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今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)今朝も最高に暑いです…しかし、暑さも今日がピーク‼️そして福山ではゼロ行進が続いてますが新型コロナ新規陽性者もほぼほぼピークを迎えているそうです‼️ホント早くどちらも終息して欲しいです!専門家の話しでは飲食店を含めて感染症対策が進んでいる結果であると言われてました。しかし、この体制を継続するのはかなり厳しいです。ソーシャルディスタンス確保のために席数減。お客様が帰られた後の消毒作業。
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)連日暑い日が続いています!今日も体温を超えるような予報です!夏バテしてないですか?僕も昨日はなんだかシンドくて夜の片付けをする前に15分仮眠するつもりが約1時間…それでもその後は調子良くなり今朝もスッキリ起きれました!やっぱり睡眠不足なんだなぁ…(笑)例年は今日は夏季休暇です…今年はウィズコロナで何時なんどき状況が変わるかわからないので休んでる暇はない…って事で休まず営業します!
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日は浜松市で、41.1℃…今日は西日本でも40℃に迫るところもあるそうです…(⌒-⌒;)僕も今朝は冷たいおしぼりのお世話になってます!首に巻いてるとかなり気持ちいいです!汗をかかないと体内に熱がこもってしまいます!そんな時はぶにチャージでいい汗をかきたいですね!そしてこんな時も冷たいおしぼりが大活躍‼️夏は冷たいおしぼり、冬は温かいおしぼりが有り難いですね!福山ではコロナの新規陽性
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)暑さが厳しかったお盆ウィークも無事に終わりました。昨日は昼も夜も割とゆっくりでしたが、終わってみれば昨日が一番お客様が多かったです。お店にとってもお客様にとってもこんな日が一番いいですね!お盆ウィーク中もたくさんのご来店ありがとうございました😊今日も朝から暑いです!水道をひねってもお湯しか出ません…こんな時はご飯を炊く時に氷を入れます。ご飯の炊き上がりが真っ白で艶々になりますよ!お米を洗
お盆ウィーク最終日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)お盆ウィークも最終日となりました。本来なら昨日の夜は福山は花火で盛り上がってたはずです…実はまだ移転してから花火は未体験…昨年は台風の影響で中止…今年はオリンピックandコロナの影響で中止。来年もオリンピックの影響で中止でしょうから、なかなか川口町で花火が経験できません…(笑)かなり周辺の道路が渋滞するそうなのでお店はお休み予定ですが…(⌒-⌒;)花火の思い出と言えば前の
お盆ウィーク後半も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日も暑い中、たくさんのご来店ありがとうございました😊特に夜は開店前から40人近くのお客様がお待ちくださり、開店と同時に満席…そしてウェーティング…(⌒-⌒;)有り難いのですが、開店と同時に入店されても商品が出るまでに1時間以上お待たせしたお客様も…(>_<)日曜日、祝日の夜は開店前から行列って事も多いのですが、割と19時半には落ち着いてます。その辺りが狙い目かも…(笑)今日は1
お盆ウィーク後半も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日はお袋の墓参り後に店に11時頃に来ましたが営業してるのか?と問い合わせのお電話がたくさんありました。お盆ウィーク後半は今日から通常通り営業しますので、よろしくお願いします。昨日のお休みも内容はてんこ盛り!駅周辺でランチ後に日本酒の仕入れに行って来ました!好評頂いています獺祭夏仕込みの在庫が残り2本だったので、獺祭の追加とお店の方のおススメも購入!限定980本シリアルナンバー入
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日はお盆ウィークの中休み…と思ってましたが、たくさんのご来店ありがとうございました😊夜は日曜日ですら19時半を過ぎるとお客様の足が止まってましたが、昨日は平日にも関わらず20時から怒涛のご来店…(⌒-⌒;)ご飯もうどんも一気になくなり、追加追加で追われましたが、かなりお断りしたメニューも…(⌒-⌒;)本当びっくりでした‼️今日も安心安全第一に紳士淑女のご来店をお待ちしております!尚、明日
お盆のお客様に寿司盛・ピリ辛チキンバー・塩麹唐揚げ予約受付中‼️
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)お盆ウィークの前半が終了しました。暑い中、連日たくさんのご来店ありがとうございます😊スタッフに久しぶににご褒美スイーツも買ってあげる事ができました!今日、明日はお盆ウィークも中休みです。明後日13日は仕込みの都合で通常通り定休日になりますので、よろしくお願いします。【月曜日の営業時間】昼のぶに11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)夜のぶに18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
