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最近落果が目立つ鬼柚子。ようやく収穫開始。待たせてしまいました。昨シーズン大寒波の影響ですっかり弱り果てたのですが、今季も実りました。ありがとう。収穫時にはこの果樹は要注意です。トゲあります👇見えますか?これに刺さると、それはそれは痛いです。ひとまず収穫を半分終わりました。残るは木のてっぺん。明るい時間にハシゴに登って収穫します。落果したものは早めに調理します。さて、何作ろうかな。では、失礼します。
薄くなったカレンダーから年の瀬を感じます昨日には三枚の年賀状を仕上げてほんの身内のみ年始の挨拶鬼柚子を表裏手書きで来年こそ写経をするぞと思うだけで終わってるもう下手な字で十分と思う来年こそは家族の健康を願うのみほな~
ご近所さんから、鬼柚子をいただきました。この前にも2つ頂いていて、ジャムにして冷凍保存してあります。そうそう他の方からも頂いて、冬至の時に、お風呂に浮かべてました。今回は鬼柚子を作ってみようと思います。ざく切りにして、5分煮こぼしてから、砂糖を入れてお水を浸るぐらい入れて、20分から30分煮るらしい。めんどくさいから、圧力鍋で料理しています。出来上がったらまた載せますね。
12/26(火)晩ごはん鶏鍋鶏鍋*キムチ*堅豆腐*自家製柚子胡椒と自家製豆板醤今夜は鶏鍋。しっかり味ついてるので、お好みで自家製柚子胡椒と豆板醤を入れて。ふう。。。暖まる。オットが『この鶏肉…なんか美味しい。どこの鶏肉なの?』って。……ちょー特売の安いやつなんだけど😝実はブライン液に漬けておいたもの。水と砂糖と塩。これだけで特売の鶏肉がめちゃ美味しくなる魔法の水。この一手間が美味しさの秘訣です。【ブライン液】水200mLに砂糖小さじ3、塩小さじ2姉は近所のお爺さんか
実家の裏庭にカリンの木があります咳をすると母が、甘酸っぱく煮たカリンを食べさせてくれていました。久しぶりに食べたくなりカリンを買い求め、作り方を母に教えてもらうと意外と簡単ですお砂糖の分量に気をつけてことこと煮るだけでしたこのキレイな赤色は体に良いに違いないと思い、調べてみましたこれからは、カリンでもこつこつ、がん予防です【おまけ】文旦の仲間の鬼柚子を頂いたので柚子と一緒にジャムにしました*\(^o^)/*なっちゃに教えてもらったアガベシロップがお砂糖の代わりに
先日、町内会でお世話になっている方のお宅で餅つきやられる💦という事でお呼ばれし…日々仲良くしてくれている面々が集まり餅つき大会入れ代わり立ち代わりで総勢20人以上来たんじゃないかなたいそう賑やかな会でしたそのお宅のお庭に立派で歪な果実『鬼柚子』というそう簡単に作って食べれるよって事でひとつ頂きました砂糖と水だけホントに簡単に出来上がった『甘露煮』苦味も少なくトロトロな食感柚子らしい香りがそそられる逸品になりましたママの格が上がったね
鬼柚子で作ったお菓子?!玉置仙久は・・・自・遊・学・生ラボ「ざわん」NPLlaboratory「TheOne」でガイドしてます民泊ざわんはうすのオーナーでもあります。木になってる鬼柚子この大きさ玉置仙久のホームページは↓こちらから〜十津川〜自・遊・学・生研究所「ざわん」Nature&Play&LearnorLife「TheOne」'sSiteonStrikingly奈良県の十津川村でガイド業をしています。site-250
土・日と仕事が忙しく、やっぱり12月なんだなぁ〜と感じながら、今日はお休みだったので、家でまったりと過ごしてました。また明日から仕事31日まで頑張る💪そして年明け成人式でお店を一区切りで退社です。先週、お客さんに鬼柚子というものを頂き、えっ‼️これ柚子…というほど大きい私は初めてみたので、見た瞬間でかっってなった(笑)本当は柚子ではなく、文旦の仲間らしい、今日はお休みなので、鬼柚子で柚子ジャムを作る事に初めての挑戦切ってみると柚子より香りは優しい感じで、やっぱり文旦なのか
