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本日も在宅ワークです。先ほどちょっと遠くに住む友人から、白い発泡スチロールが届きました。中身は大量の活ホタテ&牡蠣!まだ生きてます。(貝を開ける道具も入れてくれてました!)道産食品を応援したいとTVで北海道知事も言っていたので新型コロナの影響で困っている知り合いの漁師さんから直接購入して送ってくれたとのこと。嬉しいです。私も誰かのために何かできることを考えよう・・・。とりあえず、たくさんあるので別の友人宅におすそわけします
SNSで話題になっていた「ディズニーランドのチュロス」お家にいる子供たちが楽しく過ごせるようにとアメリカのディズニーランド公式サイトで公開されて話題になったそうですが私は子供たちがインスタで見つけてきてそちらの方のレシピを参考に作ってみました♪生地の作り方自体はシュー生地を作る時とほぼ一緒。ひたすら生地を練り上げて後は絞って揚げるだけ♪我が家はシナモンシュガーで仕上げました。実はこれ、SNSで見つけてからもうすでに3回目。笑仲良しYちゃんとこの息子君がチュロスを鬼の
道産アスパラが出てきたね!ヘルシーナイツかな?!とりグリきゃん揚げ納豆冷やしトマト茹でアスパラ、やっぱ道産だなーところで、ちょっと変わってるねと言われるかもしれませんが、トマトをソースで食べるのが好き(笑)マヨと混ぜてテリヤキ風も好きだったりします!!美味しかったごちそうさまでした
道産アスパラガスが出始めてきてつい購入新鮮なうちに食べてしまおう今日の夜ごはんアスパラとベーコンの炒め物アスパラと相性のいいベーコンと一緒に炒めました味付けはシンプルに塩胡椒ですいただきま~すアスパラ柔らか~旬はやっぱり美味しいですぶなしめじと玉ねぎの味噌汁またもや玉ねぎ使いましたでもいつもの切り方を変えてみた今日は温かかったねぇ~ごちそうさまでしたにほんブログ村家庭料理ブログラン
お久しぶりのテズさんでお食事でしたシャンパンで乾杯アミューズスペシャリテ!ちょっと変わったラタトゥイユ冷製三層仕立てパン、テズペースト前菜和歌山県よりソテーした足赤海老を人参達と。魚料理徳島県より赤ハタのロースト岩海苔のソース肉料理江別市より黒豚のローストベーコンとゴボウのソースデセール季節のテズパフェ〜キャラメル・オランジュ(せとか)ひとくちマカロン道産黒豆茶テズペーストでパンが進み、テズパフェは、せとかとゆう柑橘が使われていてさっぱりぺろりでした
緊急在庫SOSのサイトで見つけたお蕎麦を買いました。手打ちそばさくらのお蕎麦です!注文してすぐ届きました。お蕎麦はもちろん、道産鴨も美味しかったー!!お手紙も入ってました。職人さん、美味しいお蕎麦をありがとうございました!!とっても美味しかったです!鴨好きの友人にも薦めました!わたしもまた頼みます。今度札幌へ行ったらお店にも行きます!!!
リクエストあり久々にバンズ作り‼️しかも特大。笑覚書に‼️強力粉200g全粒粉80g砂糖大2塩小1スキムミルク大1バター20g水180ccドライイースト小1今日は強力粉も全粒粉も道産のものを使用。1HBで1次発酵まで行う2打ち粉をして15分ベンチタイム3軽くガス抜きして生地を等分して丸めていく綴じ目を下にするように生地をまとめる。4オーブン35℃35分2次発酵5出来たら全卵といたものをはけで塗りごまをふる6180℃で予熱
住所上川郡和寒町字南町14TEL0120-298-240営業時間8時30分~18時定休日水曜日駐車場店舗前と横に6台程度和寒町金子精肉店国道40号沿いにあり、和寒に入ってすぐ左手ローソンの隣にあるので分かりやすいだろう。1985(昭和60)年創業で、1997(平成9)年に現在地に移転してきた。北海道ではジンギスカンが人気でご当地の精肉店が独自のこだわりを持って肉を吟味し、付けダレに付けたジンギスカン(浸かってない冷凍生ジンギスカンが人気の土地もある)が販売され人気を博し
