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神戸市中央卸売市場で、とことこ親子お料理教室が開催されました!私も講師として参加してきましたよー!朝採りキャベツ!ドドーンッ普通のキャベツと春キャベツの違いは?さわって、食べて、見て、違いを確認します。材料を切るところまでは親子一緒。その後は離れて行います。しばしのお別れのため、挨拶をして別々に。お父さんお母さんが名残惜しそうにするなか、子どもたちは「バイバーイ!」「やったー別々ー!」調味料や材料。様々なものを味見しながら、どうするのか目と耳と体で考えながら取り組みます。にん
「こどもだけで2時間お料理レッスンする」料理教室を展開している私たち「とことこ®︎こどもお料理教室」ですが、4月から神戸市中央卸売市場で「とことこ"親子"料理教室」がスタートします。実は、「親子でお料理する」のが一番ハードルが高いってご存知ですか?なぜなら、親も子もお互い甘えが出ちゃうからなんです。(だから、こどもお料理教室に通わせる親御さんが多いのですよ・・・)今回スタートする親子料理教室では、青果の販売やプロデュースを行なっている「株式会社司青
4/27(土)からスタートする、神戸市中央卸売市場のとことこ「親子」お料理教室。事前打ち合わせに参加しました。主催の司青果さまや、協力会社の皆さまのお話を聞きながら会議を進めていくうちに、今回の親子料理教室の目的がハッキリと伝わってきました。それは、野菜嫌いのこどもをなくしたいという熱い思い新鮮で美味しい、野菜自体が持つ「本物の味」を知ることで、まず野菜に興味を持ってもらいたい。こどもの野菜嫌いで悩んでいるお母さんが、少しでも楽になれるように。そんな熱い思いにお
これは2月16日(土)のお話。午前中、妻が所用で出掛けることになったので、当初予定していた「魚河岸デー」にたっくんを連れて行き、妻とは後で待ち合わせることにしました。久しぶりに父子だけのお出掛け。このポスターに書いてあるとおり、神戸市中央卸売市場が開催しているお魚にまつわるイベントです。最初にマスコットキャラクター(もしかしてこれもゆるキャラ?)の「ととミー」と一緒に撮影。仮面ライダーしか見ていないはずなのに、なぜかウルトラマンのスペシウム光線の真似をしています。最近
神戸で安く美味しい刺身が食べたい一眼レフパワー全開!この美味しい料理をお伝えしたい!美味しい刺身定食が食べたくなったので神戸市中央卸売市場にある丸高食堂に行ってきました。神戸ハーバーランドから国道2号線を少し西側に行くと神戸市中央卸売市場があります。市場への最寄りの駅は神戸市営地下鉄海岸線の中央市場前駅になり徒歩1分です。神戸市中央卸売市場へは目の前の道路を挟んでスグになります。自分はクロスバイクで行きました。近くには、のどかな漁港のような雰囲気があります。大型のショッピングモ
市場でのお料理教室だからできる!新鮮な魚を使って寿司作り!こんにちは、神戸親子遊び推進協会とことここどもお料理教室です。毎月開催している、神戸中央卸売市場でとことここどもお料理教室!そして8月は・・・握り寿司&きつねうどん!中央卸売市場だから手に入る、新鮮なお魚を使ってシャリの握り方魚の切り方しっかり覚えてもらって、おいしいお寿司を食べましょう!中央卸売市場deとことここどもお料理教室ご希望の方は、神戸市中央卸売市場中央市
朝5時🌧️雨音の激しい音で👀が覚めました、、多分きっと📲😙きっと雨音はショパンの調べか?それとも、、雨音は休みの知らせ🙌🙌🙌だ今日のこの1日を有意義に、、此処んところ疲れが抜けない?オヤジか?だからゆっくりマッタリと、しようと思ったら、、8時回った瞬間裏の社宅で草刈り始めやがったよ~😲今日は雨だよ😒だけど民間のお仕事だからか?雨の中ご苦労さんって言うのは普通の人で、、夕方
7月も開催!神戸中央卸売市場でとことここどもお料理教室!こんにちは、神戸親子遊び推進協会とことここどもお料理教室です。今月も楽しく神戸中央卸売市場でとことここどもお料理教室!大人数でするけど、知ってもらいたいこと、覚えてもらいたい思いは変わらない。そこにはしっかり時間をかけて伝えます。出汁のことだって、素材の味をまずはしっかり食べて味わう!かつおぶしってどんな味?計量だってしっかり覚えてもらいます。計量がちゃんとで
