卵巻き

昨日は節分♪たくさん海苔巻きを巻きましたこの大きさを11本。酢飯にはごはんと一緒に炊いた昆布も刻んで混ぜ、たっぷりの生姜と白胡麻も混ぜてます。甘い厚焼き。卵巻き。卵だけの海苔巻きやってみたかったの。牛肉巻き。菊菜、甘辛牛肉、厚焼き卵。サラダ巻き大葉、サニーレタス、カニカマ、きゅうり、アボカド、厚焼き卵。この3種類と丸かぶり用に1/4サイズを8本。きゅうりを切ってさー巻こうと思ったらきゅうりがなんと前日に3本買ってて3本とも(T_T)全部こんなのって(・・;)

昨日は町内会運動場でのグランドゴルフに行って来ました。3ゲーム終わったら、10分間位のお茶休憩になります。その時皆さんの持ち寄り菓子もあります。昨日はムベ（鹿児島方言でうんべの呼び名）を大量に持って来た人から頂きました。皆さんにこの数なので、（参加者17人）沢山のムベを育てているのだと思います。一人暮らしには5個夫婦には多分8個入りだったようで、綺麗なムベでした。中の黒い種？を舐めて果肉を吸い上げる感じで、種は吐き出すので食べる果肉はあまり無いのです。味

何時も閲覧ありがとうございますちょっとだけ仕事してると汗ばむ台風の影響なのか風速６m今日は平車なのでシートが飛んでいきそうそれでも慎重に荷物を届けて昼休憩下ろし先近くのセブンイレブンで中華フェアなるものをやっていたけど買えたのは五目炒飯おにぎり愛知県愛西市産レンコンの入った鶏つくねおにぎりそんなこんなで夕方明日の仕事内容を確認して帰宅🏠DAISOへ行って除菌シート買いたかったけど…一旦帰ってしまうと出たく無い病と言う事で出かけるのパスこのまま寝ようかな唐突だけど昨

8月もそろそろ終わりですが、朝5時半に起きてカーテンを開けたら外は薄暗く、夜明けが遅くなっています。当たり前ですが、、、窓も開けたら肌寒い位なんです。リビングに来て温度計を見たら26度だから、室内では快適気温、5時半の外は肌寒い位です。秋を感じる早朝です。こうして気温で少しずつ秋へと変わりますね。✮✰✮✰✮✰久しぶりに海老が食べたくなり冷凍していた椎茸、海老で海老椎茸玉ねぎで卵とじ丼にしました。

暑くムシッとしてると塩分がいつもより美味しいく感じる〜スパムの卵巻きを作ったよスパム、卵で巻いちゃうんだけどスパム、先にフライパンで素焼きにするの各面。そうするとスパムを芯にした卵焼きにしてもスパムが抜け落ちないの。ソーセージとかカニカマなんかも。小麦粉とか片栗粉つるって聞くけど。面倒だし。ただ、焦げ付きやすいフライパンで…ってなると油敷いちゃうと、油分で余計…芯にしたものが抜け落ちちゃうかもその時は素直に粉まとわすといいかも。スパムは、特に1回素焼きすると余

分づき米ご飯椎茸炒めはちみつ梅干しリーフレタス高野豆腐肉卵巻きはんぺんキャベツ焼きナスチーズ焼き昨日作っておいた高野豆腐豚肉巻きを2種の麺つゆで煮たものを卵焼きの中心にはんぺん潰してキャベツコーン入れてマヨ片栗粉塩コショウ混ぜて焼いただけですがこう言うの簡単で美味しいよね～ナスはオリーブオイルで焼いて粉チーズとバジル混ぜただけ今日も簡単なものだが一応手作りだから昨日よりはマシ昨日のダルダルが嘘のように今日は気分も体も楽ほんとマジ何なんでしょう

