親鶏

皆さま、今日は。雛鶏と親鶏だったら肉の硬い親鶏を選ぶ、旅するコピーライターのふじやんです。関西ではひね鶏ですね。久々に地元の人気店へ。炭火焼串ろう店の前で販売もしているので、テイクアウトは何度かあるのですが、いつも満席のため中々入店できず。コロナ禍もあったので何年ぶりかな。新鮮な「大山鶏」を使用した鶏串は絶品！｜炭火焼・串ろう店主イチオシの大山鶏を新鮮なまま使用した鶏串の炭火焼・串ろう。新鮮な鳥取県大山鶏・魚を一つひとつ手作業で加工した美味しい料理を店主が厳選して

2024年GW宮城帰省4日目のランチ蕎麦屋の竹屋さんで肉中華こんにちは。5年後の定年退職後に故郷宮城で暮らす日を待ち望む現在埼玉在住のkentaです。今日も仕事よ〜😫GW帰省4日目初日の移動だけ奥さんと一緒でしたがその後は自由時間⏰朝に続いて奥さんが行きたがらないお店へと！山形蕎麦のお店竹屋さんへと！蕎麦好きなんですが何故に行きたがらないのか謎なんですけど…そうそうこの日は平日でしたね〜ですが食べ切れないと思うので…冷たい肉そばをと思っていましたが中

5/3（日）岡山の「中華そばふじ井」に行ってまいりました朝８時に出発して10時到着１番乗り笑10時30分のオープンを待ちます日曜日が休みの「ふじ井」さんなので、中々再訪出来るチャンスが無く、やっと二度目の再訪ＧＷ前に営業を確認しての訪問になりました前回は醤油に感動したので、塩をオーダー見て下さいこの美味しそうな絵面旨いっ！！あっさりした中にも味わい深いコクもー幸せを感じる一杯ですそして禁断のおかわり醤油まさに、ザッ笠岡ラーメン塩も旨かったけど、醤

おはようございます☀今日も気持ち良さげな五月晴れ💕行楽日和ですね！って、普通に仕事に行きますがね💦昨日の晩ご飯親鶏ネギぽん袋煮＆かぼちゃ煮舞茸とほうれん草ガリバタ醤油炒め久しぶりの親鶏やっぱり美味しすぎる～袋煮に使った揚げは、コレ。包丁で一辺切り目入れたら袋になるから、卵を入れやすかったです迎えもないので、🍺いただきました😋歯医者さんの次回は3週間後昨日は経過を見るだけでした。歯が痛い時から反対側で噛むようにしてたら、右側に噛まないようになってしまった💦顎が

今日のお弁当オートミールご飯親鶏とモヤシ炒め茹で卵人参のピクルスブロッコリートマト昨日会社の飲み会だったので冷蔵庫のありあわせを詰めたお弁当暑くなってきたのでピクルスが今後活躍しそうです。

今日のお弁当オートミール海苔ご飯親鶏とキャベツ、モヤシ炒め千切りキャベツプレーンオムレツブロッコリートマトお弁当らしいお弁当。春キャベツの外葉を使っての炒めものは色味がキレイ。ただ千切りキャベツは柔らかいので難しく、何だか太めの仕上がり。包丁の使い方を勉強します🫡新しいスマホにしたせいか、写真がキレイになりました😁

今朝雨降るかなぁと思いながら予報ではまだ大丈夫みたいだったので傘持たずに散歩に行ったら案の定降り出しました😂そして傘を取りに帰ってもう一度行くと止むって言うイライラする状況になりました😭少し余分に歩けたと良いように考えよう！今日は旦那がお刺身を買ってきてくれました！ラッキー♪お刺身大好き♡親鶏の柚子胡椒焼き♪長芋の短冊♪白あえ♪では久しぶりにビールで乾杯🍻🍻〜美味しい♡焼酎炭酸割り♪久しぶりなので今日はこれだけでやめておこう‼️今日も美味しかったです♪♪♪

