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こんばんは。好奇心旺盛だけど繊細過ぎて生きづらい…そんな、HSS型HSPさんの才能を開花させる♡オラクルカードリーダーひとみです。○☆゜+.*.+゜☆゜+.*.+゜☆゜★プロフィール★HSS型HSPとは?★オラクルカードって何?★個人セッションについて○☆゜+.*.+゜☆゜+.*.+゜☆゜今回は、大好きな珈琲のご紹介です今年の春頃からとても美味しい珈琲を飲んでいますいつか、ブログに
テーマ美味しい珈琲を飲むにはコーヒーを飲むことの幸せを実感、コーヒーがそっとサポート、心強いです。※長めの考察有り。ご留意ください。コーヒーがお好きな皆さま方、今日も美味しい珈琲を味わってお仕事にご用事にと張り切っていらっしゃいますか?こんにちは。すっごい蒸し暑いと思っていたら急にゲリラ雷雨みたいな夕立きて珈琲発送の雨対策に励んでいたプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回は、いつも心優しく。。。とても配慮のあるお便りやご感想を
テーマ美味しい珈琲を飲むには究極VS気軽、アイス珈琲。【backnumberrewriting】日本全国のコーヒー好きな皆さま方こんにちは。夏至を過ぎ、いよいよ夏へ向かう時期気温湿度ともに上がってきましたが真夏の珈琲焙煎のことを考えたら…「まだまだへっちゃら!だい」でも、十分に用心しなくては。ね。とイメージしているプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて今回、元ネタとなった記事は、なんと!2017年7月に書いたものです。ディープな読者さま
テーマ美味しい珈琲を飲むには飲んでみてとても美味しかったので、コーヒーゼリーを作ってみました。本当に美味しい珈琲なら。。。ホットコーヒーもアイスコーヒーもどっちも大好き!とお思いの皆さま方こんにちは。自宅にあるオリーブの木になる実が、日に日に大きくなってゆくのを観て地球は回っている、もうすぐ夏至だ!と感じる、深夜から朝方に元気な…(珈琲焙煎は、主に零時から朝方)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回から夏っぽさを感じる記事を続けて掲載
テーマ美味しい珈琲を飲むには良い音楽、素晴らしいお芝居、と同じ様な感動を一杯に感じる珈琲。ここ最近の不安定な天候と気温差から体調を崩していらっしゃるお方多いと感じています。どうか、皆さま大事になさってくださいませ。蒸し暑さと湿気対策でエアコン入れて、その後すぐ「足元寒っ」と感じてデスクの下のヒーターをONにしているプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回は身体を整えて、食生活を見直して、自分にとっての心地よさを選んでいらっしゃ
テーマ小さいカフェを成功させる方法いくぞ!FIKAの絶品アイスコーヒー!しかも、2種。各地梅雨入り…さらに大雨注意…なにかと心配事が尽きない皆さま方どうか、お疲れ出ませんようお願いいたします。こんにちは。いつも気づくと。。。今夜の珈琲焙煎のことを頭の中でシミュレーションしてる自他ともに認めるかなりアレな珈琲好き(微笑)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回はよもやま話でいこうと思っていたのですが…タイトルにあるFIKA
初めての方はこちらもどうぞ→★人生で初めて最後までおいしく飲めた珈琲山口珈琲店ひょんなことからご縁のあった山口珈琲店さんhttp://www.yamaguchicoffee.com/プレミアム珈琲/山口珈琲店大阪府堺市山口珈琲店は、焙煎士山口耕一自らが煎った珈琲を全国のお客様にお届けしている珈琲専門店です。www.yamaguchicoffee.comワタクシ的にこちらの珈琲は珈琲界のナンバーワンだと思います(笑)
テーマ美味しい珈琲を飲むには濃い目の珈琲を美味しく味わうコツ。日本全国のコーヒー好きな皆さま方低気圧や寒暖差からくる不調等々にどうか、お気をつけになって今日も美味しい珈琲で!力を増してくださいませ。こんにちは。10年後アメリカ横断ツーリングに行くことに決めた(70歳になってます)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。(山口、大丈夫です。ボケてません。笑)(珈琲焙煎は、もちろん絶好調です!)(サーキット走行会も続けて参ります)(心~萌え燃
テーマ美味しい珈琲を飲むには美味しいコーヒーが飲める。ただそれだけで、苦手だった朝が、幸せな時間に変わりました。暑くなったりなんだか冷えたり早くも台風来てたり、と何かと体調崩しそうなこの頃コーヒー好きな皆さま方お変わりなくお過ごしでしょうか。こんにちは。たっぷりのモコモコ泡に包まれてこすらず…洗顔、気持ちよいタオルをあてるようにして水分を拭いてから顔とデコルテに化粧水を押し込むみたいに染み込ませる時。。。あぁ~幸せと感じる
テーマカップ&ソーサーのお話語り尽くせない、ロイヤルコペンハーゲンの物語。(週末のお楽しみ用として、やや長文傾向です)(お時間ある時にどうぞ、お楽しみくださいませ)美味しい珈琲の愉しみには、珈琲を淹れて味わう他にも。。。。お気に入りの道具や食器を使うという楽しみもあります。あなたがお好きな食器たちは、どのような物たちなのでしょうか?素晴らしく素敵な名食器で、ぜひ!最高の一杯を味わってみてください。こんにちは。プレミアム珈琲焙煎
