小さなおかず

今日は七五三。うちの孫は一歳二ヶ月。七五三はもう少し先の話です。その頃はコロナがなくなっているといいなぁ。会社で11月のお誕生日を祝ってケーキを食べました。ケーキは家ではほとんど食べなくなっているので、久しぶりに美味しかった🍰そんな日の晩ごはんは、小さなおかずがたくさんと、メインはレトルトハンバーグでした。明日は５回目のワクチン接種なので、だるくなるのを見越して、ビーフシチューを仕込んでいます。

今日のお弁当色々な小さなおかず弁当久しぶりにシャウエッセンを買いましたご主人様は喜んでいました今週末はついに息子ちゃん関係の顔合わせがありますなので今日は午後から美容院に行ってきました髪の毛はOK🙆‍♀️毎晩珍しく頑張ってお肌のお手入れしていますがこの空気の乾燥に負けてますそれじゃなくてもどんどん水分が身体から出ている気がするあと５日頑張ろう

小さなおかず3種小さなおかずが好きです夏から秋への小さなおかず3種焼き茄子とピーマンの甘味噌かけ秋茄子もおいしい～夕方は涼しくなるので、甘味噌に山椒をふりました蓮根のきんぴら乾燥の季節秋の五臓である肺を潤してくれる食材、蓮根と白胡麻の組み合わせほうれん草と人参の辛子胡麻和え法蓮草と人参の色合わせがきれいですどちらも貧血防止に良い食材です法蓮草、胡麻、人参ともに潤し効果がありますもずくとトマトきゅうりの山査子酢おまけは、夏の酢の物もずく

急に涼しくなってこのまま行くと秋は無いんじゃないかしら？数日前まで暑くて夏の格好をしていたのに「今日は何を着ればイイの？」と朝、悩んでしまいましたあれだけ暑かった夏これから寒くなって、冬はメチャ寒いのですかね何年、季節が変な感じになっている気がします今宵はメイン無し何にも用意してしていなかったしもう、思い浮かばなくて😓在庫品並べましたの夜のアテですイチヂク１つ残ってました蒲鉾（あと少し残ってます）チーズ（これで終了）頂き物のチャーシュー（これもあと少し）キムチ納豆

なぁんにも用意していない月曜日の夜あるモノ並べたお酒のアテたちですオクラがあったのでレンチンして和物いつものサラダに生ハム乗せて（生ハムも残り物）ゆず風味の塩辛（療養先で購入）美味しい漬物（こちらも療養先で購入）漬物ですが3年物の醤油漬けだとか指示通り薄ーく切ってね（透けるくらいに薄く切るようにとの指示）いぶりがっこに近い感じ食感も良くてお酒のアテにヨシな一品♪余り塩っぱい漬物は食べないのですがこれは塩気もまろやかでいい感じです初めて頂きましたが美味しい漬物ですたまた

今日の昼食。豆腐の照り焼きと卵焼き。あとは、いんげんのごま和え、さつまいもステック、梅おかか。小さなおかずを細々と。

小さいおかずほうれん草と菊花の和え物ぱぱっと一品、ほうれん草も菊花も冷凍ストックからです(^-^;お出汁に味付けし、回しかけて和えました白菜と小松菜の辛し胡麻和え辛子がいいお仕事していますさっぱり沢山いただけますレンジ蒸しかぼちゃの山査子酢かけ南瓜をレンチンして山査子を漬けていたお酢を回しかけるだけシンプルだけどおいしいんですどれも簡単にできる小さいおかず彩りがきれいで、お野菜がたっぷりとれますお野菜大好き～

小さなおかず４種最近作った小さなおかず目立たなくてもほっとする味があると食卓に嬉しいです目で楽しんで舌で味わってメイン＋栄養バランスも整える役割も小松菜とコーンの和え物色合いがきれいですとうもろこしの優しい甘味がいい仕事していますほっとします茄子とおくらとしめじの煮物茄子とおくら、夏野菜の煮物です生姜も入っています煮茄子はお口の中でとろけます～♪かぼちゃの煮物しっとりと優しい甘味のかぼちゃ胃腸の調子を整えて身体の水分代謝をよくする

小さいおかず3品もう1品の小さなおかず半端なお野菜も使い切り～♪小鉢がいっぱいのご飯も嬉しいですよねつるむらさきのおかかだし醤油母の畑のつるむらさきですちょっと鰹節をかけ過ぎました丈夫な植物のようで、蔓がのびてジャングル状態でした笑実家では、台所をあずかる妹が苦手のようで食卓にはほとんどのぼらないのだそう夏のネバネバパワー食材なのにねー茄子とピーマンの揚げ浸し母の畑からきた残り1本の茄子とピーマンで作りました太い部分に白い種が！新鮮なうちに食

