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夜ごはん豚の角煮と半熟たまごさつま芋温奴納豆白菜のお味噌汁白ごはん久しぶりに角煮作った茹でて、焼いて、煮る時間かかったー
久々に自分の食べたい物をクッキングした。急にツナのトマトソースが欲したから、自分流に作ってみた。薔花子ね、料理本を見ながら作れんのよね。逆に面倒くさくなって、途中て放り投げたくなるのよね。作った事ない物なら、ネットでザーッと見て作っちゃう。味は,塩・お醤油・お出汁・コンソメを、ベースに覚えておけば、なんとかなるのよ。で、家にベーコンがあったからベーコンと玉ねぎを切って炒めたりして、ツナとトマト缶を入れて、こういう風になったら、お次は味付け。コンソメと塩とコショウとかを入れて、薔花子はど
煮込み料理に存在する、ウェルシュ菌をご存じですか?ウェルシュ菌とは人や動物の腸管、土壌、水中など自然界に広く分布し、ボツリヌスと同じ酸素を嫌う嫌気性菌です。健康な人の便からも検出され、その保菌率は食生活や生活環境によって異なり、また年齢による差も認められ、高齢者が高い傾向があります。食品では、特に食肉(牛、豚、鶏肉など)の汚染が高いようです。この細菌は熱に強い芽胞を作るため、高温でも死滅せず生き残ります。したがって、食品を大釜などで大量に加熱調理した時に、他の細菌が死滅してもウエルシ
今日もカレーを作ってしまった。メインのおかずは朝から下味をつけておいたマヨチーズチキン。ヘルシオにお任せで揚げ物メニューで焼いてもらいました。(衣つけ忘れて焼いちゃった(^◇^;))お味噌汁とヒジキとちくわのおから炒り煮も作ったのに、お昼に帰った時に次の仕事に行くまでの30分でひき肉のカレーを作ってしまった。ホットクックさんには本当にお世話になっています。カレーや肉じゃがなど、煮込み料理はお任せです!KN-HW24G(-W)(-R)(-B)シャープホットクックヘルシオ電気
こんばんは!牛こま切れ肉で、手軽にできる♪牛肉のトマト煮込みレシピのご紹介です🍅牛こま切れ肉と玉ねぎをコトコトトマト煮込んだトマト煮込み🍅薄切りのお肉で柔らかく仕上がりました😋娘から「なんでこんなにおいしくできたの?すごいね」と、すこぶる褒めてもらえました!シンプルにトマトピューレとコンソメで煮ますが、味の決め手は仕上げの中濃ソース。コクがアップします👍✏︎レシピ⬇︎〜牛肉とキノコのトマト煮込み〜【材料(3〜4人分)】・牛こま切れ肉……200g→ひと口大に切る
みなさんこんにちは。HENPSです。最近煮物を作る機会が多くて、その際レシピなどでよく見かける「アクをとる」という言葉が気になって、アクについて調べてみました👀今日はそんなアクについてお話ししていきます☝️クは、食材に含まれる渋みやえぐみ、臭みの原因となる成分が染み出したもの🥦🍠このアクを取らないと、口に入れたときに苦味のような風味が広がり、せっかく作った料理が台無しになってしまいます😵鍋や煮込み料理などを作る際、アクを取らないままでいると料理に影響が出てしまうこ
ミスドの麺シリーズが🍜美味い事に気づいた🍴どうやら電子レンジのみで調理を完結しているようだったレジ打ちしドリンクを出してる間に調理が完了するスピード感その間およそ一分半位それが家庭でも出来たらすごく無い?業務用レンジだから早いんだろうが家庭レンジで5〜6分くらいなら便利じゃん和平フレイズ電子レンジ調理シリコーンスチーマー角型ブラック蒸し料理煮込み料理麺類ケーキ作りオーブンにも対応耐熱200度レシピ付マジカリーノRE-7265Amazon(アマゾン)カク