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話1年後の夏柑糖、三色弁当、サロン予約、の巻き最近、日が長くなってきたので外の明るさと時間の感覚、なんか勘違いしちゃうな~とお思いの皆さま方こんにちは。夏至さんできれば来ないで欲しい来てもイイけど6月は早いよ~!と、毎年思っているプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。今回は、よもやま話です。では、ごゆるりと、どうぞ~『山口の回想』今からちょうど1年前。。。山口珈琲
テーマ美味しい珈琲を飲むには漂う薫りに、鼻高々。【backnumberrewriting】気温高めでもホットコーヒーが好き!という皆さま方あぁ~そろそろアイスコーヒーが恋しいなぁ~とお思いの皆さま方こんにちは。私の場合、仕事ですゆえ…年中季節を問わず、ホットを飲みアイスを味わい常温でもぐびぐび楽しんでいる(珈琲好きにはたまらない仕事)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、早くも(9月開
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話母さん、3文字の名前がイイ。【backnumberrewriting】※遅ればせながら、母の日ストーリー。その昔、そう私がまだ可愛い小学生だった頃(微笑)母の日は、カーネーションを贈ると決まっていた。お花を買うお金は持っていないから学校で作った紙のカーネーションを母に、渡していた。4つ下の妹は、お母さんの絵を描いて渡していた。今日もがんばる愛しの皆さま方こんにちは。マ
テーマ女性のためのビジネスの勉強学校ついに再始動、セミナーを再開します。(★現在の追記を含みます。)(すでに、お一人さまから)(お申込を頂戴しました!)(勇気あるご英断を称え)(心より感謝いたします。)週末、お休みのお方、どうか日頃の疲れを癒してくださいませ。土日は仕事です、というお方本当にお疲れさまです。次のお休み目指してご活躍ください。こんにちは。がんばる女性の味方になると決めたプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話彼女の霊園、彼のバイク、美魔女とイケメン、の巻き連休明けのあわただしい一週間、皆さまお疲れ出ていませんか?週末の穏やかな時間に。。。美味しい珈琲をお楽しみくださいませ。こんにちは。プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。今回は、ゆるやかによもやま話です。ついにきた!暑い午後~しばらくぶりのTDM出動です。でも、用事は墓地管理費のことで実家近くの役員さん宅へ向かう私…。(-o-;)ホントにええ大人に
テーマ美味しい珈琲を飲むにはふわっと薫る…、幸せのいい香り。【backnumberrewriting】天気の良い日は…まさに五月晴れ!日の当たる所は、暑く感じるほどです。コーヒーが大好きな皆さま方こんにちは。今日も美味しい珈琲を召し上がっていますか?若手の女性スタッフたちに珈琲発送の職人技を懸命に仕込んでいる(微笑)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、お心のお優しいお客さまからこのようなメールが届きました。
テーマ小さいカフェを成功させる方法お気に入りの店として、長く愛されるには…。連休明けの週、皆さまお疲れ出ていませんか?心を癒し気持ちを元気にしてくれる珠玉の美味珈琲を召し上がってどうか、力を復活させてくださいませ。こんにちは。プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、山口珈琲を長きにわたりご愛飲くださっているお方から、とても興味深いお便りを頂戴しました。そこには。。。このような内容が書かれていました。※一部、画像お借りしています。
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話中華、レトロ喫茶、湯郷スイーツ、定番土産、の巻き副題:サーキット走行会、番外編。コーヒーが大好きな皆さま方こんにちは。お仕事スタートいたしましたね。今日も美味しい珈琲を召し上がって元気出してくださいませ。さて、今回は、サーキット走行会番外編です。はじまりはじまり~。大阪から岡山国際サーキットまでクルマで、高速道路を使えば約2時間ちょいの道のりです。この道中に、時間をかけずにいか
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話サーキットに行ってまいりました。の巻き副題:半年ぶり、サーキットへ帰ってきたぜ!連休後半、全国的に雨模様となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか?サーキット走行会へ向かった出先で、石川県での地震速報を知りました。被害に遭われた方関係者の皆さま方どうか、お大事になさってください。そして、1日も早く日常を取り戻せるようお祈り申し上げます。では、ここからはじまりはじまり~。大好きな珈琲だと、毎日存分に飲めても
テーマ美味しい珈琲を飲むには私を幸せにする大切な我が友のような珈琲。【backnumberrewriting】(連休対応やや長めです)(ご留意くださいませ。)連休を満喫していらっしゃる皆さまご無事のご帰宅願っております。連休は仕事で忙しいという皆さまあなたのおかげで世の中回っています。どうか、お疲れ出ませんように。こんにちは。本日、岡山国際サーキットへ向けて出発する予定のプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話老舗定食屋さん、シン・仮面ライダーの巻き連休真っ只中美味しい定食と美味しい珈琲好きそして、仮面ライダー好きな皆さま方こんにちは。子どもの頃から憧れていた仮面ライダーになって!今もバイクで走り続けているすっかり大人な少年プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。前回は、お洒落なカフェに伺ったという内容でした。そして今回は、と言うと…昭和らしい、いや昭和しかない老舗の定食屋さんに伺いました。