小さなおかず2種（ひじきの煮物・茹で鶏サラダ）最近作った小さなおかず（副菜）ひじきの煮物私、煮物が好きです優しい甘さとお醤油味水気があってご飯にあうほっこり味、日本人だな～と感じます本当はこんにゃくも入れたいですが、そんな少量パックはなく今回は無しです茹で鶏サラダ暑い日にさっぱりいただけるサラダ生野菜サラダはからだを冷やしがち、加熱することで冷え過ぎを防ぎますレタスはさっと湯引きしてザルにあげて湯を切ります鶏肉は薄切りにしてしゃぶしゃぶ～盛

青梗菜とコーンの蒸し煮もう一品の小さなおかず緑と黄色がさわやかです青梗菜とコーンの蒸し煮コーンはフレッシュコーンを蒸して実をほぐし、冷凍していたものお鍋に切った青梗菜、オイル、塩、コーンを入れて蓋をして加熱します薬膳的にとうもろこしは、水分代謝をよくし、胃腸の働きを高めてくれます青梗菜は身体の余分な熱を取り、血の流れをよくしてくる食材です

今夜もちまちまおかずでちびちびしながらメインの仕上がりを待ちます（温めた南瓜をレンジに入れたまま食べ始め、後で気が付きました‥）栗原はるみさんも〝小さなおかずがあると毎日の暮らしが楽しくなります〟と言われてますま、私には楽しくなります→ラクになりますですが待っていたメインはタラのホイル蒸し〰🎉パン粉焼きが食べたくて買うけど帰宅したら作るのも片付けるのも面倒になってしまって中々食べられなぁーい😭話は変わって本日1のお楽しみはコチラ↓アラブ菓子〰💖しかも、7

帰り道にスーパ寄っちゃったら・・・・・目の毒体の毒のアジフライ弁当が、、、😁😁😁すんなり買いさっさと家に帰って食べた、、、ＷＷＷアジフライ弁当と小さなおかず、、、少しだけ小鉢をあしらって、煮物も出して、キャベツのふりかけも食べてみた、、、鯵フライが、呼ぶんよ❣❣❣とっても美味しかったぁ〜〜〜感謝感謝の幸せご飯でした、、、

おはようございます。こちら、金曜日のお昼ごはんです。次女がわが家のキッチンでスイーツ作りをしていたので、一緒に食べました。作り置きのおかずを小さな器に入れてワンプレートです。次女が「これは女子の好きなやつやね💕」と、そうなんです。女子は小さなおかずがチマチマあるの、大好きですよね🥰そして、少しずつのおかずは、普段より美味しく感じます。とは言え、ほとんど作り置き。人参と小松菜のシリシリと、ピリ辛こんにゃく。大根のゆかり漬けと、ネギ入り卵焼き。そして新たに作ったきのこの佃煮です

おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは曇り空スッキリしない朝です。きのうの晩ごはんです冷蔵庫の余りもので、小さいおかず色々とおにぎりの晩ごはんです。厚揚げの甘辛煮・醬油麴冷奴冷凍焼売、もち米蒸しはレンチンしたものです。蒲鉾はこれでおしまいです。あく抜きをしたふきが残っていたので、油揚げときんぴらを作りました。★作り方です。茹でたふき100ｇ油揚げ1枚・赤唐辛子小口切り1本ａ（醬油、大1・5、酒みりん

もやしと人参の胡麻酢和え小さなおかず残っていたもやしの消費作戦主婦の腕の見せどころ？大したことありません(^-^;人参ともやしを小さなお鍋で蒸し茹でして胡麻酢で和えましたなんでもないおかずですが、さっぱりしておいしいです～ちょっとひと手間ですがもやしのひげ根は手で取り除いてから調理します食べやすさ、おいしさがアップ主菜は天然鯛の塩焼き参考までに＜献立＞鯛の塩焼き菜花のお浸しもやしと人参の胡麻酢和え煮豚の残り少々味

おはようございます♪鬱陶しいお天気の週明け月曜日になりました暖かいです。7時前に起きた時は濃霧が凄かったです。今は霧も晴れてきました。今朝は少しスッキリした軽めの服装で動けそうです(^^)さて昨日のメインのおかずはガリバタチキンでした。料理ブロガーで料理研究家のMizukiさんのレシピを参考にしました。鶏むね肉で作られていましたが、私はもも肉を使いました。鶏肉と具材の下準備をしておくとあとは簡単です。野菜はたっぷり食べ

ぐんまクッキングアンバサダーを、させていただいています。群馬から届いたあま〜い、ちぢみほうれん草〜！！！霜に当たることで甘みが強く、味も濃くなって、、ほうれん草って、こんなに美味しかったの〜！と、出会えたことが、嬉しくなります。冬限定の美味しさを、堪能したいなら、やっぱり！超シンプルな、お浸し〜！！！短時間でゆでて、手早く水に晒したら。醤油を、、数滴たらして。それだけで、最高〜！！！ちぢみほうれん草の絶品お浸し。根元の部分が最高に甘い〜〜！ので、

