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この異常気象で、季節のものの出来がなんだかおかしいな、と思う今日この頃。たけのこが出だしたので買いました。こちらは鹿児島県産のもので米ぬかでアク抜きして…たけのこごはんがメイン!切れ端は春巻に入れまして。なんだかたろうが春巻が好きでして。惣菜でも買って帰ろうか、中華を食べに行こうか、と思うと大抵その場で春巻をセレクト。ならば、作ろうと。この日の食卓。カニカマ/鶏ミンチ/春キャベツの春巻チーズ春巻、粕汁、ごはん大澤本家酒造特撰原酒🍶大好評でした👏👏👏良かった〜!
食で季節を訪ねる月に一度の馳走きむら今月も雨が降る日でした。まずは秋田の酒「まんさくの花」を冷酒で、最近は一合を料理に合わせてゆっくり呑みます。長万部ほっき貝三浦春キュベツゼリー掛けさっと炙ったほっき貝は柔らかく、春キャベツの甘みと桜塩漬けが旨味を引き立てます。清汁碗蓬豆腐ワラビ蓬豆腐は半日寝かせると形崩れしないとのこと。お造り青森の生本鮪九州の赤貝160kg超の生本鮪の赤身と中トロを厚切りで、やばいお酒が進みます。熊本産筍の天ぷらモンゴル岩塩馳走きむらで初
和三盆が溶けてます。梅が浮いて来たよ!沈んでいるのは米糀です。あと一日置いたら濾します実家に鞍掛豆味噌甘酒たけのこ味噌漬け収穫した玉ねぎを配達して来ました🚗血管迷走神経反射が起こらないように🙏と糀にかけてみる!つもり…先日アク抜きしたたけのこを持って行きましたら母が筍ご飯を炊いたとか^^私の分だとおにぎりにしておいてくれました。有り難いです^^帰着後およばれしました。私も今日作ろうと思っていて…スーパーに蕗を買いに行ったら無かった🤣仕方ないね。人参牛蒡
今の会社で働いて約1年、ちょっと「こ…これは…」と思う出来事がありました。出来事というか会社の制度というか。少なくとも数年はここで働こうと思っていたけど、また性懲りもなく求人見始めるかも少し前に書いた通り、未だにスカウトも受け取っていることですしね!しかしそもそも制度を決める会社の方々ってそういうこと考えないのかな?って思ってしまったなあ。それも織り込み済みで、まあ少し辞めてもしょうがないかみたいな感じなんだろうか。そんな今日は朝からほとんど何も食べないまま働いて夜になったので、お惣
今日の晩ごはんはコレタケノコご飯イカ刺身鰯のつみれ汁今日は春らしく暖かな一日で晩ごはんも春らしく美味しくいただきました♪
簡単な自己紹介私主婦株&断捨離&ジム大好き夫年収2千万体育会系リーマン東大卒息子小5進学くらぶで25年中学受験娘小2ASD国立大附属の特別支援学校IQ63→IQ90台成長中専業主婦みうの日常を描いています。年収1200万の会社員リタイア後専業主婦に今年の目標はインカムゲイン年間100万円達成二世帯住宅の1階に住む、私の母から、春の美味しい差入れ貰いました筍ご飯です春ですね🌸美味しそう〜晩御飯にいただきますちなみに
きょうスーパーで西山たけのこ(既に湯掻いてある)を見つけたので、たけのこご飯にしてみました。作り方は、茅乃舎から。たけのこも測って入れた〜1g足りないけどw材料(2人分)米2合茹で筍100g油揚げ(8センチ角)1枚茅乃舎だし(袋のまま)【A】1袋水【A】400mlうす口醤油【A】大さじ1と1/2酒【A】大さじ1みりん【A】小さじ2塩【A】小さじ1/2木の芽適量たけのこのお吸い物も作りました。大根な
