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エンジョイレッスン【フルーツティーのおいしい淹れ方】始まりました。・予定していたケーキ屋さんが撤退し、私にとっては焦りのサプライズ、・でも生徒様にはラデュレの新作スイーツで喜びのサプライズ✨・「可愛いですね😍」と褒めてもらいましたが・今回限りのサプライズスイーツになります🙏・フルーツティーも美味しくそして楽しく(←エンジョイレッスンなので、これ重要)作って召し上がっていただきました。・明日もエンジョイレッスン続きます。**Teaforme💞
アドバンスコース「紅茶とお菓子の相性」では、紅茶の産地別をあてていただきました。・これが思いの外盛り上がり楽しんでいただきました。・紅茶とお菓子の相性も、真剣に考えてくださり・それぞれ感じたベストマッチングの発表をしていただきました。・「全部おいしい」というご意見も😊一つに絞ってもらいました。・3月のアドバンスは「フランス紅茶と香りのしくみ」フレーバードティーの仕組みを学びご自身でフレーバードティーティーを作っていただきます。・新たな発見がきっとあると思います
3月になりました🌸・3月は学校の春休みがあるのでレッスンは前半、中盤に詰めています。・明日はエンジョイレッスン「フルーツティーのおいしい淹れ方」・小さなガラスのポットをたくさんご用意しました。・それぞれお好きなフルーツティーを作っていただきます。・昨日のレッスン後にテーブルの模様替えや用具の交換をしました。・終わると外はもう暗くなっていました。・明日はお天気良さそうですね。南青山サロンでお待ちしています。**Teaforme💞ワタシのために美味
春になると身につけたくなる色が黄色。・ミモザの季節や、イースターカラーで目にするからかもしれません。・3月のテーブルは黄色をテーマにしてみようかなと思っています。・さて、4月開講のディプロマコースですがご連絡いただいた方で定員に達しました。・キャンセル待ちは引き続きお受けいたします。・ディプロマコースは私のレッスンの裏側を見ていただく内容です。・SNSでは、前日準備や日々の苦労などはアップしていませんが・そういった裏方をお伝えしていきます。・レッスンに
今回のプライベートレッスンはプチアフタヌーンティー付きのプラチナコースをお選びいただきました。・コンサルも1時間あり、2日目は4時まで実習を含め充実した内容になっています。・2日間のレッスンが@tami.tami0314様の今後のご活躍に少しでもお役に立てたら幸いです。・遠方からのご参加、本当にありがとうございました。デザインティーに興味を持っていただけて、光栄です。・プライベートレッスンはお一人とじっくり向き合えるので大切にしていきたいレッスンです。・なか
ニコライバーグマンのボックスフラワーを頂きました。・素敵だなと見ていたものの自分で購入することはなく、我が家に飾られるのはお初です✨・バンコク旅行前に届いたのでいない間に枯れてしまうのはもったいないと、冷蔵庫で保管したところこれが大正解!・2週間経ってもこんなにきれいに咲いてくれています。・さて、今日ご紹介したいのはこのボックスフラワーのように素敵な🌸ディプロマコース受講第1期生デザインティークリエイターの@yukika_flowerさん。・ディプロマコース受
明日はバレンタインデー❤️最近は自分へのご褒美に美味しいスイーツを選ぶ機会にもなっているようです。・甘いチョコレートにはパンチの効いたウバ、またコクのあるアッサム等のミルクティーがオススメ。・もちろん紅茶は嗜好飲料なのでお好みもので構いません。・素敵なティータイムをお過ごしください😊*Teaforme💞ワタシのために美味しい紅茶を淹れてみませんか。基本の淹れ方から紅茶の旅に出たくなる内容まで✨・ホームページはこちらから💁http://www.happy-
