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おひなさまの飾り巻きずし教室のご案内ですメニューお雛さまの飾り巻きずし抹茶どら焼き場所:東日暮里ゆうやけこやけふれあい館時間:12:30時~14時参加費1500円日にち:2月21日(金)定員:16名先着順持ち物:エプロン三角巾ふきん2枚申し込みお問い合わせは→こちら↓クスパからの申し込みはこちら↓クスパからも申し込みできます他の教室のご案内は***************************お
町田kawaiiおうちパン教室beeパンH*M*SBEEのbeeです大手・個人パン・ケーキ教室数社代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてフランス菓子「ビーバーブレッド」割田健一氏、「ロティオラン」堀田誠氏に師事チャヤのパティシエよりマクロビスイーツを和菓子職人より和菓子を学びました。スケジュール→★クリック★デコ巻きずし認定講座先日『デコ巻きずし認定講座』最終日でした‼️通常7回の講座ですが1日に作る個数を増やして5回講座で
福岡県久留米市お稽古サロンBerry★BerryInstagram♡♡♡お問い合わせ先saoriakiyoshi@gmail.com(パソコンのメールアドレスですのでgmailの受信をONにして頂きますようお願いいたします)♫お問い合わせフォーム→こちらです♡♡♡お久しぶりのブログ投稿となりました💦よろしくお願い致します最新のレッスンスケジュールのご案内ですご希望のレッスンお問い合わせ下さいませまたブルー◯もレッスン募集中です♡皆様はお元気にさ
こんにちは。貰い物が多い我が家。ミカン3箱、柿1箱、きんかん1箱と貯まってきてます、、、なにか出来ないか?と考えたのが柿の糠漬け~~💕父は、柿はフルーツとして食べたいって言っていましたが、ワタシ的には有り❤️甘さが引き立つと言うか糠漬けだからアテになると言うかお試しあれ。そして人生初めてコインランドリーに行ってみた!不安だったからたーりんについてきてもらって💦なるほど!洗うところからすると時間かかるから乾燥機だけにしたら、半分で済みます!困った時に使えそう❤️
福岡県久留米市お稽古サロンBerry★BerryInstagram♡♡♡お問い合わせ先saoriakiyoshi@gmail.com(パソコンのメールアドレスですのでgmailの受信をONにして頂きますようお願いいたします)♫お問い合わせフォーム→こちらです♡♡♡いよいよ12月随分と寒くなってきましたお教室では快適に過ごせます様に暖かいお部屋でレッスンしておりますが作成するものの種類によっては寒いお部屋でレッスンする場合もございますその中の一つが
ご訪問ありがとうございます鉾田市の小さな飾り巻き寿司とフラワーゼリーの教室tomo-roll楽しいレッスンを飾り巻き寿司とフラワーゼリーを通してお届けしています꒰*ॢꈍ◡ꈍॢ꒱.*˚‧レッスンに関するお問い合わせ・ご予約はtomopix825@gmail.comまでお願い致します先日、公民館講座で知り合った若いママさんある日…「子供連れてレッスン行っていいですか?」大きめのお子さんを想像していたわたしですが聞いたらなんと4か月!いいけどもう我
福岡県久留米市お稽古サロンBerry★BerryInstagram♡♡♡お問い合わせ先saoriakiyoshi@gmail.com(パソコンのメールアドレスですのでgmailの受信をONにして頂きますようお願いいたします)℡080-1772-5002久留米までのアクセス熊本駅より新幹線で20分博多駅より新幹線で16分佐賀駅より特急20分天神より特急36分大牟田駅より特急29分☆レッスン場所講師自宅☆☆駐車場完備☆☆お教室で受講できるレッスン☆・練り