ごちそうさま
お菓子教室の講師なのに⁉︎と言われますが、私はどちらかというと辛党です。甘いものとしょっぱいものとどちらしか食べまではいけないと言われたら、多分しょっぱい系を選びます。そんな私があらゆる食べ物の中でもっとも好きなものは、たけのこです。筍は何度も何度も茹でます。めんどくさい?という方もおいでですが、お菓子を作るのに比較したら全くもって手間ではありませんし。今日は筍ごはんにしました。はー幸せ…。『クッキーモンスターズクラブふたたび!【3/31募集開始】』みなさまに大変ご好評をいただいて
おはようございます(*^^*)現在11℃、小雨の千葉市場です☂雨はこのあと止み、一日曇り予報です☁明日は終日雨、週末から暖かくなるようです😉今日明日は花粉は少なそうです👍一週間ぶりの千葉ですが、意外に寒いです🥶千葉は暖かいというイメージが強すぎますね(笑)それでは、長塚青果売り場よりご紹介☆・愛知県産トマトJA愛知みなみトマト部会龍珠~Ryuju~https://www.aichi-s-tomato.com/koutoudo/これ絶対美味しそう😋前回は買えませんでした
お知らせ現在HP(http://tandk.ptu.jp/)の更新が出来なくなっています。新しいHPはこちらになります→aromaroomT&K(amebaownd.com)お花も春を迎えていますが・・・やはり我が家のこの時期の主役はこの方今年初のたけのこまだ小さかったけれど、柔らかくて、美味しかった今日は筍ご飯にしました。そして主人が作ってくれたちりめん山椒をのせて食べました。ここから1ヶ月は我が家でたけのこ祭。春を楽しみたいと思いますarom
先日からたけのこご飯が食べた〜いと思ってたけのこの下ごしらえは出来ないから水煮たけのこ買ってきました久しぶりに買ったけど、、、以前よりちっちゃなってる〜笑わたし1人分だからいいけど家族分だと1つじゃ足りないと思った、、笑食べたい〜って思ったときに食べると何倍もおいしく感じますね普段はお米を食べないわたし、、、食べるのは休日のお昼だけだけどたけのこごはん美味しすぎて連日夜ごはんに食べたら体重が爆上がりしてます【3月25日頃からご注文順に出荷予定!】有機たけの
JILLbyJILLSTUARTのポインテッドローファーバックルを書いましたかなりお値打ちになってましたが、履きやすいですすでに愛用中こないだからずっとゴルフ三昧でした17日、20日、23日とラウンドいきましたが…その内2回は雨でしたしかも20日はアラレや雪まで降ってましたもう3月終わりですよね昨日はレインウェアを買って行きました今日も天気悪いけど美容DAYマツエクとネイルです19日は北野をどりの前夜祭に招待していただき、行って来ました舞妓さんも綺麗でしたが、芸妓さ
横浜市旭区にある自宅で手作りを楽しむ会や食べる会を開催しております。yukineichanです2ヶ月に1度、『ふくおか食べる通信』から届く美味しい物こだわりのある生産者さんばかりなので毎回楽しみにしています今回は合馬のたけのこ江戸時代終わり頃から合馬で栽培されているのだそう。新鮮なうちに届いたのですぐに下処理をするなら米ぬか不要とあったので米ぬかもついてきてたけれど使わずに早速下処理をしました。夕飯はたっぷりのたけのこを使ったたけのこご飯高砂とうふさんの三角揚げと一