毎月第2土曜は、神戸市中央卸売市場のこどもお料理教室の日です。わたくし、メイン講師を担当しています。こちらの教室では、お料理を楽しむだけでなく、食材の特徴をしっかりと覚えてもらっています。切り方や、計り方の見本を全体で見た後は、各テーブルの講師が更に詳しく説明します。お米の洗い方、「おがみ洗い」もちゃんと覚えたね!担当に分かれて、計量も行います。出汁に使う、かつおぶしの味見もバッチリ!フルーツを好きな形にカットして、盛り盛りフルーツポンチ完成!単発の
油断すると、スルスルと時が流れていってしまいますもっと、一日一日を噛みしめなくてはということで、ブログもリスタート最近の興味事は、保険の見直し、栄養学、薬膳、体メンテナンス…。と、尽きません少し前に参加した、「50℃洗いと70℃蒸し」の講座神戸市中央卸売市場内の料理教室で体験しましたいろんな講座が開講されているんですね調理法の中で、蒸すのが一番好きです。食材が本当に甘くなるし、何といっても食材の持つ栄養をまるっといただけるのが良い以前から興味のあった「5
青いポスト、モモコの部屋、長~いファミマその1JR兵庫駅、北口南口駅前は『キャナルタウン兵庫』と命名された再開発区域訪問時、構内は耐震改修工事中でした。神戸駅方面ここから約100km先の草津駅までは方向別複々線(内側は電車線、外側は列車線)新長田駅方面この先から約20km先の西明石駅までは線路別複々線(南側は電車線、北側は列車線)見えてる屋根は和田岬線ホームのもの。和田岬線には兵庫駅と和田岬駅しか無いので、和田岬駅には改札等がなく、代わりに兵庫
2017/11/14訪問神戸市中央卸売市場東部市場飲食店街にある人気の寿司店ヽ(*´▽)ノ♪ふさ鮨食べログhttps://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28001081/兵庫県神戸市東灘区深江浜町1-1神戸市東部中央卸売市場関連事業所棟1F※阪神深江駅下車徒歩15分神戸市中央卸売市場東部市場飲食店街にある人気の寿司店。行列覚悟で13時頃に伺いましたが、本日は悪天候だったも為に並ばず入店できました普段は行列になるほどの人気店ですウニ上
2017/07/08訪問神戸市中央卸売市場の飲食店街にある食堂なので魚の鮮度は間違いなし(*´艸`)イオンモール神戸南が6月30日一部開業したとの事で出かけてみましたが、スーパーや一部店舗のみでランチできる店がなかったので、道路を渡って向かいにある神戸市中央卸売市場の飲食店街に初めて訪問。海鮮丼の駅前さんや高田屋さんは他店を利用した事があり知っていたので、あえて知らない初めてのお店に入ってみようと思い今回は丸高さんに入ってみました♪私は刺身盛り合わせ定食900円、家人はチキンカツ定食6
こんばんは!フラワープリンセスひょうごの和田萌々花です先日13日と14日は、兵庫県花き品評会のお手伝いをさせていただきました!まずは13日神戸市中央卸売市場東部市場に行って参りました!(お花のセリ市場)活気溢れる様子にとても感動しました朝6時で少し不安でしたが、お陰様で眠気は一気にどこかへ飛んで行きました(笑)私は、兵庫県花き品評会について、皆様にご紹介しました!市場での開催は、なんと今回が初めてです買参人の方々にも貴重なご意見をいただき、今後の開催に生かして
大阪を拠点に活動するよさこいteam浪花乱風、2017年9月23日に神戸市中央卸売市場で開催された「市場まつり」で演舞してきました。会場へ向かう地下鉄海岸線車内に、この市場まつりの広告が掲出されていて・・・浪花乱風もちゃっかり載っているではありませんか!!ステージでは、よさこいの他、阿波踊り、そして‛ゆるキャラ界のレジェンド’くまモンも登場ということで・・・これまでにこの3つがコラボしたイベントはあったのでしょうか!?さすがはくまモン、登場すると客席に人だかりができました。
神戸市中央卸売市場にはお魚の美味しいお店が一杯その中に大好きな洋食のお店があります今回はチキンカツ定食を注文ご主人が丁寧に作られているデミグラスソースのまろやかな味わいカリカリの衣の中から溢れてくるチキンの肉汁忙しい中でも心遣いを忘れないお母さんの言葉にもホツコリしましたご馳走様でした!
