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2022年5個目のふるさ納税泉佐野市の氷温豚肉切り落とし1.5kgが到着。肉といえば泉佐野市的なイメージがあり今回はじめてたのんでみました。納税額は5000円。今回も楽天ふるさと納税から申込しました。1パック300gと小分けにされていて便利なのでおひとり様にもたすかります。先日JMホールディングスの株主優待でいただいた豚肉同様豚キムチなどにして食べたいと思います。『JMホールディングスから株主優待到着~鶏むね肉2キロ、豚肉500×2~』7月権利のJMホールディングスから株
2022/10/14(金曜)[本日の新着日本酒情報]・十四代(山形県)中取り大吟醸播州山田錦H30BY山形県の銘醸蔵の上位酒のプライベートストック品。兵庫特A山田錦を、精米歩合35%まで精白した大吟醸の中取りを、当店の氷温庫にて、約5年氷温熟成させた自家熟成品。時間が経ってもフレッシュな香味とまろやかさ、気品を熟成によって兼ね備えた素晴らしい美酒となっています。本日も18:00〜営業します。御来店お待ち申し上げます。
2022/09/17(土曜)本日、15:00〜営業しています。普段休みや時間が合わず、御来店いただけない方も御利用いただけます。[酒販事業部]の[酒峰酒店]も、[酒峰]の営業に準じて営業しています。是非御利用・御来店お待ちしています。では、[本日の新着日本酒情報]・黒兜(福岡県)夢一献2022/08発売分福岡の銘醸蔵の超限定品。レギュラーの黒兜の夢一献と違い、こちらは、約4年半、蔵の氷温庫にて氷温熟成させた逸品。スペックは写真二枚目通り。杏や苺様のドライフルーツとフ
2022/08/31(水曜)[本日の新着日本酒情報]・鍋島(佐賀県)大吟醸R1BY佐賀の銘醸蔵のフラッグシップの自家熟成品。兵庫特A山田錦を精米歩合35%まで精白した大吟醸を、店の氷温庫にて2年半以上氷温熟成させたプライベートストック品。キンキンに冷やしても、艶やかな巨峰様の吟醸香が立ち上り、フレッシュなガス感は活きつつ、まろやかで繊細な味わいを楽しめる極上美酒となっています。是非御賞味ください。本日、18:00〜オープンします。御来店お待ち申し上げます。
怪談話が夏によく話されるというのは、やっぱり涼しくなるという理由なわけでまだ小学校の頃かなぁおどろおどろしい生首の掛け軸閉じているはずの眼がいつの間にか開いているではないか今となっては有名な話というか別に怪談でもないんですけどねその当時は流石に怖かったなぁたまたまテレビで見てたんですよねナマ放送のワイドショーほんと生首の眼が開いた時には一緒に見ていた母も隣でビビってるしかといって僕がきゃーって叫んでしまうほど幼くはなかったし高田馬場駅に着くと東西線に続く階段のほうへ
2022/07/22(金曜)[本日の新着日本酒情報]・くどき上手(山形県)愛山純米大吟醸R1BY山形の銘醸蔵の年一回限定品。兵庫産愛山米を精米歩合44%まで精白した純米大吟醸を、氷温冷蔵庫にて約3年氷温熟成させた逸品。香り高いメロン系の吟醸香とふくよかな甘味を楽しめる美酒となっています。御来店お待ち申し上げます。
2022年5月14日予てより食べたかったマトウダイマルハチさんのお魚陳列棚に5尾ほど並んでた😆取り敢えず1尾ゲットそこそこのサイズですいつも通り津本式血抜きを行い1:1:1の振り塩砂糖昆布茶締めをしてパーシャルで一晩氷温熟成クロサバフグとマトウダイの造り盛りマトウダイが斯くも旨いとは知らなんだ😲半年ほど前にマトウダイの一夜干しを食べて美味しかったから美味しいだろうとは想像してたけどね。一般に出回らないし殆ど知られてないから売れ残るかも?明日
