男の料理教室

シュウマイと卵入りわかめスープを作りました【月日】2023年9月5日(火曜日)【天候】晴れ33℃【場所】横浜市都筑センター【献立】シュウマイ（焼売）,卵入りわかめスープ【参加】9名月1度の「男の料理教室（いいな会）」今月のメニューはシュウマイと卵入りわかめスープだった。8月は、毎年料理教室は休みなので、2カ月ぶりの開催である。案じていたように、食材購入の開始時刻の8:30になってもOKストアの集合場所への集まりが悪い。連絡を取ると、この日が教室日とのことを忘れていた会員も数名いた。

6月のFTVカルチャーセンター男の料理レポメニューは鶏胸肉のチキン南蛮タルタル数種類のキノコのマリネもやしの簡単ナムル鶏胸肉を使う事でヘルシーに仕上げました胸肉でもパサつきを感じないように卵でコーティングして揚げるなど工夫してます夏バテしないようにしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょうたまにはみなさんともパチリ写真用にマットまで持参してくれる映えを気にしてくれる班なんです料理教室天使のスパイスにも男性の個人レッスンを申し込む方もチラホラ。料理好きな男性が増えるのはいい事です

ゴーヤチャンプルー,茄子とピーマンの味噌炒めを作りました【月日】2023年7月4日(火曜日)【天候】晴れ30℃【場所】横浜市都筑センター【献立】ゴーヤチャンプルー,茄子とピーマンの味噌炒め,味噌汁【参加】10名月1度の「男の料理教室（いいな会）」、今月のメニューはゴーヤチャンプルーそして茄子とピーマンの味噌炒めがメインだった。炒め料理は、熱した油に材料を入れて炒めることで出来上がる。調理法が簡単なので、我々中高年の男性向きの献立とも言える。ということで時間は短かめ、1時間チョット

土曜休日夕刻のこと外が明るいうちに桃ちゃんの散歩お風呂を済ませて大好きなお酒をいただきながら自給野菜を使って料理しましょレモンサワーからいきますかアラッ、偶然にも全てが三鳥～美味しいな～チャチャっとレタスにシーザードレッシング一品完了シシトウいきましょうチャチャっと塩胡椒炒め初収穫のゴーヤゴーヤはあまり好きでないのでベーコンを併せましょう塩胡椒炒めしたらマヨを投下して炒め合わせますマヨす

3月から再開の料理教室肉じゃが,筍ごはんを作りました【月日】2023年5月2日(火曜日)【天候】晴れ23℃【場所】横浜市都筑センター,参加10名【献立】肉じゃが、わかめとキュウリのごま酢、味噌汁、筍ご飯3月から再開した月1度の「男の料理教室（いいな会）」、今回のメニューは5月の季節にふさわしく、肉じゃがと筍ご飯がメインだった。料理開始の30分前（8:30）には駅前のスーパーに集合、リストに基づき食材を調達する。そして都筑センターの調理室に持ち込み、3班に分かれて料理教室がスタート

ビルトインのガスオーブンを交換しましたと、言いましても夫が勝手に発注してました勝手に発注したのでパエリア鍋入らなくなりましたスペインで買ってきた思い出の品なんですがまあ電子レンジの方には入るのでそちらのオーブン機能で作りましょうかね夫がオーブン交換した背景には今料理教室に通っているという事があります月に一回先生は私のテニス仲間先生のお隣のご主人と一緒にやっています料理教室の後そのまま飲み会になって翌日は料理教室の残り物を持ち帰ってきてくれてそれが夕飯になるので

湯豆腐のテレビを観ながら寝落ちした、で、今夜は湯豆腐。土鍋に豆腐を入れて、キノコを入れる、若い時、京都の南禅寺で食べた湯豆腐が思い出せないし、正解がわからない、黒舞茸をいれたら、湯が真っ黒になった、もう湯豆腐ではない、しいたけは、焼けば良かった、濃い絹豆腐は冷や奴にすれば良かった、近所に男の料理教室ができたらしい、定年した友だちが楽しいよと言う、通うかな、認知症予防にもなるらしい、とりあえず湯豆腐は失敗した。

