黒豆ご飯

今日もご訪問ありがとうございますまだまだ気温の低い日が続いていますね。みなさん、体調を崩されたりしていないですか？いつだったかにネットで見た黒豆ご飯。塩麹で味付けしてあったので試しにやってみようと思ったけど、もうどこで見たか分からなくって。なんとなくで作ってみました黒豆を半日ほど水に浸けておいたのだけど、炊飯したらちょっと硬めでした。玄米餅を小さく切って入れたので、もちもち感も出て美味しくできました塩麹が優しい塩味でした。冷えで弱りやすい

丹波篠山の今日は昨日同様に青空の広がる暖かい陽射しのいい天気の一日でした一昨日から準備していた黒大豆も上手く煮る事が出来ましたツヤツヤと光って美味しそうです大きさも・・・ふっくらと膨らんでお箸で切れるほど柔らかく・・・美味しいです(*^。^*)雑貨ふぇ篠っ家でご提供していた定食のご飯が黒豆ご飯だったり・・・チーズケーキに黒大豆を入れたり・・・アントーストの餡子を黒大豆で作ってたり・・・我が家で

黒豆ご飯を作りました。初めて作ったんですが、なかなか美味しい。お酢を入れれば赤くなる･･････らしい。ちょっとした理科の実験ですね。黒豆さんは血の巡りや水分の代謝も良くしてくれる優れもの。成人病予防はもちろん、老化防止にも一役買ってくれるそうです。ありがたや〜。#黒豆#黒豆ご飯

【黒豆おこわ】先日煮た塩黒豆を使い、黒豆おこわ作り。黒豆を煮たさいに使った、母から譲り受けた、半世紀以上前の文化鍋を使いました。米1.5合もち米1.5合煮た黒豆適量黒豆の煮汁適量（150cc程入れたかな）カタカタと鳴り響く鍋の声が、懐かしさいっぱい。母もこの鍋でよく、豆を煮たりご飯を炊いてくれていたな。そんな思い出が、ご飯が炊ける香りと音からよみがえる。炊きあがったら梅を入れて混ぜ合わせます。わ〜、なんて美味しのかしら❣️豆の塩気と、ほんのりと梅の酸味。そしてもち米

今日は、耳鼻咽喉科に行ってきました。鼻水が、緑色になってしまい、診てもらったら、鼻と耳の炎症が酷いらしく、風邪引きました。そして、お薬追加になりました。お薬ばっかり増えて、困ったな。真夜中に、何を勘違いしたのか、ご飯を作り始めた私。寝ぼけて、時間がわからず、大根と鶏肉の煮物と、黒豆ご飯を炊いて、ダンナを起こし、食べました。初めて、作った黒豆ご飯。おいしくできました。豆入れすぎたかも。大根と鶏肉の煮物は、写メ取り忘れ。よく、寝ぼけて作ったなと思います。今朝も、食べました。

湯気が♨︎赤い色のご飯…実は、…黒豆ご飯を作ってみましたいただきまーす声で元気と勇気と笑顔を届けたい今日もありがとうございます😊

こんばんは、ご訪問有難うございます。なんとか次男（小5）の書き初めが終わり、一安心の午後を迎えました！（※明日三男くんがMy実家より帰宅するため早めに取り掛かりました）２日かかりましたけどねそんな訳で今日は発散を兼ねてタイトルの通り…米粉パン講師・みやにし先生から教えていただいたレシピを元に豚まんを作りました！／ツヤツヤ！＼タネのレシピはこちらより。本当に、551みたいに甘味を感じる美味しく仕上がるレシピでしたできあがりいざ！皆様のお宅もだと思います

丹波篠山の今日は時折、雲が流れて来ましたが青空の広がる良い天気の一日でしたでも、でも・・・メッチャ寒い一日でしたね今朝の、日の出前の景色は・・・薄っすらと雪景色で今シーズン最初の積雪ですね日中も気温が上がらなかったのか・・・夕方でもそのまま雪が残っていますさっっむぅ～只今、丹波黒大豆の手作業での選別中なので・・・乾燥しきれていない少し柔らかい黒大豆で黒豆ご飯を炊きました🍚一晩、黒大豆を水に浸けて膨らし

今日、１２月９日は大黒様のお誕生日です。大黒様は皆さんご存知ですよね。弁天様や恵比寿様と並んで、七福神に数えられる神様です。大黒様は、金運をもたらしてくれる神様として、お正月のお飾りの定番ですよね。そんな大黒様のお誕生日が今日なんです。大黒様のお誕生日、１２月９日には、日本各地に、黒豆を食べる習慣があります。私達にはあまりピンとこない風習ですが、昔の人（ご入居者様よりもう少し上の世代かもしれません）にとっては、七種粥とか、冬至のカボチャとかと同じような、季

