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おはようございます毎年、8月に...Kaori-Pain-Studioで開催のインドカレーlessonもともとナンのlessonをやりたくて...ナンにはインドカレーでしょとなり...インド人に本格スパイスカレーを習いに行き~それ以来、毎年夏に開催しているlesson♪ナン又はチャパティと~お好みのカレー2種類の豪華なlessonその日によって...メニューが異なるので...何度も足を運んで下さった生徒さんも今年も無事に終了いたしました。しばらくはカレーくさかった我
おはようございます昨日...朝から、せっせと焼いたパンプルマンブレット我が家の家族が1番好きなパン季節の変わり目...発酵具合を迷いますがまぁまぁ~の出来4斤焼いて...3斤は、お友達にさぁ~今日もパン教室ファミリーコース1の生徒さま~お待ちしております
おはようございます昨日~パン教室にご参加頂いた生徒さま3名様から、桃のタルトlessonのご希望がありまして...桃の時期、ギリギリになってきましたが...9/21(木)にlesson開催が決定いたしました!詳しくは、クスパサイトより...ご確認くださいクスパサイト皆様のご参加お待ちしております
おはようございます久しぶりの投稿なのに...パンではなく~ビール生徒さんに色々と頂きものをする中で...最近多いビール🍺旅行先で~ご当地ビールのお土産を買ってきて下さったり...ビールの詰め合わせだったり~(詰め合わせのカゴ、手作りです)毎日、幸せな晩酌タイムをおくっておりますありがとうございますビール飲んで~お仕事頑張ります今日も...これから~パン教室今日は、お天気もよさそう本日lessonの皆さま~お待ちしております
おはようございます毎日...暑いですねパン教室でも...『おはようございます』では、なく...『暑いですね~』の挨拶が定着しつつある。。。そんな暑い中でも...毎日、色々と作ってます大好きなタルトや~次女ちゃんリクエストのチョコケーキ今年は...まだスーパーに苺が並んでる次女ちゃんのbirthdayケーキにイチゴがのったのは初めてかも苺があると豪華今日は...今月のパン単発~カレーパンとくま食パン🐻さぁ~準備しま~す
おはようございます先ほどクスパサイトにて…8月のレッスンの募集を開始いたしましたKaori-Pain-Studioの夏のレッスンといえば…メインは、スパイスを使った本格的インドカレー今年も…7種類のカレーから2種類お選びいただき…チーズナンまたは、チャパティも一緒に作りますこのレッスンが始まると…家中カレーの香でいっぱいに私はカレー大好きなので~幸せな香ですが…カレー苦手な方は、ごめんなさい。。。。カレーレッスンの時以外も…
こんにちは久しぶりの投稿ですアメブロをあけると…『前回の更新から一か月以上たっています!』的なメッセージが。。。。ここ数日…7月のレッスンンの試作に追われていました先ほど…それも無事におわり~クスパサイトにて募集を開始いたしましたパン単発レッスンでは…半熟卵のカレーパン&くまさん食パン(グラハム入り)くまさん食パンは…↓ラウンド型でも生地量が一緒お菓子は…初めてレッスンする洋梨のタルトと…
こんにちは再来月の単発レッスン~今回は、早めの試作を心がけていたのですが…結局、月末最終週に。。。。ケーキは…最近お気に入りのピスタチオを使ったロールにフロマージュ・クリュゼラチンを使わずに作る~チーズケーキ中にいれる、パイナップルのコンポートを手作りパンは…トマト缶をねり込んだデニッシュ生地の大型パンと。。。ヨモギをねり込んだ、フランスあんぱんの2種類5月レッスンより…一部のレッスン料金を見直し
おはようございます先日...ホワイトデー用に~レーズンバターサンドを大量生産沢山作るの(作り過ぎるの)得意今日は~これからパン教室いちごマーブル食パンと...フォカッチャを作ります再来月の試作も...はじめていますので~募集まで...もう少しお待ち下さい
おはようございます先週~バレンタインの間近のlessonマカロンショコラ愛情こめて~沢山のマカロンを作りましたご参加頂きました皆様ありがとうございましたまた来年も作りに来ますとのお声も。。おうちでは、作らないのかなぁ~では...また来年も~2月にお待ちしております
こんにちは今日は、ファミリーコースの体験レッスンに~3名様がご参加いただきましたファミリーコース受講中の生徒さまと合わせて…8名様での賑やかなレッスンそして…その場で2名様ご入会ありがとうございます平日クラスは、1月にも開講いたしましたが…今日のお二人さまとご一緒にコースに通ってくださる生徒さまを…募集中です2017年3月6日(月)10:00~メニューは、バタートップ&桜餅まずは…体験レッスンにいらっしゃいませんか
