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21日から23日まで将軍様の実家のある横手に行ってました。昨夜戻ってきましたが、さすがに今日朝からの更新はきついのでお休みさせていただきました。そして本記事から、通常営業といさせていただきます。2023年10月に母&将軍さまと3人で北海道へ行ってきました。96歳になった母、札幌に兄弟姉妹がいるので会いに逝く毎年恒例の行事で例年通り母は札幌在住の叔母(母の妹)に託して将軍さまとの2人旅です。なお将軍さまのアテンドとクルマの運転があるので写真枚数が非常に少なく、申しわけ
立川さわこのお店は、立川伊勢丹と立川通りの間の混沌とした一帯にあります。四季酒菜、なかなか趣のある造語系四文字熟語ですね。お店の前を通り、メニューを見るとかきフライがあります。なお、この時2月です。これは入ってみましょう。4年ぶりの訪問になります。さわは、飲食店が入った小さなビルの地下にあります。よって、地下に行きます。暖簾が出ており、すぐに中に入ります。店内は小体な造りで、カウンターに1席のみ空きがあいていました。なかなか流行っています。迷わずかきフライを注文。900
今どきの週末は、もっぱらソロ活動で繁華街へ繰り出して、自由気ままに楽しんでます。本日はまず腹ごしらえと唐揚げ次郎という専門店に行ったら閉店してて、その隣に「麻婆豆腐麺」の看板を見つけ突撃しました。ちょっと塩味強かったけど、コシのある麺にオンザ麻婆豆腐、1,000円はちょっと?だった。コレも突撃すればこそわかること(笑)次はいつもの(2回目だけど)小料理屋へ突撃こんな裏路地にあります。生ビール飲んでなんやらかんやら話して、いざ映画へ!今度の金曜ローマの休日のデジタルリマスター版上映
神田で呑み歩き🚶♂️所在地は千代田区神田多町二丁目神田駅西口を右前方の多町大通りを北進し2つ目の多町二丁目🚦交差点を華麗にスル~すると右手にございますお邪魔したのは小料理よしこさん2022年オ~プン口開け16時で土、日お休みのグルテンフリ~で無添加のカレ~と手作りのおばんざぃ提供する美人女将の居るお店でございます当初はキッチンカ~でカレ~屋さんをと思ってスリランカカレ~専門店で1年スパイス料理研究家一条もんこ氏の下で1年修業後に
明日は例の広島八丁座で1週間だけ上映の「ボンゴマン・ジミー・クリフ」を見に行きます。レゲエもいいよね。その前に例の小料理屋で一杯引っかけて🍶なんか週末ルーチンになりそうです(笑)😀またレポートします。さて今日の昼飯はチヂミを庭のニラで焼いて夜は肉じゃが!男子厨房に入り浸る!そんな今日この頃です。続く
新橋駅近くにある烏森神社、見た目は鉄筋コンクリートの御社殿ですが、歴史ある神社なのです。時は平安時代の天慶3年(940年)、東国で平将門が乱を起こした時、むかで退治で有名な鎮守将軍藤原秀郷が、武州のある稲荷に戦勝を祈願したところ、白狐がやってきて白羽の矢を与えた。その矢を持ってすみやかに東夷を鎮めることができたので、秀郷はお礼に一社を勧請しようとしたところ、夢に白狐が現れて、神鳥の群がる所が霊地だと告げた。そこで桜田村の森まできたところ、夢想のごとく烏が群がっていたので、そこに社頭を造営した。
お疲れ様です今日は小料理屋お友達が食べに飲みに来てくれました!有り難い嬉しいお部屋のコーディネート、整理収納、ハウスキーピングはお料理のみ、入試説明会代行は中学受験、保護者会代行、承ります。お問い合わせ、ご連絡先福井09047402851
最近の晩ごはん。ちょこちょこと,居酒屋・小料理屋のつきだしみたいなメニューで一杯やって,最後にお茶漬けやふりかけご飯で締めるというパターンです。少量多品種が良くなってきました。今週は,わらびが食べたくなって,農協もとへJAのスーパーで入手。わらびのおひたし?を作りました。1リットルの水を沸騰させ,大匙1の重曹投入。今回はベーキングパウダーの古いのがあったので1袋5g。しゅわーって泡立つのが気持ちいいです。それにわらび投入して一煮立ちさせて,火を止め壱日放置。翌日の夕方に,水にさ
