ﾉｰｻﾞﾝﾙﾋﾞｰ

一週間があっという間に過ぎて、ついこの前「今日はフラの練習日でした」と書いたのに、もう１０月の２回目のフラ教室でした。そして、昨日までの雨続きで気温はぐんと下がり、各地で「暖房を入れた」「ストーブを出した」という話題もありましたが、晴れたらまた昼間は汗ばむほどの暑さが戻りました。☆☆☆お昼ごろ近くのスーパーに買い物に行くと、地産コーナーの野菜売り場はガラガラ。売切れたのか、仕入れがなかったのか、見たことがないほど野菜入れのカゴは空っぽで、あるのは梨、ピーマン、かぼす、サツマイ

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。今日、ゴリは1日がかりで「食品衛生責任者育成講習会」を受講してきました。受講料9,100円也。日本みつばちの蜂蜜を販売するために勉強です。今のところ順調ですが、逃去されたらおじゃんですね。運任せです。💦今朝は野菜を採って歩く暇もなく夕方に必要な茄子を1本だけ採りました。細いですが40ｃｍ級の大長茄子です。

今回の旅行では、数日民泊を試してみる事にしました。なぜなら、お庭でBBQが出来るから。グランピングが一番お手軽なんですが、なんせ宿泊費がとても高い・・・今回の旅行は・折り畳める炭火台（？）と着火剤や炭をAmazonで事前に頼み、帯広のホテルに受け取ってもらう。・帯広で２泊した後はレンタカーで次の宿泊先まで移動、BBQの食材をゲットしながら大雪山国立公園の右横を北上今回のブログは↑この道中記となります。食材は各道の駅やスーパーで少しづつ購入していくことにして、帯広から出発し

こちらのお芋サツマイモではなくてノーザンルビー(叶野農場さん)というじゃがいもです。皮を剥くとほんのりピンク。ポテサラや普通のじゃがいも料理にしても存在感抜群。味もじゃがいものお味ですが、ほんのり甘味があります。今回は、揚げ焼きポテトフライに。材料ノーザンルビー1個小麦粉大さじ1サラダ油大さじ3塩少々作り方1ノーザンルビーの皮を剥き1cmくらいの細切りに。2電子レンジで600w3分くらい串がスッと通るまで加熱します。３小麦粉を全体にまぶします。ナイロン袋でシャ

スカッと秋晴れ☀️最高気温が30°切り、最低気温も20°切るようになって過ごしやすくなりました白茄子くんの花🌸秋らしくなった途端に花がキレイでアチコチ実がぶら下がりそして久しぶりに見たツルツルのお肌ダニのヤツ、やっとおとなしくなったようだわ🤣8月に種まきしていた人参はバッタに食われてボ〜ロボロ🥕これはもうダメですよね〜それで1週間前に蒔いておいたのが発芽🌱まだ間に合うのか？収穫はいつだろう？よく分からないけどまぁいいやホーム玉ねぎも2つ目の芽🌱よく育ってるノーザンルビ

赤いジャガイモを見かけたので、買ってみました。ノーザンルビーという品種です。そこで1品つくることにしました。キュウリ、ニンジン、紫タマネギ、茹で卵で、「赤いポテトサラダ」が出来上がりました。ポテトサラダの基本的なつくり方は、若年性認知症で入院中の“妻仕込み”の方法です。アレンジでバターを加えました。妻が認知症の影響で、料理が段々とできなくなっていったとき、途中で台所仕事を引き継ぎながら覚えました。包丁だけは妻には敵わなかったので、キュウリの薄

miyasakobase！vol.120『ジャガイモ植え付け』彼岸前に植えなさい！10年前、そう習った・・・ただ、酷暑で彼岸前に植えたら、絶対腐るし・・・最悪10月に入って植え付けるでもありなくらいの暑さ。諸々行事が立て込んでいることもあり、時間があるときに、植え付け！そしたら、暑すぎて・・・テンションガタ下がり・・・今年もたくさん植えました！https://www.youtube.com/shorts/rHYR7Ca7zAwhttps://www.youtube.com

