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こんばんは清水久美子です本日は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のシューなどのフィンガーフードと共に、ワインで乾杯素敵なスマイルを本当にありがとうございますその後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしていただきましたよメ
こんばんは清水久美子です沖縄旅行から帰ってきたNちゃんから、お土産を貰ったので、今夜は、沖縄ごはんまずは、貰ったものをご紹介海ぶどうに、ラフテーそれから島らっきょうに、黒糖あめ全てが大好き過ぎる海ぶどうのプチプチ感と島らっきょうのピリ辛感がたまりませんオリオンビールも一緒にいただいたよ熱々に温めたラフテーも、とても美味祖父が奄美大島出身だからかどうかは定かではありませんが(笑)、私も、子供の頃から、沖縄も沖縄料理も大好き←私の顔立ちも若干濃いめだしな~~WWお陰様で豊かなお
こんばんは清水久美子です昨日は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のシューなどのフィンガーフードと共に、ワインで乾杯素敵なスマイルを本当にありがとうございますご参加くださいましたYさまのヘアーとお洋服が偶然、テーブルセンターのローズと同じオレンジカラーで美しく感激でしたその後、温かいハーブティーなどとご一緒
こんばんは清水久美子です渋谷駅前のハミングバードサロンにて開催しております、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」にて、ご参加の皆さまに、出来上がったスイーツを、ワインやティーとともに召し上がっていただく、今月のテーブルデコレーションをご紹介させてくださいね~全体的にはこんな感じですクロスではなく、ゴールドのテーブルランナーにして、涼しげなテーブルを目指しましたグリーンとゴールドのコンビネーションでまとめたかったので、お皿とカップは、グリーンのパンジー柄をグリーンの熱帯魚のコンポ
こんばんは清水久美子です昨日は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきました渋谷は雷雨で大荒れのお天気だったんですが、幸い丁度レッスン中の2時間だけでしたので、皆さま濡れずにお帰りいただけて良かったです~ホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のシューなどのフィンガーフードと共に、ワインで乾杯素敵なスマイルを本当にありがとうございますその後、温かいハーブテ
こんばんは清水久美子です昨夜は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のシューなどのフィンガーフードと共に、ワインで乾杯素敵なスマイルを本当にありがとうございますその後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしていただきましたよメ
こんばんは清水久美子です今日は、富士スピードウェイでレース観戦をしてきました~ご招待してくださいましたTさんのレーシングカーかっこ良すぎ~~VIPルームにて、ブッフェランチをいただきなからレースを観ました私、子供の頃から、深夜にやっていたFIレースのテレビ番組を毎回観ているぐらい大好きなので、今日は、本当に楽しかったですご招待くださいましたTさん、Hちゃん、ラグジュアリーなひとときを本当にありがとうございましたそれでは、本日も、どうぞ、美味しく楽しくお過ごしくださいませご
おはようございます暖かい気持ちの良い日が続いていますね~いかがお過ごしでしょうかさて、渋谷駅前のハミングバードサロンにて開催させていただく、「5月のビューティー&ヘルシースイーツレッスン」のご案内をさせてくださいませホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のパイなどのおつまみと共に、ワインで乾杯その後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョ
こちらは、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、開催させていただく、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」のメニューの1つ、「お豆腐スコーン」ですバターや卵、牛乳は使わずに作りますが、外はパリッと中はソフトに美味しく仕上がりますよ~レッスンの詳しい日程や内容が決まりましたら、また、Facebook記事にて、ご案内させていただきますね皆さま、どうぞよろしくお願いいたしますそれでは、皆さま、本日も、どうぞ、美味しく楽しくお過ごしくださいませご訪問くださり、ありがとうございました☆おけい
こちらは、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、開催させていただく、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」のメニューの1つ、「マクロビ・きのことジャガイモのキッシュ」です生クリームやバター、卵は使わず作りますよ~タルト生地には、全粒粉や、グラハム、アーモンドオイルをなどを使い、フィリングには、豆乳や練り白ゴマ、白味噌などを合わせて、こんがり美味しく焼き上げますレッスンの詳しい日程や内容が決まりましたら、また、ブログ記事にて、ご案内させていただきますね皆さま、どうぞよろしくお願いいたしま