今朝も雨水のポリタンクには薄氷が張っていましたが、明日からまた少しずつ暖かくなる予報で、年末年始は例年より暖かいそうです。明日はクリスマスイブということで、土曜日の今日はクリスマスプレゼントやクリスマス料理の買い物のピーク。お正月用品やおせちの食材も出そろっていて、あと1週間で今年が終わるのですね~今日は先週貰って来たかぼすをジュースにするため大奮闘。ちぎりたてのかぼすは硬いので、一週間くらい置いたら少し柔らかくなり、果汁も搾りやすくなります。かぼすは昨年の手製の搾り器を改
こんにちは(。uωu)RYOです!お立ち寄りいただきありがとうございます♪昨日は冬至でしたね(*^ー゚)bわが家は鬼柚子を入れて入浴しました( ̄▽ ̄)お友達から頂戴した(こんなに大きい柚子が成るなんて凄いよね)でっかい柚子歯みがき粉と比べたら大きさが!?わかるかな??ヾ(≧∀≦*)ノ〃余談。。昨年リフォームしたバスルーム↓いっこもカビを生やさないのが大変どうにか保っていますq(^-^q)まぁ掃除係りは次男なんだけどね(ありがたや)『お風呂リフォーム完成(追記あり)』こんば
なぜ、人は人のことを気にするんだろう・・・きょうは、ちょっと固いことを書きますね。人と自分の違いって、そんなに気になる?なんていうのは、愚問なのでしょう。人と同じことで安心できる人が多いのだから、無意識にも、人と自分を比べてしまう。まぁ、それは良しとしましょう。でね。それを受け入れる多様性がないから、攻撃しちゃう。それは間違ってるとか、そんな考え方ってどうかな?とか。もっと辛辣になっちゃう人もいて、炎上させちゃうことになりかねない。自分
我が家のゆずは、「鬼柚子」でした!!母と同じくらいの歳のお友だちから頂きました。今日は、ゆず湯に入るといい日だから~って。超特大。ありがたく、お風呂に入れました。3日くらい、持ちそうです!今日は、クリスマス用のメニューでランチ会。お昼からお酒をいただく予定です!☆彡お知らせ☆彡成功キャリア構築の秘訣を、75分間(倍速35分間)の無料オンライン動画にて、まず、取り組んでいただきたいことをお伝えしています。お金と心の豊かさ。そして、心地よい
冬至の昨日は実家から貰って来た鬼柚子をお風呂😃🛀に入れて柚子湯に浸かってカボチャはお惣菜で済ませたけど、冬の行事が出来ました先日久々に行ったMARKISに新しく出来ていたアニマルと触れあえるスペースでもカピパラがお風呂🛀に入っていました。柚子は昨日も貰って、花柚子と言う小さい柚子洗って、冷凍して削ったり、刻んでお料理に添えると香りがして良いそうですおっきい鬼柚子お風呂🛀に入れて、後は洗って冷凍します。で、娘がちょっと体調崩して食事の支度も大変な時もあるからって食材を頼んでいるんだけ
昨日は冬至今年は温暖な静岡県も極寒な日だったよ昨日は小さな柚子のお風呂に...あったかくて小一時間出られなかった↑これ何だかわかる?小さいのが普通のみかん🍊鬼ゆずとか獅子ゆず🦁というらしいこの巨大な柚子父が亡くなる直前に植えたらしく今年初めて実が付き実家の弟が収穫して届けてくれました邪気を払う縁起物らしいからお正月のお花と一緒に玄関に置こうかと思います明日はクリスマスイブですね🎄何かと忙しい年末体調管理も大変ですがどうぞお元気にお過
今日のこちらの日没は16:33東御荷鉾山の山頂より少し西に沈みました冬至なので柚子を収穫しぼこぼこお風呂に投入獅子柚子とか鬼柚子っていうらしいけど赤ちゃんの頭くらいあるジャンボ柚子もボカボカ入れてゆっくり入りました小さい柚子は今年は不作毎年いろいろ配るのですが今年は傷があるし小さいしこれ雹のひがいなんですよ夏に実が大きくなり始めた時にすごい雹が降って車もボコボコになる程(私はたまたま埼玉の娘のところに行っていてセーフ)なのでゆず茶やゆず酒も今年は作れませんお風呂にい
