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丹波篠山に黒枝豆狩りに行ってきました黒大豆が黒い大豆になる前の若いサヤを10月に枝豆として食べるのが丹波篠山の黒枝豆🫛一面に広がる黒豆畑たくさん身がなっています大きな枝切りバサミで根本をチョッキン収穫したその日の内に塩茹して頂きました普通の枝豆とは全く異なり、粒が大きく、甘みと濃くがあり美味しい栄養も豊富で、これを食べると普通の枝豆🫛が物足りなくなっちゃいます💦
今日のお弁当バルサミコチキンレタス玉子酢麹赤玉キャロットラペチーズ昨日焼いたパンカクカク食パン1、5斤発酵まだまだかなって油断したら時間たってた↑先週黒豆の枝豆を買いに叔母と丹波へ〜去年行って今年もって楽しみにしてくれてます叔母を送りがてらランチ〜お土産のケーキそしてたくさんの枝豆🫛と一緒に丹波栗も🌰剥きやすいように大きめの買ってくれた〜昨日全部剥いて今シーズン初物栗ご飯〜昨日は🌰多めあとは小分けして冷凍庫へ〜あ〜秋は美味し
今日の京都は暖かい1日だったね。竜王戦の会場である仁和寺で検分が行なわれたようで。さて今日のレシピ第二弾なんだけど、丹波篠山にいる教え子のN君が栽培している黒豆の枝豆を送ってくれたので、まずは無加水鍋で無水塩茹でで。この丹波篠山名産の黒豆の枝豆、10月しか食べられないプレミアムなものなのね。彼の話しでは、今年のものは小ぶりとのこと。やはりあの猛暑が影響しているんだろうね。確かに小ぶりだけれど、随分と沢山送ってくれたので、活用レシピを色々と考えないとね。主な
こんにちはさちの自然菜園へようこそ黒豆この黒豆が1本だけとても順調に生育しています↓豆がたわわに実って↓1本でこれだけ枝豆を収穫出来ました↓一方でこちらの枝豆用の黒豆たちは↓倒伏して実入もまばら↓スカスカです↓数少ない実はまだ膨らんでいません↓この差は植え付け場所の違いだと思います生育が良い株は余った苗を1本だけ春ジャガイモ跡地に植えたものですジャガイモ掘りで土が耕された後なので土中の有機物は分解されて減った状態です※耕すと有機物の分解が促進されて土が痩せやすい
夢コスモス園2023年10月15日コスモス園の周囲を散策歩道橋から見ると真ん中に所々咲いてますが手前の方はチラホラ咲いている状態です入園💰土日は割増になりますコスモス園の中に入る?入らない?周囲を散策したり車で通りながら…コスモス園の中に野菜の直販所があってここがオススメです黒豆の枝豆や里芋農家さんのご行為により特別に品良く懐にも良く有難や🎵有難や🎵枝付きの黒豆の枝豆もよーくよーく見ないと品定めしてご購入しないと満たされないかも…今年はふくらみが遅
今週も天気は下り坂で残念です。今日の作業は籾殻燻炭作りと黒豆、サツマイモの収穫を予定、後は小カブの種蒔き、追肥や消毒、除草作業です。先週の燻炭を回収新たに燻炭作り黒豆を枝豆で収穫一部の白菜にアブラムシが発生消毒もしましたが、何度も出来ないのでギラギラテープで対策です。次の畑へ向かう途中で水路が溢れているのを発見、草でも詰まっているのかと思いましたが、何とかアナグマが詰まっていました!既に死んでいました。何で水路に詰まっていたのか?車に轢かれて落ちたか?それにしても外傷も
お昼のブログでも言いましたが。。。旦那氏の夜勤が終了したので、久々の夕飯作りです❗ワクワクして作りましたが、メニュー的には質素いつも通りな感じです本日のメニュー💕鯵の開き冬瓜と厚揚げのカレー煮ズッキーニと魚肉ソーセージのチーズ炒めニラのごま和えモヤシとエノキのお味噌汁黒豆の枝豆我が家はお酒を飲まないのですが。。。(旦那氏は外でのみ飲みます🍻)しかし酒の肴系、大好きです特に枝豆。。。丹波の黒豆の枝豆大好き♥️丹波近郊に住んでるので毎年、産地でお馴染みの農家さんから