もう究極じゃん!「ビールを飲んで水を節約しよう」とか最近はビールが苦手っていう若い人も多いのでソフトカクテルとかハイボールに留めているらしい。ビールも広瀬すずさんや橋本環奈さん、今田美桜さんといった若い世代をターゲットにしたCMが多いね。もう全然アルコール系は飲んでないなぁ…。飲めなくはないのだが、日頃の疲れをお酒で吹き飛ばそうとも思わない。居酒屋でのあの雰囲気は好きだが、コロナ禍以降、若者がお金が無くて路上飲みとかして、一体何が楽しいんだかと思っちゃう。昔赤ちょうちんか小料理屋、バ
私が大平雄吾くんと知り合ったのは、確か三十六歳の頃だったから、もう随分と昔の話になります。当時の私は仕事を終えると必ず銀座、新橋か新宿で酒を呑んでおり、それが段々飽きてきたというか面倒くさくなってきたという状況にありました。面倒くさいというのは酒を飲んで自宅まで一時間もかけて帰るのが嫌になったということです。それで、三十六歳の頃から、地元最寄り駅近くの飲み屋街に河岸を変えようという気持ちになったわけですが、最もよく顔を出した小料理屋ではすぐに常連客となったものです。それは一つ年下の
最近、あったはずの店がどんどん空になっていくのを目にします。次々と閉店しているのだろうか。ちょっといい感じの小料理屋っぽいところも、この前店の中の物を出していたし、たまに通りかかるセブンイレブンも今日近くを通ったら看板も中身もなくなっていました。いつの頃からか、駅前のお店もしょっちゅう変わるし、家の近くのコンビニだったところも2、3回店が変わった。今はラーメン屋とコインランドリーで落ち着いているけど。風景が変わると何だか寂しく感じますね。そしていつの日か忘れてしまうのである。
きのうの小料理屋の女将さんについて土曜日夜映画のオッペンハイマーを見る前に少し時間があったのでジョニパ裏路地冒険隊出動して、流川と新天地の間の裏路地にある「Y⭕⭕⭕さん」という小料理屋に突撃しました。10人入ったらパンパンの小さなお店でカウンターに座って女将さんが「どちらから?」と話しかけてきたので地元広島でライブみて今からオッペンハイマー見に行きますと話すと「あーアレもみにいきたいんよねー」に始まり映画談義が盛りあがり、ライブは誰の?あーアマチュアね。ふーん😒「私は音楽教師してたのよ
我家に、別々の親戚(しんせき)から。続けざまに「(た)筍(けの)」(こ)が届いた。筍は、今が旬(しゅん)。そして、大好物。掘り立て、採り立て故。いずれも、美味(びみ)。それでも、ついつい。どちらが、美味しいか。食べ比べてしまう。そう、「たけくらべ」ならぬ「たけのこくらべ」を。鰯の頭が高校生の頃、唯一(ゆいいつ)読んだ女流作家の作品が、樋口(ひぐち)一葉(いちよう)の「たけくらべ」。読み進むと、「遊女(ゆう
アイちゃんの代りの、スーパーお買い物カーでベースに戻ります。また、和歌山に立ち寄りましたが、山が緑色になりましてね。いつものように魚を補給、魚に春と書く鰆です。アジの南蛮漬けですが、小料理屋の作りたてみたいに美味しい。アジはカリッと揚がってるし、野菜が美味しい。スーパーの総菜としては、出来過ぎじゃない、と思いますね。荷物の積込み。あと一回で終わりそうなレベルになりました。
さらば青春の光をU-NEXTで今日は見ました。デジタルリマスターしてない原版です。ロックバンド「フー」のアルバム、四重人格が原題。邦題のさらば青春の光の方がハマってる。私が考える清らかな(笑)青春とは全然違うハチャメチヤな青春。でもあの頃思ってた矛盾感やいらだちや行き場のない欲望や思いは理解できた。たむろしてた友人達が大人になっていく、取り残された彼の青春との決別のラストシーンは衝撃的でした。これ劇場で見たいと思った。名作です。どっかで上映されないかな?そんな今日この頃です。