毎年恒例の市場まつりに行って来ました。昨年は11月で肌寒かったのを覚えていますが、今日は日陰は涼しく過ごしやすい気温でした。そして、昨年は建設中で骨組みだけのイオンも9/20グランドオープンしていました。実はまだ行った事ないんです。昨年の記事今年は唆られる物なかった、、、。昨年買った大きな鯛や鰆の切り身が安くて美味しかったので期待して行ったのですが、今年はそれに見合うお魚は売ってませんでした。せっかく来たので、冷凍のカレイの干物5枚500円を購入。飲食ブースは昨年よりおい
今日は朝からこちらへゴー市場まつりどこの市場だよっ!って感じのシンプルな入り口神戸の市場といえば、神戸中央卸売市場しかない(のかな?)この日はいつも入れない市場に入れるチャンス!かに汁1杯300円とか、果物や野菜、もちろんお魚、マグロもお安く買えます!こちらはブドウの屋台。シャインマスカットが欲しかったけど、1000円という値段に躊躇…。でもスーパーで600〜700円する事を考えると、この立派なブドウで1000円は安かったーやはり買えば良かった…。
続きです。こちらがあったので、KOBEALIVEよりも優先して、ここに残っての観戦。椅子席の後ろからの撮影だったため、足元まで撮影できなかったのは残念。まあ、おっさんの頭が入ってくるので、どうしてもトリミングで消すしかないのでしゃあないけど。しかし、今年はこのサンバチームの撮影が多かったな~。
神戸市中央卸売市場本場で行われた「本場開設85周年記念市場まつり」に行ってきました。KOBEALIVEが開始する前に、よさこいなどが行われるイベントがあったので、まずはこちらから観戦。まずは腹ごしらえ。安くておいしかった。ステージイベントの開始。地元の阿波踊り連。大阪のチームなのにどのような縁なんでしょうね。チームの中にだれか市場関係者でもいるのかな?ステージ外でも演舞がありました。神戸開港150年記念イベントの一環で実施
大阪を拠点に活動するよさこいteam浪花乱風、2017/9/23~24は神戸で演舞予定があります。9/23(土)は神戸市中央卸売市場本場「市場まつり」&KOBEALIVE2017です。9/24(日)はKOBEALIVE2017です。神戸市中央卸売市場本場「市場まつり」11:20ごろからステージで演舞します。お祭りは10時ごろ~14時ごろで、入場・観覧無料です。(最寄り駅は神戸市営地下鉄海岸線中央市場駅です。)乱風の前後には、世界的に有名なゆるキャラ「くまモン」も登場予定
JEWELFRUITS大阪SalondeRinoのブログをお読みくださりありがとうございます昨年の七夕の日もここにいました神戸市中央卸売市場東部市場の調理室今年も神戸の女子高生茶道部の皆さんの和菓子料理教室が開催されましたフルーツカッティングの実習と冷やし白玉ぜんざいフルーツ添えフルーツどら焼きも作って頂きましたよ結構たくさんありましたが皆さんほとんど食べてくれていました若い市場様がご用意してくださった豪華なフルーツたち女子高生達も普段使い慣れないナイフを
2017年6月24日、土曜日、日差しが途切れ、曇ってきました。いーウオークの例会「いちばのみち」10kmに参加中です。JR神戸線、新長田駅を、9時50分に出発しました。若松公園で、鉄人28号にご挨拶、新長田1番街、大正筋商店街、六間道商店街を抜けて、高松線に出ました。食肉専門の卸売市場、神戸市中央卸売市場西部市場に寄って、高松橋で兵庫運河を渡り運河に沿って、東へ進みました。御崎公園で、なつかしい神戸市電を見て、清盛塚まで来ました。11時42分です。まだ、5kmほどの地点です。清盛