やっと2週間の旦那氏の夜勤が終了し、本日より通常運転です。久々の夕飯作りで、少しウキウキです💕しかし冷蔵庫を見ると何も無い~。。。と言うことで、姫の散歩のついでに近くの道の駅の産直に寄り道久々の産直でウキウキ・ワクワク~でも、2週間振りの産直もまだまだ夏野菜健在❗秋っぽいものと言えば、栗🌰サツマイモ🍠枝豆くらいでした💦毎年、栗を買いたいと思うのですが。。。旦那氏の大好物ですし💦でも価格と手間を考えて買うのを躊躇しちゃいます美味しいの解ってるんですけどねぇ~💦今年もやはり買いま
ソファーにも登ってるよ高齢になってくると、リチャも足腰が弱る。まだソファーには登れますだからあんまり無茶はしないでと願う。どこにお上りだいそれでも、ケージで眠ってばかりだと、反対にこのまま・・・昇天が心配だし。。。ズンズン攻撃中食欲は無いみたいだけど、おやつは「喜んで頂きます」だし、デブりすぎた体。ちょっとダイエット気分?くらいな気持ちで見守っている。その大きな背中、好き週末は野良帰省のため、ケージ閉じ込めだから、ケージガン
おおまさりのローストは160度80分で良さそうです大きくて食べ応えがあります笑こちらも豆🫘丹波黒大豆の摘芯断根畝です。葉が枯れてきました雨が降らず水不足かなネットを取りました。葉にいっぱい小さいヨトウがいました葉が枯れてきたのはそのせいかも…ここはエスマルクです。莢が大きくなってきたのでひと枝切って採りましたあとで画像を見たらヨトウが映り込んでます笑これで何莢あるでしょう61莢ありましたさっそく枝豆ですねもう少しぷっくりしたらいいですが…本場の丹波篠山黒枝豆
丹波篠山へ行ってきました。朝5時起きて準備して、発JR大阪駅7:54→着篠山口駅9:03駅に有るレンタサイクルで電動自転車2台レンタルしました。レンタする為には、身分証が要ります。記入項目には自転車保険加入の所がある。加入しているので、ハイに✅日頃普通の自転車は乗っていますが、電動は慣れていないので、少し試運転状態で恐る恐る乗る。少し乗ると、慣れて来たので、🚴♀️主人の後ろを走ります🚴♀️オッサン(主人の事)早いんだよ‼️後ろに年寄の嫁が走っとんねんでもう一寸
【9月第1週の野菜セット】葉大根、丸葉山東菜、ルッコラ、オクラ、枝豆(黒豆系)、ゴーヤー、なす、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》9月になりました。引き続き暑いですね!雨が降ってくれて嬉しい!野菜イキイキ!(雨なしが続くと農場で車が砂まみれになるので雨降るとそこも助かる。オフロードでラリーしてきた風なんだもの)とはいえ雨後の晴れの出荷日は超蒸し暑いし、葉物は泥を洗わねばならないしで、てんやわんやです。先日、3年ぶりに風邪
月曜日の朝ごはんダディーズベーカリーのほうれん草チーズと桃のクリームパン両方おいしい♥職場おやつピスタチオ相変わらず流行ってます帰ってお疲れビール🍻都市生活の鮭とば晩ごはんは鶏むね肉長芋と甘辛く焼きましたトマトの酢の物白菜とお豆腐のたいたの葛まんじゅう、で〆火曜日の朝ごはんバタートーストと目玉焼き🍳本日台風のため特別休暇と言ってもたいしたことはできず(掃除するにも窓は開けられない洗濯しても干せない)画像の整理お昼ごはんはおにぎり🍙夫帰宅