こんばんは😃そろそろ桜も散りつつあります🌸今日の春酒は珍しく芋焼酎を。宮崎県西都市のやまや蒸溜所（旧、正春酒造）さん、本格芋焼酎黒麹仕込み正春甕壺。見た目ですでにうまそうな甕壺に入っています。材料は甘露、米麹、アルコール25%です。稀少な黒麹ゴールド菌を使用、甕壺によりまろやかになっているとかなんとか。こちら、甕壺をゴム？シリコン製の蓋で覆われています。甕の内部が無限空間です😍うむむむ🫤❓あるはずの柄杓がない、無くしたか😱というわけでれんげですくってストレート。おお！実にスッキリまろ

恵比寿の超人気店“手打親鶏中華そば綾川“を超久しぶりに再訪問オーダーしたのは、『親鶏中華そば』860円に『自家製味玉』150円と『親かわ』50円を付けて。中太麺か極太麺か選べるので中太麺で男性３人、女性の４人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。鶏油に覆われ黄金色に輝く清湯スープは、親鶏ならではの深く、奥行きある旨味と香りに満ち溢れ、カエシのキレも抜群の醤油味相変わらずメチャクチャ美味しい麺は、高加水の中太麺プルルン、グニュクニュの

Pick機能を使っている方がけっこう多くて私も使ってみたいなあと思って！早速投稿してみます夫が鶏のぼんじりが好きなのですがお店に売ってなくて前に一か所見つけたのですが味付きだったので夫の好みではなくそこで楽天で探してみたところけっこうあるんですね！初ぼんじりはこちらで注文。送料の関係で他にも欲しいものもポチポチ。そして先日届きました！小分けの親鶏は意外とすぐに使っちゃいそうだったし鶏団子は以前他のところで買ってつくね串にしたところ、家族に大人気であっとい

おはようございます昨日はブログおサボりでしたまぁ大した晩ご飯でもなかったしね😅この日も食べたいものが思い浮かばず…カレーライスキュウリとカニかまのサラダ休みだったのに簡単ご飯😅この日は近くの公園で🌸ちょろっと見て…🌸はまだあったよ〜今日までお花見できるくらいにね！自転車も見てきたの🚲でも町の自転車屋さんだから予想より高くてカードも使えず買わなかった💔フツーのママチャリで登録と保険入れたら23,000円なんだもん💨もうちょっと安く買えるはずなんだよね〜早く自転車欲し

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セブンイレブンに突如新登場した「笠岡ラーメン」！！こいつぁ、マズいですよ・・・。世の中が、笠岡ラーメンの美味さに気付いてしまう！！！！！！そしてまた、仕上がりが結構イイんです。よく、笠岡ラーメンのあのスープを再現しています。親鶏の硬めなチャーシューも、妥協せずに実装。ヤバいよ。セブンみたいな大手が目をつけたら、世の中に笠岡ラーメンの旨味が知れ渡ってしまう。そうなるとどうなるか？これからじっくりと田中が、笠岡ラーメン巡りをしよう

肉そば。昨日、病院の帰りＳパルの精肉店で「親鶏ももスライス」を買ってきた。なかなかスーパーでは手に入らない。めんつゆをかけつゆの分量に薄めて肉を入れアクを取りながら煮立てて一晩冷やす。食べる前にもう一度温めて蕎麦にのっける。美味いんだよーあの親鶏の歯ごたえがたまらん！夏は冷たい肉そばもいぃしね。

今日のあさらだ。トッピングはしそいり笹かまぼこでした！ぷりっとしてて、しそが香ります。1年前『今日のあさらだ436』今日のあさらだ。トッピングは親鶏のひねぽんです！スーパーのお惣菜。写真は撮り忘れました。てへぺろ。今日も何だか寒いです。過去のあさらだは去年載せておりました。…ameblo.jp親鶏のひねぽんだよ！またも最近は余り見かけない。どうしたのかな。1年前過去のあさらだ掲載終了のお知らせしてました。2年前『今日のあさらだ76』今日のあさらだ。ト