ポエム1464作品『肉じゃがの唄』・肉じゃがは子供も大人も人気は永遠上昇中簡単な煮込み料理玉ねぎ・人参・お肉・じゃがいもふっくらがいい玉ねぎいっぱいで甘みをプラスお肉たっぷりでつゆだくで牛丼にもなるぜGOGO肉じゃがやったね〔作家:仲谷美咲〕
先日の投稿の第二弾です。前回は煮込みでしたが、今回は冷製。冷製なので、前日に作って冷やしました。買ったアイスバインはこちら。前回の投稿と同じ写真です。今回はこのレシピの右側。切り分けた骨のない方を使用。鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎのみじん切り、セロリのみじん切り、おろしニンニク、ローリエを炒める。その他の野菜はレシピを参考に冷蔵庫の都合でアレンジ。ズッキーニ、トマト、パプリカです。玉ねぎが透き通るまでじっくり炒める。野菜、アイスバインを入れ、水少量入れて沸騰した
マニプール州インパールで買えるお土産タンクール族の(Tankhul)ブラックストーン天然素材の陶器お鍋軽くて保温も効いてまるで絵本の中みたいに可愛いカレーや煮込み料理に1300ルピータンクールネクタイやお洋服アクセサリーも素敵IMPHALMANIA北東インドの秘境「インパール」のリアルを伝える観光情報サイトimphal-mania.com
bylui'smom暖かくなって、からだが生ぬるさに馴染んでしまったところに、寒の戻りとでもいうのでしょうか?少し気温が下がると冷え冷えと感じます今日は飲みきれなかった牛乳🐮を捨てるのが惜しくて凍らせてあったのを使ってしまいたくてトマト🍅風味の煮込み料理にしましたhttps://room.rakuten.co.jp/coco.a.poco/items
カレーやシチュー等の煮込み料理1日寝かすと美味しくなるなので作り過ぎても大丈夫
牛ももの白ワイン煮シャトレーゼでお誕生日ケーキの予約をするともらえる白ワイン普段赤🟥をチョイスするのですがこの時はなぜか白🤍を選んでなかなか飲む機会が無く冷蔵庫に眠っていたこの子あとストック買いで潜んでいたトマト缶🥫そして節分の時にパパが間違えて買ってきて(ピーナツじゃ無くて🥜大豆かってきた)ずっと待機してた大豆をそしてローストビーフ用で買ってた牛ももブロック🐂1つはローストビーフにしたけど長女が今歯の生え変わり真っ只中でなかなか食べに
今月はカレンダースプレッドを引いてみた。左から4月1日月曜日でカレンダー通り一週間ずつ並べている。ちなみに1日から今日までをみてみると、1日は上司が変わったので、仕事の進め方に変更があったり、歓送迎会があったりと慌しかった。バタバタとた雰囲気がKnightofSwords。2日は前の日に来ていた案件に手間取って、考え込んだり相手からの返事を待っていたので、どんよりしたPrinceofCupsの眉間に皺を寄せている表情をしていたかもしれない・・・。今日は出勤して少ししたら
PanbiyoriMisakoonInstagram:"足りるか!ハラハラ!パン弁当持って阿武隈急行線の旅..今日は、春休みのこどもたちとローカル線に乗ってきました。昨夜、今月開講「パン屋さんのコッペパン」を焼きまして。こねない製法で、作業時間も短めなので、夕飯を作りながら同時進行で作ることができて楽々♪どうせなら、と、全部コッペパンでなく、コロネ2個とバンズ1個も同じ生地の中でこしらえてみました。手作りソーセージを作る予定の豚ひき肉を夕飯の煮込み料理で使ってし…7likes,0c