今日もスカッとした秋晴れでわが家近辺では、早朝から稲刈り始まって🌾おこぼれに預かろうと鳥たちも騒がしかったです🐣種蒔きから3日目🌱愛知白菜とミニ白菜が一斉に発芽ばら蒔いたリーフレタスは一個だけ🌱蒔き直しのDAISOさんカブも発芽したのでもものすけと一緒に防虫ネット被せましたその他、秋冬用の芽ぇたちはペットボトル蒔きのゴボウ🌱ミニチンゲンサイ🌱地植えの葉大根と水菜🌱地植えの端っこに蒔いたスナックいんげん...ネキリに齧られたのか萎れ気味だわ😨玉苗たちと、地植えした白菜

昨日も午後から大雨降ったけど今日もそんな感じの曇り空それでも気温はまだ真夏日30°超えになる予報🥵流石にエアコンは、タイマーで切れる設定でよくはなりましたけどね😮‍💨ここのところ雨多めで受粉心配な大和ルージュ🌽今朝も雄穂の開いてそうなところ切り取って、花粉振ってみたけれど...イマイチふわ〜って舞ってなくて、花粉残ってればいいんだけど🤔その後は先手必勝🐦‍⬛防鳥ネット巻きました日に日に赤くなるおヒゲに期待度アップUP⤴️2度目に蒔いたもものすけ🍑発芽確認したところで🌱防虫

今日は第２へ行きじゃがいも堀🥔お隣の奥様が来てスイカ🍉美味しかった🍉と言う。私がそろそろ収穫期なので蔓枯れの見方を教えて食べて良いと言ってました。その直後に結構な雨で☔️割れているか心配で行くと無くなってました。ちゃんと収穫したようだと思ってました。その後小玉スイカ🍉も枝豆も貰い食べたと言う。お礼にとオリーブ🫒オイルを貰いました。オリーブオイルは使っているので助かります。さあ、じゃがいも🥔の残りを掘りましょう♪かぼちゃ🎃も収穫していた。一月くらい追熟することを教えてました。

いつまでもどこまでも続くじゃがいも🥔堀やっと今日本体の畑は掘り終えました。ノーザンルビーメークイーンキタアカリ雑草も綺麗に土の中へ放り込みました。ポチを出して溝を掘り芽が出てきているじゃがいも🥔を植えようと一畝レッドムーンを植えたところへ雨が☔️降ってきた。急いで撤収。秋じゃがいも🥔になれば良いなー。去年は第２で失敗だったからな〜南の方のようにはなかなかいかないが挑戦して出来た年もありました。芽が出ているからね、土の上に出てくれたらなんとかなるかもね。ブラックボールスイカ

今日は暑さが復活してました。残っているじゃがいも🥔堀をしようと専念して作業してました。レッドムーンとノーザンルビーです。どちらも似たような感じで中身がピンク色なのがノーザンルビーです。お昼を食べて再会しようかなと思ってましたが、雲行きが怪しいぞ。予報を見ると小さな塊が来そう。先に掘ったじゃがいもを袋に入れていたら、ポツリポツリと来た。やばい😅案の定雨足が加速。急いで車にじゃがいも🥔を積んで帰り支度。婆さんに帰るぞと言って準備をさせている間にザーザーって降ってきた。あっという間に

残暑戻って今日は真夏日手前の34°予報🥵13号は結局上陸しなかったけど、北側で雨被害出てしまいましたね😨お見舞い申し上げます🙇‍♀️あっついさ中8月1日種蒔きの大和ルージュに雄穂が出始めました今朝はまだ丸まった葉っぱの中ですけど明日になったらもっと開いてるでしょうね雌穂も出るのが楽しみですけど〜順調にいけば収穫は🌽1ヶ月後くらいでしょうかね😋8月30日種まきの玉芽が...日差しに負けたのかシオ〜んてなってた😱速攻すだれで日除けしておきましたが...実は種蒔き時以降水やりしてな

ViewthispostonInstagramApostsharedby@pote_pianoポテトチップスをいただきました！ポテチ好きを公言していると、珍しいポテチをいただけることがある♡バイオリンの話。9月以降のスケジュールが出てきました。来春、人前演奏する話も目標としてどうかと持ち上がり、月1レッスン、週1自主練習会のペースになりそう。なかなかな本気度に感じます。レッスン代、交通費など、予算に限りがあるので、作らないとね…