今年も行ってきました、テーブルウエアフェスティバル。名前の通り、お祭りで毎年お友達と同窓会のような感じ。そこに行くと誰かに出会うという。今回はMさんのご厚意により内覧会から入場することができました♪去年は割引券は入手できたのですが、初日の通常オープン時間に行ったので並ぶこと、並ぶこと・・・ドームから遠く離れたところが最後尾。悲しかったです。そして今年は天国でした。ありがたい。実は戦利品は数少なくそのうちの一つがこのプラム色のテーブル
エンジョイレッスンのティーフーズは#ブーランジェリージャンフランソワのサーモンとほうれん草のキッシュをメインに。(レッスン日により多少メニューが変わります)・程よく温めて皆様に。・このパン屋さんはフランス🇫🇷の小麦粉を使い本格的なフランスパンを楽しめるお店。洗練されたお味で、私のお気に入りなのです。・ティータイムは皆様からの色々なお話も伺えて、楽しいひと時。・そして私もレッスン以外の得ているおトク情報を生徒様にお伝えしたりしています😊👍・日々の暮らしがより豊かになる
エンジョイ【アールグレイ】レッスンでは、アールグレイの香りのもとになるベルガモットを取り寄せて、ご参加の皆様にお配りしています。・天然のアールグレイをご自宅で是非作ってみてくださいね。・ベルガモットが黄色に完熟するのがちょうど今の時期。・タイムリーなレッスン内容になっています✨・優しい香りの自家製アールグレイはストレートで飲みたくなるお味。・インフルエンザ予防にもなりそうです。**Teaforme💞ワタシのために美味しい紅茶を淹れてみませんか。基本の
今日は【エンジョイレッスン】・アドバンスまで修了し資格取得はいらないけれど紅茶のある暮らしを楽しみたいという生徒さまのお声からできたレッスンで2ヶ月に一度開催してます。・生徒さま同士顔なじみそして私も講座の名前通りエンジョイさせてもらってます。・ウエルカムデザインティーの製作から始まり、今月のテーマ「アールグレイ」について。・7種類のアールグレイを飲み比べていただきましたが・色々ツボにはまる出来事があり笑いに次ぐ大笑い🤣・そしてまた思い出し笑い🤣・楽
ホームページにディプロマコースを修了され認定校になられた方々をリンクするページを追加しました。・一期生の方から原稿をいただき掲載しております。・まず最初に@mielica.mamikoさん。・パン、お菓子の教室もされています。picはmamikoさん作のデザインティー®︎・手作りのものと合わせて酸味の効いた飲み物を作られました。・お菓子のアイディアを飲み物に応用され、素敵なセンスと合わさって卒業制作も素晴らしかったです✨・ホームページに掲載したディプロマ
今月のアドバンスティーレッスンは「紅茶とティーカップ」たくさんのティーカップをご用意して実際に見ていただき、手に取って触れ、レッスンを進めております。ティータイムにはお気に入りのティーカップでダージリンオータムナルとミルクティー用にケニア紅茶を。キルフェボンの苺タルトとともに召し上がっていただきます。テーブルにカップが並ぶだけで気持ちが上がります。ティーカップの魔法ですね。明日もティーカップレッスン、皆様のお越しをお待ちしていま
【ディプロマ講座デザインティークリエイター資格取得講座参加者募集開始】・4月開講のディプロマレッスン、参加者を一般募集いたします。・取得後は認定校としてE-styleベーシックティーレッスンと同様のレッスン開催も可能です。・またデザインティークリエーターとしてデザインティーのレシピ開発に加わっていただけるような内容になっています。・受講資格としてベーシック、アドバンスレッスン修了者となりますが同時受講も可能ですのでご相談ください。・詳細はプロフィールのHPから
ベーシックティーレッスンの一コマ。・皆様でオリジナルティーバッグを作っていただいているところです。・実習は皆さま楽しんでくださり今後も実習を増やしていきたいと思います。・とは言え、ベーシックでは基本を学んでいただくため座学に時間をかけることもあり・アドバンスでたくさん実習していただくレッスン内容になっています。・広がる紅茶の魅力をお楽しみください。・アドバンスティーレッスンは26日土曜日からです。・レッスン内容は「紅茶とティーカップ」沢山のティーカップに