【PR】商品の提供を受けて投稿しています☆今回はチーズアンドピザワークス淡路島の「淡路島たまねぎ熟成牛100%ハンバーグ」のお取り寄せです。こちらはこだわりぬいた淡路島産の食材を使用したハンバーグです。今年4月に新設された淡路島の工場で丁寧に作られており、生種が10個冷凍で届くので冷凍庫にあるととても頼りになるんです。使用しているお肉は氷温熟成の牛肉100%、大きさの違うミンチにカットしているので外はカリッと中はジューシーな状態でいただくことができま
ふるさと納税の返礼品が届きました●熊本県南小国町すき焼き用お肉は、いつも霜降りたっぷりのA4A5を頂くことが多いですが、たまには違うものをということで、1万円の寄付で800gの氷温熟成肉を頂けるこちらのお品を今回初めてお申込みしてみました●【数量限定】氷温熟成肉黒毛和牛すきやき用800g●寄付金額10,000円【ふるさと納税】【数量限定】【出荷月指定あり】氷温熟成の黒毛和牛すきやき用800gすき焼き国産霜降りブランド牛高級特産お肉牛肉赤身
予告通り本日も当選報告したいと思います昨日帰りにヤマトさんの営業所に寄って当選品受け取ってきました期待以上の品物でした牛角シリーズdeお肉賞当選牛角は前回も応募しましたが当選せず…そして去年当たったこくうまキムチのお肉は今年当たらず…今回は1口応募で見事当選食べたかったオクラの漬け物で応募氷温熟成黒毛和牛焼肉用モモ400gありがとうございます暑くなってきたらすき焼き肉より焼肉ですよね懸賞にもますます熱が入りますここ最近は天気予報がぜんぜん当たらず…そして毎日蒸し暑い
フードレーベルで、牛角シリーズの対象商品の購入レシート応募で、2個は氷温熟成黒毛和牛焼肉用牛モモ400g、もしくは、焼肉に合う新潟米食べ比べセット(2kg✕3種魚沼産コシヒカリ・新潟産新之助・新潟産虹のきらめき)、1個はQUOカード1000円分が当たります。当選者数多いし、このキムチどこでも見かけるので、絶対買います!牛角シリーズ商品を買って食べて焼肉しよう!プレゼントキャンペーンfoodlabel.co.jp
1月、2月に引き続き、3月分の牛肉が届きました〜【ふるさと納税】【期間限定】黒毛和牛切り落とし大容量1.8kg氷温(R)熟成牛(300g×6)楽天市場10,000円『ふるさと納税・氷温熟成牛黒毛和牛切落し』つい先日、ふるさと納税の牛肉が届きました!【ふるさと納税】【期間限定】黒毛和牛切り落とし大容量1.8kg氷温(R)熟成牛(300g×6)楽天市場1…ameblo.jp『ふるさと納税・氷温熟成牛黒毛和牛切落し』1月末に届いた牛肉、2月中頃にも届きました〜。『ふる
1月末に届いた牛肉、2月中頃にも届きました〜。『ふるさと納税・氷温熟成牛黒毛和牛切落し』つい先日、ふるさと納税の牛肉が届きました!【ふるさと納税】【期間限定】黒毛和牛切り落とし大容量1.8kg氷温(R)熟成牛(300g×6)楽天市場1…ameblo.jp主人曰く肉がかためだから、煮物とかじゃなくてカレーや炒め物に使ってほしいとのこと昨年末からoisix始めたのですが、そのせいでいつもより牛肉の減りが遅い3月にもくるから、それまでに1月届いた分は消費しようっとここ、最近怖いニ
宮城県阿部勘酒造より入荷しました!!《阿部勘純米吟醸雄町30BY》30BYに醸造した『純米吟醸雄町』を氷温庫にてじっくりと3年間熟成させた特別限定酒です。岡山県高島地区(備前)の雄町55精米を100%使用し醸しました。落ち着きのある吟醸香と円やかで膨らみのある程良いお米の旨味が楽しめます。1.8L-¥3500(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:
つい先日、ふるさと納税の牛肉が届きました!【ふるさと納税】【期間限定】黒毛和牛切り落とし大容量1.8kg氷温(R)熟成牛(300g×6)楽天市場10,000円300gが全部で6つ太っ腹〜冷凍庫パンパンのため一つは即解凍。裏も脂身だらけというわけではなさそうでホッと一安心解凍方法も載ってました。口コミをみると、肉が硬いというコメントが目立ちますまずは牛丼にしていただきましたが、確かに若干硬めだけど、許せるレベル。いい牛肉を期待して食べるとガッカリかもしれませんが、コ
「北島」と「墨廼江」を買った相原酒店への途中に塩釜のウェルシアで買いました。何か無いかなと物色したらこれが売ってました。小西酒造の「白雪」のカップ酒ですが前に呑んだ樽酒など普通酒だけどこれは大吟醸。それも氷温熟成。氷温熟成は前にペットボトルの純米酒は有りますが大吟醸は初めて。ただ小西酒造のサイトを見るとレギュラーのアルコール度数は14度から15度で原酒は18度から19度。だけどカップ酒は17度。全く持って情報が無いです。誰か教えてくれ状態。さて、感想。香りはあまりしません。味は辛口。やや酸
昨日から随分と冷え込んで予報通りそこそこ積もりました今回は嶺北地方より嶺南地方や滋賀県北部の積雪が多かったみたいですね。このネタは雪が積もる前の話ですモータースの支店統合で通うの不便になったから、スイフトも自分でオイル交換することにしましたジャッキポイントが奥のほうにあるのでウチのガレージジャッキではウマを掛けれないからこんなスロープを買いました。高さ調整が3段階あるけど、今後もいちばん高い10センチの部分しか使わないと思う口コミでは
「姫はるか」氷温熟成干し芋原料紅はるか100%無添加茨城県産の生産者さんのお顔氷温熟成とは凍結するギリギリの(0度から氷結点)の温度帯で熟成され甘みとしっとり感がより良く出てますこちらは生のままこちらはほんのり焼きました黄金色のしっとり感そのままも良し、少し焼くも良しどちらも美味こちらは「さつまのまんま」🍠チップスさつまいもチップスカリカリパリパリの食感キラ☆キラチップスも黄金色に輝きどうにも止まらない美味し
兵庫県小西酒造精米歩合・50%Alc.16〜17度製造年月・2021年10月1550年創業の灘の酒蔵さん🍶有名銘柄は白雪だそうです。青りんごっぽいフルーティな香り。口に含むと爽やかな甘さと優しい旨味と酸が広がり、かすかな苦味があり、呑み込むときにキリッとした辛さがありキレはいいです。爽やかフルーティな大吟醸酒🍶刺し身をアテると間違いなさそうな味わい🐟けれどちょっと違うものでべったら漬などいかがでしょう?糀由来の甘さや酸と合うと思います。
コロナ禍の影響でオンラインマラソンが多い昨今、私は基本的にオンラインマラソンにエントリーはあまりしません。どうせ近所を走るだけなので、、、そんな私が泉佐野オンラインマラソンにエントリーしたのはズバリ景品狙いこの大会、参加賞の泉州タオルの他にAコース氷温熟成和牛ロースステーキ450gBコース氷温熟成黒毛和牛ハネシタ300g両コース各々抽選で20%の人に当たるというイベント私がエントリーしたのはBコースイベント期間中、知らない間に規定距離を走り忘れた頃に泉州タオルが届
お立ち寄り頂きありがとうございます。よここです。今週は肉づいてしまって(笑)嬉しい悩みを聞いてください。ふるさと納税で泉佐野市の返礼品で、クラウドファンディングの牛肉1.8kg頂きました!ちょうど、テレビでも紹介されていて、いつ来るかな~と思った矢先に届きましたよ300gずつ冷凍された切り落とし肉。肉じゃがにカレーに牛丼に、大活躍しそうです熟成肉ってお初です。【ふるさと納税】【期間限定】黒毛和牛切り落とし大容量1.8kg氷温(R)熟成牛(300g×6)楽天市
ご訪問いただき、ありがとうございます♫本日、2投稿目。またしてもふるさと納税の返礼品レポートの記事が滞っています。この際もう到着順や申し込み順は気にせずに取りかかりやすいものから書いた方がいいでしょうね。記事だけではなく、今年は年内枠の申し込みのペース配分も遅れています。そろそろ気合を入れて手続きしなくては!ということで、今日はこの話題を♪*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。