昨夜はまだちらほら雪が降ったりして毎度のことですが、タイヤ交換やコートの置き場に困る時期に突入してます^^荒手のおうちで過ごそうキャンペーンでしょうか↓ネジは道に捨てないでね。。それとも誰かのネジが落ちちゃったのかな。。さて、道産お野菜がスーパーにならんで来ましたね!恵庭の道の駅かのなも先日オープンしました!以前の申し訳なさげに営業していた寒くて古びた古屋?プレハブ?営業もわたしは好きでしたよ☺︎今はとても立派な建物が出来上がり、4日からオープンしています◟̆◞̆4月は
道産アスパラ入荷!まずはバター醤油炒め来月はアスパラメニュー増えます^_^柔らかくておいちーよ
ついについに、閲覧数がゼロ人。笑書いてないから仕方ないかー。ニチニチごはん。お外。ホタルイカとアサリのパスタ。ビールぐびぐび。これもビールぐびぐび。ローストビーフのサラダ。会社でもらったおしゃれせんべい。道産のお米を使ってる。ビールぐびぐび。野菜ばっかり食べた日。野菜に飢えてたんだな。サケチャーハン。ちょっぴり。よくわからないある日のごはん。茶碗蒸しとスモークサーモンもやし炒めと餃子。恋人のヨーロッパ土産たち。うまうま。ぐびぐび。ジャケ買いのお菓子。美味し
今回紹介する記事は20219年8月24日付けの「毎日新聞」の記事です。【朝どれ野菜昼には都内にJALと農総研輸送サービス】というタイトルで、日本航空(JAL)と農業総合研究所(農総研)が、新千歳空港を拠点にして始めた、新たな輸送サービスについて、紹介しております。いつもどおり、「4つ」の視点でこの記事を見ています。(4つの視点についてはこちらをご覧ください)☆新聞記事の紹介について(1)内容の要約朝とれた道産野菜を昼前には首
こんばんは日射しも暖かかったのでドライブがてらちょっとお出かけ閑散としてる市中心部1つ目のお目当てはたい焼き「かぐら」天然物のたい焼きなんです天然物とは一つずつしか焼けない型で丁寧に焼くたい焼きで何個かいっぺんに焼く型は養殖というそうです(笑)知らなかったのでめちゃウケました小麦粉も小豆も道産皮が薄く甘さも控えめで美味しい一つずつ焼くので10分くらいかかりますが、注文して取りにも行けます。その後は若鳥の半身揚げを買いに「なると屋」へ小樽に本店があり、小樽に行くと寄っ
塩麹マイスターのブログ本日久々の日曜営業は先日蔵視察へ行った小林酒造さんの限定酒が入荷しましたぴんまることまる田特別純米無濾過生原酒穏やかな香りとフレッシュ感溢れる爽やかな口当たり開催中の味和久な寿司ウィークサクラマスヤリイカ鮮ニシン道産魚との相性抜群です❤︎皆さん体調を気にしつつ今夜もお待ちしてますはい☆宴会コースの予約も承ってますので下記のサイトをご覧くださいhttps://www.hotpepp
まる4日間引きこもっていましたが5日目の今日はさすがに案内状をポストに出さなくてはいけないので久しぶりに外を歩きました山奥から這い出た熊さんの気分でした今日は母の82歳の誕生日なのでTELをしたら、1時間くらいほとんど母が話していました元気で何よりですコロナウイルスがなければ今頃は母のところにいたのになぁ…母のところに行ったら沢山食べようと思っていたものがありますキムチです笑なので今日はスーパーでキムチを買いました思わぬ引きこもり生活ですが唯一嬉しいことはキムチやニンニク
ルーロ飯。13時からのメニューです。道産の豚肉を甘辛く煮込んで、東川でとれたななつぼしに。煮卵は贅沢にファームレラさんの大雪なたまごを一つ。パクチーをのせて一つの世界に。お口直しの漬物は自家製ぬか漬け。こちらのお食事は数量限定です。売り切れの際はご了承下さい。お粥は一日中ご用意しています。ぜひお粥も。
これもコープ(生協)で購入しました。てんさい糖は北海道でしか生産されていない砂糖です。てんさい=ビート寒冷地に適した作物で北海道には製糖工場が3社8カ所あります。商品を飲みました。ごくごく普通の味です。コープさんにしか販売していません。
道産の鶏胸肉2kg498円(税抜き)激安むね肉を色々食べていきたいと思いますまずは皮をむいてひき肉にします皮を取り除くだけでもかなりのカロリーダウンができます胸肉が100gで108kcal鶏皮が100gで513kcal市販のひき肉は皮も混ぜて挽いてますからかなりのカロリーダウン!このミンサー以前、楽天で980円で売っていたもの以来、お安く鶏ひき肉を自分で作って食べてますだいたい100g/100円くらいしますから断然この方が安く低脂肪で作れます今日はそぼろを作ってみましたお
