・チンゲン菜🥬がたっぷり無農薬だから、安心・安全でとっても嬉しいですどんなお料理に使おうかなぁ〜と、ワクワクしてきますでもジャガイモ🥔はそのまま丸ごとシンプルに"じゃがバター🥔🧈"にするのが1番好きかなぁ〜たらこ(明太子)も乗せて"たらこバター🧈"にするのも好きすぎる〜ホックホクで甘さがしっかりあって、とっても美味しいジャガイモ🥔で
こんにちは今日は、お料理で使った小麦粉がかなり余ってしまったので、息子👦と一緒に"どら焼き"を作りました(最近息子👦はドラえもんが好きで、よく"ドラえもんの好きなどら焼きが食べたいっ"と言ってくるので、作ってみました)息子👦は、あんこだとあんまりたくさん食べられなくて飽きてしまうので、家にあった焼き芋🍠で芋餡🍠を作ってあげました生地を作って、、、両面こんがり焼き、、、息子👦もヒョイッとひっくり返すのをお手伝いしてくれました焼けたら、あんこ+バター🧈を挟んで"あんバタどら焼き"と焼
こんにちは昨日デザートに、息子の大好きな"ドラえもん"の顔のゼリーを作ってあげたのですが。。。味は美味しかったのに、見た目のクオリティが低過ぎて残念な感じに。。。ww❤️ドラえもんゼリー(ブルーハワイゼリーと杏仁豆腐)❤️ゼリーは簡単にかき氷シロップ🍧のブルーハワイ味で作りましたが、杏仁豆腐はKALDIで売っているパンダ🐼の杏仁豆腐を切っただけです〜🔪パパッと冷凍ブルーベリー🫐やさくらんぼ🍒のシロップ漬け、チョコペン🍫で飾り付けして完成〜w昨日の夜、バタバタしてたのになぜか作りたく
こんにちは今日は、電子レンジであっという間に作れちゃう簡単美味しい副菜を一品ご紹介させて頂きます🥢ご飯🍚にも合いますし、おつまみにもピッタリですよ〜🍺🍶栄養も摂れますし、クセになる美味しさです🥢❤️椎茸とツナの旨辛さっぱり和え❤️椎茸やツナ🐟に、コチュジャンの甘辛さとポン酢のさっぱり感がとっても合うんですよ〜🥢白ごま・ごま油の風味もたまりません材料(1〜2人分)❤️椎茸(200g程度)※中4個分程度❤️ツナ缶🐟(1缶・70g)※シーチキン缶❤️白すりごま(小さじ2程度)※白い
こんにちは昨晩、義実家に新年のご挨拶に行ってきましたいつもお世話になってばかりなのに、今年も贅沢なご馳走を用意して下さっていました🙇♀️お義母さんのお手製筑前煮や焼き豚、豪華なお節料理と…それ以外にも、なんと贅沢なフレンチ洋風お節料理までっ洋風お節料理って、初めて食べましたっこんな感じにカナッペ用のソフトフランスパン🥖に付けて食べる様々なパテまであって、どれも最高に美味しかったです義妹ちゃんご夫婦も来ていて、息子っち👦にアンパンマンのお菓子袋をくれたので大喜びでした…しかもし
こんにちは今日は隙間時間にたくさんの牛すじを煮て、"牛すじカレー🍛🥄"を作っておきました(少し前に旦那はん🙋♂️からリクエストしてもらっていたので、今日仕込んでおきました🥄🍛)…家族の人数から考えて確実に多いですがww、まぁ気にしませんw(下処理などをして、具材を炒めて煮て…)とろける牛すじが入った牛すじカレー🍛🥄が大量に出来ましたw私のカレーライス🍛🥄は、玄米&十六穀米のヘルシーで栄養価の高いご飯🍚で…ww(産後の身体を早く回復させるため、"パワーアップ飯"を色々工夫してな
こんにちは昨日は、久しぶりに息子👦とお料理をしました…と言っても退院後すぐでお買い物も行けていなくて、実家の冷蔵庫にあるもので作ったのでたいしたものではないのですが。。。🙇♀️赤ちゃん👶が産まれてからは赤ちゃんばっかりになってしまい、以前より息子👦と遊んだり、スキンシップが減ってしまうのでなるべく息子👦との時間も作ってあげたいのです…🥺❤️❤️マッシュポテトの豚肉巻きプレート🥔🥓❤️❤️(パンダくん🐼&ネコ🐱ちゃん)薄切り豚ロース肉🥓とジャガイモ🥔があったので、マッシュポテトを作
こんばんは今日は節分ですねバァバが買って来てくれた鬼のお面👹を、息子👦が私に"ママ被ってぇ〜"と言ってきたくせに、被ったらかなり怖がって号泣されましたww(自分で言ってきたくせにね。。。ww)そんな息子👦には、❤️節分プレート❤️を作ってあげましたw"鬼の海苔巻き風(鶏そぼろ・桜でんぶ)"のプレートです(卵焼きと黒豆煮で太鼓風の飾りもw)"海苔巻き風"なので、海苔巻きではないのですがw作り方は、底が丸いコップにご飯🍚を入れて少しギュッと固め、ポコッと出すwご飯の周り
