ブログ記事89件
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTable生米から作る、パンとお菓子この写真のケーキのスポンジ生地は米粉不使用(もちろん小麦粉も)、生米の玄米からできてます。ふわふわしっとりな玄米スポンジ豆乳不使用、もちろん卵も!ヴィーガンケーキなのでそして、このヴィーガンクリームは豆乳、豆腐不使用なSOYフリーヴィーガンクリームLiliaTable王道の豆腐クリームとは
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTableおはようございます。梅雨入り翌日あるある・・・晴れてますねLiliaTableのグルテンフリーパンは米粉から作るレシピと生米を使い玄米から作るレシピがあります。今朝は生米から作る玄米カンパーニュを焼きました。ずっしり、重みのある玄米カンパーニュこちらは数日前に焼いた米粉カンパーニュ玄米カンパーニュの断面少
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTable実家のビワを枝ごといただいてきました。適当な花瓶がなくて・・・瓶に生けてあります2本ビワの木があるんですが、1本は食べたビワの種を蒔いて育った木で、5年目、今年初めて実が成りました。植物を育てるのが上手な母、お花や観葉植物と対話してます(笑)植物を枯らしてしまうSAYURIとは大違い・・・いただいてきたビワをそのま
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTableおはようございます。昨日の朝焼き米粉パンLiliaTable米粉で作る世界のパン講座フランス編のレッスンメニューカンパーニュ小麦粉・グルテン粉不使用成形はサイリウム粉を使用しています。小麦粉で作るパンに近くなるように、複数のグルテンフリー粉をブレンドします。それぞれの粉の特性を知り、組み合わせることで表現したい生地
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTable今朝お知らせしました米粉の玄米キッシュを作るヴィーガン料理講座、募集早々満席になりました。お申し込みありがとうございます。満席後に多数お問い合わせいただき、講座に興味を持っていただき、感謝いたします。ありがとうございます。また平日ですが7月2日(火)に再追加クラスを設定いたします。ご縁が繋がりますように。
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTableおはようございます。昨日のブログに書きました、6月のヴィーガン料理講座の追加クラスの募集をいたします。早々のお申し込みありがとうございます。追加日程は満席となりました。現在、再追加日程を調整中です。LiliaTableヴィーガン料理教室日時2019年7月9日(火)10:30~13:30会場ヘルシング
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTable今日から6月のヴィーガン料理講座がスタートしました。原点回帰、2012年に初めておうちサロンで開催したメニューをブラッシュアップしてレクチャーしています。本日の盛り付け2012年の盛り付け成長したLiliaTable2012年は小麦粉で作った、サクサクタルト生地ですが2019年は小麦粉不使用でグルテ
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTableおはようございます。先日、6月はLiliaTableにとって節目の月をブログに書きました。その節目の月に新しいこと1つはじめます米粉パンと米粉焼き菓子販売PalaoaLaiki(パラオアライキ)ハワイ語で米のパンっていう意味です。何か新しいことを始める時にはハワイの友人のMiilaniさんからハワイ語で名付け
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTable6月はLiliaTableにとって、節目の月です。オーガニックマクロビカフェのスタッフとして料理・スイーツを教えていましたが、2012年6月に屋号をつけ、カフェを辞めて新たに自宅開催の講座をスタートさせた記念の月。8年目を迎えるLiliaTableをどうぞよろしくお願いいたします。~~~~~~~~~~~~~~最近の氣づき
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTableおはようございます。昨日は『米粉で作る世界のパンとヴィーガンデリ講座』金曜日クラスでした。3回目はドイツドイツはパンの種類が豊富な国。そんな中から2種類のパンをチョイスして小麦粉、グルテン粉を使わず米粉ベースで作りました。数種類の雑穀粉をミックスしたメアコーンブロートヘルシングあいはガスオーブンなの