みなさんこんばんは予約投稿鬼柚子で柚子湯姫ちゃんから貰った鬼柚子金妻さんとさくらんさんも柚子湯♨️したかな鬼柚子を眺めながら入るお風呂はいいねあったまりました昨年は柚子湯♨️おあずけだったので…金妻さんとのウォーキング3.2キロ後のコ〜ヒ〜Timeお部屋は暖かいのでアイスコ〜ヒ〜ご馳走さま今日は寒かった…朝からホースが凍ってたから野菜の収穫だけで庭仕事は休みました金妻さんの感想初ラフランスは食感が柔らかく歯に優しいし糖度が高くって最高に甘かったそうです冬至なのでんの付
こんばんは自然氣功師えみこ♪です縁起の良いものと言えば?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう今日は、冬至ですね☆この前、たまたまお店で柚子を見かけたので大き目サイズを1個買っておきました。手前が柚子で奥のがみかんなのですが、同じような色に写りました柚子をひっくり返すとすでに皮を削って、サラダのトッピングや薬味に使っていました。削れているのがわかりますかとっても良い香りを放ってくれています天然のアロマ〜柚子の香り成分とその効果☆抗菌殺虫鎮痛気分を
鬼柚子🍊早速我が家の玄関で良い仕事をしてくれています♥️いつもいろいろいただいて、本当にありがとうございます!☺️
「でんでんむしのかなしみ」という新美南吉のそれはそれは美しい日本語でかかれた絵本を読んだ。ある日でんでんむしは殻の中身がかなしみだらけと気づいて聞いてまわるが皆同じなんだと知ったでんでんむしはなげくのをやめたのであります。そんな内容でした。寒い日が続きますがお元気ですか。鬼柚子という、かなり大きな柚子を見かけましたデカすぎ邪気を祓って、福をよぶみたいですね❗水彩で油絵タッチで書きました。冬至に投稿するつもりが、今日はイブ皆さんにも福が舞い込みますように❗
今日は冬至。一年の内、昼間が一番短い日で、明日からまた夏至までの半年、昼間が一日40秒から1分くらい長くなるのだそうです。冬至の日にはなんきん(カボチャ)、だいこん、にんじん、ぎんなん、れんこん、きんかん、かんてん、うんどん(うどん)の「冬至の七草」を食べると、どれも「ん」が二つ付く食べ物なので「運」も2倍になるのだそうな。なんか、年々「知られざることわざ」が増えてきたな~昔は柚子のお風呂とカボチャくらいだったのにね。今朝は雨水のポリタンクにも薄氷が張っていて、昼間も雪が降りま
今朝も薄っすら雪化粧、気温は今季最低0℃。我家は朝採りがモットーではあるが季節がら昨夕採ったキャベツ・春波、ここにはないがおでん大根...他にジャガイモ・追熟したキウイフルーツを出荷しました。==今日の農作業==年末はシキビ(はなしば)の需要があるので、出荷から帰宅後、裏山に採りに行き.....素性の良い枝で束を作り出荷しました~(^^;午後からも裏山でシキビ採り。年末まで続きます~ガンバレ~・・・・・・・・・・第5菜園の里芋・土垂を掘り出荷用に準備~明朝ま
●冬至のギフト今日も本当にありがとうございます。CrystaloveMAIです。雨水だけで育てた、自然界のギフト『縁起物♡獅子ゆず』●縁起物獅子ゆず今日も本当にありがとうございます。CrystaloveMAIです。雨水だけで育てた、自然界のギフトたくさん実ってくださいました…ameblo.jp獅子ゆず(鬼柚子)とともに、大豊作の甘夏美味しい甘夏が、食べきれない量、実っており、ちょうど