今日は、友人とたくさん牡蠣を食べました。意外と20個くらいしか入らなかったなあ道産の牡蠣は美味いです。いや道産のしか知らないのだけど。新鮮な牡蠣が1個100円で食えます。明日からちょっとの間、休業するらしくて、今日は1個50円で食えました。北海道に来たら、「ルンゴカーニバル」へ*
春よ恋100%その他材料もすべて道産で…♡フワッフワ、なのに、もっちり甘い…今日お誕生日のお友達と、お隣のおじさんにおすそわけ美味しかったー🥰❤️そうそう、お隣のお宅へは、息子たちを引き連れて、いつもお世話になっています〜どうぞ〜と、プレゼントしにいったのですが、あらー、ごちそうさま〜!!!とおじさんが言ってくれた言葉に?????の長男。え??おじさん、もう食べたの??食べてないじゃーん!と。(笑)そっかー!たしかに、ごちそうさまは、食後の挨拶だもんねー🤣
今日は1日雨だった。時に激しく、みぞれ混じりの冷たい雨が風を伴って降った。寒い❗こんな日に笠岡市まで用事があって出かけた。我が家から約1時間かかる。用事をすませ、帰りの里庄町の道際にスーパーが見えたので寄り道してカラの冷蔵庫を満たすべく買い物をした。駐車場にやたらと車が多く、出入りも激しい。何も知らずに入ったけれど、どうもここは激安店らしかった。道産玉ねぎ1㌔㌘100円X2、ジャガイモ2.5㌔㌘158円。3つ持っただけで5㌔㌘ある。カートを引っ張ってきて買い物を続けた。あれもこ
お昼は〜この前からずっと食べたかった「鍋焼うどん」作る事に!1人分の土鍋は30年物で家族の数だけ〜4つあり今でも〜たまに活躍で肝心要の具材は青菜類もないし〜家にあるモノを総動員で昨日1食だけ余った道産うどんと半額で〜お得にゲットし冷凍にしておいたモノたちを駆使して調理開始!
悪魔鍋赤からカプサイシン注入しないとやってらんねえぜ!赤唐辛子中毒(笑)本家は2回くらいしか食べたことないんだけどほんとに好きで!こんな田舎でも赤からが食べられるなんて(´;ω;`)元々レトルトタイプはあったんだけど3~4人前ってことで一人暮らし向きじゃなくて(^_^;)今回この小分けになってるの見つけて即買い!鍋用のもつを発見したのでこちらを使いました!部屋がくせえ!(笑)絶品赤からもつ鍋の完成でーすちなみにこちらは辛さが辛味たれで調整できる
何ごはん?!普通はこれは夕食?もパパお昼は芋もち3個で雪かき三昧に少々お腹が減ったようで買い置きしてた道産うどんに賞味期限が近づいてるという理由なだけで39円だった「やみつき麺だれ餃子味」で家にある野菜を加え作ってみれば「美味しいかも」こんな事なら〜もっとたくさん買っておくんだったな〜で、そして変な時間に満腹だし♪
留萌産の真たち入荷しました!本日のおすすめ。真たちの天麩羅480円自家製梅塩で召し上がってください。本日のお通しは道産帆立ひも中華サラダです。カジカの子の醤油漬けを乗せてみました。是非ご賞味ください。本日も元気に営業致します。札幌市中央区大通西24丁目第五長寿庵ビルとまり木処ひだまり
平和園白石店で道産カルビ、上ハラミ、プレミアムサガリなど焼肉三昧‼️もちろん日本人経営です‼️札幌市白石区平和通1南1−1
道産の『アスパラ』『たらの芽』入荷しましたよ👌では、本日もお待ちしております🙇♂️【1月の休み】19日(日)居酒屋そら家札幌市白石区菊水3条3丁目2-4電話011-825-2588
北海道に住む妹から、頂いたジャガイモ元札幌在住の私、「石狩鍋」を作ろうどうせなら・・・と食材は全て「道産」減塩味噌に、日高昆布、バター、ポイントはほんの少しの「味醂」。優しい味になります
今日は仕事始めでした!お正月のおせちを詰めたお弁当をもって(笑)人手が半分なので有り得ない業務量!つかれました💦大晦日と元旦は実家に.**+.(・∀・).+**.パアアこまめ癒しのモフモフネコ2日は北海道神宮に初詣☆彡.。雪が少なくてツルツルでした💦甘酒が、ぽっかぽかで美味し〜今年は、地元の発寒神社も加わって御札が三枚✩.*˚おみくじは北海道神宮では【吉】発寒神社では【大吉】でした\(ˆoˆ)/いっつも末吉とか中吉とか中途半端なのばっかり引いてるってち