ノーザンルビー…じゃがいも🥔さつま芋のような形のじゃがいもです。切ってみると↓綺麗なピンクです❤薔薇の花を彫って、レンジでチンして頂きました。じゃがいも🥔でした。🎵🎵ランキングに参加しております。ポチっと願い致します

■8月のおしらせ■8月11日（金祝）は15時オープンです。只今、予約のみでのご案内です。＊＊＊気温が35度を超える日が続いています。今年は本当に暑い。先日東京も梅雨が明け、アブラゼミも鳴いています。営業終わりに片付けているとアブラゼミが店内に入ってきて、二人でワーワー状態になりました。その後、無事に出て行ってくれました。また今日から営業が始まりました。ポテトサラダのじゃがいも品種が変わりました。「ノーザンルビー」という、中までピンク色のじゃが

おはようございます。今日はここ最近では1番低い気温…31度で涼しく感じるなんて今日は通院、、、早く着いた✨と思いましたのに〜9番目…皆さんお早いっ今日もお昼までコースだわ。◉今日のお弁当アジフライだよ♡味玉お芋の素揚げ鶏ハムとお野菜のマリネ雑穀米上からも見てみましょ♡↓アジフライは昨日のお夕飯よりスライド。大きなアジよね〜またまたお魚屋さんに開いて頂きました♪蓋を閉めるのに…結局カットして入れたわよ、、、鶏ハムとお野菜のマリネも作り置き。枝豆は天狗印の味

昨日の小豆の草取り思いがけず５時間もかかってしまいました(;^_^A予定通り行かないものです苗なんていくらも植えられなかったただ今日は雨の予報だったし今降ってるので草取りしておいてよかった！もっと大きく根をはるところだった今日は早番先ほど帰ってきたけどすごく強く降っていて出る気になれず、、３００以上植えたピーマンはこちら昨日は生きていた今日の雨でまた生き延びるだろうその隣には１５日に植えたベニはるかべにはるかのつるがいい感じに

一見さつまいもに見えるこのじゃがいも。ノーザンルビーというピンクのじゃがいもなんです！切って中身が見える写真用意し忘れました💦こちら、ノーザンルビーで作ったポテトサラダ。着色は一切していません。ピンクが可愛いでしょ〜？料理部のセレクト品にしたくて、初めて出会った昨年の夏から、生産者さんにずっとお願いしていたんです。今年、どうですかねーー？と何度もしつこく聞いて笑笑そしたら、先日、収穫出来たと連絡を頂きました〜♡セレクト品を注文されている方は楽しみにしていて下さいね♡

今日は、雨で延ばし延ばしになっていたじゃがいも掘りをした。「畑に行く？」と誘っても、いつも「行かない」と言っていたカミさんが、珍しく「たまには行くかな」と言ったので、2人で残りのじゃがいもを全部収穫した。畑には、先輩の角田さんと、狩野さんがすでに来ていたので、2人に挨拶して早速掘り始めた。※半分くらい掘ったところ。今年のじゃがいもはみんな小さい。植えた時期が遅かったのと、芽かきをしなかったのが原因と思われる。来年はちゃんと芽かきをして、梅雨が始まる前に収穫できる様にしようと思う。※黄色い

こんにちは。どんより予報でしたが、、太陽が出てきました♪昨日の夜〜朝方にかけての⚡️は怖かった…今年最初のスーパームーンは見られず◉今日のお弁当アスパラの肉巻きだよ♡揚げラディッシュカラフルたまご焼き・ピーマン・赤と黄色のパプリカポテトフライ・シャドークィーン・ノーザンルビー雑穀米上からも見てみましょ♡↓カラフルたまご焼きはフォロ友さんの追っかけで作りました。頂きましたアスパラ、半端にお野菜室で出番を待っておりましたので肉巻きに…思いの外長くてトレーか

おはようございます2021年春畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason37月3日（月）☁️20℃/24℃今年は6種類のジャガイモを植えました例年は4月初旬に植え付けするのですが遅くなってしまい植え付けは4月23日キタアカリとうやメークインインカのひとみノーザンルビーシャドークイーン萌芽が始まったのは5月7日でした芽がでてしまえば成長も早くて5月27日芽欠きと追肥、1回目の土寄

