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こんばんは!足の筋肉がパンプアップしております…あまりの忙しさと、階段ダッシュの影響を僕のカモシカのような2本の細い足が全て受け止めてくれてます。本日もご来店ありがとうございました!サプライズだったり、オードブルだったり、ランチだったり、バーガーだったり…本当に色々な要望を数少ないスタッフとカモシカ足の男が受け止めております…明日も朝からオードブルを受け止めてます!ちなみに、来週の小学生の卒業に合わせて#ケータリングのご注文を受け止めてます!
おはようございます!今日は?今日もご予約の多い1日の始まりです。ありがとうございます!天気は今から回復してくる予報ですが、それを信じて空を見てます。さて、今日はこんな時間から打ち合わせが入ってるのでまだ寝癖の状態ですが…シャキ!っと準備します!11時からオープンしますが、今日も明日も標高200mの展望台CAFEをご利用予定の方は事前にご連絡いただければ…(※ただし、本当に極力電話に出るようにしてるんですが、必ずしも電話に出れるとは限りません…忙しすぎて)そ
こんばんは!本日も沢山のご来店ありがとうございました。今日は天気が良くないって予報をみかけたんですけど、山は天気が良かったんでもしかしたら別の県をみてたかもしれません!まぁ、なんにせよ天気がいいのが1番。今はテレビ付けても、ラジオつけても「コロナ」が話題をかっさらっていくんでせめて天気ぐらいは快晴であってほしい!さて、本日もかなりのお客さんで早々にヘルプをお願いして山まで休みだったスタッフを駆り出す始末でした…今日は僕がキッチンに立つ日だったんですけど、オープ
おはようございます!今日も展望台CAFEは11時からオープンします。さて、連日沢山のご来店で賑わいを見せてる八木山展望台ですが…今週末もなかなかの予約数やオードブルなど忙しくなりそうな雰囲気がただよってます!オードブルに関しては毎週のように作ってますが、今週来週はもっとも多いかもしれません…きっと、卒業/卒園の兼ね合いで!本来なら、30名〜60名ほどの団体が予約にガッツリ入ってる時期なんですけど…今年は、「自粛!」「自粛!!」ま、仕方のない事
おはようございます!今日も標高200mの位置にあります八木山展望台は11時からオープンします。昨日、今日は抜群の「春」を感じることができる天気じゃないですか?春の晴天は3日続かないと聞きましたが…どーやら本当のようですね。明日からはまた天気は下り坂…週末もあまり天気がいいわけじゃないようです。なので、昨日に引き続き今日も忙しくなるんじゃなかろうか…と思ってます!相変わらずのコロキャン(コロナキャンセル)で1階のキッズスペースは寂しいままです…が打って
おはようございます!本日も標高200mの場所にある八木山展望台は11:00から営業いたします。さて、今日はなかなか天気が良さそうな朝日が登り始めてますよ!朝はまだまだ、肌寒いなぁーって日が多いですけど桜もチラホラ咲き始めてます。「展望台桜」も今週が見頃かもしれません…※展望台に咲いてる桜は他の桜よりも咲くのが早いんでコロキャンなどで例年通りの3月とは違う雰囲気ですが、変わらず「美味しいもの」を食べてもらうだけなんで是非。今月の気まぐれ生パスタは「
こんばんは!1日中雨でしたが、雨にしては沢山のご来店でございました…。ありがとうございます。さて!(怒)さてさてさて…「やってくれたな!」久しぶりの怒りの投稿です。つい先日の週末は忙しさが爆発してましたが、そんな中「サプライズ」も多かったんですよ!・ウエディングとか・バースデーとかサプライズプレートもさらりとこなせる展望台CAFEなんですが、時にはホールケーキを焼いたりもします(依頼があれば)そして、先日は「ホールケーキ(ガトーショコラ