京都に出かけたとき、大原の「里の駅」で京野菜を買ってきた!平日だというのに朝からすごい人出で、油断したら売り切れてしまう明らかに「板前さん」というような方もちらほらここの野菜は安くて品質がいいと評判だ最初はトイレ休憩に寄ったのだが、群集心理?でついつい購入してしまった(笑)早生の黒豆のえだまめ300円万願寺とうがらし170円賀茂なす200円QPさんに「これをどうしろと!?」と叱られたけど、がんばって料理してくれた♪
【8月第3週の野菜セット】葉大根、ツルムラサキ、なす、人参、大葉、ピーマン、黒豆の枝豆、オクラ、じゃがいも、ゴーヤー。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》・葉大根今回の葉大根は、『ふつう大根の間引き菜』ではなく『葉大根として食べる用の品種』とのこと。ふつう大根の葉には生えてることの多いトゲ?が少ないので、葉野菜としておいしく食べやすい品種だったんですね…種まきに参加してないので知りませんでした…味的にはどっちもおいしくて好きです(煮るからトゲ気にならない)
2号さんが我家へ届けてくれました(^_^)ディズニーグッズのチョイスは、意見を求められたら答えますが、それぞれの好みで購入します「ママコ!見て!見て!凄くない?」オオゥ(@_@)ママコもビックリしました(*^_^*)フィギュアの精巧さにビックリ(@_@)とっても美肌で質感も素晴らしい☆彡ママコは初めてフィギュアを気に入りました(*⌒▽⌒*)価格もお手頃ですが、4種類の中から選べないのが・・・(>_<)大人買いしても良いです♡秋インしたら、4種類コンプリートしたいで
昨夜からの雨☔家の中に居ると降ってるのか?止んでるのか?わからないけど外の廊下は湿気てます。😑手すりも濡れてます。直接、雨がかかったわけじゃないのにね。🙄☔🌂☔🌂土曜日やしさっちゃんと一緒にゆっくりお休みします。ではまたね~😜🐶🐾🎶💕✨ハンバーグ&スパゲッティスパゲッティのグリーンは冷凍保存してた黒豆の枝豆飛び出した元気な🥕😁
今日から黒豆の枝豆の収穫です。今回、新しい機械を借りれたので嬉しかったです。レンタルの機械は、雑に扱われることが多いので痛んでることが多いのです。。。。丹波黒の枝豆は有名ですが、枝豆のあと、冬枯れして乾燥したものを12月に収穫されることが多いです。我が家は、12月が忙しいので1月になってから収穫しています。
いつもありがとうございます(^-^)あつかです🎵本日は黒豆を、取る作業しますハウスの中が思いの外暖かい✨☀️✨来年の黒豆の枝豆を植えるために豆とりします今年、ありがとうございます🎵素晴らしい日々に感謝いっぱいです😌💓ミラクルが舞降る日々に感謝いっぱいです😌💓本日も読んでいただきありがとうございます🎵
本日の夕飯は、豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め、作り置きのにんじんきんぴら、黒豆の枝豆の浸し豆(茹でて、めんつゆとニンニクチューブに漬けたもの)いただきものの大根のビール漬けといぶりがっこ、なめこと長ネギのお味噌汁。オイスターソース万能説を感じる豚肉とにんにくの芽炒め。オイスターソースだけで味が決まる。めんつゆ万能説を畳みかけるひたし豆。美味しいです!
お休みの日に、ひたし豆作りました。いただいた黒豆の枝豆冷凍してたので、茹でて、鞘から出して、麺つゆに漬けただけ。ですが。あ、にんにくチューブ加えてみたよ。美味しく浸るかな。相方がいない日の家でのご飯は適当。冷凍ご飯チンして、冷凍してた野菜やきのこを加えて煮込み、カレー粉やら何やらで味付けしたの。最後に卵落として、出来上がり。美味し!
