鯉のあらい

この世で一番旨い魚の刺しもの、それは鯉のあらいだと思います。確かにフグのテッサや，石鯛の刺身，カワハギも美味しいですよ。しかし，それを上回るこの淡泊かつ濃厚で歯応えも適度，白身だが赤身的な要素も匂わせる。この鯉に刺しは，さしみ醤油で白ご飯と相性がよい。淡泊質豊富で筋肉にも相当よいはず。

今日は法事で午前中から活動してました。法要後の食事会は川魚料理で有名店へ行きました。ここで久しく食べていない、鯉のあらいと土用の丑の日以来のうな丼を食べました！！鯉のあらいは酢みそで食べるのが定番ですが、ここのお店ではプラスわさびが付きます。わさびを少し載せて酢味噌に付けて食べるととっても爽やかな味になります！これは驚きです！鯉の身はプリプリで旨みがあります。もちろん泥臭さはありません。うな丼はここのお店のカンバン商品の様で、うぎな1匹が切れて乗ってます！身はホクホクで柔らか

おはようございます週末はホテルも旅館も料金が高くなるので、早めに北九州へ帰ってきました１歳になったから、飛行機✈️👶久しぶりのスターフライヤー快適でした✨今回の千葉は、漁師さんの開催する音楽イベントへ行く事がメインでした🇯🇲また少しずつアップします赤ちゃん連れのお出かけは、大変。旅館選びや、お店選び。赤ちゃん中心に選びます子連れ旅の参考になれば🎵子連れでなくても楽しめます✨😌✨成田に到着していつものお宿和空(わくう)さん。ドリンク全て無料ペリエが嬉しい

こんばんは🌃今日は祝日🎌勤労感謝の日🇯🇵日頃、頑張って働いている自分にご褒美に鰻を食べてきました先ずはビールで乾杯〜🍺人生初!!鯉のあらい👀酢味噌でいただきます🥢人生初の鯉のあらい👀想定外で臭みもなくサッパリで食べやすかったですおかわりしました🐟鰻の肝焼き♥日本酒🍶鳳凰美田どじょうの唐揚げ鰻重お待ちかね日本酒プリン🍮きちんと日本酒の味がしました帰宅途中、眠さとの戦いで帰宅しました摂食障害の治療・予防法とは？摂食障害の治療の難しさは、本人が治りたくて

長女・まあと「鯉」を食べてきました。鯉定食です。あたし、「鯉のあらい（刺身）・酢の物」セット。まあ、「鯉のあらい・フライ」セット。酢の物は、「捌いたらオスだったから白子も」と嬉しいオマケが付いてきました。鯉の身は、あっさりしているけどほのかに甘みがあります。たまに口の中で触る骨も勿体ぶらせた素敵な演出です（笑）箸が止まらず、あっという間に完食しました。楽しい時間は短い！（笑）冬が旬の鯉、めっちゃ美味しかったです。寒くなるまで待った甲

生まれ故郷の三重県桑名市で、懐かしい鯉の料理を食べてきました。多度大社への参道にある「鯉料理大黒屋」。神様が坐すといわれる多度山を背景にした、築200年ほどの立派な商家建築に圧倒されます。風格のある門構えにため息。庭を個室がぐるりと取り囲む池泉鑑賞式庭園で、廊下越しに各室内から庭を見おろせます。鯉料理は、子どもの頃に多度にお参りに来たとき、鯉こくやあらいを食べた記憶がありますが、こちらではフルコースでいただけるということで、楽しみにしてきました。前菜に続いて、

福岡県にある英彦山駅跡地前料理屋が２軒あるので、どちらにするかを決める権を母に与えました。駒どりにしよーかなーそれともこっちになりました。理由は、店前にある水槽で泳いでるヤマメが大きかったから。僕の目には、同じに見えましたけどねーさて、いろんなメニューがありますがやはり、これですわー母の注文はやまめ松定食２３５０円少し後から、ヤマメの塩焼き来ました。顔恐ろしやヤマメの刺身なんて食べた事ない８２歳の母も食べたことないそうで、たいそ

ちょっと仕事が一段落したので、葛飾柴又に行ってきました。”しばまた”と言えば、あの人の、”ふるさと”。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【高野山ツアー体験シェア会】（無料）11/5（日）15:00～16:00＠ズーム詳細・お申し込みはこちらから👇福士エリカ「心を洗う断捨離と空海」高野山ツアー体験シェア会October2023-リザスト断捨離トレーナー|断捨離実践サポート|断捨離講座・講演|成長・進化|新しい自分