購入して良かった失敗したそんな商品を紹介していますが、あくまで私個人の意見ですので皆様は好きだったり嫌いだったりするものもあるかもしれませんご理解いただけますようお願いします無印良品週間で購入してみた炊き込みごはんの素たけのこごはんこちらを使って炊き込みご飯を作ってみましたダシと具がそれぞれのパックで入っています2合のお米を研いだあとにダシを入れてよく混ぜます具を上に乗せてかき混ぜないでそのまま炊飯炊き上がり〜全体を混ぜてよそって完成!炊いている時はと〜っても良い
おはようございますご訪問ありがとうございますさわやかじゃない…日曜日どんよりドンちゃんですね『昨日の晩飯』です✨油揚げと磯辺焼きで…ビール🍺ハイボールを頂きました😊手作り餃子…もなちさん…ありがとうございます✨酢で…試して見ました!ホント…くっつきませんね😆勉強になりました✨ありがとうございます😊たけのこ…掘りました✨ちょうど顔出したばかりだから…エグくないです😉ぬかで…やらなくても…たけのこご飯…大丈夫でした✨いい香りですね✨✨✨最後に…トマちゃん大好きな…花
こんにちはこはるです実家から春のお楽しみが届きましたたけのここはるの大好物です面倒だけど、置いておくとえぐみがでるのですぐ茹でるのが大事切れ目を切れて、米ぬかを入れて茹でます皮をむいて水煮のできあがりさっそくたけのこご飯にキッズは2回もおかわりしましたたけのこのお吸い物ちゃんと昆布とかつおぶしで、お出汁作りましたたらの芽と、たけのこの天ぷら木の芽塩で頂きました春を感じる至福の天ぷらですイオンで買った生わかめを使って『鮮魚がたくさんのイオン』こんにちはこはるですいつ
たけのこご飯✨たけのこ美味しそう〜♪牛肉ごぼう&肉焼売野菜サラダたけのこご飯と牛肉ごぼう‥合う〜肉焼売‥ソソられるったけのこご飯🥢美味しっ!牛肉ごぼう‥濃い目の味付けが良いな〜肉焼売‥大きくて食べ応えありっご飯お焦げがまた美味しい♡合間に野菜サラダ牛肉、ごぼう、人参、糸こんにゃくあっさりと優しい味‥🍚そして‥野菜サラダあ〜めっちゃ美味しかったなぁ~😊🎶
🍚春のごはん#たけのこご飯我が家は薄めの出汁で炊いて、仕上げに白胡麻油と薄口醤油で塩味とコクをプラスしてます。炊く前に塩気などを加えても味がぼやけてしまうので塩分などは仕上げに加えると減塩にもなるし、味が決まります♪#炊き込みご飯#たけのこごはん#筍ご飯#かまどさん#お家ごはん#西荻窪韓国料理教室#西荻窪#西荻#ヒャンミ#ヒャンミレシピ#韓国料理#韓国料理教室#韓国料理講師#韓国料理🇰🇷#料理研究家#料理家#韓国料理研究家#ヒャンミレシピー
頂き物の新鮮野菜🥬朝取りふきのとう⭐️ターサイ(左)と小松菜の菜花🌟Yちゃんお薦めの成城石井のお味噌⭐️と卵かけ醤油絶品バルサミコ酢⭐️⭐️⭐️義妹から...まつのはこんぶと筍(茹でたもの🙌)と浅葱小松こんぶもまつのはこんぶもキッチンにあると安心昨夜のご飯は、浅葱の酢味噌和え.菜の花のお浸し.たけのこご飯.豚と大根の煮物.蕗味噌🥢筍ご飯は舞茸を入れたことで風味が増してすごく美味しかった!次回も一緒にいれて炊いてみます👌綺麗な浅葱♬ごちそうさまでした!