おはようございます!さ、天気も目まぐるしく変わる昨日今日。今日はどーやら1日中雨の予報がでてる福岡…先日来られた「おばあちゃん」の話…フラ〜っと入ってきたおばあちゃん2人組。CAFEを利用するわけでもなく、ただただ店内を歩き回る…(ちなみに、展望台CAFEは「見学」って言う普通の飲食店ではなかなかお目にかかれないシステム?があります)けど、このおばあちゃん達は「うわ〜」とか「え〜」とかズット言ってる…何なんだ!?と思ってたら「私ココに住んでました」と突然の告白…
今日も沢山のご来店ありがとうございました!日に日にブログのアクセスが増えております…コロナの影響で家時間が増えてる人が多いのか?特別な事を書いてるわけじゃないですが、時間潰し程度にはなっているのかと思います。なので、今日は昨日書いてた「手札」の中から1つ展望台CAFEは今年の6月で9周年を迎えますが、本当に色々と「実験」と「失敗」を繰り返してきました!※失敗率が高めですけど、この「失敗」部分にこそ成長のヒントが隠れてると思っていて…約8年前に突然「イ
おはようございます今日も標高200Mの展望台は11時からオープンします!さて、平日の始まり。未だに休校は続いてるので、多方面に影響が出た状態のままだと思いますが…それでも、インフルエンザとかと同じでコロナが完全になくなるって事はないと思うので徐々に感染が収まるか、いち早く対処法が出来る事を願います!ですが、まずは自己免疫力を上げることやアルコール消毒、手洗いうがいくらいはしっかりやっておいた方がいいと思います!さて、昨日も一昨日も大忙しだった山の上ですが
本日も沢山のご来店ありがとうございました!もんの凄くお客さんが多くてスタッフ一同足が棒です…オープンして今やっと全員座れた状態です!いやー働かせていただきました!本日も!さて、夜のブログの時間です。昔からどの年代でも遊ばれてきた「カードゲーム」(※なんだこれ?進化しすぎて僕が知ってるカードじゃない)昔から!と言いましたが、正確には僕が小さい頃からのことしかわかりません…・ドラゴンボール・遊戯王・ワンピース・ムシキング他
今日は忙しかったぁー!やっぱり先日から思うことがあって、朝の時点で書こうか迷ってたんですけど…思った通りでした。この、政府が発表した突然の「休校」問題!全国的に動揺が走った事だったんですけど、それこそ連日アレが足りない、コレが買えなくなる、色々な分野が「グラグラに揺さぶられ」飲食店は軒並みキャンセル…当然、僕もその1人です。元気な子供たちの中には「イェーイ春休み長くなった」とか「家で遊びまくれる」「ゲーム!ゲーム!」とお祭り騒ぎだったかもしれません…ですが、2.
おはようございます!毎日御覧頂いてる方、ありがとうございます。圧倒的な努力をこれからも続けていきますので、よろしくおねがいします。さて、週末の今日はと言うか、そろそろかなぁ〜って思うことがあるけどこの話はまた今度するとして…いま、2階のカフェスペースのここの席は窓ガラス1枚挟んでこの距離に桜!あれ?写真じゃ凄さが伝わらない…ですが、すごいです!どれくらい凄いかは、この席に偶然座れた人は確実にまず写真撮ります。←そのくらいですが…この時期だけのも
こんばんは!本日も悔しいくらいに天気が良かったですね〜相変わらず、1階は「無観客試合」でも11時から通常営業してました!これだけ天気がいいと、例年どおりなら途絶えることのないお客さんの数なんですけどね…さて、これだけ天気が良くても家にこもらなきゃいけない子供たちをさておき、大人の娯楽は止まらない…なんとも、子供たちに説明がつかない状況ですね!学校は「休校」なのに「学童」は稼働してて、手が足りないからと先生達が手伝う…それは学校を休校にしてる意味があるのか!?
