清湯

本日もイナスタ、うにバター釜玉牡蠣と真鯛の濃密だしそばやります！どちらもたくさん注文いただいて嬉しい限りですうにバター古河でもやろうかな、、そして、麺堂稲葉の限定として事前告知してるのどぐろまず清湯のラーメンをやることにしました清湯っていっても濁ってますが💦どちらもインパクトあるものに仕上がったのですが、とにかくつけめんのインパクトがかなりのものなので、まずラーメンを食べていただいてからつけめんを、ってストーリーを描いてますのどぐろ清湯らーめんは麺堂稲葉で水曜日からの予定で

秋葉原にあります…「マルショーラーメン」でランチしてきました。ヨドバシAkibaビル8階のレストラン街にある、ラーメン＆つけ麺のお店です。2023年9月にオープンしました。まずは、券売機で食券を買います。店内は、カウンター席とテーブル席の両方があります。カウンターは…2席ずつで仕切りもないので、ちょっと気まずい感じもします（笑）＜メニュー＞券売機のものも載せておきます。

見た目は同じだけど中身が違う！ザ!!ジロー祭東の方中華そば楽描(鶏ジロー)鶏非乳化清湯ニンニクプラス麺野菜共に並にしたよぉー内容：非乳化清湯(鶏醤油)・中太麺・キャベツ・もやし・チャーシュー・背脂・ニンニク追加非乳化清湯だけど、食べ進めるうちに背脂効果で乳化していった〜あっさり美味しくてサクサク食べちゃった〜西の方博多屋台ラーメン介っち(豚ジロー)豚乳化白湯ニンニクプラス麺並、野菜マシにしたよぉーやっぱり二郎系は、豚の方

麺屋一燈つけ麺濃厚鶏白湯魚介3食入箱入り麺200g具入りスープ200gグルメ楽天市場❤︎今日の一曲❤︎Water“Water”Tyla❤︎総武線に乗車し新小岩へ麺屋一燈葛飾区東新小岩1-4-17EPARKで事前予約したのでスムーズに店内へ限定POP10月の季節の限定ラーメン松茸そば松茸、帆立、豚肩ロースチャーシュー、芽ネギ、揚げ銀杏といったトッピング滋味溢れる旨みをたたえた清湯スープ中細ストレート麺松茸の芳香が鼻腔をくすぐります一人前

ラーメン屋に限ったことではないが、二文字の漢字のどちらかを平仮名にする店をよく見る。雰囲気がある店ほどそういう傾向。たとえば「勝本」なら、「勝もと」「かつ本」といった感じになる。雰囲気が高まるので期待も上がる。つまり落胆も大きい。今日の店「勝本」は、普通に漢字表記。寿司屋や日本料理を思わせる店構えや内装からどちらかを平仮名にしてもおかしくない。でも漢字。俺はこれでいいと思う。いつものように能書きが長くなったが、メニューはシンプル。つけそばの店なので、メニューは、

【清湯牛鶏(チンタンギューチー)】【らの道札幌7】達成者限定本日のみの“スペシャルな一杯“❗️地鶏清湯スープに和牛挽き肉を加えて掃湯にしたスープが激ウマ❗️黄金色の鶏油もめちゃ旨‼️ツルモチ食感の特注麺との相性も完璧💯らの道達成者限定に相応しい“スペシャルな一杯“！！素材に拘り､素材の持つポテンシャルを最大限に引き出した一杯❗️・牛鶏スープ・ポルチーニ醤油・親鶏鶏油・ローストビーフ・道産豚肩ロース・道産鶏チャーシュー・穂先メンマ・札幌黄みじん・軟白ネギ小口・道

神田勝本中華そば店「勝本」運営会社が破産過去にはテレビ出演も|アラームボックスブログ東京都千代田区の中華そば店運営会社「株式会社勝本」が破産手続きの開始決定を受けたことが明らかになりました。株alarmbox.jp営業元が変わってからは初13時前でしたが並び無し店内の雰囲気は変わらずも値上り、メニューが減り、おしぼりも無くなった…清湯つけそば神田勝本といえば細麺と平打ち麺の二種盛り平打ち麺が昔より細くなったような…つけ汁も塩っぱくなった？色々言ってますが麺とチャーシュー