お盆ウィークも安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日はお盆ウィーク2日目の日曜日でした。やはり家族連れのお客様が多かったです!感染症対策がしっかりされてるからここを選びましたってお客様も多く、嬉しいですね!本当にスタッフ達の消毒作業の徹底ぶには素晴らしいです!ソーシャルウォールなんかも勝手に外そうとするお客様やソーシャルウォールが鬱陶しいと帰ってしまうお客様もいましたが、今は安心安全を感じてくれるお客様が増えました!ソーシャルウ
お盆ウィークも安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日はお盆ウィーク初日でした。ウェーティング…ゼロ…昼も夜もまったり営業でした。お盆ウィークのシフトはかなり前に組んでますので、福山で新規陽性者がここまで増えるとは思っていませんでしたので、強気の配置です。お客様の数は少ないですが、消毒作業にかなりの労力を費やしていますので、なかなか減らすわけにもいきません。昨日は都道府県が新型コロナウィルスの対策を強化する際の判断材料として、政府の新型
お盆ウィークも安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)早いところでは今日からお盆休み…コロナ禍でのお休みはどんなんでしょうね?GoToトラベルキャンペーンをやってるとはいえなかなか旅行には行きにくい…では買い物…大型ショッピングモールはやはり感染リスク高そう…やはりステイホームが中心になるんでしょうけど、家庭内クラスター、職場内クラスターも増えてますので、自宅や職場でも油断できません。もちろん最初に感染しないことが大事です!買い物に行
ぶにチャージで元気チャージ‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)今朝は少し曇ってましたが、しっかり気温は上がるようです!昨日は誕生日の前後1ヶ月以内という事でラストチャンスで運転免許証の更新ができました!運転免許センターはコロナ対策もそれなりにされていました!受付時間のギリギリに行ったのでほぼほぼ人がいない状態で、スムーズに済みました!受付開始直後よりいいかもです!(笑)一応眼鏡も持って臨んだ視力検査も一発クリア‼️毎回毎回気合いでクリアしてます
定休日の木曜日です。おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)今日は運転免許の更新…なんとか起きれました!免許取った頃から不安だった視力検査は今回もクリア!毎回気合いです!(笑)昨日は福山の新規感染者は4人…残念ながら昼も夜もお客様少なめでしたがこんな時でもご来店くださりありがとうございます😊ここに来て応援ギフトカードも増えて来ました!有り難いです!休業される店舗もチラホラですが安心安全第一に生き残りを賭けて日々精進します!金曜日からも
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)連日暑い日が続いています。福山ではコロナも少し落ち着きつつありますが全国的にはまだまだ感染拡大が続いています。日中は暑いにも関わらず順調な日が続いていますが、夜はかなり寂しい日が続いています。このままでは平日の夜の営業は厳しくなります。前回…非常事態宣言解除後と同じ状況でその時は平日夜の営業休止を本気で考え始めた時に回復してくれました!今月いっぱい様子を見て回復しないようであれば営業時間の見
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日から始まりました‼️まちのお店でペイペイジャンボ‼️キャンペーン期間8/3〜8/31キャンペーン内容1等当選者には最大で決済金額の10倍、2等当選者には最大で決済金額の全額、3等当選者には最大で決済金額の5%のPayPayボーナスを付与。キャンペーン付与上限1回上限10万円相当、期間中上限10万円相当※残高払いまたはYahooカード払いのみジャン!ジャン!PayPayしてジ
お盆の寿司盛予約受付中‼️
今週も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日は二の丑…うどんで健闘しましたがやはり鰻には勝てません…ぶに家のマカナイも…うな牛…(笑)うどん坊の頃は夏場は鰻丼をやってました。なかなか人気でした!しかし、昨今は仕入れ値が高騰し、うどん屋で扱えるレベルでは無くなりましたが、このうな牛とかは価格を抑えるという意味ではいいかも…来年は参戦するかな…(笑)それでもお昼はご褒美スイーツのレベルには到達してスタッフには喜んでもらえま