Hello〜〜٩(ᐛ)وMiocchiです♡いつもご覧いただきありがとうございます(^^)また「いいね」や「フォロー」もありがとうございます♡これからもよろしくお願いいたしますm(__)m今日も朝帰りの大学生息子昨夜9時ごろ、いきなりリビングに降りてきてバイト同期と遊びに行ってくる息子含め3人のバイト仲間が集まったみたいどこに行ったのやらそろそろ長い春休みも終わりますギリギリまで遊び倒しましたね〜お昼ごろ起きてきて社会勉強してきたゼ😎
講習のときは朝が早く、帰ってきてから食事の支度は面倒なので、お休みの日にとりあえず煮込み料理をたくさん作ります。豚足の岩塩煮豚汁手羽先と野菜のスープなど、週替わりですが、絶対に変わらないのが、、🇮🇹トリッパ🍅お休みの日に毎週、ハチノスを1キロ買い、お昼ご飯にします。子供達に、いつも何を食べているの?と聞かれたので、公開してみました。上、トリッパ下、豚足の岩塩煮作るのは手間ですが、栄養が取れて元気に働けそうなので忙しい講習のときにも必ず作るようにしています。昨夜は、卒
羊肉のナヴァラン。煮込み料理だったか。熱々。素直に美味い。
おはようございます。我が家では麹系の調味料を作っていますがその中でも断然にオススメなのが玉ねぎ麹コンソメや中華の素が全くいらなくなります!作り方も簡単です!いつもネットで適当にレシピを見て作っていますが、今回はこちらのレシピを参考にしました。今は新玉ねぎの時期なのでよりおいしくできます。数日前に仕込んだものがいい感じになってきました。このまま麹の粒を残したまま使ってもいいし、ブレンダーがあ
去年から咲き始めた月桂樹(ローリエ)の花が今年は沢山咲きました。月桂樹は花賊と言われるそうですが香りが強いため一度咲き始めるとその近くに咲く花の香りが全て奪われてしまうためだとか。我が家の月桂樹は雄の木なのですが、香りが…わからない。どんなに嗅いでも葉の香りだけのような…花の香りだけなら金木犀の方が花賊にふさわしい気もします。でも、沢山花を咲かせてくれたので嬉しくてしばらく眺めていました。こちらは月桂樹の葉の冠をつけた妖精です。常緑なので葉は一年中収
今日はカトリックの世界ではセマナサンタの聖金曜日。イエス・キリストが十字架にかけられて亡くなった日だそうですで、敬虔なカトリック教徒の方は肉食を控えるとか慎ましく過ごすとかでこの日の伝統的なメニューのひとつが塩鱈とヒヨコ豆(ガルバンソ)の煮込み。我が家の今日のランチ(トップ画像)からチョリソとモルシージャ(豚血のソーセージ)を除けばとても聖金曜日らしいメニューでしたねつい先日、お腹を壊して2日で2㌔痩せた親方も『2日で2kg減量』断食って、こんなに痩せるものなのね・・お
トロトロにできた豚の角煮🐷ホロホロジューシーチャーシュー🐷あ~美味しい実はですね、ついに手に入れたんですよ電気圧力鍋炊飯器の内釜がハゲまして前々から使ってみたかった電気圧力鍋を遂に購入しました👏これで、煮込み料理をする時にも、素早く味がしみしみに作れるわ~~と、大喜びの私毎日使っている私からみた電気圧力鍋の良いところと、不便に感じた所をまとめてみたいと思います良いところ①ご飯がふっくらもちもちに炊けた!②煮込み料理も短時間で味がしみしみ③台所(ガス台)から離れてい
今日は学生時代のバイト先で仲良くなった方とランチに行って来ました札幌市白石区にある【煮込み堂まなべ。】お友達がお店を探してくれたのですが、大正解とんたま汁はもちろん、定食も美味しい!私は『週替わりランチ』友人は『銀鮭の塩麹焼きとイクラおろし』定番のランチメニューが他にもあるので、これは全部制覇したいなと思いました夜の部もあってお酒を飲みながら煮込み料理をいただけるみたいなので、いつか夜も行ってみたいなぁそんな日がくるのは遠い未来なのか?笑・住所・札幌市白