『こんぴらさん』にお詣りした後は、参道沿いにある『こんぴらうどん』で讃岐うどんをいただきました🎵とり天とえび天の付いたうどんセットをいただきました🎵讃岐うどんはコシがありやっぱり美味しいですね🎵そしてこのかわいい焼き印の入ったお揚げさんポケモンキャラクターのヤドンです「うどん」と「ヤドン」の音の響きが似ていることから「うどん県PR団」に任命されたそうです❣️ジューシーで美味しいお揚げさんでした🎶香川×ヤドン｜ポケモンローカルActs-ポケモンだいすき

結婚9年目旦那ちゃん&めちょ&海水魚達の日常をつづりますゆるゆるとお茶のおともにどうぞおはようございま〜す旦那ちゃんの実家からいただいたパイナップル丸々一個を切るのはいつも実家からもらった時だけですせっかくなので朝から飾り切りしてみましたよぱぱぱぱぱぱぱぱいなぽー←ふざけてる笑パイナップルって見た目かなりかたそうなのに、意外と簡単に真っ二つにさくっと切れて驚き甘くて美味しかったです先日のおうち居酒屋〜カウンターで注文してお肉を包んでもらうお肉屋さんで鶏むねを頼んだはずが、「

味噌カツラーメンと対を成す、高知県民（須崎市）のソウルフードといえば、鍋焼きラーメンですね。一昨年の11月頃。ホンダのハンターカブ【CT125】でランチツーリングへ。訪れたのは、土佐市にある【ドラゴン広場】この中に、鍋焼きラーメン専門店がオープンしたそうです。【鍋焼きラーメン悟空】鍋焼きラーメンの大と、ご飯中を注文。5分ほどで出来上がり。じゅんじは完全な【うどん派】でして、ラーメンにあまり興味がありません。でも、親鶏で出汁を取っ

とある週末の夜に主人とおじゃまさせていただいたのは、名物料理が何品もあるこちらお店でした。【ぢどり亭高槻店／大阪府高槻市高槻町13-4藤ビル2F】◎ぢどり亭http://didoritei.cc/まずはハイボールと生ビールで乾杯です。こちらはお通し。まずは箸休めにもなる「名物きゅうり漬け」を注文させていただいたのですが、いつも「ハーフサイズ」にしているところを「通常サイズ」にしてしまい、そのボリューに怯みそうになってしまいました。。。ぢどり亭さんの名物6品は、このような

今日はいつも通り早めの晩酌になるので朝から副菜は準備しておきました！最近休みの日は旦那が夕方早めにお風呂入ってからいきなり飲みだすのでいつも慌てるので対策です‼️大根とワカメの酢の物♪キャベツナムル♪コーンサラダ♪あとは、親鶏を塩コショウと柚子胡椒で揉みこんでおいたので焼くだけです‼️では、ビールで乾杯🍻🍻～親鶏は噛めば噛むほど美味しい♡簡単でツマミに良いです！大好きです♪ビールに合う♪ハイボール♪焼酎の炭酸割り♪♪今日も美味しかったです♪♪♪

おはようございます♪今日は新メニューになって初めての土曜日ま、この時期は毎年めちゃくちゃヒマなのは重々承知なので、オペレーションを確立しながら営業するには丁度良いかなぁスープの段取りや継ぎ足しの加減鶏と豚の割合親鶏と若鶏、ゲンコツと豚ガラの使い分け試す事は尽きないですな麺も今朝打ったヤツは少し麺帯を薄くしましたウチの麺の最大の特徴はなんと言ってもその『長さ』ですその長さ驚異の60センチ程麺は啜ってなんぼ私の大好きな東京の「馬賊」さんの麺なんかつけ麺頼むと立ち上がって麺持ち