先週末の連休前最終営業日は、想定された人数ぴったりのお客様においでいただいて、お陰様で冷蔵庫在庫が綺麗に無くなりました(∩´∀`)∩✨。ご利用いただきありがとうございます。で、店頭に休業のお知らせを貼ってきました。手術(4/16)から抜糸(4/27)の間は、患部を水でぬらすことができないために完全休業します。抜糸後の回復具合で営業再開の日取りを決めるつもりですので、とりあえず今月いっぱいはお休みします。4/29(月)に、その後の営業予定をお知らせしますので、お手数ですがご確認く
一か月ほど前、仕事後の打ち上げ兼ねて関係者の皆さんとお伺いしたお店「料理や、小料理や」。中目黒駅から15分ほどの住宅街にあります。落ち着いた照明の、一階のカウンターで。まずは、美味しいお茶を淹れて下さり、ほっと一息。そして、日本酒は風の森から。和食のお料理は、まさに手の込んだ小料理屋さんのよう。旬の食材の組み合わせ、そして調理、盛り付け、器…どれも素晴らしくて心落ち着き、ほっと和む
今週も1週間頑張りましたやっとお休み〜先週末のおうちご飯から↓週末デトックス完全無塩プレートですスパイスキーマの蓮根挟み焼き茹で卵トマトレタス納豆の花椒辣油大葉乗せ胡瓜の梅胡麻和え(無塩梅干し使用)紫酢キャベツ味噌汁(食塩0%味噌風調味料使用)麦焼酎の緑茶割り合挽肉と玉ねぎとカットトマト缶🥫をスパイスで煮込んで、蓮根で挟んで焼きましたスパイス効いて無塩でも充分美味しいです胡瓜を無塩梅干しと白炒り胡麻で和えただけサッパリ箸休めになります残り野菜と油揚げと豆腐の味噌汁
新宿三丁目で今宵の晩ゴハン、サクッと何か食べようとやって来たのが、小料理屋わるくない。久しぶりにやって来ました!相変わらず元気に営業されてます!早速店内へと入りましょう!お品書き!いろいろ注文していきましょう!まずはポテトサラダ!手作り感満載!小皿に分けていただきます!ホクホクジャガイモ!!ブラックペッパーがピリッと!旨いっ!出汁巻き玉子!焼きたてホヤホヤ!これぞ玉子焼き!いただきます!フワフワ熱々!お出汁が効いててメチャ旨いっ!信玄鶏の唐揚げ!!メチ
TheMan/TheKillers今から約十年前、前職の仕事で宇都宮の工場に赴任していました。一年ぐらいの赴任予定でしたので宇都宮に「いきつけ」の店を作ろうと思い、行動を開始しました。JR宇都宮駅の東側に東宿郷という繁華街エリアがあり、小料理屋、居酒屋、キャバクラ、スナック、店舗型風俗と何でもござれです。とりあえず毎日でも行けるような小料理屋とチョイ飲みできるアットホームなスナックの2系統の店を探し東宿郷
※明日4/14(日)から、2週間~1か月お休みします。↑にも書いておりますが、腱鞘炎手術と回復のための連休に入ります。つまり、とうとう今日が、連休前の最終営業日となりました。そんなわけで…連休前日恒例!「お値打ち市」開催~ヾ(≧▽≦)ノ。通常通り、黒板のお品書きからお好きなものを注文されるともできますが・・・女将にお料理をお任せくださると、最大3割引きのお値段でご提供いたします!!連休前夜、冷蔵庫の在庫をなるたけ減らしときたいと、まぁこんな感じの営業です(笑)。
日曜日に段葛から鶴岡八幡宮へと桜散策🌸🚶美味しいお蕎麦を食べようと、手打ち蕎麦で有名な“なかむら”べ行った!10人くらいの行列が、その先の新しいそば屋もそれ以上の行列がカレーの“キャラウェイ”も大行列❢美味しいお店は皆んな良く知ってる👋めぼしいお店をあちこち歩いたが、何処も行列地元民ならいつでも行かれる行列店に、敢えて並んでまで入ること無い❢今は、チェーン店の居酒屋でいいじゃないか❣小町通りを入ってすぐの回転寿司の2階にある“養老乃瀧”に決めた👍案の定、お店はガラガラ😄😀