前回の松本の記事繋がりで、松本は田楽の木曽屋さんで川魚祭りです。いつも田楽定食に、鯉のあらいと、馬刺しという鉄板の発注を変えられなかった私ですが、今回は鯉のあらいと、どじょうの柳川と、岩魚の塩焼きという川魚祭りにしてみました。どじょうの柳川は写真映えしないので（卵とじしてしまうと、カツ煮などと区別がつきづらくですね。。。）、写真は鯉のあらいです。昨今は、どじょうはほとんど獲れないそうですね。タニシなど、昔よくいた生き物達も。田んぼや畑の化学肥料の影響なのでしょう。そんなものを長年蓄

道南旅、最後はこちら。北海道では珍しい、お持帰用鯉のあらいの専門店「宮崎鯉屋」さん。大沼の漁師さん一家が繋いだ「鯉のあらい」の伝統を守っていますす。大沼で４代続く漁師が1975年に立ち上げました。素材の鯉、新鮮さに拘っています。□お持帰用鯉のあらい(たれ付き)4～5人前1,200円・2人前700円※ご希望であらいをお買い上げのお客様にあらを無料でお付けしています。□わかさぎの佃煮大(280g)900円・小(130g)450円・食べ

2023.10バンダル@大宮のパッタイ夫の親戚からどどーんと30kgの玄米が有難いことに2年連続で届いたので精米機購入少なくとも3世代前からのぬか漬けも夫に強制的にやらされているので新鮮なぬかをイン出来ます山本電気家庭用精米機MICHIBAKITCHENPRODUCT匠味米ホワイトMB-RC52WAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}若竹丸@春日あわび売り切れてた残念3人で5088円激安⭕シャリが他のチェーン店より多いから

昨日はセッションのご予約が夕方だけだったので、久しぶりに旦那とデートして来ました生駒高原でコスモスを見て帰りに泉の鯉でランチ子供が小さい時はお弁当持っていって生駒高原でいっぱい遊んで帰りに泉の鯉を食べに行くのが恒例行事でしたが…今は旦那と2人生駒高原も一周したら終わりオープンと同時に鯉を食べに行って３時には家に帰り着いてました久しぶりの鯉料理は美味しかったです今日は金土日さんでアクセスボディのイベントです。今日もご予約いっぱいみたいです感謝、感謝です宮崎市数秘&カラ

たくさんありすぎて一個一個は載せれなかったのでまとめましたリンガーの冷やしちゃんぽんは私の一押し。それから夏は鯉のあらいも美味しいですし、馬ホルモンに海鮮だしラーメン＆ダンクライス猫カフェで買った猫ちゃんの後ろ姿クッキーパスタにパフェと美味しいものたくさん食べすぎました結果、最近体重が増えてきてるすこーし控えなければ↑こちらはチーズクリームのくまさんが乗ってるパンケーキかわいいー。食べるのにはちょっと苦労しました。ランチのあとだったからねー昨日は以前見に行ったひまわり畑

「StarrySky」にて。カーロ・リゾートStarrySky犬と泊まれるリゾートホテル、カーロ・リゾート｜CAROcaro-foresta.comさあ、夕飯だ！！？？？夕飯は、BBQですかい？？いえいえ、めんどくさいので、またまた近くの「加賀美」にて、「和会席」を。カーロ・リゾートStarrySky犬と泊まれるリゾートホテル、カーロ・リゾート｜CAROcaro-foresta.com加賀美下條温泉、加賀美onsen-kagami.com別途料金を払うと、「加賀美」

愉快な仲間達と今宵はちょっと遠征します…こんな時って専属運転手(下戸)は貴重だねでわ…『三笑楽』世界遺産五箇山の純米吟醸の生酒で乾杯を…口当たりが良いので飲み過ぎてしまうやつ『山菜盛合わせ①』きのこの辛子味噌和えやお浸しっぽいやつ『山菜盛合わせ②』こごみ(緑)うど(黄)きゃらぶき(赤)ですかね『岩魚と大根おろしのなます』甘酸っぱい味で口の中が爽やかにリセット…大根おろしで消化も手助けしてもらいます『岩魚の南蛮漬け』頭から尻尾まで丸ごと食べる事が出来るよ『山菜盛合わせ