中途半端に残っている食材整理メニューです。玉葱、大蒜、作茸の水煮、玉蜀黍、青豌豆を炒めたところに、昨夜の肉味噌を加えて準備完了。揚焼鍋で牛酪を融かして溶き卵を流し入れて巻きました。オムレツではなく卵巻き。いつまでたってもオムレツが上手になりません。ポトフは、馬鈴薯、人参、玉葱、小蕪、玉菜、橅占地、腸詰に昨夜のふろふき大根も入れました。林檎は数日前に買ったもの。麵麭も２日前に賞味期限が切れていました。

amebloのおかげで我が家の定番献立になったメニューもたくさんあります。そのうちの１つ、「ウィンナー巻」これはもともと渡辺徹氏のBlog↓で見て（ファンだったので）、まねっこしたもの渡辺徹『本日の晩餐』大阪で以前お世話になった「魔法のレストラン」の元スタッフさんからご馳走が送られて来た！！「クレソンと黒豚の旨鍋」絶品！特に締めのラーメンが、昔ながらの本格的な…ameblo.jp今日は亡くなった氏をしのんで、このメニューにしました。↓氏のレシピはウィンナーの外にキムチを一緒に巻

朝飯はアオサの玉子巻きピーマンと釜揚げしらすの白だし煮昨日の残りの塩鮭と漬け物茄子と揚げの味噌汁です昼飯は冷凍庫からホタルイカを出してニンニクたっぷりホタルイカのオイルスパゲッティー食べる前にエキストラヴァージンオリーブオイルを掛け回しいっただきま〜す╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯平均寿命についてもう一言私が生まれた1951年と2021年の比較女性64.90歳→87.57歳男性60.80歳→81.47歳実に女性が22.67歳伸び男性か20.67歳伸びたんです（笑）と言

暑いねー水分こまめに取らないとだね今日のお弁当は手抜きだわおいしいからいいよね＊鶏そぼろ卵巻き＊肉団子（大地を守る会）＊昨日のツナ胡麻酢和え＊ブロッコリーミニトマトがなかったーお弁当用にいつも何個かはキープしてるのに誰かパクついたわねふるさと納税がまた少し届いたよ先週届いたのは無添加ツナ缶24個昨日のツナ胡麻酢和えにも使用したこのツナ缶えっって言うおいしさでしたいつもスーパーで買ってた大手メーカーのツナっていったい米油はリピート品昨年は大きいサイズ3本

最近軽く手元のものを見直していて、本棚からみつかった古い料理本で池畑慎之介さん（ピーター）がパーティ料理として卵焼き巻を紹介していた。さっそくまねっこ↓卵は甘く無くて、出汁多め。たまごたっぷりがこだわり。うん、おいしいぃぃぃ！でも何も考えず、最初から醤油をつけてたべた家人、「味が薄い」って、何もつけなかったらとってもおいしかったのに、そう伝えた時はほぼ全部食べつくしていた（笑）しょうがないので、私の分を１つあげたら、やっぱり醤油のせいだった。またつくろっと。これ

大学生男子弁当チャーハンおにぎり卵巻きホットドッグは、朝ごはん

葛飾区奥戸7丁目の小規模多機能型居宅介護とグループホームのピカソ・てんでこです。2月の節分と雛祭りの様子を数日に分けて載せていこうと思っています。時期がずれてしまいましたがご覧いただけましたらうれしく思いますm(__)m豆まきは3階→2階→1階の順で鬼は外〜、福は内〜と行いました。皆さんかなりがんばってくれました。皆さんの奮闘をご覧あれ私は歳女で大役をいただいたにも関わらず、一時鬼の襲撃を受け苦戦しかし力を合わせ無事にやっつけましたのでご安心くださいませ。床の残骸

昨夜は恵方巻きを作って食べました今年は洋風と和風で洋風は、卵巻きにして具はチーズとハムでケチャップ味。和風は、冷蔵庫にあったもので適当に我が家は昨夜は恵方巻き、肉じゃが、まいたけの天ぷら、お麩のお吸い物、キムチでした子供達からも好評で、全部ペロリ食べてくれました

おはようございます朝ごはんは昨日の恵方巻きの残りの、納豆巻きと玉子手巻き寿司しじみのお味噌汁でしたダンナも一緒の朝ごはん食べていきました。今日から4日間も休み特にする事ないけどきっとダラダラしてると思います以上ボウル14cmGOKAKU皿食器陶器（鉢電子レンジ対応食洗機対応中鉢深いうつわ小鉢取り皿デザートボウルフルーツボウルおしゃれお皿）【39ショップ】楽天市場440円アラビア(ARABIA)24hAvecアベックブループレ

