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大豆イソフラボンが女性ホルモンと似た働きをして老化防止に良いと、健康食品までありますが、私は煎り大豆が好きで小腹すいたらポリポリ食べてます老化防止を信じて節分の煎り大豆余るって人やってみます?一つにしぼりきれず3種にしておにぎりにしました🍙煎り大豆+ごま油+塩+ちぎった韓国のりか味付け海苔煎り大豆+梅干し+ゆかり煎り大豆+じゃこ+ゆずこしょう+ごま塩か黒ごまと塩ご飯に混ぜる混ぜてすぐ食べると煎り大豆のカリカリがアクセントになって私は気に入ってる混ぜてしばらくおくと大豆が
北陸製菓(hokka)の揚げあられ「ビーバー」シリーズから節分に向け発売されたのは「福豆ビーバー」。ビーバー金沢おかき復刻|hokka/ホッカ北陸製菓株式会社1970年に開催された大阪万博カナダ館のビーバー人形の歯と2本並べたことが商品名の由来。サクサクの食感に昆布のうまみが効いてます。hokka.jpビーバーとして節分商品は初めてとのこと。パッケージは赤鬼と青鬼の2種類あり。煎り大豆とビーバープレーン味がミックスされているそうです。節分の
薄ら寒いこんな日は、温かい麺類に気持ちが傾きがちなのって、極々自然なことだよね。素直に思いを貫きました。ラーメンだよ~~ん!醤油ラーメン。辛ネギ・豚こま肉のつくね?・メンマ・茹で玉子。便宜上「豚こま肉のつくね」と名乗りましたが、「ハンバーグもどき」でも「嘘っこチャーシュー」・「豚こま肉唐揚げ」、呼び名は何でもいいです。豚こま肉を手でちぎって細かくして、ニンニク醤油・酒・砂糖をそれぞれ少量だけ入れ、生姜のしぼり汁・片栗粉を加えよくこねて成形し、フライパンで焼きました。斜め薄切りにした
ごはん摂取積極メニューの丼です。副菜の量を少なめにするのもポイントです。親子丼。鳥もも肉(90g)・タマネギ・椎茸・玉子・もみ海苔・紅生姜。鳥肉をどのサイズにカットするかでも、出来栄えが変わってきます。時間や気持ちに余裕があるときは、鳥肉に下味を付けておくこともお奨めです。今回は2㎝ほどに切った鳥もも肉に、醤油・酒・砂糖をもみ込んで10分ほどおきました。それぞれ少量でいいですよ。薄めたメンツユに鳥肉・タマネギ・椎茸を入れ、沸騰したら弱火にし3分ほど煮て、玉子でとじれば完成です。
茄子味噌炒め。豚肉40g(これしか無かった)とニラも参加。豚肉を炒め、茄子も炒めて油(鶏油を使ってます)を吸わせ、全体に油が回ったらニラを加え、同時に合わせ調味料(仙台味噌・麦味噌・コチュジャン・豆豉・ニンニク醤油・酒・砂糖・生姜すりおろし・水)も入れて全体にからめば完成です。茄子と味噌の相性は皆さまご存知の通り。豚肉は僅かでしたが、やっぱりあったほうがいい。美味しくいただきました。白和え(ホウレン草・カニカマ)。ホウレン草料理でいちばん好きなのが白和え、白和えでいちばん好きな食材
いつにも増して茶色強めの食卓になったかな。高野豆腐と舞茸の天ぷら。高野豆腐の煮物を天ぷらにリメイク。一度作ったら思いのほか美味しかったので、またやってみました。これは定番で決まりですね。ついでに舞茸も揚げました。この程度の量だと、胸やけしなくてすみます。煎り大豆と切り昆布の煮物。煎り大豆は、文字通り大豆を煎ったものです。節分の豆撒きに使う豆といったらわかるかな?フライパンに入れた大豆を、弱火でじっくり煎っていきます。焦らず気長にじっくりじっくり・・・20分弱、マメにかき混
このハートのお皿は10㎝位の大きさのものです。とりあえず、ピーカンナッツを制限数(笑)を入れたのですが、デーツと大豆が入らなくなってしまいました。これと、ココナッツオイル入りブラックコーヒーところが、たったこれだけでも小腹を満たすには充分でした。ああっ、バックに、イ・ジュンギさまの歌声が――こういうところはPC好き。こっち半分にして、イ・ジュンギさまのほうも半分にする(笑)韓流ドラマの『アラン使道伝』の中で歌われている♪一日だけ(ハルマン)の日本語バージョン