ふっくら大きな黒豆が入った「黒豆ごはん」。これがお家で作れるなんて。先のブログ記事でもご紹介した創業文久2年京都の黒豆専門店『京の黒豆北尾』の『黒豆ごはんの素＜2合用＞』を使用しました。こちらは『京の黒豆北尾』の直営店「黒豆茶庵北尾」で人気の黒豆ごはんの味を家庭で手軽に作ることが出来るセットとのこと。セットといっても中はシンプルに「京・丹波ぶどう黒豆」と京丹後の琴引浜近海の海水から作られたというお塩のみ。炊き方もお米２合（３

簡単黒豆ご飯①お米をいつもの水加減より少し多めの水で準備②米3号に対し昆布だし大1、酒みりん醤油塩各小1③水洗いした黒豆1カップを②に入れて1晩置いて炊く。普通米モードで炊くので黒豆がふっくらとはしないけど私はこの位の硬さが好きなので柔らかめが好きな方は炊くモード調節されたら良いのかも？？冷めても美味しい❤️❤️😍

黒豆、まだあったので、黒豆ご飯を作ることに。簡単だからね。米に水に黒豆に塩。炊くだけ。さぁ相手は？マカロニサラダ食べたい。さてどんな味にしようかな？肉屋さんによくサラダが並んでて、店によって味が違うんだ。甘かったり、からしが効いて辛かったり。酸味が強かったり。今回のマカロニサラダ、甘めにすることに。0kcalタイプのパルスイートをパラパラ。主菜はエビフライとフライドポテト。美味しく頂きました。(≧∇≦)b

テレビをつけたら黒豆おにぎりを紹介していました。後で調べたらおむすびニッポンという番組でした。作り方はネットで調べて基本の「黒豆ごはん」の炊き方！調味料２つでほっこり味♪-macaroniほんのりと黒豆の色がついた黒豆ご飯は、まさに滋味溢れるほっこりご飯。いつもと同じお米、炊き方でいつもより味わい深いご飯ものができます。今回ご紹介するのは、塩と酒でシンプルに炊きあげる黒豆ご飯。黒豆ご飯のアレンジレシピ3選もぜひご覧ください。macaro-ni.jp日曜日、フライパンで炒って

黒豆ご飯、自作のトルコ釉のお茶碗で。

おはようございます。昨夜は突然の雨と雷でした。そして今朝はもう暑い！！一週間が始まりましたが、先週のお弁当です。５月１６日（月）おにぎり弁当。５月１７日（火）黒豆ご飯とナポリタン。５月１８日（水）春巻きとか・・・５月１９日（木）サラダうどん。５月２０日（金）２色丼。５月２１日（土）そうめんと天むす。暑くなってきたので、保冷容器の出番です。

みなさまこんばんは。㈲アラヤ商店です。先日、美味しい黒豆を手に入れましたので、黒豆ご飯にしてみました。つけもと株式会社おいしいぬか床（国内製造）-アラヤ商店araya.shop-pro.jp648円商品を見るお酒お塩を共に炊いただけなのですが、これもほんまにめちゃめちゃ香りが良いです。黒豆の食物繊維が満腹感を演出してくれますが、あの優しい美味しさと香ばしさとで結局食欲がわきますのでおかわり祭りでした。(笑)食物繊維だ

今は亡き、主人の母が教えてくれた黒豆ご飯。久しぶりに炊きました。もう、母が作った黒豆は届くことは無いけど、食べるんだ。美味しいから。黒豆は正月のお節に使ったのの余り。まだある。また、作れるね(≧∇≦)b

この前おいもオーナーの中に入っていた黒豆。すっかり忘れてたんですが、三号が（三号もおいもオーナー）「黒豆ご飯作ったよー」って写真を送ってきてくれました。それが又美味しそうだったので私も作ってみる事にしました。黒豆を一晩水につけて、半分はもち米とコメを混ぜて黒豆ご飯。残りは黒豆の煮物にしました。写真が暗すぎる黒豆ご飯を漬け汁と一緒に炊いたので、お赤飯みたいです。お酢を入れて炊くとご飯がピンクになるってレシピに書いてあったので、入れたんですが少なかったの

ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは炒り黒豆ご飯のレシピブログです＜材料＞＝３～４人分☆米＝２合☆味付け調味料＝酒（大１）・塩（小１）・昆布１０ｃｍ（１枚）☆炒り黒豆（市販）＝２５～３０ｇ＜調理手順＞①米は洗って、ザルにあげておく②炊飯器の内釜に、①の米・酒（大１）・塩（小１）を入れ③２合のメモリまで水を加え、混ぜ合わせる④炒り黒豆・昆布を加え、普通に炊く⑤炊き上がったら、昆布を取り除き➡⑥底から、ザ

ミモザの苗木が今日、届きました(^-^)こんな可愛いく書いてある箱に入って来ましたよ〜そしてお彼岸の時にぼた餅を作ろうと思って買った餡子ぼた餅を作らず黒豆ご飯にしたので途方にくれてた餡子ちゃん今日、水ようかんを作りました少し大きめなパットに流したので薄っぺらな水ようかんです