今朝玄関前に置かれていたのが・・・ど〜〜〜ん法隆寺の「黒枝豆」黒豆の枝豆でと〜〜っても美味しんです近所のおばあちゃんからの頂き物ですそして。洗濯物を干していたら隣の中西さんから大根のお裾分けぇ〜〜〜〜本当に素敵なご近所さんばかりです穏やかさん
暖かい日が続いています。カリフラワーを頂きました。ちょっと黄色の種類でとっても大きいまずは茹でてゆかりとマヨネーズで😃💕スープも美味しそうなのでランチに残り物達と一緒にプレートに乗せてみました。里芋のコロッケの残り物黒豆の枝豆をのせたつくねの残り物と一緒にスープで温まりました
今日は子供達の授業参観息子、逃げる隠れるそういうお年頃です夫のお弁当は作ったのですが、私は夫の実家からもらったお餅が食べたかったのできなこ餅にして食べましたバナナと黒豆の枝豆?も一緒に
本日の夕飯。ししゃも、なんか先週あたりから、ずっと食べたかったんですよ。で、いざ、買おう!となってから、しばらく売切れだったんですよ;;;念願叶って、食べたししゃもは、とても美味しかったです。黒豆の枝豆は、焼き枝豆ガーリックオイル焼きにすっかりハマってしまいました。洗って塩して、しばらく置いた枝豆の、塩をさっと洗い流して、フライパンに敷いて、蓋をして、片面5分ずつ、蒸し焼きに。弱火にして、オリーブオイルを回しかけ、にんにくのみじん切りをパラパラかけて、にんにくが良
ブロッコリーは野菜室じゃなくて冷蔵室っていうのは皆さまもよくご存知かもしれないけど、クレソンやルッコラもチルド室に入れてみたらダンゼン黄色くなりにくくなった寒いところが好きな子って結構多いんやな〜うさぎさん風のあったかラグを買った。【ニトリ】ふっくらウレタン入り保湿+吸湿発熱+蓄熱ラグ(NW-SPnRW10)通販こちらはニトリの公式通販ニトリネット、ふっくらウレタン入り保湿+吸湿発熱+蓄熱ラグ(NW-SPnRW10)のページです。店舗共通ニトリメンバーズカードでポイント獲
つづいて、、、立派なモノを頂戴しましたわ\(゜ロ\)(/ロ゜)/荷物置き場としてよく使われる我が家の玄関つまりは留守が多いってワケ💦💦今回は「黒豆の枝豆」をお届けして貰ったお話けど、、、感動したのは??黒豆以外には此方です!!ナント!!黒枝豆の茹で方のレシピが添えてあった!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/此れには本当に
ある日の夕飯。スーパーで売っていたハタハタ。塩焼きにしました。買った時は気づかなかったけど、内臓処理済ませてありました。ハタハタってうろこがないんですって。確かにすべすべ。いただいた黒豆の枝豆は、初めて焼き枝豆にしてみました。さやの両端を切って、洗って、塩を振って、しばらく置いて、フライパンで両面5分ずつ、じっくりと焼いていきます。両面に焦げ目が付いたら、オリーブオイルと、にんにくのみじん切りを加えて、弱火でにんにくが少々焦げるまで焼いて。これはいい!
ご近所さんからトラック一杯の黒豆の枝豆。丸々してておいしい!ありがとうございました。
どーも。枝豆って美味しいよね私です。最近どこに行っても枝豆が陳列されててファーマーズマーケットに行ったら所狭しと並んでおりますしこうなったら買うしかないよねー少しお高いですが黒豆の枝豆にしたら豆が甘い美味しいー手が止まらないー一袋なんてあっとゆうまですよ。まだまだこれから楽しめそうなのでいろんなお豆さん買ってみよかな今度行ったら2袋買ってこよ(笑)