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午前中は裂果したものから種採りをした。半分に切って種を出して、ペーパーの上で水分をざっととり、ウエットティッシュでゼリー質を拭き取る。半紙に広げて乾かす。で、8割乾いたのが下の画像。ドライトマトを作る工程で出る種も、一応来年用にしておく予定。大量だな。。。午後からドライトマト作り。φ25cmのお皿一杯のトマト。今回は、電子レンジで作ってみる。丼ぶり半分位の種が採れた。水気を切り、軽く塩をふり、電子レンジへ。(^_^;)なんか、見た目がイマイチ。種取らないほうが
ピザトーストヂーズの下に、自家製バジルを入れています美味しすぎる
すべての料理をする皆さんへおはようございます。リーランです。10年前の昨日、すごい雷の日に軽井沢から連れてきました。サンダー•ジェイコブ•にゃん吉君です。今は軽井沢にそのお店もないけれど、ネットでは購入できるみたいです。今年は夏には行けそうもない軽井沢。秋になったら、行けるといいな。さぁ、料理にいきましょう!今回は、自家製バジルを使った米粉のフォカッチャです。去年は外に出したら、虫ちゃんに食べられてしまったバジル。今年は窓際で栽培。これは正解でした。フードプロセッサーで
リピ。入ってるものは若干違う?一緒かな…むら玉、冷凍なすび、冷凍トマト、赤いじゃがいも、そして、あとから忘れてたにんじんを入れました乾燥エビと岩塩のみの味つけでめったくそうまい入れてしまったパルメと自家製バジル。あー今度こそパスタにするか…グルテン…どーなんや…ちょっとくらいええやろ…←これにカレー入
ホンマにひさびっさーやな。トマトを入れた煮込み?冷凍トマトと、冷凍なすびと、玉ねぎ(腐りかけてた)と、切ってチルド室に入れてたにんじんと、乾燥エビを入れて!15分ほど煮ただけのもの骨髄エキスがあればもっと深みが出たかもだが、切れてからこーてない。自然健康社骨髄エキス300gチャック付き袋入りAmazon(アマゾン)2,376円ボーンブロスを自作しようか悩んでるなう圧力鍋買わないかんしな…
自家製バジル🌿夏のお楽しみだけど…専ら私はバジルソース作る専門殆どは次男ヨッシー食べる専門たまには私も食べた〜い‼️という事でイタリアン🇮🇹なランチ✴︎真っ白なお皿緑のバジル🌿赤いトマト🍅🇮🇹こちらも〜🇮🇹採りたてバジル🌿い〜い香りモッツァレラ〜これからもヨッシーに負けず食べますやや食べ過ぎ〜
こにゃにゃちは‼️自家製バジルを収穫したのでカプレーゼ作りました。🍀カプレーゼ🍀先日、買った苗いつの間にかおっきくなりました❗収穫したてはカホリが強い‼️美味しかったっす、ありがとうございます✨
水曜日以外は11:00~19:00(LO18:00)営業します。本日のランチパスタはジャガイモとインゲンのジェノベーゼソース自家製バジルで作ったソースは香りも良く濃厚です。サラダ、フリードリンク付きで1100円。ご賞味くださいね!木曜日定休
県大会(バレーボール)が終わりました。娘はなんとかユニフォームもらえて、ちょびっと試合にも出させてもらいました。残念ながら負けてしまいましたが、よくがんばりました。まったくの初心者でしたが、毎日汗流してくらいついていました。これからは受験です。自分の目標に向かってベストをつくしてほしいです。今日はお疲れ様でピザ作りました。↓志乃さんお気に入りのゴパン。じっとみています。↓タラコ、餅ピザ↓大量のトウモロコシをもらったので初めて作ったトウモロコシピザ↓自家製トマトとバジルのピザ美味しかっ
母から届いた荷物の中に、生サーモンが入っていました。叔父が知り合いの料亭でもらってきたらしい。大きな塊だったので、母の分と分けてフルーツと一緒に入れてくれていました。『フルーツパラダイス』金曜日の夜、フルーツがいっぱい届きました。マンゴー🥭は沖縄の義弟から。ブルーベリーは母が育てたもの。ぶどう🍇は地元の名産大野ぶどう。よくテレビとかでも取材…ameblo.jpめちゃくちゃいいサーモン!料理の幅がないので、ただ切って食べるしかできません娘は、ご飯に乗せてサーモン丼にして食べていました。ご