曇り空の木曜日です。台風接近中。全国のCOVID-19緊急事態宣言もまん延防止等重点措置も今日までになりました。首都圏でも居酒屋解禁まであと1日。先日、テナガエビ釣りを描いた作品を目にして居酒屋メニューで定番の「カワエビの素揚げ」を無性に食べたくなりました。おいしいですよね、カワエビの素揚げ。もうすぐ食べられるぞ。明日は台風だけど。:-<おっと、これはから揚げだ。:-Pさて、そんなわけで台風接近中の草庵地方。備えをしっかりとしなくては。一日ガンバロー。---お気
飯坂温泉のホテルや旅館はどれも5,6階建てで大きな川に面して並んでいました。川の方から見ると5,6階なのですが、反対の道路側から見ると2階建てです。つまり4階が玄関になっており、客室へは階段を下りて行く形になっているのです。一番下が大浴場になっていました。客室にそれぞれ6人から8人ずつに分かれて暮らすことになりました。私の部屋は8人だったと思います。8畳くらいの部屋に板の間が付いていて、手すりから下をのぞくと真下に川が流れています。その板の間の端には棚があってそこに各自の洗面具を入
今日は新メニューに挑戦しました😀煎り大豆の炊き込みご飯です🍚レシピ適当…味まずまず✌️😄・お米…2合*水加減は通常・煎り大豆…カップ半分・お酒…大さじ2・醤油…大さじ1・塩…小さじ1・コンソメ…少々母親のお弁当に入れます🍱【今日の母親へのお弁当】煎り大豆炊き込みご飯🍚さけの塩焼き🐟かぼちゃコロッケ🎃カニかま磯辺揚げ🦀惣菜🥬野菜🥗お茶・カルピスウォーター🥤
おやつに煎り大豆を食べてます今まで飴やらチョコやらグミやらを食べてましたが煎り大豆に出会いハマってますポリポリ食感とたんぱく質が良いと思ってます美味しくいただいておりますちょっと釣りに行きましたよっちゃんイカが良い働きします
煎り大豆と間違って、生大豆(乾燥)を買ってしまいました(^^;)たくさんあるので、一部を自分で煎ってみました。大豆は煮物に入れてもおいしいですが、時々、煎り大豆が食べたくなります。ミックスナッツを常備していますが、煎り大豆の芳ばしさとは違います。乾燥大豆ですが、水分が飛ぶには意外に時間がかかるものだとわかりました。表面的にOKかと思いましたが、完全には飛ばし切れてませんでした。今後は間違わないようにしますσ(^_^;)
鬼はーそとー!で投げる福豆が好きです。歳の数だけ食べるアレです。アレって節分以外で入手するのが意外と困難なのって知ってました?置いてるスーパーとそうでないスーパーがあって、食べてぇなーって思った時に限って立ち寄ったスーパーに置いてなかったりするんです。先日はたまたま立ち寄ったスーパーに置いてあったので2袋買いました。仕事中車内でポリポリ食べてます。いつでも鬼を撃退できます。かかってこい。どうも、ta-♪です。事前準備の大切さは言わずとも知れてますよね。何を行うにも準備は
近年、おやつにアーモンドを食べましたが節分のお豆さんがポロっと出てきまして「あっ煎り大豆でもよくない」と思いまして、ネットでポチッとなカリカリで旨し!食べすぎなければ体に良さそう美味しくいただいてます
いらっしゃいましぽっけの今ここ日記でございます最近買って良かったもの先週リモート呑み会でつまみにしてた煎り大豆年に1kgずつコンスタンスに増量している体重酒は止められないけどせめてつまみはヘルシーにと考えてチョイスしました大正解でした日本酒にもビールにもワインにも合うぞ!しばらく煎り大豆常備します次に購入しましたのはSanDiskPortableSSD1TB【PS4メーカー動作確認済】USB3.1Gen2最大転送550MB/秒SDSSDE60-1T
こんばんはー!まいです✨昨日はビールを飲みすぎまして、軽い頭痛が半日続いておりましたが、水を沢山とって子供と一緒に2時間くらい昼寝したら夕方復活ーー🎵夕飯作りがてら煎り大豆をオーブンで作り、更にフライパンでサッと醤油を絡ませ、醤油煎り豆を作りましたー‼️いつも食べかけなんだよねーw食べる前に撮れないのよねー。食感はポリポリまでいかず、少ししっとり感が残ってしまいましたが、まぁ初めて作ったにしては上出来です😊ヘルシーなおやつ、おつまみに❤️長男は食べませんでしたが次男三男は食べてま