名古屋市グルテンフリー米粉パン教室nico満席となりました。ご参加の皆様お待ちしております。ブログでのお知らせが大変遅くなりましたが5月6月のクリナップ名古屋様でのレッスンのお知らせです以前スケジュールでお知らせしていた日程や内容に一部変更がありますご迷惑をおかけして申し訳ありませんご確認の上、なだお席が少し空いておりますのでご予約頂ければと思います米粉シュークリーム(乳製品不使用、卵は使用)フロランタン(乳製品、卵不使用です)日時5月13日月曜日
グルテンフリー米粉パン作り&スイーツlesson米粉マイスターインストラクターABCクッキングブレッドライセンスinstagramフォロー&コメント大歓迎↓こんにちは3月も早くも終わろうとしております新年度でバタバタとしている方、ご予定の分からない方も多数いらっしゃるかとおもいますが新しい習い事の一つとして米粉パン作りをはじめてみませんか?このレッスンでは米粉の特性や扱い方などの座学もありのレッスンとなるため米粉初心者の方にぴったり
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTableグルテンフリーに特化した米粉、グルテンを含まない粉類を使い、米粉成形パン&スイーツ、ローフード的な要素を取り入れたドレッシング、マクロビオティックを基本とした野菜デリを学べる、2017年秋にスタートした、米粉でブランチ定期講座。LiliaTable初の定期講座で多くの方に受講いただきました。参加下さった皆まさに感謝いたします✨💕✨6
今日の夕飯は、もうこれ(ソーセージ)のつもりで、来ました❤材料シンプル♥簡単♥美味しい❤が、いちばん❤安心安全なソーセージを食べさせてあげたくって❤盛りだくさんなレッスンでしたが、みなさんの1番のメインは、これ👇だったんではないでしょうか❤・・・こんにちは。名古屋市北区の北の方で卵、乳製品、白砂糖(場合によっては小麦も)不使用おやつは毎日食べたいから(笑)、お砂糖や油も、なるべく控えたココロとカラダにやさしいおやつ教室を主宰している米粉マイスターあゆくまです。
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTableグルテンフリーに特化した米粉、グルテンを含まない粉類を使い、パン&スイーツ、ローフード的な要素を取り入れたドレッシング、マクロビオティックを基本とした野菜デリを学べる『LiliaTable米粉deブランチ定期講座(全5回)』LiliaTable人氣講座の1つ2019年1月スタートヘルシングあいクラス・3月スタート岐阜クラスを募集
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTableグルテンフリーに特化した米粉、グルテンを含まない粉類を使い、パン&スイーツ、ローフード的な要素を取り入れたドレッシング、マクロビオティックを基本とした野菜デリを学べる『LiliaTable米粉deブランチ定期講座(全5回)』LiliaTable人氣講座の1つ2019年1月スタートヘルシングあいクラス・3月スタート岐阜クラス
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTableグルテンフリーに特化した米粉、グルテンを含まない粉類を使い、パン&スイーツ、ローフード的な要素を取り入れたドレッシング、マクロビオティックを基本とした野菜デリを学べる『LiliaTable米粉deブランチ定期講座(全5回)』LiliaTableの米粉パンファンの方からのリクエストで10月スタートヘルシングあい木曜日クラスを追加開催
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTable昨日はLiliaTableの豆腐クリーム作りを伝授する『初めてのLiliaTable〜基本の豆腐クリームマスター講座』でした。名古屋市、岐阜市からご参加いただきました。この講座はLiliaTableのケーキ講座を受講するための必須講座。木綿豆腐から作る豆腐クリーム。水の切り方、美味しくなる配合、滑らかに仕上げるためのポイントを細
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTable昨日はヘルシングあいさんで開催された、福島県南会津町のマクロビオティック&ビーガン料理の宿『タンボ・ロッジ』料理長大屋さんのフライパンで焼く米粉パン教室のアシスタントをさせていただきてきました。大屋さんご夫妻に再会するのは7、8年ぶり。変わらずバランスの取れたご夫婦関係。そして、さらに米粉マニア度がアップした大家さんのお話は
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTable1泊2日で酵素断食に行ってきました。帰りに寄った茶の里映山紅ネット検索で見つけた場所ですが、とてもいいところを見つけちゃいました。晴れていると伊賀市、青山高原まで一望できるそうです。断食に訪れたのは奈良市にある”奈良イオンハウス”酵素断食プラン1泊、酵素ドリンク付き、酵素風呂1回1名8200円宿泊は畳の昭和を感じる