おはようございます今日は…久々のお休みそして…久しぶりの更新先日…久しぶりに~アメブロでお友達になった…ファンナイに会い…最近、ブログを書いてないなぁ。。。と他にも…ブログで繋がった方にお会いすると…やはりブログの話が。。。。たまには更新しないと忘れられてしまう~写真やネタは沢山あるのだけれど。。。。得意のさぼり癖がね~来月の~単発お菓子レッスン春らしい~ケーキにしてみましたチーズとフランボワーズ
おはようございますまだ来月ですが…バレンタインメニューのレッスン募集を開始しております今年の新作チョコのタルト&ベリーのタルト2種こちらは…本命用そして…本命にも沢山くばるようにも~沢山つくれるお菓子レッスンマカロン・ショコラタルトレッスンの方は…満席となってしまいましたが。。。。マカロンレッスンは…週末・平日ともに募集中ですみなさまのご参加お待ちしております
おはようございます今年は~久しぶりに...お節をお重に、しっかりと詰めました邪魔になるし...1度は処分をしたお重。。。でもやっぱり欲しくなり~DEAN&DELUCAにて購入漆塗りの黒いお重が~ちょうど買いに行った前日より販売開始一目惚れお重があると~俄然やる気になる家族や~実家の母達とたのしみましたまだまだお正月気分がぬけませんが明日より、お菓子教室START今年も、魅力的なメニューをご用意してお待ちしております本年もKaori-Pain-Studio
こんばんは気づけば...大晦日一年...早いですね年末までに、やらなくてはな、事は...なんとなく終わり~紅白を見ながら~まったりタイム今年は、お節も久々に気合いを入れて~仕込みました明日の朝、お重に詰めます今年は...ブログ放置時期が多くそれでも、遊びに来て下さる~ブロガーありがとうございました来年も~ゆっくりとマイペースに更新していけたらと思います今年一年...お世話になりました。。。来年も~引き続き~よろしくお願いいたします
おはようございます連日...クリスマスケーキのlessonが...続いておりますが。。。試作では、バレンタイン準備先日、シャルロットのXmasケーキのlessonがスタートしました!みなさん、予想以上に上手に作って下さり~ご家族の皆様にも...喜んで頂けているようです今年のクリスマスケーキlessonは...お陰様で満席となりましたお申し込み頂きました生徒様~ありがとうございますlessonでお待ちしております
おはようございます先日...娘のリクエストの~クリスマス用のクッキーを焼きました娘が小さい頃は...毎年、焼いていたクッキー生姜やシナモンなどスパイスが入ったジンジャーマンクッキーアイシングでお化粧して。。。お部屋にも飾りました娘にも...生徒様にも~喜んでもらっています12月いっぱいlessonにご参加の生徒様にはお好きなクッキーをお一つずつ。。。お持ち帰り頂いております12/25の最終lessonまで...数がもつかしらなくなり次第終了ですが皆様~楽
おはようございます気づけば...12月Kaori-Pain-Studioでは~今月は、半分以上がケーキlesson嬉しいことに~ほぼ満席日程変更やキャンセルなどがあり...あと1席ご予約可能です今年も2種類のケーキを作ります初回は...JHBSのケーキ苺を使ったチーズケーキ毎年ながら~飾りが可愛いお部屋も~クリスマス仕様にして~お迎えさせて頂いてもおります今年も残り1ヵ月頑張りましょう
こんばんは今月は...季節のフルーツを使った~アップルパイのlesson🍎写真は~生徒さんが送ってくれましたすっごく上手に作って~綺麗に写メ撮って~送ってくれるので私が📷撮り忘れても...大丈夫パイシートも作り~紅玉を煮て...全て手作りのアップルパイ🍎よかったら~一緒に作りませんか?11/23のlessonに追加で...1名様募集中です詳しくは...クスパサイトを~ご覧下さいクスパサイト
おはようございますまたまたしばらく更新を怠っておりましたが…今年のXmasケーキの試作をしたり~頼まれもののお菓子を焼いたりと…毎日、楽しくケーキやらパン作りに追われておりましたそして…Halloween🎃も終わり…あっという間に11月今回は、募集開始がいつもより遅くなってしまいましたが…先ほど、クスパサイトにて12月のレッスンの募集を開始させていただきましたJHBSのケーキ先日、やっと習って作ってきました中は…