今月のデザインティー【フラワーポットティー】をレッスンで皆様に召し上がっていただいてます。・ホットですが3層。・パンジーがカップに咲いているようです。・スコップ型のスプーンでよく混ぜて召し上がれ😊**Teaforme💕ワタシのために美味しい紅茶を淹れてみませんか。基本の淹れ方から紅茶の旅に出たくなる内容まで✨・ホームページはこちらから💁http://www.happy-tealife.net/**#紅茶#紅茶教室#東京紅茶教室#紅茶大好き#紅
昨日のレッスン風景。今年のベーシックティーレッスンのスタートです!・オリジナルティーバッグ作り楽しんでいただきました。・紅茶がメインなのでハーブの入れすぎに注意です笑・ティーコジーの予約販売も始まりました。お手に取ってご覧くださいね。・ご参加くださいました皆様ありがとうございました💓**Teaforme💕ワタシのために美味しい紅茶を淹れてみませんか。基本の淹れ方から紅茶の旅に出たくなる内容まで✨・ホームページはこちらから💁http://www.h
明日から今年のベーシックティーレッスンが始まります!・ホームページも更新しました。・今年のE-styleはティータイムをトータルでプロデュース✨そして新しい紅茶のカタチを探っていきます。・もちろん伝統的な知識や楽しみ方も学んでいただきながら。・今月のレッスン内容は・美的生活・自分だけのオリジナルティーバッグを作りましょう~紅茶と美容によいハーブのコラボレーション~・ティーバッグをより美味しく淹れる方法です。・手軽にどこでも淹れられるティーバッグの紅茶を、ワンラン
別のものを目当てに買ったエインズレイの福袋✨・ほぼお得分としてティーセットが同封されていました💓カップの上にポットが乗っている1人用のteaforone・ピンクのローズ柄は華やかなティータイムを演出してくれそうです。・プレートにはサンドイッチやスコーンをのせたい😊・新春の素敵なプレゼントでした。**Teaforme💕ワタシのために美味しい紅茶を淹れてみませんか。基本の淹れ方から紅茶の旅に出たくなる内容まで✨・ホームページはこちらから💁http:
紅茶のレッスンに活躍しているタニタのミニスケール。・台数を増やすことにしました。・手元にあるのはピンクのものですがデザインの違うブラウンを見つけたので、追加分はこちらに。・ても、もう在庫限りで生産終わりだそうです。0.1グラムまで測れてしかもコンパクト。・可愛いバージョンがなくなるのは寂しいな。・大切に使いましょう😊**Teaforme💕ワタシのために美味しい紅茶を淹れてみませんか。基本の淹れ方から紅茶の旅に出たくなる内容まで✨・ホームページ
ベレー帽のように見えるかな?・E-styleオリジナルのティーコージーです😊・昨年はサロンオリジナルの紅茶缶を作りましたが今年はオリジナルティーコージーを作ろうと昨年末に生地選びから。・そして実はこの生地は構想外のテースト。・あまりに可愛かったので急遽購入することにしました。・このpicでは色や良さが全然伝わらないのですが😭ニット生地で、色とりどりのドット刺繍。スペインの生地です。実物の黄緑色は、もっと鮮やかです。・真っ赤なマグカップと合わせてもエレガ
私の通っている紅茶教室のe_style紅茶教室のティーパーティーpinkychrismas2018に参加しました。入り口のバルーンアート、かわいくて素敵でした。バルーンアートとツリーの装飾をされたよこたさおりさんです。キレイな方なので写真を撮らせていただきました。素敵な飾りつけをありがとうございます😊(お写真はご本人にご了承いただきました)よこたさおりさんインスタよこたさおりさんブログ第1期ディプロマ修了生の先生方の卒業デザインティーのご紹介。どの先生方のデザイ