毎週月曜日もしくはお休みの日は僕が夕食を作るのですが、久しぶりにオファーが次男からのオファーは鶏ミンチを使った「清湯スープの塩ラーメン」鶏ミンチもスープをとった後に食べたいので、少しアレンジして鶏団子を作る過程で鶏スープを作ります寸胴鍋に水を入れて鶏ミンチから作った鶏団子とネギの青い部分とニンニクのかけらとショウガを使ってスープをとることに！鶏皮もスープに入れるとよいと書いていたのですが、この日は売っていなかったので、鶏ガラとして売られていた「手羽先の

2023/8/19この日におじゃましたのはこちらのお店鮮魚らぁ麺かけつ軒いろんな期間限定麺が出ているようですが注文したのはいつもの清湯鯛しおこれか清湯鯛しょうゆばっかりあとは赤字丼ごちそうさまでした

今日は札幌に来られる先輩向けに動画を！お昼は清湯さんおやつはローソンさん(*^^)v店長さんにレモンを注文しましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪またあした～☆

今日は調布こっち方面は俺好みの濃厚なお店はないんだよなぁ～あっさり清湯のお店ばかりまぁ、今日はツレの好みに合わせてやるか『柴崎亭～』俺は前に来てんだけどね………えっ………マジかよ唯一期待してた鴨が肉ワンタン中華そばネギ抜きツレの塩煮干ワンタン中華そばワンタン、たっぷり入ってますレアチャー1枚だけ表層のオイルで厚みを出してる感じかまぁ、美味しいスープです興味なし10年以上探してるけど調布は好みのら～めん屋さんは出会わず仕舞い土地柄なのかねぇ～

みなさんこんばんは～☆今日は、暑いですね(;'∀')…今日は下水管の工事で早々来ましたが、なんとハプニングで工事ができずΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ無駄足太郎左衛門でした(笑)ところで、動画の方にいつもコメントをくださっている方がいまして、人との距離感はたしかに難しいなぁと思ったりしています(´ー｀*)ｳﾝｳﾝコチラが良かれと思うものと、相手が心地よいと思うものは当然違っていて、ここを間違えてしまいますと、不快感を与えてしまって、人間関係の悪化につながり

この日はおやすみ連休ヽ(*´∀｀*)ﾉ台風上陸する前に用事を朝早く起きたんで腹減ったぁ～(ヽ´ω`)ので、昼食前にラーメン１杯食った(*´艸`)ｳﾌﾌうまかったぁ～(*´▽｀*)『ラー５０初訪問!!だしと麺＠だし・麺未蕾』この日はおやすみ連休ヽ(*´∀｀*)ﾉ台風上陸する前に用事を朝早く起きたんで腹減ったぁ～(ヽ´ω`)ので、ラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉこちラ～(*≧∇≦)ﾉ愛…ameblo.jpちょっと移動したら…また、腹減った(ヽ´ω`)もう、13時⁉そりゃ〜腹減るハ

あのさ、清湯って、ズームイン！ビール、サワー無料なの！？えーーー！すごくね！？今から仕事…てタイミングだから飲まなかったけど、凄くね！？でもさ、「無料のビールください(・∀・)」て、中々言い出しにくいよね。あ、このボタン押せば無料券が出てくるのか！？誰かここでビール飲んだことある人いる？詳細教えてーおちまい(・∀・)

スープ料理タマキハルさんで、松阪牛骨の清湯。掃湯技法で2日炊いた白湯から清湯を作った牛肉の香りと旨味がギュウギュウに犇く3日炊き牛骨スープにモチっとした歯触りの太め平打ち麺が良く合って旨い😋ミスジ肉の柔らかさと旨さ半端ない😆肉たっぷり牛すじ煮込み御飯が美味い。めっちゃうま😋

この日は四条大宮エリアの駅近く『らぁ麺櫻井』さんにお邪魔しました。ずっと気になってたけどやっと行けました。鶏出汁しょうゆらぁ麺と炙りチャーシューご飯細麺で食感も良い麺とスープも美味しいです。チャーシューも二種類！チャーシュー丼もええ塩梅です。美味しく完食！ご馳走様でした～また行きます！