おはようございます朝は普通に起きてます夜中にゴソゴソ、キッチンにいた事を思い出し、一日がスタートしました朝から、おでんだけ頂きます鶏胸肉は、柚子を挟むとバラけやすく、失敗作気を取り直して、ゆっくり過ごしていこうと思います。、、、無理かなぁ2021年もあと６日間。お掃除も終わったし、ゆっくり、ゆっくりとっ、言い聞かせて、ゴロゴロしようっ素敵な一日になりますように

じゃが芋といんげんの和え物ちょっと前のお夕飯から小さなおかずじゃが芋といんげんの和え物玉葱入りのドレッシングで合わせました冬っぽくないけれど…じゃが芋といんげんのほっこりとコーンの甘みが優しいですほんのり温かいままもおいしい

かぼちゃの煮物食材のもつ香りや甘みを活かしたおかず南瓜、少しの昆布、調味料だけです自然を感じる、こういうおかずが好きですかぼちゃの煮物しっとり、ほっこりやさしい甘味です

こんにゃくとピーマンの炒り煮半端に残ったこんにゃくで小さなおかずを1品こんにゃくとピーマンの炒り煮こんにゃくは油でしっかり炒り水気を飛ばし、ピーマンと生姜を加えて酒、味醂、醤油で調味しますお好みで一味をひとふり箸休めにちょうどいい～

ブログへのご訪問ありがとうございます𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣缶詰で♩パパっと簡単!!玉ねぎとツナのソテー♩⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎缶詰で♩パパっと簡単!!玉ねぎとツナのソテー♩レシピ・作り方byrosa♩｜楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「缶詰で♩パパっと簡単!!玉ねぎとツナのソテー♩」のレシピ・作り方ページです。簡単おかずです^^*詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！recipe.rakuten.co.j

シンプルな緑の小さなおかず最近作った小さな野菜おかずを集めてみました究極のシンプル調理絹さやの塩茹で母の畑から届きました塩茹でして、オリーブオイルをかけようかなと思っていたのですがお豆の甘みと青いさわやかな香りがおいしい～そのままいただきましたトースターでアスパラの塩焼きトースターにアルミホイルを敷き、アスパラに塩とオリーブオイルをかけて焼きます太めのアスパラを使うのがポイント！アスパラの凝縮した甘味を召し上げれ～ちょっと華やか三つ葉とクコの

習慣化は自分自身を長期的に成長させていき人生をもデザインして作り上げていく効果もある人材育成・組織開発コンサルタント三浦将さんの言葉より意識しなくても自然にできていってることの習慣健康のための習慣体力作りのための習慣能力を高めるための習慣・・習慣化を身に付けるとチャレンジ精神が身に付き自己肯定感・自己効力感も得られ自分をコントロールする力備わってくる・・素敵な習慣化が身に付くといいなぁ今なら手洗い・消毒・マスク…3密回避こちらは健康管理と予防対策の習慣

ちょっとチャレンジな４月の家庭料理教室初日を無事に終わることができた。チャレンジ・・・いつもは多くて５品のご紹介が、今回は１１品としたのだ。『春野菜の小さなおかず１０品と』というテーマで、セリ奴←セリが手に入らずパクチー奴に変更塩キャベツ新玉ねぎの醬油漬け桜大根春キャベツとひじきの和え物青菜の磯和え焼き菜花うどのきんぴらブロッコリーの蒸し炒め我が家の野菜炒めの１０品と小豆餡をご紹介。プラス、ビーツと新玉ねぎの塩漬

DreamPot教室サロンin宇都宮パステル和アート準インストラクター養成講座WELCOME！おしゃべりしてるうちに気持がほぐれる～ながらセラピー的なレッスンです家族の介護と自分メンテナンスしながらゆるゆる活動中！ご依頼の前に◆がんばらなくていい！が嬉しい作りおきおかず先日、冷凍庫の整理をし、状況を把握。思った以上にストックがあったなぁ。まず、そこら辺からぽちぽち…と。楽シニアの作りおきがんばらなくていい！(講談社のお料理ＢＯＯＫ)A

ごはん舞茸の味噌汁鶏の唐揚げカツオとアボカドのサラダブロッコリーのカレー風味ひじき煮小さなおかずをいろいろ取り揃えた夕食。野菜を多種類使うように気をつけています。うつわ江原法雄さん粉引き飯碗実家からもらった古いお椀ジェンガラセラミック巻き貝ボウル魚小鉢野村亜土さん動物レリーフ楕円鉢染付兎図小鉢