おはようございます昨日~lessonのデザート用にご用意させて頂いたチーズケーキ👻🎃ハロウィンバージョンケーキにクモの巣の模様...お皿にもお絵かきしてみました生徒さまにも好評でよかったです今日は...体調不良の方が多く...2名様でパンlesson急に寒くなり体調を崩しやすい季節ですね私も秋の花粉に少しやられ気味ですがお薬で、なんとか大丈夫今日も張り切って~パンlesson頑張ろ~先週。。。ようやくXmasケーキの試作に...とりかかりました日程な
おはようございます先週末…イベント準備で毎日バタバタとしておりました外での販売準備も気合いも十分だったのですが。。。綺麗な朝焼けの明け方から~土砂降りのお天気にそれでも~お昼前からお天気が回復し、なんとか販売開始お天気のわりにはお客さんも沢山きてくれてパンとお菓子は、ほぼ完売Hallowe'enが近いので~Hallowe'enを意識したお菓子やらパンやらを多めに準備しましたそして…プリン張り切って
おはようございますいよいよ10月…今年も残り3か月って。。。。早いそして…10月にはいり~一度も更新していなかったようです今月はハロウィンパンもお菓子も~Hallowe'enメニューお部屋も…期間限定で~ハロウィン仕様今月まだこれからいらっしゃる生徒さまが多数なので。。。遠目からの写真パンの単発レッスンでは…ハロウィンだらけの~ミートキッシュやらハロウィンカラーのミルクハースなどなど。。。。
おはようございます昨日は…JHBSの本校へお勉強へ行ってきました最近、記事にはしていなかったのですが…月に一回は、必ず参加しています。。。。昨日~今年のXmasケーキの詳細を教えてもらいましたノエル・デゥ・ローズ・レジェ気になっていた…ネーミングのローズどこにも…ローズ風味は、ないらしい。。。さすがJHBS色合いやら~ナッペやら~ローズ風気になる中身は…ストロベリーとクリームチーズのマーブル状みたいです昨日は
おはようございますこの間~試作で作った~アップルパイトースターで焼き直してHotアップルパイバニラアイス添えハーゲンダッツのアイス旨っ端っこをカットしてしまい...リンゴ🍎が見えてないけれど...美味しく頂きましたみなさんのご試食にも~バニラアイスご用意して...お待ちしております
おはようございます昨日…11月の単発レッスンのすべてを…クスパサイトにて募集開始いたしましたお菓子レッスンは。。。以前からやりたかったアップルパイ普段、自宅用に作っていたのは…丸い形なのですが…丸い形だと、生地に無駄がでるので。。。。作りやすく、無駄のない~四角い形にあとは…去年も11月にレッスンをした。。。。リスさんのロールケーキロールケーキのレシピをかえての再登場パンの単発は…
おはようございます最近、巷で流行っているらしいレインボー☆カラーの食べ物流行りにのっかろうと~ベーグル作ってみましたオーブン温度が少し高かったかな...?少し焼き色がついてしまいましたしかも...アイシングカラーの...紫の蓋の中には...黒...ちょっと思っていた色合いとは~変わってしまいましたが完成普通に美味しかったケド...大量のアイシングカラー身体に悪そうもう作らないかなぁ~昨夜...11月のlessonをupしましたよろしくお願いいたします
おはようございます今朝は…生徒さまからお問い合わせがはいっていて。。。。朝一番でパソコンをひらいたので~そのまま更新夜は割と早寝なので…21:00以降にメールをくださった場合…お返事は、少しお待ちください起床時間の4:30.。。。最近のこの時間は…まだ真っ暗夜だか朝だか~わからない今日も…単発レッスンなので…家事を終わらせ~この後、準備下の苺のタルト~8月の中旬ころにレッスンでお出しさせていただいたデザート
こんばんは珍しく~夜に更新お教室のある日は…4:30頃に起きているので…普段だとこの時間は、眠くなってしまう今日は…朝がいつもよりゆっくりだったので~まだ元気昨日の午前中は、ファミリーコース☆パート3のレッスンでしたパンメニューは…フロマージュというチーズたっぷりのパンお楽しみメニューは…スノーボールクッキーご試食後に~ラッピングをして~お持ち帰り昨日参加の生徒さまに~お土産いただいちゃいました
おはようございます最近~続けての更新生徒様達などから...『先生~どうしたんですか??』と...不思議がられる一番の理由は。。。この子が...我が家にきたからそれだけの理由。。。今までは...リビングにパソコンがなく...2階に行って~パソコンをひらいていたのだけど...ノートPCがあると~準備の合間などにも使えて便利もっと早く買えばよかったおかげさまで...先月は、この子の出費により赤字長く大切に使っていきたいと~思います今日は、ファミリーコー