会員の皆様へこんにちは。野菜ソムリエコミュニティさいたま事務局です。野菜を使った飾り巻きずしの作り方を学ぶとともに、飾り巻きずしに合うお茶の組み合わせを楽しむイベントのご案内です。飾り巻きずしの講師は会員の今野勢津子さんが巻き方を教えてくださいます。みなさんで楽しく飾り巻きずしを作成し、いくつかのお茶との相性を感じてもらいます。お茶を入れてくださるのは今回会場となる品種茶専門店心向樹代表の川口史樹様(日本茶インストラクター協会埼玉県支部支部長)美味しさに感動できるかと思
今日は私の発酵の師匠である、浅利定栄さんの発酵料理教室へ。今回のテーマは「飾り巻きずし」でした。実習前に少し座学がありまして、ルイス・パスツール(1822-1895)のお話が。彼が発酵というメカニズムを発見したそうで、私たちが美味しくて体にいい発酵食品をいただけるのは彼のおかげなんですねーなんて偉大な人なんだ!発酵と腐敗はコインの裏と表の関係なんです。どちらも「腐る」というプロセスは一緒なんですが、人間の体に有益なものが「発酵」で、毒となるのが「腐敗」。なんでもそうですが、最初
募集中のクラス/お問い合わせ/クラスお申込み横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただけるマクロビオティックの料理教室une-kitchen(ウネキッチン)弘明寺の小さなマクロビオティックカフェune`scafe遠藤和恵です。こんにちは!だいぶ朝晩は暑さも和らいできたような?まだまだ日中は暑いですけれどね💦さて、先日、我がお師匠様にお誘いいただき、『飾り巻きずし』を習ってまいりました。なんでも
夏休みも終わりみなさん楽しい夏をお過ごしですか?パンダの飾り巻き寿司とプチ薬膳教室のお誘いです夏の疲れを取り秋にとると良いとされているお料理です今回、参加された方にハウス食品麻婆豆腐サンプリング配布中です是非ご参加ください日程9月6・9・11・15・16・17・20・22・23各定員4名上記以外にご希望の日にちがありましたらお伝えください申し込みお問い合わせは→こちら
にじいろマルシェinにしよど出店者さんを紹介しますchirare.rollさん(くまさんデザインの巻き寿司)chirare.rollさんのInstagramhttps://www.instagram.com/chirare.roll/【chirare.rollさんからのコメント】食材でパーツを作成して、切った時にくまさんの顔(デザイン)になるように組み立てながら巻いていきます。どんな表情のくまさんにあえるのか…カットするまでお楽しみ!その
残席わずか!お申込みは8/6(火)17:00までです!小学生を対象とした、お仕事体験型ワークショップイベント「ここ☆ザニア」を8/7(水)武蔵小金井・でみcafehttps://demisoupcafe.wixsite.com/demicafe(JR武蔵小金井駅南口徒歩3分東京都小金井市本町6−5−3シャトー小金井2階)にて開催します!ただのワークショップではない、夏休みの自由研究に使えるお仕事体験型ワークショップ。一緒に学んで、考えて、作るまたは経験します^^▼
こんにちは。デコずし(飾り巻きずし)教室のOrangeBoxです。⭐️9月よりパン教室をスタートします。⭐️デコずし7月のレッスン受付中です。詳細はこちら→🍊バターロール。名前のおとり、バターがたっぷり入ったパン。朝食にしても、夕飯の食事に合わせて食べても美味しいですよね。今日は、全部で12個焼いたのですが、なんとバターの量が45g。結構入ってますね。以前、バターの量をもう少し少なくしようと思い、減らしたのですが、当然のことかもしれませんが、少しパサッとしたような食
デコ巻きずし教室6月のレッスンはこちら→🍊昨日、園芸店で見つけたグリーンたち。植え替えせねば。明日は、また天気予報は雨。今日しなければと思い、重い腰をあげとりかかりました。赤玉、培養土、栄養剤、そうそう、園芸店でスタッフの方に尋ねたら石灰を土に混ぜると害虫対策になるとか?ホントかな〜?とりあえず、石灰を混ぜて植え替えしてみました😊とりあえず、植え替え完了です!↑モフリッチ💗ふわふわで、可愛い💕↑手前が、お馴染みローズマリーに、奥がバジル。↑名前なんだっけ?😅とりあえず、ご紹介