おはようございます!そして、ありがとうございます。展望台のTTP(トイレットペーパー)問題は解消されました…昨日も書いてましたが、色々な方に情報を頂いたり、CAFEに委託されてる作家さんに少し分けていただいたり!コロナパニックでお店は危機的な状況ですが、こういった事で人の温かさみたいなものを感じれることが出来るのは良いことだなぁーって思います!さて、TTPも整ったことですし今日も張り切って11時からオープンします。ちょっと不謹慎なことを言います!昨日も展望台
今日も天気のいい夕方☀微力ですが、お店の入り口にも「アルコール消毒」を置いておりますのでご自由にお使いください!毎年エナジーをチャージしないと1日持たないのが3月の八木山なんですけど…なかなか今年は厳しい状況が続いてます。いや!色々なお店が同じ状況じゃないかな…とはいえ、なんとか連日ほぼ満車の状態もキープしてます!恐らく、忙しさが日常化してしまって身体がタフになったみたいです。卒業&卒園の団体予約は全てキャンセルが確定したし、1階は確実に「無観客試合」が続いてま
おはようございます!今日はまた寒くなるみたいですよ…現に山の上は1℃でした(AM4:00)昨日の投稿で「未だにTTP(トイレットペーパー)が買えてない」って投稿をしたら、沢山の方から「◯◯で買えました」とか「◯◯にありました」とか教えてもらったんです。SNSやニュースなんかはコロナ関連の煽りまくってるものばかりが目に入ってくるし…いろんな情報が交錯してる!そんな中、こんな情報はありがたいなーって思いました。人の優しさにほっこりしました。あと、僕
こんばんは!天気悪めの水曜日…今日もコロナは収まってませんね。そして、トイレットペーパーの在庫あります!とSNSで見かけますが…一向にトイレットペーパーが買えません…そろそろ、CAFEをご利用される方に「MTP(マイトイレットペーパー)」などを持ってきていただかなくちゃいけない状況になるかもしれません…(今の所まだ大丈夫です)今日も予想を上回る忙しさでした!!CAFEは通常通り明日も営業しますが…1階のキッズスペースは壊滅的です!あんなに賑やかだった日
おはようございます!天気も、世間もパッとしない水曜日。昨日の「CAFEギフト」が終わって少しだけホっとしております!(※240個)今日もテレビをつけて「コロナ感染者0」にはなってませんでした。早く収まってくれるように、またこれ以上増えないように1人1人の徹底した「手洗い/うがい/マスク」など出来ることからやりましょ!そのためには、必要以上に買い込むのやめてください。行き届かない人達が、感染すればするだけ、日本の経済が落ち込み、自分達の状況が悪くなる一方だと思
こんばんは!今日は朝早くから卒業式のみんなに「CAFEギフト」をお渡しに行きました。いつもなら、卒業生のみんなにデザートビュッフェ&ドリンクの提供を1日仕事なんですけど…今日はお渡しして終わり…なんとも寂しい状態でしたが、しっかりと「おめでとう」の気持ちは詰め込ませていただきました!!そして、配達は山とは真逆の方向なので、僕だけ配達した後に山にいく段取りになってました!山についたのは11時30?くらいでしたけど、駐車場が来るまで埋め尽くされてる…
おはようございます!先程帰宅しました…後数時間後には、家をでて今日は山には向かわずに、福岡市の高校の卒業式会場に向かいます。この4日間でせっせとラッピングした「CAFEギフト」を卒業生のみなさんいお届けに!(※数時間前)ですが、山は通常通り11時から営業しますので是非♪今日も徹底した「手洗い、うがい、アルコール」をしながら営業してますので。4月後半までの「団体&出張CAFE」は全てキャンセルとなりました…が、こっちにシフトチェンジが予想されます!