きょうは、『冬至』です。何かとお世話になっているご近所さんの『鬼柚子』が、10個ほどはあったでしょうか、たわわに実っていました。実生(みしょう)から育てて20数年、鬼柚子の大きさと言えば……柚子と鬼柚子鬼柚子の「鬼」は、「無駄」とか「役立たず」のような意味だと思いますが、決して無駄に大きいわけではありません。収穫して、柚子ジャムへと変身しているそうです。このお宅の奥さんから、5,6年前にお聞きした鬼柚子にまつわる不思議な話…。大谷石の石垣から、一匹
高台に獅子柚子うなる冬至かな(たかだいにししゆずうなるとうじかな)今日は、冬至(とうじ)の日。北半球では一年の間で昼が最も短く、夜が最も長くなる。昼間の太陽の高さも一年で最も低く、日射しが弱くなるという。裏を返せば、この日を境に昼が長くなっていく。そのことから「一陽来復(いちようらいふく)」とも言われている。これは、衰えていた太陽の力が再び勢いを増してくるという意。それでは、この日が最も寒い日かというと実はそうではない。大地も海も夏の温かさを内部に保っており、それが冷めきるの
11月下旬の事になりますイオンででっかい柚子が売られていました180円とお手頃な値段なので購入します冬至にはまだ早いけど見たらどの道「柚子風呂入る!」と言いそうだし冬至関係なく柚子風呂を楽しむか息子は早速鬼柚子を発見息子の顔よりでっかい柚子に大はしゃぎだけどこの柚子を「食べたい!」と言い出しますしかし柚子の味は息子のお好みじゃない筈料理に使ってたとて食べはしないだろう「息子には美味しくないから止めた方が良いよ」と、止めておきました私は好きなんだけどねぇ…柚子のパウンドケ
先日、鬼柚子を収穫して、洋裁教室のクラスの皆様にもお持ちしたところですが、その反響は??皆様、異口同音に「初めてみました!」「かぼちゃのようですね』「ザボンの様ですね」「家族がびっくりしていました」と、嬉しい反響。そして、「主人が早速、ジャムを作りました。たくさんできました。ありがとうございます。」「いつまで持ちますか?しばらくは鑑賞用にします。」等々、大盛り上がりでした。そして、昨日は、知人との昼食会。
午後から、かえるはうすさんにて『中村川の草花たちとリース&カゴ編みワークショップ』でした。昨日準備した材料と、鬼柚子も追加。葛のツルで絵を飾る額を作ってみたい!に挑戦。リースも大きさいろいろ、色合いもいろいろ。おしゃべりしながら作り始めて、いつしか無口になってそれぞれ自分の世界にどっぷり浸かってる感、たっぷり。とても心地よい時間が流れました。この時期だからこそのワークショップ。楽しんでいただいてありがとうございました。
心友から贈り物がお庭の甘夏の木が豊作とのことでお福分けが届きました。自然のお恵み、黄色エネルギーがぱあぁぁっと嬉しい~たくさんの甘夏の中に鬼柚子(獅子柚子)も!わぁ、初めて見る獅子柚子っ開運フルーツと言われてるよね。大きい~ん??甘夏の間に何か居る???ニッセさ~ん心友の遊び心に、ほっこり~柑橘類をたくさん見ると積み上げたくなるのよね~~獅子柚子。見ていると可愛く思えてくるわぁ。玄関付近に飾り、冬至が過ぎた頃合いを見
先日、鬼柚子をいただきました!鬼柚子は、邪気払いの縁起物として人気だそうです!ジャムなどにしても美味しいそうですが当分の間、守り神としてテーブルの上に鎮座していただこうと思います※メンソレータムは対比の為に置いてみました!
おはようございます𓂃𓈒𓏸昨日は今年最後のヨガdayでしたそれと同時にヨガ教室の10周年記念日でもあり、先生にみんなでプレゼントしましたよー鬼柚子は、邪気を払ってくれるそうで先生が持参されましたみんなで記念撮影お休みの方もいたけれど、いつもアットホームな雰囲気でのヨガレッスン。年齢もさまざまで、80歳近い方もいらっしゃって、色んなお話を聞いて学ぶことも多いです。ワタシは始めて7年、8年ほど。(たぶんw)その間に色んなことが起こりました。仕事もいくつも変わり、当時保育