goodmorning〜/最高の洗濯日和\暑くてもお天気が良いと嬉しいな〜バジルちゃんがわちゃわちゃになってきたので摘み取って乾燥バジルを作ります、、良い香りに包まれながらの摘み取り作業は癒ししかない、、葉っぱを一枚一枚にしたら洗って日向ぼっこさせながら水分を飛ばします、、気付いたらシナシナに、、(笑)キッチンペーパーに挟んでレンジでチンして完成〜‼︎うん、いいかほり〜♬参考レシピ↓↓↓チンして簡単!黒くならない乾燥バジル保存by無農薬野菜もうり農園
親友宅でバジルめっちゃもらったジェノベーゼ大好きでよくカルディで買うんだけど去年親友宅で自家製バジルののジェノベーゼパスタ作ってもらってう、うますぎたー今年もバジル作ってる親友からバジルのお裾分けしてもらい作り方聞いてさっそく~70gもあったあざーす洗う~材料入れーのフードプロセッサーかける~冷凍~明日食べる分は別容器に食べるの楽しみだ
久しぶりにグラタン作りました〜👏母さまリクエストホント外食するはずが家で食べれるなら、と。有機ペンネが買えた所からアレよ?アレよ?と自家製バジル添えて。喉が渇くことなく美味しいグラタン出来ました💕玉ねぎ🧅、しめじ🍄、ピーマン🫑モリモリ。あると思ってた鶏が無く、急遽ホタテ!こっちの方が出汁が出て正解♡母満足してくれて良かったわん。#自家製ホワイトソース#グラタン#豆乳#無調整
蒸し暑くて、体が浮腫んだ気がするし、お料理する気も、食べる気もあまりわかず…。こんな日は暑い国のお料理がお似合い(^^)ということで、タイ料理の定番のひとつ、ガパオライスにしました!一皿で、野菜、お肉、たまごが食べられて、ピリ辛で元気も出ます!ひき肉を使われることも多いと思いますが、今回は、もも肉を使ってお肉もゴロゴロ。私はこの方が好き!作り方は簡単!ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、たけのこ、そしてとりもも肉を1.5センチ角にカット。調味料、砂糖、醤油、ナンプラー、お酒を混
今年初の自家製バジルちゃん🌱タコとトマトの冷製パスタを作って夏感じたランチレトロな食器がまた素敵
どうも~どうも~ヽ(。・ω・。)こんにちはー!!(о´I`)y━~~~.oO(コンヌヅワ★)料理のネタに悩ましい今日この頃。日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうかね?あいも変わらず、韓流ドラマにハマる私前のドラマは全話観て、今は3つ位観てたりするけど、一番、ハマってるのがヤッパリコレかな↓↓↓ナインルーム第1話|韓流|無料動画GYAO!2021年7月21日まで無料でお楽しみいただけます。勝率100%の冷酷な敏腕弁護士ウルチ・ヘイ。
お昼はトマトとバジルのパスタを食べました。美味しかったぁ庭で作業をしていたらめまいがしてヤバい、と思い家の中に入りました。暑かったしお腹すいてたからかなぁ(笑)水分補給してお昼を食べて落ち着きました。
夕飯は、このバジルを使って、じゃがいものバジル炒めを作りました。あとはカツオのたたき。糠漬けの大根と辛子漬けのきゅうり。バジルと大葉。
皆さん今日もお疲れ様でした‼️yorimichiのヤスです今日は朝の通勤時間がバタバタしていてブログが書けませんでしたので只今退勤時間に書いていきたいと思います✏️やはり月末は忙しいですね💨これからお店が始まったら月末は在庫管理(棚卸し)をしたり売り上げ計算をしたり何かとやることが増えそうですが新しい事を覚えていくのは楽しいので頑張ります💪さて、最近ホットサンドを作っていますお店でも皆さんに提供していきたいと思っていますがメニューを考えている最中我が家で採れたバジ
準備(●`・ω・)ゞ<ok!=^_^=付きたっぷりクリームチーズバジルも🍅も美味しくいただきました~(´~`)モグモグ
姉が久しぶりにうちに遊びに来てくれました♪ちょうど育てているバジルがモリモリになっていたのでそろそろ収穫してジェノベーゼを作ろうと娘と話していたところだったのでランチはジェノベーゼに決定!収穫後のバジルまだまだモリモリです〜かぼちゃの冷製ポタージュトマトサラダ玉ねぎとパセリドレッシング自家製バジルのジェノベーゼ【ジェノベーゼソース】バジル50gオリーブオイル1カップアーモンド(松の実の代わり)30gくるみ20gバルメザンチーズ30g娘がメインで作