こんばんは今日は、ジィジのお誕生日を実家でお祝いしましたジィジはハンバーグが好きなので、フライパンいっっっぱいの"超特大のチーズinハンバーグ"を作ってあげましたww(バースデーケーキ風にねww)(…その重量、軽〜く1.5kg越えww)しっかり炒めて水分を飛ばした玉ねぎ🧅と、挽き肉やその他の材料をしっかり捏ねて、中にギッシリとろけるチーズ🧀を入れています中までしっかり火が通るまで弱火で蒸し焼きにして…周りにデミグラスソースを回し入れ、蒸し野菜(新じゃがいも🥔・さつまいも🍠・ニン
こんにちは最近、夜ご飯を食べ終わってから一通りの家事や育児を済ませ(授乳はあるけど🤱)、ホッと一息付いた時に夜食作っちゃいます。。。wwそれが、"内臓系のおつまみ🥢"なんです…wwこちらは初めてスーパーで見つけた"豚ハツのハツミミ"というものです(豚ハツ🐷はよく売っているので食べますが、"ハツミミ"はホント"初耳"だわ…←ww)クレイジーソルトやガーリックソルトで焼いて食べたら、食感も良くて最高に美味しかった〜🥢これはいつかの"鶏レバーと鶏ハツ"ですそしてこちらもいつかの"鶏の砂肝
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こんにちは最近、朝がとっても寒くなりお布団から出るのが辛い季節になって来ましたね。。。☀️🛌💤💨ww昨日、息子っち👦が幼稚園で芋掘りに行ってきて、大量のさつまいも🍠を持って帰って来てくれました今朝はこのさつまいも🍠を使って、息子👦の大好きな甘露煮を作っておこうと思ったのですが。。。ホックホクで甘さもちょうど良く、とっても美味しく出来たので、私の朝食として、一足お先にフライングをかましてしまいました…💨ww❤️さつまいもの甘露煮メープルバタートースト🍠🧈🍞❤️…息子👦よ、すまん。。。
こんにちは先日、近くの激安スーパー(八百屋さん🤔)で、とっても小さいメロン🍈が売っていたので買ってみました💰(…しかも1玉120円という安さ)熟すタイミングを待っていたのですが。。。どうやら少し過ぎてしまったようで、かなり柔らかくなっていました…ww(いや、忘れてただろww)作ったのはこちら💁♀️🍈丸ごとプリンスメロンパフェ🍨🍈(ちょっと溶けちゃいました🙇♀️w)くり抜いて、アイス🍨を入れて、少し果肉をトッピングするだけのお手軽メニュー🥄見た目は悪いけど、味は最高でしたぁ
こんばんはうちの家族みんな大好きな美味しいパン屋さん🥖🥐("サフラン"さん)に行くと、なんかめっちゃ買ってしまい💰w、なんかめっちゃ食べてしまいます。。。ww今日のお昼に買いに行ったのですが、絶対3人(大人2人+4歳児👨👩👦)が食べる量じゃない…ww※これ以外にもうすでに3個食べてるwwお店にたっくさんの種類が並んでるから…そりゃ買っちゃうよ。。。ww全部美味しくて、毎回買うカリカリのチキンと(パンじゃないけどw)、マヌルパン、カレーパン…それ以外に新商品や気分で食べたいものを
こんにちは最近の我が家、イカブーム🦑が到来しております🥢笑先日、お友達から教えてもらった美味しい海鮮が売っているお店に今日行ってきたので、生イカのお刺身🦑3種類(あと生タコも🐙)を買って来ましたっ💰今夜は生イカ食べ比べですっ🥢おかず数品と、あさりのお味噌、ご飯🍚と共に忘れてはいけない、プリップリで新鮮な生タコも🐙3種類の生イカは🦑、剣先イカ🦑やりいか🦑スルメイカ🦑を食べ比べました🥢(…我が家、"食べ比べ"や"呑み比べ"など、比べるのが結構好き笑)今回の生イカ食べ比べ🦑は、
こんにちは先日、お昼に大好きなパン屋さん🥐🥖に行きました車ですぐの場所なので🚗、我が家はパンが食べたくなったら絶対"サフラン"さんに買いに行きます💰たくさんの種類がある中で、私達が絶対買うのはカリッカリに揚げてあり、中身がジューシーでめちゃくちゃ美味しいカリカリチキン🍗(パンじゃないんかい💨ww)…揚げたてを車ですぐ食べてしまった為、写真を撮り忘れました🙇♀️wwそれと、私が個人的に大好きな"タコス🌮パン"と"クロックムッシュ🥓🧀"…あとはその時によって色々選んで買います💰(