だいぶ前の事になってしまいましたが…1/21(土)は、北上市のS地区交流センターで『男の料理教室』がありお伝えして来ました😊『お酒のおつまみ』という事でかつおの和風ドレッシング手作りソーセージガーリックチンポテト男性の皆さん家でもキッチンに立ってるとか自分の酒のつまみは、自分で…という方が多く手早く、豪快❔素晴らしいの一言でした✌ただ…私が…センターへ来る直前ぎっくり腰😨痛み止めを飲んで向かいました😅あまり動かない様に口だけ…だんだん良くなって来て立っ

平成２６年一月のおとといは山陰民窯展陶風舎松本さん昨日は丸京庵へストーク展だよ帰ったら男の料理教室。＃スルメの粕漬け＃麹漬け今日はスペアリブの燻製づくりワインは惜しまず流し込めよ明日は第二弾のはず。でわ。

熱も下がりましたが今夜は主人が晩御飯を作ってくれました♪男の料理教室で習った鶏飯大好きです具材は鶏胸肉、錦糸卵、干し椎茸、梅干し、スリ胡麻干し椎茸のもどし汁で鶏胸肉に火を通しスープをつくります干し椎茸の香り、鶏胸肉のスープ梅干しの程よい酸味さすがにおかわりできる元気はありませんが美味しくいただきましたありがとう！WBC大谷の二刀流まさにスーパースターなのにバントまで決めてプロが憧れる選手良い試合が続いていて幸せ褒められたことではありませんが

🍞相模原市手ごねパン教室🍞アコリンです(*´▽｀*)レッスンのお問い合わせ⤵️⤵️福井との半々生活の今レッスン中止としました。落ち着いたら開催いたします。お問い合わせ下さいね📲クスパ手ごねパン教室BreadHouseKurumi（神奈川県相模原市緑区）自分の為、家族の為、お友達の為・・・おいしいパンを作ってみませんか？cookingschool.jp久しぶりに父から男の料理教室で作った写真🤳が送られて来ましたお疲れ様〜🍽今年も7月に、講師の募集があるんだけどまだ

最近、料理づくりが減ったのは、食べ歩きが増えたのと、包丁が切れなくなってきたのも原因の一つかも知れない。新しい包丁を買わなきゃ、と思ってたところに返礼ギフトカタログが届き、手頃なヘンケル包丁3本セットがあったのでこれを選びました。料理バサミも切り難くなったので、ヘンケルス料理バサミをAmazonで取り寄せました。刃身は特殊ステンレス刃物鋼、刃渡り18㎝の三徳包丁、18㎝の洋包丁、13㎝のペティナイフ私の料理なら三徳包丁1本で充分だけど、時々ペティナイフがあったらな〜、と思うことがありま

3年振りに再開した料理教室,ちらし寿司を作りました【月日】2023年3月7日(火曜日)【天候】晴れ18℃【場所】横浜市都筑センター,参加11名【献立】ちらし寿司,お吸いもの,白玉ぜんざい月1度の「男の料理教室（同好会）」2020年2月を最後に3年間中止となっていた。この間コロナ感染症のため、会場の地区センター料理室が使用禁止だったのだ。ようやく料理室が使用できることになり、1月ほど前の打ち合わせで料理教室の再開が決まった。ただ退会する人や、この間に亡くなった方もおられて14名での再

今日は定休日を使って人生初の試み…「男の料理教室」を開催致しました。今回は参加者9名様で「プロの料理人から学ぶ男の海鮮塩ちゃんこ鍋」を作りました。隠し包丁や具材の飾り切りなども入れつつ、豪華なちゃんこ鍋が出来て、参加者の皆様はとても楽しそう😊大満足の料理教室になりました。ご参加頂いた皆様今夜は自分で作った豪華な鍋で、最高の酒が飲めそうですね❤︎ありがとうございました😊

クッキングスクールの前を通ったらこんな立看板が有りました👇内容はとっても魅力的ですが…今更習う気は更々ないです丁度お料理実習してましたが男性受講生がチラホラいらっしゃいました男の料理教室とかは聞いた事がありますがこうして女性に交じって受講なさってるんですね私もその昔、三笠会館のお料理教室とか3箇所通いましたが当時は男性は皆無でしたでもパッと見、和気あいあいって感じではなかったです習ったお料理をお家で再度作れば家族に喜ばれるしきっと料理の腕も上がりますよ男性の皆様