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日から8月…梅雨も明けて夏本番‼️急に暑くなりましたので、昨日の土曜日はお客様も少なめ…お昼もご褒美スイーツに届かず…やっぱりなぁ〜と思ってたら、夜は特に閉店間際は怒涛のご来店で最後はうどんもご飯も無くなりました。ホント何が起きるかわかりません…(笑)今日は二の丑!昔から丑の日に、"う"から始まる食べ物を食べると夏負けしないという風習がありました。"う"から始まる食べ物と言えばうどん!うど
今月も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)梅雨も明けて夏本番の8月です!7月はおかげさまで前年同月の売上を超える事ができました!そしてギリギリですが単月の目標もクリア!7月に単月の目標クリアは記憶にないです…(笑)ご来店くださったお客様はもちろん関わってくださったたくさんの方にも感謝です!そしてウィズコロナで少ない人数で踏ん張ってくれたスタッフにも感謝‼️8月も安心安全第一に紳士淑女のご来店をお待ちしております‼️【土
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日も内容盛り沢山の休日になりました!先ずは井原市の人気のラーメン屋さんでランチMTG!そして矢掛に向かい水車の里フルーツトピアで、予約しといた桃パフェ「ももっ娘」をいただきました!大きな清水白桃を1.5玉使ったパフェです!ナイフに大きなフォーク、小さなフォーク、大きなスプーン、小さなスプーン…全部使って完食しました…(笑)もうネットでの予約は終了しているようですが…(>_<)そして福山に
定休日の木曜日です。おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日もたくさんのご来店ありがとうございました😊お昼は途中から土砂降りの雨になりました。雨のぶに家…なぜか雨の日はお客様が多いです…(笑)福山でも毎日毎日新型コロナの新規感染者が出てますので、夜は苦戦しています。感染症対策の設備もですが、スタッフの1人1人が消毒作業を徹底してくれてます。安心安全第一‼️7月も営業日はあと一日ですが、気を抜く事なく顔晴ります!今日はこの後、ランチMTGのメンバー
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)今月も今日を含めて、あと3日です。明日は定休日の木曜日ですので、営業日は2日。ラストスパートです!!昨日は昼も夜もまったり営業になりました。ノーゲストの時間に店内を動画撮影してFBに投稿するとコロナ対策が完璧とお褒めのコメントを多数いただきました!嬉しいですね!そういった設備面もそうですが、スタッフの消毒作業の徹底ぶりが有り難いです。安心安全第一が来店動機になればもっと嬉しいですね!昨
お盆のお客様に寿司盛‼️
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)今朝はちょっと動くと汗ばむような暑さです。クーラーの効いたところが有り難い…そんな朝です。そろそろ梅雨明け…本格的な夏がやって来ます!調子の悪かった冷凍冷蔵庫が外気温が上がってますます不調…かなり古そうなので、修理も難しいかもです。冷蔵庫は製麺したうどんを入れる用なので、そんなに温度は下がらなくていいのですが、冷凍の方はそうはいきません。マイナス18度くらいまでしか下がらないのでギリギリってと
7月21日の土用の丑の日に、俺はなにをしていたのか?と言うと、うなぎを食べとってん!本来なら、21日の土用の丑の日にブログをアップしたらエエねんけど、当日に食べて当日にアップなんて、俺、ブログ書くの遅いから、そんなんアップアップで無理ぃ~!安無理奈美恵ちゃんも、♪あわててしたらぁ~♪疲ぃ~労ぉ~♪って歌ってたし、これでも急いで書いてんけど、↑って、1週間たってんで!土曜にアップする訳でもなく、童謡を歌いながら気を静めて、動揺しないで書けたから、ブログの内
安定の肉盛やさん!😁今日のサービスは!➰なんと(゚д゚)『うまき❗』ウナギが入ってる❗(*・∀・*)ノいつもながらアザぁ〰️っす❗d(⌒ー⌒)!
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございました(^^)4連休…初日が定休日でしたので3連休ですが、無事に終わりました!たくさんのご来店ありがとうございました😊いつもの3連休は土曜日曜月曜ですが今回は金曜日から3連休…定休日の木曜日も祝日でしたので、両替や仕入れもかなりの量になりました。釣り銭はお客様のご協力もあり、結構残りました!金曜日のお昼は一時は40人待ちと賑わいました。この調子だと出汁やその他足りなくなるかも…と思いましたが、土曜日
今日も安心安全第一‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日もたくさんのご来店ありがとうございました😊お昼は一時は久しぶにに40人近いウェーティングになりました!最後は早々にご飯が無くなり、最後のお客様のぶにを作り始めたのはラストオーダーを1時間近く過ぎてから…(⌒-⌒;)いつもなら、もう少し早くに受付を打ち切らしてもらうのですが、やはりコロナで蒸発した売上を挽回するために今は必死です…しかしさすがに遅くなり過ぎ、夜の営業に差し支えるところでした…(