※6月23日の記録です😌✨今日のお弁当は自家製バジルでガパオライス🤗✨今日のお弁当はガパオライス鶏ササミを叩いて粗挽き肉にして玉葱とパプリカ、バジルと炒めて味付けはナンプラーガーリックパウダー顆粒のガラスープ少々で💕職場の若いお友だちが“美味しそう”🎵って言ってくれたので食べる?って聞いたら“うん!”て😂もう、ホントに可愛くて🤗💕もう一人の面白い友達も結構食べてくれて😂🙌😂🙌😂こんな風にお弁当の味見してくれたりほっぺたが痛くなる程笑わせてくれたり毎日楽しい
自家製バジルのカプーゼだよきょうよる豆腐がたべたい紫蘇が収穫できたからね💚
おはようございます~♪目覚めた時は......陽射しいっぱい~なのに、登場!室温、2時間の内に△1℃~昨日のお昼!ついに念願の頂きました自家製バジルと🍅の”ナンちゃってピザ”~かなり遅れた”アイコ”も赤くなり......収穫したバジルと!もう、感動ものの美味しさ”アイコ”は酸味もあって、美味~実付きも良さげなので、まだまだ、当分、楽しめそう~=夏至の空=東......夏至に青空は、十数年振り~西......今
お昼にフライドポテトバジルを育てて、息子がレンジでチンして乾燥バジルに。こんなに簡単にできるんだぁー乾燥バジルを作ったのは、初めてです来週、コロナのワクチン接種できることになりました。早めに打てることになってありがたい。
今日もお散歩からの1日の始まり今週はずっと行けそう日曜日は待ちに待った華ちゃんのシャンプーカットの日もう、もくもくモフモフ限界( ̄▽ ̄;)朝ごはんふんわりルヴァン1枚オリーブオイルと無花果のジャムプチトマトのサクランボとコーヒー仕事前にコーヒーと新聞とチラシチェックう~~ん買い物に出掛けると絶対無駄なもの買うから行かない方が絶対良い!今日は朝から仕事が豊富(笑)まあ、パニクることもなく気分転換に事務所から出ることもできてるからありがたい誰かと同じ仕事してたら
今日は、娘もお休みだったので娘のリクエストでお昼にジェノベーゼパスタ作りました🍝家庭菜園の、自家製バジルで作ったバジルソース初めて作りました実は私ジェノベーゼパスタをこれまでほとんど、食べた事が無くて正解の味が分からなかったけれど娘が美味しいと言ってくれたので良かったですバジルソースまだ少し余ってるので明日の朝、バジルトーストにして食べたいと思います♪
こんにちは!TAKAKOです。先日息子を学校へ送って行って帰宅すると夫が何やら作業中でした。普段滅多に使わないこちらのすり鉢みたいなのを引っ張り出して(確かIKEAの)魔女が秘密の媚薬(?)を調合するかの様に色々すりつぶして混ぜていました。でも何だかとってもいい香り♥実は何と朝からうちのテラスで育っているバジルを採って来てバジルのペーストを作っていたのです!!にんにくやナッツも入れて風味もがっつりと!しかもフードプロセッサーなどの機械は使わずにあ
昨日帰宅した犬(仮名)が落ち着いたら海外に一緒に行くぞと興奮。何なの今度は?と思って聞いていたら仕事で行くって話ね。いつ落ち着くのかサッパリわかりませんが。懐かしのお料理達を楽しめるならまぁ良いのかなあと楽観的に思い。鵜呑みにせず!ですが準備を少しだけはしておこうと思った夜でした。夢見がちな犬は野菜が大好きです。トマトがあると冷やしトマトにして食べたいと言います。そんなわけで冷やしトマトを出したりするのですが…ふと思い出して久
どうも~どうも~ヽ(。・ω・。)こんにちはー!!(о´I`)y━~~~.oO(コンヌヅワ★)料理のネタに悩ましい今日この頃。日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうかね?晩ご飯のメニューはある食材で・・・・と言う事で作っているんだけど、冷蔵庫に有るのは解凍に回して冷蔵庫に移していた鶏もも肉でこれはもうバジルチキンを作ろうと決めてました実は去年買ってきて冬越しを無事に済ませたバジルが暖かくなってむしろ暑い感じになってきてる事もあってか生育がとて