福徳円満・商売繁盛・大漁満足の神様であるえびす様「えべっさん」の総本社西宮神社へ行って来ました。十日を本戎、前日を宵戎、翌日を残り福、3日間を通して行われる「えべっさん」今日は十日えびす3年ぶりに「福男選び」が開催されます。飲食店も再開されていて境内は入場規制がかかるほど賑わっていました。ようやく見えて来ました～「特大マグロ」奉納ペタリと付けるお賽銭も今年はまだ禁止。刺身にす

​私のブログは９年前に旦那が３３歳、子どもが２歳と５歳の時に悪性脳腫瘍グレード４の神経膠芽腫を発症してからを振り返って書いています旦那が病気かもって思ったきっかけ↓え？浮気？不倫？！女か？！脳腫瘍の名医から…↓余命宣告を受ける４回の手術後…２歳と５歳の育児をしながらの３３歳旦那の在宅介護が始まりました↓旦那～！！おうちに帰るぞ～！！しかし旦那は…３５歳で天国に旅立ちました↓急変の連絡を受けて旦那の病室に駆け付けると…私は旦那を失う前に、

🌟🌟🌟こゆり🌟🌟🌟🍳🍴『男の料理番』狭山ケ丘教室の忘年会が『うつぎ』さんで行われ特別ゲストにお招きいただきました✨皆さんとのデュエット🎤👫などなどママ(写真は赤いお洋服)の美味しい手料理をいただきながら盛り上がりました🎉✨木須会長をはじめスーさんや皆様にお世話になり感謝です😊🎵以前は所沢わいわい会で、父も交え旅行会など行っておりましたので、久しぶりの方にもお会いできて、嬉しかったです！またお会いできるのを楽しみにしておりますね‼️どうもありがとうございました！❣️

今日はハンバーグとほうれん草ソテー白子ソテーとチーズケーキですおじさまたちは10人エッソＯＢの紳士なみなさんです。ハンバーグ合いびきミンチ１００ｇ玉ねぎ６０ｇまいたけ２５ｇパン粉大２溶き卵３分の1個分スライスチーズ塩コショウ各１ｇなつめぐ酒大２（焼くとき）１、玉ねぎとまいたけは、みじん切りにする。スライスチーズは、4分の１角に切る２、フライパンに、みじん切りにしたたまねぎをしんなりするまで炒める。粗熱

俺は刺身とか寿司がすごく好きで、美味しい魚を食べたい気持ちから、以前の職場ではよく釣りに連れて行ってもらってた！だから…、離婚前から魚は捌いたり出来たし、子供の頃は両親共働きだったせいもあり、小学生の頃から少しは料理の手伝いをしてた。でも…、今、料理が上手かと言えば全くそんなこともなし…。。(；´Д｀)💧シングルになってからは頑張って料理したり弁当作ったりしてきたけど…、でもやっぱり苦手…🥲何度娘たちからクレームが入ったか(笑)💧でも、何よりセンスが無いなと思わせるところは、食材を上

大きな白菜を、２つも頂いちゃいました❗️有難いです(笑)野菜消費に火が付きました❗️塩水漬けの常備菜は、アレンジし放題です浅漬けカットしただけのものまずは、この３つで、１つ使いきりまして👌(笑)後は、鍋とかサラダとか、にものかな❓️さて、今日は男の料理教室クリスマススペシャルレッスンに行って来まーす☺️そして、サッカーが、既に気になってます(笑)😁

○泡菜（パオツァイ）昨日は休日の雨、外は寒く外に出る気もしないので試しに台湾の代表的な漬物を作ってみた。これは簡単に言うと野菜の甘酢漬け、ピクルスみたいなものだ。台湾の料理番組を見ながら1番美味しそうで、簡単そうなのを参考にしでみた。○材料キャベツ半分人参1/3きゅうり1本塩大さじ2（キャベツ）塩大さじ1（人参、きゅうり）お酢250cc砂糖250g唐辛子（輪切り）キャベツを水洗いし、好みの大きさにちぎり、塩大さじ2を振り1分塩もみ、そのあと