当サロンからすぐの、神戸市中央卸売市場本場西側跡地で建設中だった「イオンモール神戸南」がついに、6月30日に一部オープンします中央卸売市場に隣接した立地特性を活かした、市場とコラボレーションしたマーケットを展開するらしいですよまずはマルシェゾーン「キャナルマルシェ神戸うまいち」がオープン全面開業は9月中旬予定だそうです。第一期オープンは以下のお店がオープンするそうです・KobeTarumiSeika・肉工房千里屋・サーティワンアイスクリーム・千鳥屋
東京都の中央卸売市場のページに市場のあり方戦略本部(第2回)の資料が掲載されていました。経営持続性については、正直に言って10年先の見通しは単なる見通しに過ぎません。国や地方自治体の見通しは甘いように考えています。いい例が、「三セク」です。東芝のような電機メーカーでも見通しを誤るので、経営に明るくない公務員にはそもそも向いていません。私は関西在住なので、「関西エアポート」と「神戸市中央卸売市場」について書きます。関西国際空港と大阪国際空港の運営は「関西エアポート」が2016年(平成
東京都は一般会計予算が約7兆円、特別会計、公益企業会計を合わせた合計の予算規模は約14兆円になります。大企業の本社が首都圏、中京圏、関西圏に集中し、三大都市圏の大企業の従業者数は約40%で、全国平均の約30%を大きく上回ります。(「地域の雇用と産業を支える中小企業の実態(日本政策金融公庫総合研究所、2015年6月9日))東京都に限ると大企業従業者数の割合は約60%になります。(※三大都市圏:埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県)日本の全企業数の9
豊洲市場について:「卸売市場を小売業と比較する」(4月9日)で、『…東京都にある11の中央卸売市場と7&i、高島屋と比較してみました。7&iはコンビニが全国に約19,000店あって、高島屋は国内に19店舗、海外に3店舗あるので、店舗数で比較すると高島屋との比較がしっくりするかも知れません。業態としても、建物の中に小売店舗がテナントとして入っている百貨店との比較が適しているのでしょう』と書きました。東京都中央卸売市場の11市場の水産物と青果の取扱金額を平成27年の決算審査意見書の表からグ
兵庫城跡の周りを散策しました最初の兵庫県庁が置かれ初代県知事は伊藤博文だったとの事信長の西国進出によって配下の池田親子が兵庫城を築いた運河の向こうに神戸市中央卸売市場高層の雲で上空の強い風が分かる兵庫城跡のすぐ近くに清盛塚がある今日はノエビアスタジアム神戸でヴィッセル神戸の試合があった様でサポーターの太鼓と歓声が聞こえた今日は遠出をする程の時間的な余裕が無かったので近所を散策しました(笑)!
神戸中央市場魚河岸デー2016年12月3日(土)神戸市中央卸売市場本場にて神戸市営地下鉄「中央市場前」下車魚河岸デーこちら(。・ω・)ノ゙中央市場入口神戸中央市場本場に入ります(^ε^)♪イベント案内貝料理屋台コーナー最後尾絶品!熊本あさりラーメンすでに長蛇の列(灬ºωº灬)熊本あさりのラーメン「神戸中央市場駅前」の屋台あさりすだちラーメン300円数量限定
神戸市中央卸売市場概要には『平成7年1月阪神・淡路大震災により北端事務所棟及び関連事業所棟の一部が崩壊、他の施設も大きな被害を受けましたが、青果部については翌日、水産物部も1週間以内に取引を再開しました。本場の災害復旧工事は急ピッチで進められ、平成8年度にすべて完了しました』(「2神戸市中央卸売市場の沿革(2頁))と書かれています。神戸市中央卸売市場はPFI事業で運営されています。豊洲市場はPFI事業ではないので、豊洲市場について:「物流を考える(4)」(12月