皆さんこんにちは、内海でございます。いつもご覧くださりありがとうございます。皆さん、スープ好きですか?コンソメスープ、ボルシチ、シチュー、コーンスープ、みそ汁。。。どれも美味しいですよね。食べたい具材を煮込んで塩などで味付けしてできるこの料理は、ある時は食事のメインとしてテーブルに上がり、またある時は主役を支える名脇役として、その役割を変えながら何世代も前から皆さんの食卓を彩ってきました。旨味をたっぷり含む食材からスープを取り、好みの具材を煮込むため、本格的なものは想像以上に
スマホの最新写真は、夫のお弁当でしたいやぁ~。先日ブログに書いた、サバ缶とトマト缶の煮込み料理⬇『【困った!】マズイ、臭い、どうしようσ(^◇^;)』今、困ってますサバ缶とトマト缶を使った煮込み料理をテレビで紹介しているのを目にして、お手軽でいいなと思い、作ってみたんだけど…味見をしようと、小皿に顔を近付…ameblo.jp味噌を入れたりチーズを入れたりして、臭み消しを頑張ったけれど…力及ばず無理だった…😱私は息を止めて食べましたよ😖息をすると、温められた生臭い鯖の香り
お引越しをして移動のほとんどが徒歩になったけれど徒歩って割と時間がかかる自宅にいる時間が少なくなったけど日々の生活の質は落としたく無い時間の使い方を工夫しようにも限られたなかでどうやろうか?考えた結果便利なものに頼ることにしましたホットクックをついに購入食材を入れてスイッチ押したら終わり勝手に煮込んでくれます使い始めたばかりだけどほんと便利な調理家電ですねヘルシオも新しいものを購入10年の進化に驚きます‼️ホットクックで煮込み料理してヘルシオで焼いたり蒸したり。
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用✨徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。ダイスカットした立方形タイプ☺️パスタ、煮込み料理、スープ等に。カレーやハヤシ等に入れてもいいですね。期間限定価格🌟【期間限定価格!!】創健社有機ダイストマト缶400g24缶トマト缶カットカットトマトダイストマトトマト缶トマト缶詰ホールトマトtomato有
今、困ってますサバ缶とトマト缶を使った煮込み料理をテレビで紹介しているのを目にして、お手軽でいいなと思い、作ってみたんだけど…味見をしようと、小皿に顔を近付けたら…クサっ😵💦味見をしてみたら…味見云々よりクサっ😱💦え~!?😨正解の味が分からないから…なんとも言えないけど…きっと美味しい料理なんだろうけど…レシピ通りに作ってみたけど…すごい衝撃😵どうしよう~どうにか箸の進む味にしなくては…(※個人の感想です)
もう長年バリ島で暮らしていらっしゃる人には生活の一部で、どーってことない情報です。そんな方はスルーしてくださいね。何気に、、、これは自分のメモ書きでもあるので、、、えっへっへ。私の部屋のガスは3kgの小さいのをくれました。最初だけで、あとは、ガスがなくなれば自分で買って交換、です。オーナーのお父さんが設置してくれます。2年くらい前から「ガスはどのくらい持つの?」って聞きまくっていまして。使い方にもよるけど2〜3週間は持つよ、って聞いてて。
豚の生姜焼きをつくりました。あと、とろろ付きです。キャベツのみそ汁、ブンセンのアレ!、しば漬けです。生姜焼きは、フライパンを熱して肉を勢いよく焼いたら、パックに敷いてあるドリップ吸収シートを焼いてしまいました(笑)すぐ取りましたが。昔は、煮込み料理を食べていたらドリップ吸収シートが出てきたこともあります(笑)キャベツのみそ汁、とろろ、ブンセンのアレ!です。ちなみに、とろろにブンセンのアレ!など海苔の佃煮は合います。