今日はなんだかグズグズした天気。気温は昨日に引き続き低め、雨が降ってたけど止んで晴れ間も見えたり曇ったり、風も吹いてて天気予報士を困らせる春の天気だ。昨日だったか東京は桜の開花宣言をしたようだが、今日は寒空で冬に逆戻り、、、せっかく咲いた桜も縮こまって寒いだろうね🌸あまりにもブルっと寒いので、収めてしまった極暖を出して着ていますやはり収めるのが早すぎたんかの、、、真夏が嫌いなくせにワクワクして衣替えやったみたいだな、私可愛いグレイ様は、毛が抜け替わる時期なのか、ボタっとした塊で

博多座で買ったやつこれをご飯に混ぜて、めんつゆかお醤油を少々？で、炊き込んだ黒豆ご飯めーっちゃ！！美味しかったです。

こんばんは。みゆです。妊娠後期になり、食欲は落ちてきました。食べれる日もあればあんまり食べれない日もあったりします。お腹の赤ちゃんのためにも栄養バランスを考えながら食事をするようにしています最近のマイブームは“黒豆ご飯”黒豆に含まれるたんぱく質は、すべての必須アミノ酸をバランスよく含むんでいて良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれて、便秘解消や貧血防止、むくみ防止などの効果があるそう。妊娠中にいいよね✨毎日ではないですが、週2日ほど食べています

お夕飯の献立＊黒豆ご飯の日昨日の続きです黒豆ご飯の日のおかずほうれん草とクコの実の黒胡麻和えほうれん草は、血を補い、からだに必要な水分を生みだします潤いを与えるため、便秘にも効果的ですクコの実も潤いを与えてくれる食材ですほうれん草もクコの実も目にいいです黒胡麻は腎に入る黒食材、腸を潤し便秘にもいいです血を補う作用もあります貧血気味の方にお勧めです紫人参と薩摩芋のグリルほっくり甘味のあるおかず胃腸の働きをよくし、元気にしてくれますレンジで

美味しいご飯🍚に感動です自宅でね黒豆ご飯を作ることあるのになんだ！なんだ！「この美味しい黒豆ご飯🍚」ちょとビックリ‼️大将は普通に炊いただけと言うのですが、お米がモチモチなの黒豆ご飯土鍋のせいなのかな？謎は深まるばかりですがうわ、とにかく美味しい私もチャレンジするからカラダが喜ぶもの食べたいね

炒り黒豆＊黒豆ご飯母の畑で採れて保存していた黒豆を炒り黒豆にしましたこのお豆、いろいろ使えます黒豆ご飯入り黒豆をご飯と一緒に炊き込みますあらかじめ黒豆に湯を注ぎ、冷めたら黒豆の色の出た汁も使いますお豆もふっくらやわらかく、きれいな黒紫っぽい色のご飯になりますおいしくっていつもよりご飯の量が多めになりますもう１つ、黒豆陳皮茶炒り黒豆と陳皮に熱い湯を注ぎます紫っぽい色で香ばしさと陳皮の香りが香る薬膳茶のできあがり☕黒豆は

黒豆の炒ったのをもち米と一緒に炊く黒豆ご飯が気に入っています。ところが最近、黒豆の炒ったのが見つけられなくなりました。前はスーパーとかおせんべい屋さんで見つけていたのですが、最近作ろうと思って前に買っただろうと思うところを探してもないのです。私の記憶も曖昧ですが、手軽に手に入っていたのだけれど。探し回ってやっと見つけたのがTomizでした。そして今日作った黒豆ご飯。小分けして冷凍します。

ここんとこ、天気予報で「3月並みの気温です」と言われ、”極寒ではない日”が続いてる。寒いには寒いが、夜中の気温が氷点下じゃないだけで体感的にも違いがわかる。寒い時の気温を知ってるから、1℃や2℃でも「ちょっとあったかいね」とか、、、麻痺しとる？真夏だって30℃超えが続き、28℃くらいになると「ちょっと涼しいね」ってなるから、やっぱり麻痺しとるんじゃろーの来週末あたりにはまた「真冬並みの気温になります」と言ってる、、、真冬ですがね、今。ニュージーランドの娘、、、「最近はそこまで暑

今日は、午後から曇ってきたのど、せっかく干した布団を取り込みましたよ。昨日は暖かすぎるくらいの良い天気だったから、昨日干せば良かった😥昨日は、菜の花がお安く売っていたので、昆布締めにしようと、そこからの献立でした。台所の上戸棚には様々な昆布がぎっしりありますが、昆布締めに出来そうな平べったい昆布は、利尻昆布しかありません。それを使って湯掻いた菜の花を半日挟んで冷蔵庫へ。ホタテ刺身も昆布締めにしたかったけど、息子はそのままがいいとのことなので普通の刺身。黒豆とさつまいものご飯