新宿にある中華そば流川につけ蕎麦でも何でもなく普通のラーメンを食べに行った。色々こだわっているようだが、要は自己満足ではなく客がうまいと思うかどうかである。中華そば塩を頼んでみた。中華そば醤油のベースは清湯のようだが、中華そば塩のベースは上湯のようだ。スープは上湯によりコクが強く感じられ、牛骨スープと貝出汁が旨みをより増幅させている。麺は細めであたかも香港麺のようだ。加えてはやりの低温で仕上げたチャーシューとメンマも美味しい。トッピングとしてお願いした味つけ玉子も悪くない。なかな

ランチは勝本さんで特製清湯つけそばをいただきました。並ぶ列無くラッキーです♪麺の量280gしっかりいただきました。お腹いっぱいごちそうさま帰るときには行列でした(^_^;)

やはり去年に比べて年老いたからか、それともただ単に疲れてるのか、去年は藻岩山を登るのに1時間1分かかってて、「この1分の壁がどうしても越えられない！！」て思ってたのに、今年に入ってからは登頂して時計を見ると1時間7分なのだ。あんなに一生懸命登ったのに…こんなに大汗かいてるのになぜ時間を縮めるのが容易に出来ないなんて….これはやはり栄養が足りてないんだな(・∀・)てなわけで、麺やhideに行き、豚と鶏の清湯中華そばをモリモリ食べたのです。デフォで味玉入ってるの嬉しいよね

おはようございます昨日は７、８年ぶり？？？にフットネイルをしていただきました足先をお手入れしていただくと気分がすごく軽くなり一念発起初めて清湯をつくるための毛湯を作りました少し多めにできたので余った毛湯で夕食のスープを作ろうと思いいつもの市販の鶏ガラスープのように調味料を加えて味付けしたらもう涙が出るくらい不味くなり排水溝に食べられるものは一粒、一滴も流さない派のわたしがもう無理...じゃーっとしてしまいました💧出汁用のガラとはいえ生き物

豚と鶏の清湯中華そば(白醤油)こんにちは👋😃ラーメン大好き津島です！今回は麺やhideさんへ訪問無化調、自家製麺の人気店！大好きなラーメンです😁透き通るきれいな清湯スープ♥️うまい！自家製麺のパツパツ麺も最高！美味しくいただきました～😋店名麺やhide住所札幌市北区新川7条16丁目709-8営業時間11:00～14:15※金土はディナー17:30～19:30の営業あり定休日水曜日駐車場あり

今日はあいにくの天気ですねラーメン日和なのかは微妙ですが、今日のイナスタ豚骨醤油と清湯らぁめんやってます！麺堂稲葉古河本店も通常営業！本日もよろしくお願い致します🤟

【自家製麺つけ麺紅葉】東京都国分寺市本町２丁目２−１５2023/06/07お昼に訪問行列覚悟でしたが、幸い２席空いてました本当は創業からのつけ麺をイメージしてきたのですが表のメニューの左上の「清湯つけ麺」が目に入り券売機で味玉清湯つけ麺980円を購入麺の種類が選べますがシンプルに縮れ麺で数分で着丼見た目もキレイなつけ麺ですもちろん見た目だけではなくお味も完璧なつけ麺です清湯つけ麺は透き通るスープを想像していま

2023/6/3遅い朝食。#ニッキーフーズ#鹿児島清湯とんこつラーメン、#コープ#緑茶。遅い晩飯食ったせいか、起きたのが10:30になった。これでは大学生時代と同じだ。2022/10/18以前だと昼飯時まで飯食わず昼飯2食分食べた。今は違う。面倒だけど遅い朝食食う。10:30現在、野火止村は雨止んでいる。この隙に、お菓子を補充したい。https://www.instagram.com/p/CtAqvusPRKm/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

スープだけをレンジで温める。熟成醤油の清湯つけ麺702円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名516g556kcal醤油と鶏ガラ感が強いスープのつけ麺。麺はつけ麺にしてはかなりの細麺。

ニラ玉をつまみにして冷やしトマト〆は飯田商店清湯つけ麺旦那さまの一押しのつけ麺普段は山岡家ばかりなのに珍しく鶏醬油味