扁平精米で醸した純米大吟醸おりがらみです。HALLOWEENをモチーフに可愛らしい秋のお酒です。氷温熟成したジューシーな旨口のお酒です。720ml¥1815(税込)1800ml¥3630(税込)秋の旨い日本酒にあたたかいクリックお願いします!新崎酒店ホームページはこちら↓スマートフォンの方はこちらからお問い合わせいただけます←ご注文はこちらから
春鹿のリッチな限定酒が入荷致しました*\(^o^)/*雄町米の生原酒の、新酒新酒の無圧搾り氷温一年熟成の3種類です。試飲も出来ます♪お盆は通常営業です。火曜日だけ休みます。ご来店お待ちしております🙇🏻♂️🙇🏻♂️
山形県出羽桜酒造より入荷しました!!《出羽桜大吟醸酒山田錦四割八分》出羽桜の新商品です。酒米の王様と呼ばれる山田錦を使用して醸したお酒は、上品ながらもしっかりとした米の旨味がつまっています。上槽後、原酒を氷温冷蔵庫『酒眠蔵』で氷温熟成(‐5度)させ、角のない丸みのある味わいを更に引き出しました。グラスに注ぐと出羽桜らしい、蜜入りりんごのような甘く華やかな香りがふわっと立ち上がり、可憐ながらも芯のある酒に仕上がっています。是非、華やかさ、円やかさ、後味の爽やかさをお楽しみ下
7/23(金曜)[本日の新着日本酒情報]・飛露喜(福島県)大吟醸28BY・29BY飲み比べ大人気酒[飛露喜]のフラッグシップ。山田錦を精米歩合40%まで精白した大吟醸を、当店の氷温庫で貯蔵したものを2種類御提供します。約、4、5年程氷温熟成させた大吟醸です。御興味おありの方いかがでしょう?なくなり次第終了です。是非御賞味ください。御来店お待ち申し上げます。
7/13(火曜)[本日の新着日本酒情報]・而今(三重県)純米大吟醸NABARI201729BY大人気酒<而今>のフラッグシップ。地元名張産山田錦を精米歩合40%まで精白した純米大吟醸を、当店の氷温庫にて、約3年自家熟成させた逸品。フレッシュなガス感と綺麗な余韻はそのままに、氷温熟成の妙技を是非体感してください。御来店お待ち申し上げます。
昨日の久留米は午後からお天気が急変晴れわたった空に、一気に雨雲が広がり、豪雨に!!今も、降り続いていますけど久しぶりに、しっかりとした雨足全国的にも、集中豪雨の報道を耳にします皆さん、くれぐれも、お怪我などされませんようにまた、大きな災害が起こらないことを切に願います気温はさほど上がっていないですが、すごい湿気・・・エアコンをドライ運転にしたところ、室内湿度は50%に最近のエアコンは、すごいですよね賃貸にしては、ラッキーなことに、ムーブアイの付いた最近の機
ミニストップで買いました。伊丹市の小西酒造の「白雪」の新商品です。ペットボトルの日本酒で「氷温熟成」とは、できたてのお酒を、氷温(0℃以下)で貯蔵することにより、味と香りのバランスを保ちながら、熟成してます。さて、感想。香りは仄かにするかな。味はやや辛口かな。けど氷温熟成か円やかな気もします。大吟醸のも有るみたいです。原料米:国産米精米歩合:70%アルコール分:15度以上16度未満日本酒度:+2酸度:1.7アミノ酸度:1.3製造年月:3年3月300ml440円小西
こんにちは!久しぶりの日本酒のブログ。第七回は前回の続きから、日本酒の古酒について説明したいと思います!前回に引き続きこちら『十四代純米大吟醸(古酒)秘蔵酒720ml』こちらの製品ラベルにあった氷温貯蔵熟成についてのお話と「秘蔵酒」についても説明できたらなと。氷温熟成とは凍りそうで凍らない温度帯「氷温域」で貯蔵すること。食材が「凍るまい」と、細胞内にあるでんぷんやたんぱく質の分解を始めることで糖やアミノ酸になりうまみに変えていく方法。ちなみに低温もほとんど同じ意