こんばんは清水久美子ですGW最後の夜は、Hちゃんと、原宿キャットストリートにある、「SMOKEHOUSE」へ、美味なビールを飲みに行きました色々なビールを置いていらっしゃるんですが、どれもとっても美味しいのです外国人のお客様が多くて、いつも英語が飛び交っている、にぎやかなレストランですオニオンリングも、BLTサラダも美味しくて、大満足その後、青山の中国料理「希須林」に移動して、酢豚と、担々麺をいただきましたどちらも美味しくて楽しい夜になりましたHちゃん、ハッピーなひととき
こんばんは清水久美子です今日は、楽しみにしていた映画、「美女と野獣」を観てきましたストーリーは、シンプルなんで、感動するとかって言う感じではないんですが(笑)、主人公ベルの住んでいる村や、ビーストがいるお城などが素敵でとっても良かったです最近、英語のレッスンに行っているので、以前に比べたら英語が少しは聞き取れて楽しかったなランチは日本橋で激ウマ親子丼を食べて充実の1日でしたご一緒してくださったKちゃん、楽しい時間をありがとうございました~それでは、皆さま、本日も、どうぞ、美味しく楽
こんばんは清水久美子ですGW、皆さまはどんな感じにお過ごしですか?今夜は、私、大好きな、南青山にある、ブルーノート東京で、jazzを聴きに行って来ました受付はこんな感じ会場は全員着席で先ずは、一緒に行ったNちゃんはハイネケンで、私は白ワインで乾杯ブルーノートに来る前に、青山のねぎしで、激うま牛タン定食を平らげて来ましたので(笑)オーダーしたフードは、ピクルスとくるくるフレンチフライのみくるくるポテト、美味しかった~~ミュージシャンは↑の、スペインのグループでした私、子供
こんにちは清水久美子です昨夜は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン特別編」を開催させていただきましたメニューは、Mさまリクエストの、玄米粉を使ったスイーツ気になりながら、玄米粉を使ったことが無かったので、私自身も貴重な経験になりました~その玄米粉を使ったメニューを、昨夜は、3品ご用意いたしましたパンケーキや、レモンクッキー、煮リンゴの上に、クッキー生地を乗せてオーブンで焼いた、コブラーです美味しく健康的なスイーツは、やはり今ドキですし、
こんばんは清水久美子ですMさまから、玄米粉を使ったヘルシーなスイートのレッスンがしたいです~っと言う嬉しいリクエストをいただいたので、今日は試作をしました卵やお砂糖、生クリームを使わないヘルシーなパンケーキですが、私には甘味が足りなかったので(笑)、メイプルシロップをかけましたかりっと焼いた香ばしい玄米粉とメイプルシロップがベストマッチングで我ながらよい感じに仕上がりました豆乳ヨーグルトやベリーも添えてみましたよっヘルシー朝食プレートなんかでも良いかもですね~それでは、本日も、どう
こんばんは清水久美子です本日は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のパイなどのおつまみと共に、ワインで乾杯素敵なスマイルを本当にありがとうございますその後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしていただきましたよメニューの1つ
こんばんは清水久美子です本日は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたウェルカムの香りは、Nさまからいただいた、フランスESTEBANの柚子のキャンドルにしました柑橘系の爽やかな香りが好評で嬉しいですホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のパイなどのおつまみと共に、ワインで乾杯ご参加くださいましたKさまのお洋服が、ピンクのテーブルデコレーションにマッ
こんにちは清水久美子です最近あちこちにコッペパンのお店が出来ているみたいで何気に気になっていたのですが、渋谷明治通り沿いにもオープンしたのでランチしに来ました私が小学生の頃、給食で食べていたのとは全然違い(笑)、とってもふわふわで柔らかく、ほのかに甘い食感フィリングは卵をチョイスかなり美味しいです今日は英会話のレッスンがあったんですが、なかなか上達しない自分にイライラしました(苦笑)渋谷は連日、外国人観光客でごった返しているので、早く英会話をマスターして、大好きな渋谷の
おはようございます清水久美子です昨夜は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のパイなどのおつまみと共に、ワインで乾杯その後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしていただきましたよメニューの1つ目は、「チーズを使わない、マクロビチ
おはようございます清水久美子です昨日は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のパイなどのおつまみと共に、ワインで乾杯その後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしていただきましたよメニューの1つ目は、「チーズを使わない、マクロビチ
おはようございます清水久美子です桜が開花し、いよいよ春本番ですねいかがお過ごしでしょうか。さて、誠に勝手ながら、「4月のビューティー&ヘルシースイーツレッスン」のご案内をさせてくださいませ。ホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のパイなどのおつまみと共に、ワインで乾杯その後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしてくださいねメニュ
こんばんは清水久美子です今日は、いつもの渋谷のサロンを飛び出して(笑)、新宿のパークハイアット東京を会場にした、「エレガントマナーレッスン」を開催させていただきました長年、都内のホテルにて、フィニッシングスクールの講師をつとめていらっしゃる、石川朝子先生をお招きしました。エレガントな女性になるための心遣いや、いつまでも楽しくエネルギッシュに活躍する術など、盛りだくさんの内容で、ご参加くださいました皆さまにも喜んでいただけて、私、ホッとしております次回は、秋ごろ、講師は、同じく石川先生で
こちらは、渋谷駅前のハミングバードサロンにて開催させていただく、今月の「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」のメニューの1つ、「チョコレートとアボカドのムース」ですアボカドやバナナ、ココナッツミルク、カカオパウダーなどを使って作りますハワイに行くと、こういったデザートが出てくることが多く、私も大好きなテイストなので、そんな感じにアレンジしてみましたナッツやドライフルーツ、ラズベリーなどをトッピングして、ヘルシーに仕上げましたよ我ながら美味しく出来て、ひと安心ですレッスンの詳しい内容
こちらは、渋谷駅前のハミングバードサロンにて開催させていただく、今月の「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」のメニューの1つ、「チーズを使わないチーズケーキ」ですチーズや生クリーム、卵、グラニュー糖の代わりに、お豆腐や山いも、アーモンドオイル、メイプルシロップなどを使って、風味良く、こんがり焼き上げますまるで本当のチーズケーキのような味わいなのに、材料はとってもヘルシーたくさん食べても安心のスイーツに仕上がりましたレッスンの詳しい内容や日程が決まりましたら、またブログ記事にて、ご案内
こんばんは清水久美子です東京は本日、桜の満開宣言が出ましたので、毎年恒例の目黒川のお花見に行って来ました~出店で、モエ・エ・シャンドンの桜シャンパーニュをいただいたり、ハニーマスタードテイストのチーズとソーセージのクレープや、ロングポテトフライを食べたりっと、たっぷりお花見を堪能しました今年も、このメンバーで、変わらず目黒川の桜を観ることが出来て、本当に良かったですみんな、ありがとうそれでは、本日も、どうぞ、美味しく楽しくお過ごしくださいませご訪問くださり、ありがとうございま
こんばんは清水久美子です最近、超お久しぶりに英語のレッスンに行き始めたら、ビックリするほど単語力が無いことに気づき(笑)、こんな本を買ってみました高校を卒業してから、30年ぐらいたっている訳ですが、やっぱり全然忘れちゃってますよねっ(爆)会話も、長文読解も、今は時間がかかってしょうがないですが、これ一冊覚えられたらかなり楽になるのだろうな~私、今までは好きで得意なことばかりやって来た人生でしたが(作曲やお菓子作り、料理、お裁縫など何かを作り出すことです)、今年は、あえて苦手なこと、英語
おはようございます清水久美子です本日は、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「ビューティー&ヘルシースイーツレッスン」を開催させていただきましたホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、華やかなテーブルデコレーションを楽しみながら、まずは、小さな塩味のパイなどのおつまみと共に、ワインで乾杯その後、温かいハーブティーなどとご一緒に、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしていただきましたよメニューの1つ目は、「マクロビ・アールグレイ風味の
こんばんは清水久美子です毎日の夜ごはんの後に、R1ヨーグルトを食べ始めてから、半年以上がたちました噂通り、今年は私、インフルエンザにもかかりませんでしたし、花粉症もほとんど無しで効果は絶大なように思います吸収が良いように、少し温ためたヨーグルトだけいただいてももちろん良いと思うのですが、トッピングを色々変えて飽きないようにしています今夜は、広尾商店街にある、ナッツ東京で購入した、「ハーブソルトアーモンド」と、マカダミアンナッツやアーモンドを生はちみつやカカオニブと混ぜた、「カカオニブナ
こんばんは清水久美子です今日のランチは広尾へ土日祝祭日のハミングバードサロンの近所の渋谷・青山・表参道のカフェやレストランはどこも混んでいて、ランチ難民になってしまうこと必至なんですね広尾には、そんな人気店の支店が多くあるので、今日は、Hちゃんとバスに乗って行って来ましたまずは、ルークスのロブスターサンドをフレッシュでジューシーなロブスターが味わい深いパンにサンドされていて本当に美味しいその後は、マックスブレナーで、チョコレートとマシュマロが乗ったピザを久々に食べましたが、変わらず
こんにちは清水久美子ですただいま、髪の毛を伸ばし中なので(笑)、2ヶ月半ぶりに、カット&カラーをしてきましたいつもの表参道の美容師さんは、もっと切りたそうだったけど、何とかやんわりお断りすることに成功~Wトリートメントもお願いしたので、ツヤ髪になって嬉しいですそれでは、本日も、どうぞ、美味しく楽しくお過ごしくださいませご訪問くださり、ありがとうございました渋谷駅前のハミングバードサロンで開催する、↑「マクロビ・アップルケーキ」と、「マクロビ・ストロベリー&豆腐のムース」を作る、「