※今週末4/14(日)から、2週間~1か月お休みします。↑にも書いておりますが、腱鞘炎手術と回復のための連休に入ります。というわけで、明日が連休前の最終営業日です。今週は連休前ということで、私の具合を心配されたお馴染み様に多くおいでいただいており、忙しい営業が続いています。ありがたやありがたや(T_T)。ただ、連休に入るということは冷蔵庫などの在庫を抱えることができなくなるので、毎日の仕入れも控えめに行っている現状です。とくに明日は最終日なので、明日のためだけに仕入れるこ
【小料理さかねや】へ≪ビール≫で乾杯お通し≪鶏ハム・ふぐの煮凝り・さくら真丈・コハダの押しずし≫≪ふきのとうの天ぷら≫メニューに見つけ真っ先にオーダーしました今シーズン年最後かなぁ春の苦味がたまりません≪刺身の盛合せ鮪・ヤリイカ・カンパチ・赤貝など≫≪白ワイン≫≪新じゃがと豚麹煮≫新じゃが大好き≪宮崎産鶏とねぎ焼き≫≪鯛のアラ煮≫残念ながら私には味が濃すぎて食べれませんでした全体的に味が濃いめなところは好みが分かれるか
今日は、お友達が招待する~と。ナンデナンダ。が、嬉しいし、おいしかった。小料理屋おぜん
こんばんは今日も1日無事に終わりました昼間は会社のお仕事、夜は小料理屋のお仕事でした。今日も有り難く次々とお客様が来てくださいました。お料理が美味しいです!とオーナーシェフにお客様が名刺を渡されていました。外食なのに家庭的そこが良いんですよ~きっと高級な食材でお料理が美味しいのは当たり前、高級な食材ではなくても美味しいお料理を作れる人は素晴らしいなぁ✨✨✨✨そしてそこに大きな感動があるのかな。幸せな1日お部屋のコーディネート、整理収納、ハウスキーピングはお料理のみ、入試説明
※今週末4/14(日)から、2週間~1か月お休みします。山形の友人が、産直野菜を送ってくれましたヽ(^o^)丿。Iさんありがとー。山形産極太アスパラガス私の人差し指より、ぶっとい。この太さが採れるようになるまでには5年以上かかるそうですよ\(◎o◎)/!東北のアスパラは例年だとGWあたりが出回り時期だとおもうんですが、やはり今年は春の寒暖差が激しいせいで収穫が早まっている模様。アスパラガスも鮮度で味が全然違ってくるお野菜です。茹でてサラダ・カリッと天ぷらで。お好みの
今日は別名食いしん坊チーム参加されていたのですがお子様の用事でお食事できず残念でしたね今日はWちゃんが撮った写真今月は小料理屋マミーズでわたしが天ぷらを最後まで揚げますだから今日はランチに来たみたいと揚げてもらえるだけでこんなに喜ばれるなんてまたやりますね今日はサプライズがありました
先日ブログに掲載した「4月前半の営業予定」を変更しましたのでお知らせします。※当初営業予定していた4/15(月)もお休みします手術が決まって気が緩んだのか、先週から右手腱鞘炎の痛みが激しくなってきています(>_<)。4/15(月)は、冷蔵庫の残り物を皆様に整理していただこうと長期休業前にお馴染み様にご挨拶する日として営業する予定でしたが、無理せず一日早くお休みすることにしました。ご利用をお考えくださっていた皆様には申し訳ないことですが、事情をくんでいただきご承知おきくださいま
昨夜は浅草の『石原劇場』に行ってきました小料理石原劇場|Taito-kuTokyo小料理石原劇場、台東区-「いいね!」55件·10人が話題にしています·23人がチェックインしました-2023年2月、東京浅草にオープンしたワンオペ家庭小料理屋ですwww.facebook.comこの他にも色々食べたけど、全てのお料理が美味しかったその中でも牡蠣の春巻きは絶品やっぱり手料理って美味しいねまた行きたい昨日のお昼は無性にオムライスが食べたくなって作ってみたけど、オムライ