昨日ポテチを作りましたー♪お庭で収穫のお芋と産直で買ったノーザンルビーとシャドークイーン。手切りなのでたまに分厚いのあり(・・;)どんどん揚げてこの子たち自ら揚がったよって教えてくれる(^o^)娘っこ2はピンクのが美味しいって言ってたけどあたしには全部どれもお芋(・・;)他の調理法だと食感とか違うかもだけどポテチにしたらどれもパリパリでお芋w美味しくいただきました。

ジャガイモを全て収穫しました。これは「アンデス赤」周りは赤いですが，中はやや薄黄色のジャガイモです．その他・インカのひとみ・ノーザンルビー・シャドークイーン・ピルカ・キタアカリが収穫できました。栗のように甘い「インカのひとみ」「ノーザンルビー」アントシアニン豊富な「シャドークイーン」はオススメ（？）ですので，是非ご購入ください。モラージュ佐賀の「わくわく広場」で販売しています。

試し堀りから１０日晴れた日にいざ❢と言っても【デストロイヤー】【ノーザンルビー】【シャドークィーン】【インカのめざめ】マルチ栽培なので芋ほりは至極簡単【春ジャガ】はマルチ栽培でマルチをハグレバ楽に芋拾い掘る必要は無いので楽ちんお盆明けには【秋ジャガ】が始まるので後れをとらないように昨年の今日のブログ『'２２【春ジャガ】収穫最終結果』６月９日に収穫した【春ジャガ】昨年の今日のブログに最終決戦がＨＣの種芋から【キタアカリ】玄関先の野菜収納ケースから【ノーザンルビ

【6月第3週の野菜セット】キャベツ、春菊、きゅうり、ズッキーニ(オリーブ色)、とうもろこし、カラフルトマト、甘長唐辛子、じゃがいも(ノーザンルビー)、玉ねぎ、人参。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》・じゃがいも〔ノーザンルビー〕中も外もピンクのじゃがいも、ノーザンルビー。先の土日月はじゃがいも掘りでした！今年は梅雨が早かったので(ほんとは雨の前に掘りたかった…)、やっとやっとのじゃがいも掘り。掘るのは機械がやってくれるので、ヒトはほこほこの土から出てき

雨で収獲出来ずに残してあったジャガイモを収獲しました。2023.06.18撮影ジャガイモの収穫は、２度目の大雨予報を受けて、慌てて一部を収獲したのが６月９日でした。その時、収穫したのが葉が黄色くなったり、元気が無かったりした「十勝こがね」と「メークイン」「タワラヨーデル」の３品種でした。１度目の大雨で水没したジャガイモは、この時点でもかなり湿っていましたが、再度の水没で腐ってしまうのではと、焦って雨が降る前にと収穫しました。早いもので、その時から10日ほどが経過しました。今日(18日)

今日は赤色のジャガイモ”ノーザンルビー”でフライドポテトを作っていくよ。”ノーザンルビー”横長の個体が多いので、フライドポテト向きかもしれない。皮の下は、ピンク色をしている。いつものようにフライパンにギーを敷き炒めていく。あんまり油を吸わないので、揚げやすい。それにしても、なんか既視感が。出来上がり。正直言って去年作ったジャガイモ”ドラゴンレッド”との違いがあまりよく分からなかった。『ドラゴンレッドでフライドポテトを作る』先日収穫したジャガイモ”ドラゴンレッド”で、とりあえ

ご無沙汰です気になりつつも放置なまんま💦スマホでチマっと投稿最近は⬆こんだけ収穫したりこれからこれより何倍も収穫する予定だったりブログではまだ発信してないけど(？たぶん)楽しんでますこれを送料負担してもらって幾らかで買ってもらったりもしてます今んとこ、無農薬有機栽培✌️だから虫食いもあるけどそれもアジ虫との闘いは終わりは無い😩(見つけたらポイポイするだけ)って近況😃

覚え書き。昨日と今日で残ったジャガイモの収穫を終わらせてしまう。ちなみに、今月の23日で植えつけから100日だったんだそうだ。”デストロイヤー”今回収穫した中では一番収量が多かった。数は多いが大きさはそんなに大きくなかった。”こがね丸”こちらはデストロイヤーとは真逆で、大きさは大きいが収量はそれほど多くはなかった。小さいのが少なかったので、それを捨てる手間はかからなくて良かったかな。”ノーザンルビー”これも結構大きかったですね。収穫量が少ないのは単に種イモの数が