１８時半過ぎに帰宅。・冷酒一合＋お猪口で数杯呑・梅酢だこ・長芋短冊切り・加賀揚げ・にら、もやし、キャベツ、豚肉の炒め物夜の腎トレ等ショートバージョンを行った。水槽の中も緑で溢れています。エンゼルフィッシュも元気に泳いでいます。２１時半、BSが映らなくなった。２２時前に就寝。９月２３日（土）秋分の日１回トイレで起きる。７時過ぎに起きる。家族皆お休みだとゆっくり寝ていられる。リビングに降りると妻がテレビで

コスメ・ネイル・コストコ大好きな万年ダイエット中のアラサーブログです過去記事ですが今もいっぱい見て頂いているコルセットダイエット記事はこちらからどうぞ同じくいっぱい見て頂いているiHerbのお勧め品はこちらからGRLでの購入品はこちらからSHEINでの購入品はこちらからコスメ、美味しいものなど楽天お気に入りアイテムはこちらから​BFC公式アンバサダー第1期生になりました♪クリックでBORDERFREEさんのHPへ『BFC☆公式アンバサダーの一期生になりま

ひとつひとつ、とても丁寧に作られていて、たまらなく美味しい定番の鯉のあらい、酢味噌でもお醤油でも鮎の塩焼きは小ぶりだからダブル‼️頭から尻尾まで全部食べられます。洋皿は車海老のフリッター栗ご飯の栗が甘くて美味しい秋の味覚ツアーというほど大げさではないけれど、いつもの新潟のお宿の食事は、常に期待を上回る美味しさ。ありがたく頂戴しました♪

先日行った清水の滝の帰り、鯉のあらいを旦那は食べました。私は得意ではないので、食べませんでしたが、一人前から注文できるのでよかった。お客さんが多くて、しばらく待っていました。酢味噌や醤油でいただきます。テイクアウトも出来たので、ジイちゃんに持って帰りました。鯉のあらい（氷付き）と鯉こく（ビニール入り）のセットです。私達は、夏場はクーラーボックスを車に準備しているので、大丈夫でした。私と孫が食べたのは、みつせどり。旨みがあり、塩か女将さんの特製たれをつけて食べます。めちゃくちゃ

朝から強い日差し。最高気温35度予報！新学期始まっているけど暑いよね。昨日昼ご飯は帰省中姉家族と息子と「そうめん流し」へ。唐船侠まで行く時間はなかったので谷山慈眼寺のそうめん流し。まだまだ暑いので涼をもとめてかとても賑わい混んでいてしばらく待った。待っている間は汗だくだったけど流しそうめん見たらちょっと涼しく感じた～昼ご飯前後は家族全員集合しているので実家で今後の父のこと、家のことなどを話し合い。父は一人暮らしはギリギ

◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.｡o○◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.◎ご訪問ありがとうございます。◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.｡o○◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.◎長野県佐久市の旅の続きです。初谷温泉のロビーです。右側の部屋には無料のマッサージチェアーが置いてありました。階段の踊り場の照明。お待ちかねの夕食です。夕食の一部を紹介します。前菜は夏野菜を味噌マヨネーズで食べました。佐久名物の鯉のあらいです。淡泊な味でおいしかったです。佐久鯉の旨煮です。あらいと

今日は差し入れでいろいろと貰ったが夕方には鯉のあらいと専用酢味噌を持ってきてくれた。明日は検査ながら今夜も飲んだ。ケ・セラ・セラ☞なるようになるだろう。昨日は二人からいただき物があった。須美子さんが梨、ぶどう、レタスなど持ってきてくれた。民子さんは里に帰っていたそうで屋久島名産のトビウオのミンチを田舎は隣近所の繋がりが昔のまんま残っているのが最高です。過日、退職された先輩から頂いていたスイカ〔遅植えの一番生り〕を割って食べたが大きくて多過ぎたの

