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2016年11月2日(水)曇(5)煮干し補給にやって来ました11時8分に到着すでに開店してます店内を覗くと満席です外待ちポールで待ちますデフォメニュー13分程で左端の席へ限定ゲット出来ました注文から7分程で登場限定濃厚烏賊煮干し中華蕎麦(玉葱のみ)【850円】茶色がかったグレーの白湯スープ、恐ろしく粘度の強いスープはスープと言うよりペーストと言った方が良いかもしれません見た目の通りドスンと来る濃厚な旨み、いかの風味がドバー、塩分濃度は強めの醤油
SNSだけの限定!800円塩味にやける旨さこれは煮干しファン必食ですョ~~店主さん情報で限定を知りまして・・・行くしかないでしょってことでお邪魔してきました11時15分頃に伺うと既に行列が出遅れたかなチョット心配でしたが列にドッキングようこそ!屋台村へ待ち時間30分くらいで店内に入れました”限定!あります”って聞くと”ありますよ”ってヨカッタ食べられるw本日の煮干しw
2016年10月1日(土)曇(4)今日も煮干し補給に来てもおた煮干し中華蕎麦山崎11時12分の到着すでに開店してます外待ち1人に接続10分程で右から2番の席に座りました着席から10分程で登場濃厚煮干し中華蕎麦【850円】少しトロミのある白湯スープ、名前の通り煮干しの旨味が濃厚です、ベースは鶏白湯でしょうか厚みがありますね、塩分濃度は気持ち強めに感じる醤油味、そしてビター感がほんのりと細麺ストレートは硬めの茹で上がり、加水率低めのパツパツの食感、濃厚スープが良く絡む
煮干し中華蕎麦山崎『限定』特濃塩¥800➕味玉¥100➕和え玉¥20010月2日。サッカーの送りのあとコチラに( ̄▽ ̄)外待ち4人に接続し、しばし待ちカウンターに!限定の有無を尋ねるとあるとの事なのでお願いしました!キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!灰色越えてる( ̄▽ ̄)まずはスープ♥粘度はなくサラサラながら濃厚な煮干♥(゚Д゚)ウマーチャーシューは2種でシットリ柔らかなヤツと厚めのややパサなヤツ!どちらも味は薄めで麺やスープと( ̄▽ ̄)パツパツな菅野麺!もう少し固
2016年9月28日(水)曇(3)煮干し中華蕎麦山崎の淡麗煮干し中華蕎麦(動物系不使用Ver.)からのつづきです淡麗煮干し中華蕎麦(動物系不使用Ver.)を半分食べたところで注文した味和え玉が登場です味和え玉【300円】(味玉付)11時14分ぐらいに着丼麺の上にはチャーシュー、バラ海苔、煮干し粉、ねぎ、そして味玉麺の下にはさらりとした醤油ダレ良く混ぜますあっさりした感じの和え玉ですね味玉は黄身が少し流れる程度のゆで加減混ぜて頂きます完食完汁淡麗煮干し中華蕎
2016年9月28日(水)曇(3)小山市の煮干し専門のお店にやって来ました煮干し中華蕎麦山崎10時41分に到着シャッターポール開店まで暫し待ちます定刻11時ジャストに開店カウンター右端の席に座りました6分程で登場数量限定(動物系不使用Ver.)淡麗煮干し中華蕎麦【750円】茶色い半透明の清湯スープ、動物系不使用とのこと平子、白口、アゴメインの純煮干しスープのようです煮干しの旨味がたっぷり、塩分濃度は程よくキレのある醤油味はほんのりとしたビター感、動物系
土日限定濃厚烏賊にぼブラック850円お店のツブヤキを見ると・・・旨そうな情報が・・・行くしかないでしょってことで雨の中行ってきましたお店に着くとツワモノさん3人4番目に付き開店を待ちましょうご案内その一並び方が記されてます注文は番号ででも今日は違うんだな~ご案内その二チョット早い開店本日の煮干し卓上ア
最近ブログの更新サボってます。2016.6.17中華そば一楽(小山市)塩チャーシュウ2016.6.18ラーメンショップ犬塚本店(小山市)ネギチャーシュー中盛2016.6.29煮干し中華蕎麦山崎(小山市)淡麗味玉煮干し中華蕎麦+和え玉2016.7.2二代目村岡屋(宇都宮市)濃厚中華2016.7.7煮干し中華蕎麦山崎(小山市)濃厚味玉煮干し中華蕎麦2016.7.9麺屋Booth(宇都宮市)塩ラーメン2016.7.10田村屋(佐野市)チャーシューメ
煮干し中華蕎麦山崎濃厚味玉煮干し中華蕎麦¥950➕和え玉¥2006月28日。オープンして行きたいと思っていたこちらにようやく来られました^^到着するとオープン直後ですが外待ち7人ほどに接続💧しばらく待ってカウンター右端に(*^^*)前払いで支払いを済ませます!トッピングが豪華~!うえにふりかけてあるのは節かなぁ?タマネギが固くて残念😅鶏チャーはシットリレアで豚バラチャーは炙りがあってどちらも(゚Д゚)ウマードロではないけど濃厚な煮干し×鶏ですね~美味しい~♡龍介さんの
本日、昼。昨日、小山市で新規開店した煮干を求めてこちらへ!煮干し中華蕎麦山崎小山市駅東通り2ー34ー9場所は、小山の駅東にある屋台村の一角。通り沿いに面しているので解りやすいですね。到着すると、前10ほど。暫しの待ちから、入店。席に座り、店主の奥さんかな?にオーダーをして、さらに暫しの待ち。到着から約40分ほどで御対麺でした。淡麗特製煮干し中華蕎麦では、いただきます!スープをレンゲに掬うと、(-_・)?淡麗のメニュー表記の割には結構濃いね~。味は、ワタシの知ってる