E-styleのブログにようこそ!ブログ記事にするのがすっかり遅くなりました。なんともバタバタの10月を過ごしてしまったことを反省です。いつも癒しと美味しいひと時をすごさせてくださるお料理教室LeFoyer→★ウエルカムドリンクでデザインティーをご紹介してくださいましたレッスンに取り入れてくださりしかも当サロンの紹介パンフレットも添えていただけて本当に嬉しかったのですが、なぜかカメラの焦点が違うところになんてこと相変わらずボケている私です。
E-styleのブログにようこそ!今月のアドバンスティーレッスンの内容は「女性にやさしいハーブ」15ページ種類を超えるハーブをご紹介いたしました。私はティーインストラクターですが紅茶より前にハーブの資格を取りハーブインストラクターとしての活動が先なんです。1レッスンでどこまでお伝えできるかというところなのですが出来る限り、ハーブの魅力をお伝えいたしました。写真手前に写っている葉っぱは我が家の庭で鉢植えしているレモンマートルの木の枝です。
E-styleのブログにようこそ!今日は一日オフだったので何をしようかな~と考えていたのですが、銀行に行かないといけない用事や間違えて買ってしまった蛍光灯の取り換えなど雑事を済ませていたらあっという間に時間が過ぎてしまいました。あれもこれもやりたいことはたくさんありますが欲張りなのか、行動が遅いのか思うようになかなか進みません。どっちかな。ホームページも少し更新しました。今月のベーシックレッスンは終わったので10月と11月の内容をト
E-styleのブログにようこそ!一昨日フランスから帰国しました。ただいま。昨日はお友達と、早速約束を入れていてゆっくりしている時間がなかったのですが、今日になり、旅の疲れが出たのか時差ぼけかお昼を食べようと思いながらソファーに座ったら、夢の中で食事をしていました(;^_^A食べるより寝ていたい感じですが夜寝れなくなるので、起きてます。さて、今回はパリを経由してニースに行ってきました。本当は別のところに行こうと思っていたのですが、迷っ
E-styleのブログにようこそ!いつも素敵なお店で食事している生徒様に「おススメはどこ?」と聞いたら教えてくれたのがこのお店。レストランエール銀座→★長女を誘って行ってきました。お花が敷き詰められたボックスの中に野菜チップスが入っていて、写真の右下の黄色い花びらのようなものと左上赤いチップスと左下紫のチップスが食べられます。間違えてしまいそうな美しさ。インスタ映えするお料理を出してくれるお店は最近増えてきていますが凝り
E-styleのブログにようこそ!台風の行方が気になりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?一週間前も台風があり、プライベートレッスンを延期しましたが肩透かし。その延期したレッスンが明日です。雨がどうなることか心配ですが、まだ暴風雨は避けられるかと思います。今年は夏の台風や水害が本当に多いですね。プライベートレッスンですが、従来のものに加え上級メニューを追加しました。3つのコースからお選びいただけます。詳しくはHPをご覧ください→★
E-styleのブログにようこそ!昨年から構想をあたためてきたデザインティー®がこちら。「夏の思い出」グラスの中で金魚がゆらゆら泳いでいます。水草に見えるのはローズマリー。もちろん召し上がっていただけます。さわやかなハーブをブレンドしましたのでおいしく召し上がっていただけます。日本の夏をギュッと集めてお写真を撮りました。「涼」を感じていただけたら嬉しいです。さて、私のジム計画ですが今のところ頑張って通っています。運動オンチなの
E-styleのブログにようこそ!多分私は本当に自由人なのだと思う。バッグの重ささえもできれば軽減したい。自由に動き回りたい。特に旅行に行くときはさらに開放されたい。なので、旅行用の肩掛けバッグは10年程同じものを利用。でも、さすがにそろそろバリエーションを増やしたくなってきた。ふと見つけたこちらのバッグ。HITMAN&Co.のもの。ビニールコーティングした布なのでとっても軽い。持ち手は本革なので、高級感もありカジュアルすぎず