皆さま、夏バテされていませんか夏休み、お盆と繁忙期から少し解放されてようやくお仕事が落ち着き始めてブログ更新しています。今夏は準備も含めて忙しかった〜夏休み終了まで、あと1週間どうにか乗り切れそう今日は、会合があり毎夏恒例の『吉塚うなぎ』ですビール🍺で乾杯の後、早速、冷やでいただきました🍶やっぱり美味しい『吉塚うなぎ』創業明治六年【博多名代吉塚うなぎ屋】門外不出とまで言われる上質なタレの味わいを引き出すために、博多名代吉塚うなぎ屋の職人がご用意している鰻は焼き方にもこ

初夏に高尾のうかい鳥山に伺いました。とりのスープ美味しいコラーゲン摂取！嬉しい加茂茄子の田楽いい具合じゅんさいとうふ餡がおいしい鯉のあらい大好物ですが、なかなか食べられるお店がありません。鮎塩焼きうかい鳥山は庭に鮎を炭火焼きする処があり見られます。何十回と訪問しているので、もう見にはいかないですが。楽しいですよ。鶏と野菜を焼きます。以前は最初だけ焼いて下さり、途中から自分達で焼いたのですが、すべて焼いて下さいました。とろろご飯水羊羹緑あふれるおいしい空気

さてさて、お盆休み3日目の日曜日、午前中は自宅でマッタリと過ごしてから、ランチは奥さんと二人でこちらのお店を訪問して来ました。「うなぎの黒田屋」さん。この日は、メニューの品目を絞った「土用の丑の日限定メニュー」でしたが、メニューは撮り忘れました。(笑)鯉の洗い。奥さんとシェアして食べましたが、切り身がギュッと締まるほど冷やされた「鯉のあらい」は、川魚特有の臭みなど全く無くて、プリプリの切り身と酸味のきいた酢味噌との相性が抜群でメチャクチャ美味しかった～！自分は、いつものように「せいろ蒸

前回は満席で入れなかったが今回は入ることができた。予約は受け付けていない。「どじょう鍋（丸）」「鯉のあらい」久しぶりに食べたらとても美味しかった。「柳川」ここで初めて柳川を食べた。「鯨の竜田揚げ」少し隅田川沿いを歩いて夕涼みをしてから、豊洲に戻った。台風の影響か川面を風が吹いていた。

息子が、退院祝いに、何かご馳走するからと言ってくれたので、暫く行って無かった山武市木戸の川魚料理『橋本食堂』さんで、鰻をいただいてきました。11時開店で10:40に到着12番目でした。県内、県外から多くのお客で今日も賑わっていました。木戸川べりの食堂入り口タレはあっさり目です。私は鰻重の上を注文。肝吸いと冷や奴、お新香付きで、¥2,700息子は、ビールと鯉のあらい¥700鰻2尾入った特上¥3,500夫は、ちょっと遠慮して、並重¥2,300冷や奴お新香、あら汁付き食が

毎年のことなのですが、山荘は涼しいけど・・・↓よそへ“お出掛け”すると［夏］は暑いっ!!スゴ〜く暑いです!!お出掛けと言っても、この辺りはどこへ行っても、全くの下界では無いですがそれでも暑いです〜!!ここは、長野県との県境に位置する場所なので、お買い物・遊び等では、昔から長野県側へよく行きます♪下記の市町村は↓順番に標高が下ります。＝気温が上がります!!↓軽井沢町・御代田町・佐久市・小諸市・東御市・上田市辺りは、普段はよくウロウロ

柳家ジビエでは一番好きなお店お部屋に入ると鮎が既に焼かれています期待感MAX鯉のあらい季節のお野菜の天ぷら先程の鮎激ウマ！鮎の開き鹿の心臓鹿のロース猪のロース鰻最高です鮎の炊き込みご飯金婚式のお祝いです㊗️ほんまにありがとうさぁさぁ翌日もイベント目白押し集中集中(笑)

↑↑↑上は鯉こく用の切り身だよ💚🩵✨私の地域では、秋のお祭りの時期になると、母さんが必ず甘辛く炊いてくれたよ。一晩経つと煮凝りになって、内臓が美味しい😋😋😋笑笑私は身より内臓派。身は淡白かな。あと骨はかなり固いから注意⚠️なり。小骨もいっぱいあるしね。さっぱりと寿司🍣なんかも合うかもね。ウチの県でもお祭りの時期とかには結構出てるけど、年中は見ないなぁ。鯉の洗いなんて殆ど見ないかな。だから見つけたら迷わず買ったよね。🤭値段も見ずに。笑笑😆😆😆久々食べたけど、マジ美味しヤタ