親鶏買ったら作りたくなる鶏めしゴボウ人参しめじ親鶏しっかり炒めて調味料投入5分煮詰めます。炊き立てご飯に混ぜるだけ。冷凍して、私のお弁当🍱

人形町の咲村✨ふくふくどりカレー♫絶妙に甘辛いルーと柔らかく食べ易い親鶏の皮は米やお酒とベストマッチ過ぎて極上に美味しい限りです☆彡友人からも好評で銀ムツ煮やカンパチの刺身など魚料理も超絶オススメです☆彡#人形町#咲村#カレー#絶妙#ルー#柔らかい#親鶏#米#お酒#美味しい#友人#好評#刺身#魚料理#オススメ

おはようございます。最近、寒の戻りもあって寒かったので昨日はシチューにしました。スーパーで親鶏を手に入れていたので先に玉ねぎや舞茸と一緒にしばらく煮込み…良い色になったので、他の野菜を投入して15分ほど煮込む。そして仕上げに牛乳を入れて、火が通り過ぎないようにして…完成。最近のじゃがいもはすぐに火が入ると煮つぶれるのでもう10分くらいでもよいかもしれません。お腹すいてるのに、長時間煮たんでより美味しく食べることができました。シチューはタイミングと時間さえあれば、簡単にできる

土曜日仕事でした午前中で現場を終わらせて頭にひらめいたのは山形のソウルフード冷たい肉そば山形まで行かなくても仙台市内で美味しい冷たい肉そばが食べられます仙台市青葉区本町にある藤七さんへお邪魔しました立ち食いスタイルです午後二時過ぎにお邪魔しましたが満席です❗️冷たい肉そばゲソ天トッピングを注文モッチモチ揚げたてカリッカリッ親鶏の歯応えが好き旨過ぎ〜美味しく頂きましたありがとうございます♪

スパイスカレー大好きだけど、カレー屋さんで1番好きなのが少路にある『香樹』さんニラと親鶏のスープカレーは本当に絶品です最後まで美味しーと飽きることなく完食できますこの美味しさ、どうやって表現したら良いかわからないけど、本当に美味しいメニューはこんなのです。私はいつも一択季節限定で冬野菜スープカレーもありました。食べログ香樹(少路（大阪モノレール）/スープカレー)★★★☆☆3.40■【豊中/小路】薬膳石鍋スープカレー専門店。１９種類のスパイスが奏でるハーモニー。■

ちいさなほんとうにちいさな桃色と白色の梅の木がこちらから見えたのだよ。だからワタシはそう日曜日ふらふらと夕方ひとりで歩いて行ったんだよ。月曜日は絶対岩盤浴行く！と家事をアレコレいつもの日常のジブンと思っていたがなんだか疲れて横になった。３０分ほど眠ったかなあ。作ったブロッコリーひと株入りスキな親鶏のカレーをふたりで食べてワタシは出かけたが暫くムリはダメだわね。夜も９時には横になった。ソレニ

昨日山形より届いた山形肉そば冷え込んだ朝なので、さっそくあったかいそばで食べる様に、調理中。付け合わせの親鶏肉とネギで親鶏のコリコリ食感、そのままです。

vivian家の晩ごはんメニュー今日の晩ごはんは、娘家族が旅行中のため、主人とふたりだけです。・親骨付鳥焼き・スープカレー昨日のポトフのリメイクで、カレーパウダーを入れて温めました。・菊芋のシーチキンマヨ和え（昨日の残り）香川のACCPで買った「骨付鳥」の親鶏解凍後、フライパンで中火両面4〜5分焼くだけ。香川に行ったらまた買おうっと。

日曜の朝。先ずは秋田のホテルをチェックアウトする前に、朝食を食べに出かけます。雪は舞っていませんが、ちょい寒いかなぁ…「親鶏らぁ麺いし川」由利本荘の親鶏を使った「しない鳥ラーメン」を朝からいただけるお店です。親鶏が固くて噛みきれない→「しない」・「しねぇ」…という秋田の方言が由来だとか。。。朝ラーのシステムとお願いに、眼を通す…。「親鶏らぁ麺・普通盛り」鶏ガラベースのあっさりスープですが、親鶏の旨味がバッチリと効いてますねぇ～☺️チャーシューがなく、醤油で煮た親鶏が載ってます。