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTableおはようございます今朝から明日の夜まで、酵素断食します。水以外に何も取らない断食ではなく、酵素ドリンクを飲みながらの断食。自分にどんな変化が現れるかが楽しみです酵素断食のことはブログで報告します。この日に断食を決めたのは偶然、一緒に断食する友人と日程合ったから、この日しかなかった。新月のタイミングで断食、必然宇宙とのつながりを
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTable昨日募集を開始しました、『LiliaTable米粉deブランチ定期講座』岐阜市のレンタルキッチンでスタートするLiliaTable@GifuClassがすぐに満席になりました。幸先良いスタートが切れて、申し込みいただいた皆様に感謝いたします。現在キャンセル待ちの方もいらっしゃるため、追加クラスを検討しています。スケジュール調整ができま
愛知県名古屋市近郊肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室LiliaTableグルテンフリーに特化した米粉、グルテンを含まない粉類を使い、パン&スイーツ、ローフード的な要素を取り入れたドレッシング、マクロビオティックを基本とした野菜デリを学べる『LiliaTable米粉deブランチ定期講座(全5回)』8月スタートヘルシングあいクラス、9月スタート岐阜クラスの詳細をお伝えいたします。申し込みは本日10時〜受付スター
こんにちは!米粉専門のパン作り研究家酒井佑佳です(¨̮)★5月.6月の教室案内★5/241dayレッスン残り25/26体験レッスン残り26/7体験レッスン残り36/301dayレッスン残り3お問い合わせはこちら!!================今週は初級レッスンがありました◎平日コースでは4月スタートの方と5月スタートの方がいらっしゃったので目の前の方は違うものを作っているという状況お1人は米粉食パン、レーズン食パンもう1人はあんぱん、イング
おはようございます!米粉専門のパン作り研究家酒井佑佳です(¨̮)★5.6月の教室案内★5/241dayレッスン残席35/26体験レッスン残席26/7体験レッスン残席36/301dayレッスン(ウインナーパン)残席3初級レッスンは随時募集中◎お問い合わせはこちらから=============私は今、期間限定で米粉パンの販売をスタートさせました★昨日はその第1回目!!愛知県津島市にあるほーむかふぇ花暖さんにて朝から販売させていただきました*急遽1
おはようございます◎米粉専門のパン作り研究家酒井佑佳です!!★5月の教室案内★5/241dayレッスン残り2名5/26体験レッスン残り3名初級講座は随時募集中です!詳細はこちら★================昨日はシゴタネ大宴会でした!というわけで現在、東京に来ております(¨̮)昨日のシゴタネ大宴会で、私が一番楽しみにしていたもの!↓↓↓"こめじゃむ"原材料はなんと米粉だけです!!笑こんな米粉の使い方見たことありましたか?私はなかったし、発想もなっ
こんにちは◎米粉専門のパン作り研究家酒井佑佳です(¨̮)★5月の教室案内★5/241dayレッスン残り2名5/26体験レッスン残り3名初級講座は随時募集中です!詳細はこちら!================まずお知らせです◎先日、小学館の運営する@DIMEというウェブメディア様からインタビューを受けました(¨̮)インタビュー記事はこちら↓↓グルテンフリーを始めたい人のための「米粉ライフ」のすすめもしよろしければ、見ていただけると嬉しいです◎さ
皆さんおはようございます◎米粉専門のパン作り研究家酒井佑佳です(¨̮)★5月の教室案内★5/241dayレッスン残り2名5/26体験レッスン残り3名初級コースは随時募集中です!詳細はこちら*=================先日、米粉蒸しパンを作った時味は美味しかったのですが、上がパッカーンと綺麗に割れませんでした(><)↓↓↓割れてはいるんですけどね、しかし左奥のは全く割れていません笑何度作ってもなかなか割れないので、先日のブログにて、どうやった
おはようございます◎米粉専門のパン作り研究家酒井佑佳です(¨̮)★5月の教室案内★5/241dayレッスン残り2名5/26体験レッスン残り3名初級コース随時受付中◎詳細はこちら!==================GWも終わり、今日から仕事始めですね!!皆様GWは如何でしたでしょうか(¨̮)?私はGW最終日、いずみさんの米粉パン教室開校イベントの補助スタッフとしてお手伝いさせて頂きました◎(カメラマン役です📷)特別ゲストはなんと!タモリサクミさ
みなさんこんにちは!米粉専門のパン作り研究家酒井佑佳です◎★5月の教室案内★5/241dayレッスン残り2名5/26体験レッスン残り3名5/17、20初級コース現在お申し込み5名各レッスン詳細はこちら!================突然ですが、米粉のレシピ見放題!な場所、あったらどう思いますか?実は今現在、準備をしております◎まだ詳しくはお伝えできませんが米粉レシピというよりもアレルギー対応レシピです!それ以外に、糖尿病腎臓病高血圧などなど