昨夜は、自分の療養食など作れましたが食後あたりから力が抜けて洗顔するのも億劫になってしまいましたまた、かなりの冷え込みで…洗顔室を暖房して行けば良いのですが体がいうことを聞かず．．．半分夢のなかの時に地震速報😲九州・四国にもブロ友さんがいます！夜の地震怖かったでしょうね、被害はありませんでしたか？震度５＋と、５－は両方とも経験しましたが、かなり差を感じました。病院からの電話もなくゴミ捨てもないのでゆっくり起床。やはり、

やっとしめ縄リースと門松（簡易）を立てました～28日にするつもりが忘れちゃってて…29日は縁起が悪いのでやめて今日30日にやっと飾る事が出来ました（31日も押し迫りすぎで駄目だそうです）明日はお天気が悪いそうなので（雪？）お正月料理の材料を買いに行きましたお節料理は作らないけれど旦那の好きな料理くらいは用意しないとね数の子とイクラはふるさと納税でゲットしてあるので後は蒲鉾と玉子巻と…それにお餅やここ数年大晦日に食べる「鴨鍋」の材料もね（数の子の塩抜きするの忘れ

ハムと玉子焼き定食です。質素でしょう。おかげで体重が６１キロキープしています。もちろん脂肪肝もキープ中です（笑）

（『栄養と料理』1957年4月号より）“合理的なおべんとう箱の選びかた”という記事に、卵を主とした幼稚園弁当の作り方が紹介されていました。その内容は、“ごはん、卵まき、さや豆油いため、たいみそ”というもので、合計402kcal。そのうち、ごはんのカロリーが273kcalと多くを占めています。当時はこのようにご飯量の多いお弁当が多くみられましたが、そういったお弁当は決まって漬物や佃煮など味の濃いおかずが添えられていました。このお弁当では、鯛を蒸してほぐしたそぼろに、砂糖やみりんを加えて味

友達いないから1人ホルモン牛サガリと豚サガリ醤油ラーメンも食べました！朝吉の塩ホルモン天才だわ〜赤身を食べようと思って聞くと牛タン先だそうです。タン先は硬い気がしてやめました。ドリンクも安くて嬉しいホルモン朝吉旭川市神居4-10また1人で行ったと相方に言うと悔しがりながら呆れてました。wラーメン食べたのに家に帰ってどーしてもお寿司が食べたくなって取り敢えず巻物つくったの。普通細巻きは海苔1/2で巻くらしいの私は下手なので毎回1枚使ってますwだ

こんにちは。今日のお弁当①穴子ちらしタマゴ巻き・細巻②ササミとキノコの昆布和え(ササミ昨夜作った）③レンチン・カニカマ天ぷら☆お吸い物①市販の穴子ちらし寿司の素使用タマゴで、ボイル三つ葉と巻き、穴子・ボイル海老で飾り付け？細巻はおかずのりに味ゴマをまぶしたお新香。②花咲しめじ・ブナピーを炒め、昨夜放置料理し昆布ダシに付けていたササミと和えました。ゴマ油少々と刻み昆布で味付け。☆（冷凍ストック）塩麹鳥を出汁で炊き

今日は、風も落ち着き実家に送る物があったので郵便局に行ってきました。もしかして...とは思ったのですが郵便局の窓口のお姉さん私が封筒を出すか出さないかのタイミングで「今、船が欠航になっていていつ発送できるか未定なんです｣と...がびーん島はこれがあるから緊急を要する時は困ります。とりあえず、速達にしたものの期日までに届くかどうか。と、いうのも実家のお引っ越しが決まっていてその日が迫っているのです。内地ではこういう島事情がわからないものです。が、いつも急過

那覇空港到着後なんとなく公共交通機関（飛行機を除く）を避けようと、思い立ち空港から宿まで謎に歩いてみました空港から旭橋までだいたい１時間くらい今回の宿は先日ANAのキャンペーンに誘導されてうっかり会員になってしまったヒルトン旭橋駅すぐダブルツリーbyヒルトン那覇ヒルトンって言ってもダブルツリーは普通のヒルトンじゃなくてビジネスホテルのお安いヒルトンです２泊３日過ごすお部屋はこんなネスプレッソと紅茶とカモミールティーとさんぴん茶があって嬉しかった全部大好き夜はかね