こんばんは!(本日3回目の登場)今日はまだ山のうえにおります。朝からお伝えしてるように、明日の準備です…※「CAFEギフト」先程の投稿(数時間前)の時に、自分たちの作業スピードでこのまま続けていくと何時に終わるかなぁ〜って事でザッと計算してみたんです…ザッと計算して6時間…多分、さっきの投稿した時間は6時位だったんで…6時間後って事は…ザッと計算しても終わるのは0:00!!この時点で作業やめてご飯食べに行こうかと思いました…けど、笑いが出
こんばんは!今日も山はいつもとなんら変わらない佇まいでした。天気良くて、穏やかな風が吹いてて、忙しくて…けど、いつもと違う風景もあって子どもたちが少なかったってことかな!さてさて、先日からしつこいほどに書いてる「CAFEギフト」いよいよ大詰めのところまで来ております…現在、半分も終わってないのが現状ですが!明日の朝には配達があるので、ソロソロ本気だそーと思います!(ずっと出してます)けど、「ドラゴンボール」も「ワンピース」も限界の更に上に進むとき
おはようございます!今日も11時から通常通りです!山の上は。さて、山の上は通常通りですが世の中はどーなんだろう…今日から本格的に休校が始まるし、普通が普通じゃなくなるだろうなぁ〜あと、今日はトイレットペーパー買えるかな…←切実ちなみに、山の上は11時から通常通りと言いましたが、店内は通常ではなく異常な状態です…明日の240名分の「CAFEギフト」を急ピッチでラッピングしてます…←現時点では間に合う気が全くしませんがただ、順序ってもんがあって、段取
こんばんは!なんだか、いつもと違う雰囲気の日曜日…きっと明日からの、普段とは違う1週間がはじまるからなのか?だれも(小学生、中学生、高校生、それに付随する職業の方々)経験したこと無いような日常の始まり。ですが、山の上は見慣れた週末の景色!いつもと同じ満席の状態に、いつもと同じ待ち時間…なんならめちゃくちゃ忙しくて、今日はいつもよりスタッフの数も多かったにもかかわらず、全員休憩なしのぶっ通し!!こんな状況下で出来ることは、徹底した対策と、徹底的に美味しいものを
おはようございます!3月の初日の今日も当たり前に山にいます…と、言うかずっといます!今日は朝から「オードブル」のご予約を頂いてるので!世の中が二転三転してる中、色々な事に規制をかけられてる中、そんな中でも展望台CAFEが日常に少しでも寄り添えるような形でご協力できるのは今の所「ケータリング」くらいのもんです…相次ぐ「団体のキャンセル」とか「予約のキャンセル」とか「出張CAFEのキャンセル」お断りのご連絡をしてくれるみなさんはとても言いにくいことかと思いますが、遠
普段から書いてる僕のブログですが、毎日毎日よく書けるね?って昔から言われたりします。だって、お店を始めた頃(9年前)はパソコンを開いたことなかったんですから…小さい「ゃ」とか「ゅ」とか入力の仕方がわからなくて、人の文章をコピペして使ってたんですよ!けど、お店を始めてから毎日ブログを書いてるのでソロソロ9年目に突入します。1日1回の計算で行くと3,285回ちなみに、1日1,2回アップしたりもするので投稿数的にはもっと多いハズ…ちなみに、当初は「アメブロ」「
おはようございます!今日も当たり前に11時からオープンします。明るいニュースのみれない日々に加えてこの天気…重苦しい空気ではありますが、感染の予防はしっかりとした上で展望台は通常通り営業します!CAFEの入り口にもアルコール消毒は配置しておりますのでご自由にお使いください!そして、連日デマわってる情報に踊らされまくってる我が日本。おかげさまで、トイレットペーパー(お店の)が全く買えませんでした…少しだけ在庫はあるけど。節約でお願いします…昨日
金曜日の夜なのに街に人があまりいない…そして、トイレットペーパーなんかもない…いろんな情報がデマわってる!!さて、突然ですが片親のシングルマザーで男3人を育ててくれた母親を思い出しました。家族を養うって事、子供を守るってこと、これは親になった人にしかわかりえないことかもしれません。僕は、今この年になってやっとあの時の母親の苦労みたいなものが少しわかるようになってきました…それをズット1人でこなしてたあの姿は今でも鮮明に覚えてるし、幸せだったって記憶しか残ってません。
おはようございます!今日も11時から通常通りの営業をします△昨日は全国的に異例の発表があったので、今後の事はしっかりとした情報を踏まえて考えていこうとおもいます!ひとまず、2月最終日も天気は抜群にいいです!------------------------------------------CAFEのLINE@〛《ID》@ezr5042m(ID検索の場合は@をつけて検索してください)----------------------------------