この10日程はまさに三寒四温。雪が積もったかと思いきや、(雪だるま上達してきました笑)長袖では暑いような日もあり、私の心も、晴れたり曇ったりなかなかハードな日々で・・・皆さんのblogも中々読ませて頂けず先日、診察で先生から、「夫を悪者にしている」と言われた言葉がグルグルしてしまっています誰にも見せられない「心の吐き出しノート」があって、そこに心の声を心のままに泣きながら書きましたいつも読ませて頂いている方のblogで、「被害者ポジション」という事を書かれていて、
本日もご訪問、いいね、ありがとうございます人気ブログランキング最近もずっと、この時期になるとじわじわといいねがつく、人気の記事がこちら&lt;br&gt;誰かのお役に立てているなら、がんばって書いたかいがあった~!ではでは、今日は和食なご飯を色々節分に残った煎り豆を使いまして煎り豆の炊き込みご飯青豆&大豆が両方、約43gここに昆布5cmほどをキッチンばさみで切ったものと、鰹節の厚削りのものがあったので5
こんばんは。ELEGANCESPICE(エレガンススパイス)吉野リエコです。先日の節分で食べた煎り大豆。1年ぶりに食べたのですが、香ばしく噛みごたえがあり止まらない…。新たに購入。ポリポリ、ポリポリ…。大豆なので罪悪感なく食べてしまってます。
私が子どもの頃は落花生で豆まきしてました。父が鬼になって、庭から来る。家の中の落花生は拾って食べてたと思うけど庭の雪の上には落花生がたくさん落ちてたと思います。そしてそのままだったはず。。。自然にかえっていったかな。時は過ぎ、、、我が家はマンションのため、息子達が小さい頃の豆まきは超小規模。豆も煎り大豆を買うから、拾うのが面倒臭くて立てかけた鬼のお面に向けて投げて下さい、というスタイルでした。(^▽^;)そして…子どもたちが少し大きくなってからはコンビ
節分のお豆。ポリポリ、そのまま食べても美味しいけれどごはんと一緒に炊きこんでも美味しいです。一昨日は梅干しと一緒に白米を炊きましたが昨夜は中華おこわの具材にプラスしてみました。甜麵醬で味付けした鶏の照り焼き、干椎茸、筍、干しエビそして、煎り大豆。ふっくらやわらくなったお豆に味がしみしみ。おいしいです。中華な食卓はトマトの中華サラダトマトエビチリラム回鍋肉
食文化研究所です。今年は2月2日が節分でしたね。節分の豆(煎り大豆)余っていませんか?煎り大豆をさらに美味しくいただけるレシピを2つご紹介します【煎り大豆ごはん】3合のお米を洗って水につける時に煎り大豆(大さじ3~5、お好みで)とお酒大1と塩小1昆布3cm角1枚くらいを入れてお酒の分の水を減らして普通に炊くだけおにぎりにしても美味しいですよ【煎り大豆の黒砂糖がけ】煎り大豆1カップ黒砂糖大2水大2(お好みで抹茶やココア適宜)
今夜は焼いた鮭でした。恵方巻はなし。買うつもりもなかったところに、スーパーの恵方巻売り場が超過密ってて逃げました。大盛況の恵方巻。一部、売切れのアナウンスがカミカミでクスっとしちゃった。ご好評~が言えないの廃棄問題抱えてた恵方巻が復活するコロナ禍です。みなさま。毎度ご訪問ありがとうございますきょうは節分でしたね。2月2日なのにね。ひゃくウン十年ぶりとか。2025年も、らしいです。煎り大豆買いまし
節分は豆まきする?しまへん。👹でも、あの豆なんと30%がたんぱく質らしいから豆まきせんでも食べとくといいかも♪大豆のたんぱく質はとてもバランスの良い必須アミノ酸を含み、その他の栄養素は、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などを含むそうまぁ、粉にしたらきなこだからねコレステロールを低下させ脳機能を高める大豆レシチンは認知症予防に注目されているほか、大豆は、抗酸化作用もあり、血中コレステロールや血中脂質を低下させる
最近は、この袋ごとまくんだぁ。へえ。年の数は食えないから、一粒10歳ということで。消化悪いから、せめて少しでも消化が悪いのを改善できるように薄皮剥いてから細かくして食べておりまする。