デコ巻きずし教室6月のレッスンはこちら→🍊梅雨入りしましたね。暫くの間は、乾燥機が必需品ですね。って思いっきり主婦感覚💦雨ってイヤなイメージがあるけど、よく眠れたり、家でじっくり物事ができたりいいこともありますよね。そうそう、窓拭きを小雨とか、曇りの日にすると、適度な湿り気で汚れが楽に落ちるらしいと聞いたかとがありますよ。って、また主婦感覚💦😆さて、我が家では、夕食の一品としてスープを、よく付けます。今日は、義理の実家で琵琶とグリーンピース✌️を頂いたので、青々としたグリーンピース
福岡県久留米市お稽古サロンBerry★Berryお問い合わせ先saoriakiyoshi@gmail.com(パソコンのメールアドレスですのでgmailの受信をONにして頂きますようお願い致します)080-1772-5002※レッスン中などはお電話できない場合もございますショートメールお願いします♫お問い合わせフォーム→こちらです♡♡○お名前○ご連絡先○ご希望のレッスンメニュー◯お子様の場合は年齢毎日暑い日が続いておりますお教室では涼しい環境でレ
米子市で飾り巻き寿司教室を主宰しています。飾り巻き寿司インストラクターとしての活動だけでなく、MAKIZUSHI大使として、日本の伝統食である巻寿司をもっと皆さんに知ってもらおうという活動もしています。巻寿司のいいところはどんな具を巻いてもおいしいくて、華やか!というところだと私は思うのですが、これからの暑い季節には特におススメだと思っています!食欲がないときでも食べやすく、酢が入っているので傷みにくい。そして、そうめんだけでは・・・なんてときに巻き寿司を添えたりすると色
飾り巻き寿司のインストラクターとして東京寿司アカデミーに所属しているのですが、(全国で活躍するインストラクターと協会のHPで紹介してもらっています→★)そちらの3級認定講座を鳥取で開催しましたので、その様子を少しご紹介!3級講座は3種類のお寿司を一緒に巻き、1種類は私のデモンストレーションをみてもらうという4種類のお寿司が一度に学べる3時間程の講座です。鳥取での開催場所は米子市内、医大近くの明るい陽射しが入るオフィススタジオです。写真は、3種類巻いてもらううちの「ばら」のお寿司を
そんなに難し作業でないのに・・・なんとなく憂鬱な衣替え作業。朝晩はまだ涼しいしな~なんて思っていたのですが、もうそろそろしなければですよね。先日も旬のものを食べるなんて話も書きましたが、先日もう冷やし中華も食べました!うちは、ゴマダレ派!そして・・・名古屋風になるのかな?冷やし中華にはマヨネーズをかけます。大人になるまで、それが名古屋風とは知らなかったんですけどね。(笑)今日紹介する飾り巻き寿司はと巻寿司はコチラ!ランチ風に盛り付けました。飾り巻き寿司はタンポポ。
5月は少し季節先取り?で私の中では夏のイメージのペンギンの飾り巻き寿司と巻いてみたいといわれることの多い四海巻き。この2種類、一緒に巻いてみませんか?おなかのポッコリ具合がかわいい立ち姿のペンギンです。四海巻きはこちら!4つの海と波を表している巻き寿司です。きゅうりと玉子焼きを使っていて、色も味もおススメ!四角いお寿司って珍しいですよね。おもてなしや、お弁当にもピッタリですよ。日時:5月19日(日)10:00~12:00場所:米子市内(内町医大近く)※場所はお申込み
安いし、おいしいしということで積極的に旬のものを食べたいなと思っているのですが、あまりマメに買い物に行かないので旬のものに気付くの遅いかも・・・先日アジが並んでいたので、大好きなアジの南蛮漬け作りました~。小アジの方が下ごしらえも簡単だけど・・・売っていなかったので中ぐらいのアジで作りました。南蛮漬けに合わせて、ナスの煮びたし、きゅうりとわかめの酢の物(まだ下ごしらえで酢で和えていないけど・・・)と、初夏っぽい献立にしました。今日紹介する飾り巻き寿司は初夏つながりで、
飾り巻き寿司ももちろん好きなのですが、根本的に酢飯が好きなので、巻寿司も大好き!そんな大好き心から、もっと皆さんに巻寿司を楽しんでもらいたい!っと巻寿司大使の活動もしています。(こちらで→★、巻寿司大使として紹介していただいたり、巻寿司レポートを書いたりしています)そんなこんなで、おうちでお友達とご飯を食べるときや、持ち寄りパーティなどにはお寿司を持っていくことが多いのですが、GW中にご近所さんとBBQをした時も、持って参加してきました~。いつか使う時が来るんじゃないかと買っ