こんにちは今日は、コクがあるのにサッパリ食べれる、カンタン美味しいおかずを一品ご紹介させて頂きます夏にピッタリな、ご飯🍚が進むメニューですよ〜栄養もしっかり摂れますし、食べやすくとっても美味しいんです❤️カラスカレイのバタポン焼き(ネギ・ミョウガのせ)❤️脂の乗ったカレイをバター🧈で焼くのですが、全然しつこくならないんですバター🧈の風味とポン酢がさっぱりとしていてとっても合うんですよ〜さらに刻みネギと刻みミョウガをたっぷり乗せたら最高に美味しいおかずになるんです材料(1人分)❤️
こんばんは先日の土用の丑の日は、ありがたいことにとっても立派な特大鰻を頂いてしまいました…🙇♀️私、現役時代は勝負メシの一つに、試合前は鰻重をよく食べていました🥢大好物なので、すっっごく嬉しかったです本当にありがとうございましたさすがにもったいなくて1人1匹とはいきませんでした…w栄養補給をしっかりして、夏バテしないよう元気に過ごしたいですねさて…昨日からInstagramのログインが出来なくなり(突然アカウントが消えた…)、大変困っています…なんとか対策考えます。。。読ん
こんにちはいつもブログを読んで頂き、ありがとうございます先日、"永谷園"様の"永谷園公式Instagram"にて、私の投稿レシピを掲載して頂きました投稿して頂いたレシピは"松茸としいたけの出汁香る和風ポテトサラダ"です"永谷園"様の商品である"松茸の味お吸いもの"を使ってカンタンにアレンジさせて頂きました掲載して頂けて、大変嬉しく思います🙇♀️"永谷園"様、本当にありがとうございましたnagatanien_jpInstagramの方もどうぞ宜しくお願い致しますhttp:
こんにちは実家ではジィジが作っているスイカ🍉がたくさんできていて、この帰省中いっぱい収穫することが出来たので息子👦は大喜びで食べまくっていましたwそういえば、冷蔵庫には早く収穫し過ぎて全然甘くなかったスイカ🍉も入っていたので、それは切ってからオリゴ糖と氷🧊と一緒にミキサーに入れてよく攪拌させて"スイカスムージー🍹"にしちゃいました爽やかでさっぱりしていてとっても美味しかったです※ワタシなんでも"もったいない"から無駄にしたくないタイプです…wwそれから、帰省中は食べたい物がたくさんある
こんばんは先日、王林🍏(リンゴ)が安かったので買ってみたのですが……全然甘くなく、残念なリンゴ🍏でした…wどうにかリメイクしようと思い、少量の三温糖で煮詰めてシナモンで香りをつけ、冷やしてから、バニラアイス🍨に絡めて、🍏アップルパイ風アイスクリーム🍨🍏にしちゃいました🥄これがめちゃくちゃ美味しかったんですっ🙇♀️小さめに薄切りし🔪、鍋にバター🧈を溶かしてから、リンゴ🍏と少量の三温糖で煮詰める。煮詰めてからシナモンを入れ、最後に軽く煮る。煮たらタッパーに移し、粗熱を取ってから
こんばんは今日は、いつもお世話になっているお隣さんが、青森からたくさん送られて来たホタテ貝を我が家にまで大量にお裾分けして下さいましたっ🙇♀️本当にいつもいつもありがとうございます🙇♀️今夜のメインは、このホタテ貝を使った料理でーす❤️ホタテのバター醤油炊き込みご飯🍚❤️そして、余ったホタテ貝は、酒蒸しにもホタテのバター醤油炊き込みご飯🍚は、バターの風味とホタテのお出汁が効いていてめーーっちゃ美味しくできました…🥢家族にも大好評で、旦那はんは珍しく3杯🍚も食べてくれましたし、私
こんにちは先日、息子👦のご飯🍚に目玉焼き🍳を添えたかったのですが、ちょっと見た目を可愛くして楽しみながら食べてもらいたかったので、、、"お花🌼の目玉焼き🍳プレート🍴"にしてみました…ですが、、、ちょっと花びらが2枚ほど焦げたw…まぁしょうがない🤷♀️💨。w(でも、息子👦の大好物な"カボチャとインゲンの煮物🎃"は上出来だったのでチャラだなww)お花🌼の目玉焼き🍳の作り方は、玉ねぎ🧅を花型に形作り、卵白と卵黄をそれぞれ入れて焼きました🍳蓋をして焼いてる間に……ちょっと2枚焦げ