○豚汁私は豚汁が好きだ。野菜もたっぷり入って栄養バランスも良い（専門家でないのでわからないが、、、）。多めに作れば何日か持つのて大変おかずが無い時は重宝する。材料豚コマ（何でも良い）200g大根1/5くらいこんにゃく1袋にんじん1/3玉ねぎ1/2冷凍さといも（剥くのが面倒）※量は好みごぼう1/2※ごぼうはきっちり洗い細切り。切った後は水に浸してアク抜きをする。好きなキノコ※わが家はぶなしめじまず豚汁の出汁を作ります

○オムライス弁当今日はオムライス弁当。幼稚園の弁当の練習で毎日一個のノルマを課しているが、綺麗にオムライスが弁当箱に入るか試験を兼ねて作って見た。弁当箱にラップをかけて、その上に薄焼き卵、ご飯を乗せてラップで巻いてちょっと押してみると弁当箱にピッタリ！ラップで巻いたオムライスをひっくり返して入れると写真のように綺麗に詰められました。唐揚げ弁当『唐揚げ弁当』○唐揚げ弁当今は奥さんと娘が台湾にいるため、1人料理のブログが多くなってくる。まして来年から私が作らなくてはならな

【男の料理教室】11月10日のレッスンレポ↓↓↓今日は男性チャレンジスクールの「男の料理教室」・野菜たっぷり五目春雨(ゆるベジ)・もやしつくね・おつまみ和風ピザを作りましたーみんな料理とかしない60代70代だから…って聞いてたので簡単にできるものをって用意していったんですが、思ったよりみんな上手で手早い！「ここでやったから家でも作れるかも」ぜひご家族に作ってあげてください〜福島県の70代は野菜摂取

ジジが、もう何年も近隣の市民館で、月一回「男の料理教室」のメンバーとして活動してます。コロナ禍で、一年強活動自粛していましたが、今月から再開。再開１回目は、「リンゴジャム」自分たちで作ったリンゴジャムを挟んだアップルパイ！焼きたてでした。普段あんまりジャムとか食べない息子が、おかわり！と言って２つ目もペロリ！ジジは嬉しそうに目を細めて見ていました。美味しかった～

○オムライス娘は来年幼稚園。娘の入園する幼稚園は弁当持参。これは何を意味するかと言うと私が弁当を毎日作るという事である。奥さんは台湾人なので鍋みたいなただ入れる料理でないと作れない。私は自分で作らなくてはという悲壮な決意を持って入園を決めたのだが、子供が好む料理は全く作った事が無い。そこで2人が台湾に行っている間に弁当に出来る子供向け料理を研究する事にしました。レシピブログに載せておけば次回作る時に便利！すぐ忘れてしまいますからね。○材料（1人分）玉ねぎ1/4

こんばんは！今日は、地元の公民館で料理講座をさせてきただきました！『初挑戦の日』こんばんは！今日は、私の初挑戦の日。地元の公民館で、料理教室の講座をさせていただきました。アシスタントをしてくれる方が、以前、同じ職場で働いていた方で。そんな…ameblo.jp前回は、唐揚げ。今回は、男の料理！参加して頂いた方も、今回はみんな男性。選んだ料理は、ガツンと焼肉とカニカマで作る蟹玉風。初回の今日は、どちらもフライパンでできるお手軽レシピを選びました！✏︎レシピ⬇︎〜玉ねぎたっ

先日、新宮町男の料理教室の講師として行ってきました。今年も相島の魚を調理！皆さんの真剣な眼差しの中での調理実習なのであります。質問もたくさんあって楽しかった🎵生徒さんたちも、みんないい人ばかりでしっかりと聞いてくれて🎵本当に感謝なのであります。相島の漁師たちのいけま売りもいっぱい宣伝して！笑新宮港に遊びに来てくださいて‼️来年は親子料理教室にもトライしたいなーけど何かと、いろんな事が学べて楽しい🎵役場の方々に感謝ですね！

「男の料理教室」お父さんの習い事２回目は＊スパイシーミートパイ＊ベイクドパンプキン（夏野菜と）＊コンソメみそ玉です。ミートパイ、パイシートから作るのかしらとハードル高めのメニューですが聞くと市販のパイシートの用意があったそうです良かったわパイシート作るのに１日終わるところでした夏野菜重ね焼きに、お味噌汁の1回分のみそ玉作り2種類。後はお湯を注ぐだけというもの。ミートパイはカレー風味