ビア・ソーセージたまご巻きこれ美味しい！プリマハムビアソーセージ＆ココナ生卵準備完了！ビアソーセージ卵巻きを作っていきましょう♪【ビアーシンケンヴルスト】1パック約400gお取り寄せグルメ国産細挽きボロニアポークソーセージ朝食夕食おかずギフト贈り物手作りハムソーセージの腸詰屋ドイツビアシンケン楽天市場1,980円卵にそば汁とミリン少々♪ココナ卵投入♪ビアソー

今年は実家に帰らず自宅でお正月を過ごしているためおせちがないせめて卵巻きくらいは、と卵９個使って実家のおせちに入っているくらいの大きさの卵巻きを２本手作りしてみた３日で２人で食べきったとしても１回で１人卵1.5個実家のおせちでは毎食卵巻き３切れくらい食べてたから卵摂取し過ぎだったな、、、手作りすることで分かる本当の摂取量

「鎌倉凛林」のお節料理教室に参加！参加費が高いけど、それなりのお土産が付くという。メニューは・干支の肉まん・海鮮卵巻き蒸し・薬膳壺蒸しスープ肉まんは丑年にちなんで牛ひき肉を使い、牛の角入り⁉️牛の角って食べられるんだ、軟骨みたいな感じ？と勝手に納得していたら、牛の角を模した金時にんじんでした卵巻きは辛子醤油でいただいたけど、椀種にしても良いとのこと。肉まんは皮になる生地を捏ねたり、包むのが大変だけど、卵巻きなら作れるかな(^^;壺蒸しスープは枸杞子や松の実入りで、補気、化痰

おはようございます♪今日は良いお天気。。。昨日の撫子フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」風に振り返ったでし今日も元気でくださ～～～～～～い撫子３年前の今日は、美鈴が下顎リンパ腫を発症し、１９週１３回の抗がん剤治療をして寛解した日本当にうれしかった長くてつらかったな～。。。寛解は完治ではない・・・この後昨年お★様になるまで２回再発して抗がん剤治療頑張ったね今も思い出すとウルウルです美鈴との闘いはかけがえのない時間でした最近お気に入りの、特に特別なもので

今日のお弁当ほうれん草の玉子巻き豚肉と茄子炒めウインナープチトマトシジミの味噌汁白飯/ごま塩、梅干し、漬物ほうれん草の玉子巻き卵焼きは少し甘くしてゆるく焼き茹でたほうれん草をそのままぐるぐるとまいていく子供達が小さい頃大好きなお弁当のおかずの一つでしたよく作ってたなー前日の晩ご飯の茹でたほうれん草を少し取っておいたので思い出して作りました。子供達も思いだしたかのように「お弁当によく入ってたね」何だか懐かしいって🙋🏻‍♀️そろそろ忘れやすいお年頃では

数日前、急遽、実家に帰ることになりました。ひとりで帰るので、飛行機の往復を取り、レンタカーを借りる事にし、昨日帰宅🏠🚗💨福岡空港、凄く綺麗になっていました前と全然違う。でも、お土産物屋さんがあんまり開いてない開いてるお店を見ても、買って帰っていいかも分からないという・・。機内では、思ってのほか、乗客がいっぱいでちょっとびっくりしました。こちらは、コロナ対策の為の、いいおしぼりらしい。それと、ちっちゃいりんごジュースどこかの上空。高知の海をかなり遠く旋回して、高知龍馬空港へ。

にちよーび4時半すぎの早起き久々に4時台に起きたまだ薄暗い中オレンジが🧡少しづつやわやわ明るくなるかな早起きの理由は「ママの弁当持って行きたい！チン弁でいーから…」娘ちんからのリクエスト卵巻きだけ作らせて頂き笑笑「ママの味って、卵巻きしかわからんわっ‼︎」前に言われた事ありやよね…我が家はばーちゃんの味やからね笑笑でも卵巻き一つあって良かったわ笑笑今日も一日皆が笑顔おーき日に充実した実りある日に穏やかな一日になりますように