りんママ亭(≧∇≦)/今年お初のたけのこご飯♪
みなさん、こんにちは昨日荒れ模様だったお天気も今日は回復し、とても気持ちの良い青空でしたね🕊🌈さて、今日は『スイーツDay』でした😄季節も春へ向かっていますので、春らしい「桜の黒豆大福」をお楽しみいただきましたよ🌸見た目も可愛らしい春色でしたね💗次回のスイーツDayは、3月28日㈭となっております😊どうぞお楽しみに🎵それでは本日の昼食をご紹介いたします🍚🍴🌸たけのこご飯🌸春のあんかけ玉子🌸ふきの煮物🌸すまし
今日は初めてのお店でランチ(^^)おかずが2種選べます。ごはんは、おかわり自由で、白米、雑穀、たけのこご飯が選べます。わー、おいしそう〜。たけのこご飯おいしかったーー。おかわりしちゃった。揚げ出し、お魚、お野菜のみぞれ和えめちゃおいしい。カニクリームコロッケ(^^)トロ〜〜✨おいしかった!!色んな組み合わせで定食が選べるから、今度は鳥の唐揚げとか、焼き魚とか食べたいなー。ごちそうさま〜〜。おやつはタリーズにて。アメリカーノと、ビターカカオドーナツ。めっちゃ黒〜い(笑)そん
母の家に取りに行った父?弟?が作ってくれたお弁当🍱たけのこの季節〜木箱に入ってたんだが一人で食べきれないぐらいすごい量一人で全部食べたけども美味しかった娘がいろんな物が食べられるようになったら父と弟に美味しいものたくさん食べさせてもらおうねつくづく思う、日本最高
前回は長かった季節の御飯も、いよいよ新しいご飯に変わりましたー😆❗今回は、春を感じて頂ける一品だと思いますよ😄🌸たけのこご飯しっかりアク抜きをされたたけのこを、サクッと歯切れの良さを残した絶妙な厚さを目指してうす切りにします。ご覧のように色白のたけのこなので、仕上がりもなるべく上品さを残して炊き上げました🍚ひと口食べると、ふうんわり🎵と、たけのこの風味が広がります😄これからお花見の季節。ご飯のみもお持ち帰りできます。1人前600円です。数に限りがあるご飯
夕飯はたけのこご飯ちょっと調子にのっておこげやりすぎあとは冷しゃぶサラダ菊芋のオリーブ油炒め
風が強いけど気温は上がりましたね。さて、今年もコレ頂いたのでとある休日去年11月新しく移転OPENした(イオンから100m?移動)燕市『小嶋屋総本店燕三条店』へ折角なんでちょっと贅沢たけのこ御飯膳旦那ちゃんはやっぱりかつ重膳(そば大盛り)カウンター席も出来ました。私達が一番客その後どんどんお客様ご来店素晴らしい。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。旬菜ふじたは今日も元気に営業いたします。(^_^)/木曜メンバー勢揃
旦那のコロナがよくなりましたので、やっと今月のイベント開催ができます。消毒と掃除が終わりましたので、安心してご来店くださいませ。ただ今、大相撲大阪場所が開催中ですので、開始時間を30分遅らせます。最後の一番を見てから、家を出ても間に合うようにしました。皆様のご参加を、心よりお待ちしております。日時:2024年3月23日(土)18:30〜参加費:2,400円お食事、ドリンク1杯分、景品代が含まれております。ドリンク2杯目からは、追加料金をいただきます。締切:2024年3月21日(木)
土曜日の午後に打ち合わせがあり強風で大変だったと息子。💦💦台本というものを頂き、読ませて頂きました。ってか、裏に何か書いてあるし(˙ᒡ̱˙®)(´-`).。o(その程度のお願いだったのか〜)息子に渡そうとしていた台本をリポーターの人がメモしちゃって💦💦(≧◡≦)そして、月曜日。私は主人のデイケアの送迎待ちで、その後は切った竹の片付け。息子が出演。ってか、料理もやるので結局日曜日に数本たけのこを掘り、茹でておきました。当日になり台本の料理ではなく、たけのこご飯に変更になったと
🍑桃の節句の辺りから🎎スーパーでかわいいたけのこを見かけるようになりました🌸たけのこが出回ると、毎年たくさん食べます!😺旬のものは身体にもいいですし、なんといっても美味しいです🎊。しかし、市販の🥢たけのこご飯の素🍚も、美味しいです🎉。GRANSTA東京の茅乃舎さんに寄ったので、たけのこ御飯を買いました。たけのこに、お揚げが入っていました。炊いてみると🎉美味しい😽☘️春です🍀薄味ですがお出汁も効いていてナイス👌炊き込みご飯が今日のおご馳走、そして🥢メニューは🍚🦑