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話カフェ&マルシェ、北海道のお菓子の巻きおいしいスイーツやお洒落なカフェがお好きな皆さま方こんにちは。この連休は、どこかへお出かけなさるのでしょうか?日頃は、遠くへ行かないプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。(というか…特にこの1年間は)(新事務所の運営と珈琲焙煎に)(没頭していて、行けない状態でした)でも、今回は私の暮らす堺市北区(大泉緑地の側)で2023年1月にオープン
テーマ美味しい珈琲を飲むにはこの入れ方で良いのか?ちょっと不安。【backnumberrewriting】連休の谷間でも、コーヒー飲んで~頑張って!いらっしゃる皆さま方こんにちは。週末のサーキット走行会へ向けて本日、車両をドゥカティ大阪へ預けに行った帰りに。。。近所に最近できたお洒落カフェでパフェを食べてきた(*^_^*)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回は以前、紹介させて戴いた、まりよさまより
テーマ美味しい珈琲を飲むにはどんな豆が良いのか、全く知らないまま買っていました。【backnumberrewriting】今年の連休は、天候がめまぐるしく変わるかも知れませんね。天気予報とにらめっこしていらっしゃる皆さま方こんにちは。連休後半にサーキット走行会を控え…そのお気持ちが、とてもよく分かるプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回は、珈琲がとても好きな女性から頂戴した素晴らしいお便りをご紹介いたします
テーマ美味しい珈琲を飲むには短期間でこんなに味覚が変わるなんて!胃も痛くならない。いよいよ、連休に入りました。ね。5/1(月)5/2(火)は、仕事というお方ももう、すでに大型連休に突入な皆さまもどちら様もいかがお過ごしですか?「なんか寒いなっ」と感じる朝に飲むホットコーヒーのなんと美味しいこと!あぁ美味しいったらない。最高~だよ~っ!と感じずにはいられないプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回は、繊細で内向的だけど、好奇心旺盛な気質を
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話練習走行、エアコン、鯉のぼりの巻き連休直前、うきうき!ワクワク!していらっしゃる皆さま方こんにちは。連休の方が忙しいんじゃないか?と、予定表を眺めながら、、、一週間後に迫ったサーキット走行会の準備を始めた(内心ニコニコ顔の)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。ここ数週間ずーっと気温の乱高下を感じました。これは…思っているよりも早い時期に暑くなるかも知れないと考えました。だったら
テーマ美味しい珈琲を飲むには立体的な味わい。口に含んで、その余韻を楽しむ。時間にゆとりあるとき、ゆっくりと珈琲を楽しみたいと、お思いのコーヒー好きな皆さま方こんにちは。もう少ししたら連休に突入ですね。今年の楽しいご予定は、万全ですか?最近、働き者の若い女性スタッフが増えて(長女と同世代のお嬢さんたち)自分の娘が、どんどん増えてきたと感じてしまう…かなりお父さん的なプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて今回は、自分の日々のタ
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話気づくと…、一週間過ぎていたの法則。コーヒーが大好きな皆さま方お休みの朝ゆっくりとじっくりと珠玉の珈琲を楽しんで居られますか?こんにちは。今月、旬のストレート銘柄として、通常なかなか手に入らない特級マンデリンの焙煎に勤しんでいるプレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。勤しみ過ぎて。。。(本当に)気づくと一週間過ぎていた。わけです。(微笑)これ、ちょっと前にも同じようなこと書いた気がする…。時間
テーマ美味しい珈琲を飲むには市販品との違いに驚愕!!香りが外に漏れ出していて、すごいの一言です。かなり陽気の良い日々が続いていたのにここへ来て、気温下がると…えらく寒く感じるなとお思いの皆さま方こんにちは。暑がりで寒がりだから、パーカー着たり脱いだり、シャツを羽織ったりと忙しい(気温差、湿度差に敏感な)プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。さて、今回はコーヒー好きな夫さまご家族皆さまと珈琲を楽しんでいらっしゃる女性から頂戴したお便
テーマプレミアム珈琲焙煎士よもやま話この一杯のために、すべての力を注ぐ。コーヒーが大好きな皆さま方お近くの桜は、満開ですか?山口珈琲店の事務所から望む満開の桜。早くも葉桜となりつつあります。(やっぱり名残惜しいですね)こんにちは。プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。今回は、焙煎士山口の深夜の独り言です。よろしければ、お付き合いください。いつものカップで、ゆっくりテイスティング。やや冷めた頃、でもまだぬくもりは十分残ってる