いいお天気続きだったGW。長い休みでしたが特に遠出はせず、近場で少しお出かけしたりお友達とご飯を食べたりでした。お休み最終日には藤祭りが行われていると聞いて、大山町の住雲寺へ行ってきました。ちらっと見たことはあったけど、ちゃんと藤を見に行ったのは人生で初だったかも。春の花というよりは、青空のよく似合うさわやかなお花でした!こんないい写真スポットも用意されていました。ラーメンやポテトチップスやら、クリアフォルダーやらいろいろな令和グッズを見て、買おうかな~と迷っていました
昨日東京に飾り巻き寿司のステップアップ講習に行ってきたことを書いたのですが、それ以外にも東京をバタバタと楽しんできました。今日紹介する飾り巻き寿司はケーキ🎂玉子焼き、ハム、チーズ等などたくさんの具材でできていて、味もおススメなこのお寿司!甘いものが苦手なご主人に飾り巻き寿司ケーキを渡したいというかわいい奥様向けに出張レッスンをしたこともありました~。お寿司巻いてみたいな~という方。是非ご連絡くださいね。募集中5月20日に四海巻きとペンギンの飾り巻き寿司のレッスンを
飾り巻き寿司のインストラクターとして東京寿司アカデミーに所属しているのですが、(全国で活躍するインストラクターと協会のHPで紹介してもらっています→★)協会で行われたステップアップの研修に行ってきました。場所は築地!たくさんの観光客の方の食べ歩きを横目に見ながら、2日間ここに通いました~。駅そばの便利な場所にありました。飾り巻き寿司を巻き始めて、6年近くがたつのですが今回は初心に返ってたくさんのことを勉強してきました。一緒にステップアップ講座に参加した日本各地の先生方と一緒
福岡県久留米市お稽古サロンBerry★BerryInstagram♡♡♡お問い合わせ先saoriakiyoshi@gmail.com(パソコンのメールアドレスですのでgmailの受信をONにして頂きますようお願い致します)080-1772-5002※レッスン中などはお電話できない場合もございます♫お問い合わせフォーム→こちらです♡♡♡○お名前○ご連絡先○ご希望のレッスンメニュー◯お子様の場合は年齢ゴールデンウイークいかがお過ごしでしょうか?5月か
それは、これ!サラダのもと?混ぜるだけというお手軽さ。そして、パリパリと野菜がおいしい。レタスがおいしいと書いてありますが、キャベツでもおいしいですよ。これはキャベツがたくさんあったときに、コーンも入れて作った時の写真。お菓子のベビースターラーメンも好きなので、これは好きに違いないと買ったらあたりでした。今日紹介するお寿司の写真は、キャベツつながりで、キャベツの巻き寿司。海苔の代わりに茹でたキャベツで巻いています。酢飯には刻んだ梅干しを混ぜて。色もきれいでさっぱりとしたお寿
食べ物も雑貨もアジア物が好き。もちろん中華物も。続けてうれしいプレゼント!いただきました。一つ目は台湾土産の漁師バッグ。流行っているのは知っていたんですが・・・手元に来たら本当にうれしい!しかも大好きな色合い。このスケスケ感これからの季節によさそう。そしてもう一つ。香港時代に同じマンションだったお友達から届いたインドネシアのしょうがのお茶と、いろいろな味のえびせん。このしょうがのお茶はお友達も私も大好きで、マンションの下にあったアジアショップでよく買っていたもの。覚えて
ありがたいことに色々とお裾分けなどいただくのですが、先日はご近所さんに畑から取ったばかりのセロリをいただきました。青々とした緑!自然の色は本当にきれい!セロリ大好きなのですが、値段が結構しますよね~。買う時も1本ずつでなかなかモリモリとは食べないので、こんなにたくさんいただいてうれしい!早速、簡単にできるピクルス。甘酢にセロリ、きゅうり、ニンジン入れただけ。後は、スープに入れて食べました。葉は炒めて、胡麻や鰹節で味付けをしてご飯にのせていただきました。もう一つのセロリ。