天美

ほぼ忘れてしまっていますが、1月〜3月に自宅で飲んだ日本酒備忘録。まずはお正月用に購入していた田酒NEWYEARボトル2023純米吟醸生酒青森のお酒。卯っ！うまい！↗というお酒でした。純米吟醸明魂(めいこん)広島のお酒。従妹の夫君からいただいたお酒。製造者が広島県立総合技術研究所食品工業技術センターという珍しい一本でした。天美純米吟醸生原酒山口のお酒。いい感じの甘みとチリチリ感でした。百十郎純米吟醸粉雪直汲み無濾過生原酒岐阜のお酒。無添加乳酸菌

今日もお疲れ様です🍺今日で5月も終わりですね新生活が始まった方は慣れてきた頃でしょうか私は今週から社内のゴルフ部に入部しようやく会社に馴染めてきたなといった感じですさて今日ご紹介するお酒は天美です山口県下関市の長州酒造さんのお酒になりますこのお酒はなんと最近できた酒蔵さんのお酒になります元々は児玉酒造という名前で営業されていましたが廃業寸前のところを長州産業さんが買取をし、今現在の長州酒造となりましたそしてここの杜氏がなんと女性の方なのも驚きですそんな天

5月の日本酒12杯頂きました♪上段左から飛鸞青天生酛長崎橘屋純米吟醸雄町50磨生原酒宮城千代の光KENICHIRO雄町無濾過生原酒新潟南吟の夢純米吟醸生高知中段左から寒菊銘醸SILVERLINING純米大吟醸無濾過生原酒千葉越乃寒梅純米吟醸灑(さい)新潟山法師蔵囲い夏吟醸生詰山形山川光男2023なつ純米大吟醸山形下段左からいづみ橋カラクチクワガタ純米神奈川大吟醸飯豊山

おいしいお酒（７２５）天美純米大吟醸赤磐雄町山口たまプラーザの酒舗まさるやさんにて購入、名前は聞いていたのですが、この銘柄がまさるやさんに入荷したのは昨年だったかな？気になっていたのですが、今回漸く購入となりました。山口は下関の長州酒造さんのお酒。明治4年創業の児玉酒造さんの蔵を、引き継ぐ形で令和2年から、酒造りを始めています。この「赤磐雄町」は、長州酒造さんのある中国地方で、瀬戸内4県と言われる県の酒米を使用した限定シリーズの1本、他には

【営業のご案内】一階カウンター17:30〜22:30二階テーブル17:30〜22:00定休日日曜・祝日・第3土曜日※5月20日第3土曜日ですが営業いたします※1階、2階とも全面禁煙※決済は現金かクレジットカード【数量限定酒新入荷再入荷】愛知まるいし純米吟醸無濾過生原酒萬歳55％山口天美純米吟醸火入れ山田錦60％【空席情報】5月22日（月）16:00現在1階カウンター席空きあり2階テーブル席空きあり【お知らせ】当店で永らく店長を務めてまいりま

入荷しました！！天美純米大吟醸赤磐雄町米長州酒造株式会社山口県杜氏藤岡美樹さん～山口県下関に涌き出る天然水を使い、この地で酒造りができる感謝の気持ちとありったけの愛を込め、今できる精一杯を醸したお酒です。いつもそっと寄り添うような癒しの一杯をお届けしたいと思います。～～～～～～～～～～～～～～～～東京都町田市成瀬が丘2-25-1access→成瀬駅南口出て右にまっすぐ徒歩3分♪走って1分♪炭火串焼栖

休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、春限定の純米吟醸うすにごり生原酒を開けちゃいます。😆通称「桃天」で～す。🍑山口県下関市菊川町の、長州酒造さんが造る逸品。😋酒米の王様「山田錦」を60％まで磨き、協会901号酵母で醸しています。早く…味見がしたい。🤣本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。ホットペッパーグルメからの予約はコチラ！

【営業のご案内】一階カウンター17:30〜22:30二階テーブル17:30〜22:00定休日日曜・祝日・第3土曜日※5月20日営業します※1階、2階とも全面禁煙※決済は現金かクレジットカード【数量限定酒新入荷再入荷】奈良みむろ杉純米吟醸火入れ山田錦60％山口天美特別純米火入れ山田錦60％【空席情報】5月8日（月）16:00現在1階カウンター席空きあり2階テーブル席1卓空きあり【お知らせ】当店で永らく店長を務めてまいりました小林が65歳定年

【営業のご案内】一階カウンター17:30〜22:30二階テーブル17:30〜22:00定休日日曜・祝日・第3土曜日（4月15日）※GW休営業日のお知らせ4月29、30日休業5月1、2日営業5月3〜7日休業※消毒、換気等感染対策は今まで通り行います※1階、2階とも全面禁煙※決済は現金かクレジットカード【数量限定酒新入荷再入荷】茨城森嶋純米吟醸無濾過生原酒山田錦60％山口天美特別純米火入れ山田錦60％【空席情報】4月14日（金）16:00現在1階

天美純米吟醸アルコール分15度精米歩合60%「長州酒造」150年近い歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた山口県下関市の酒蔵。「菊川」を醸す児玉酒造を継承し蔵名を変更した。新たに杜氏として指揮を執るのは藤岡美樹さん。東京農業大醸造学科を出て、奈良や香川や三重で20年ほど酒造りを続け、ヒット作を手掛けるなど実績もある実力者。銘柄は、稲を育む太陽にちなみ、日本古来の神様である「天照（あまてらす）」と酒を意味する別称「美禄」から「天美」と命名。味わいは穏やかで爽

毎週月曜日のわんわんパトロール🐕の日に運良く始業式の日が重なりました👏今日は準備のため8時に開門するとあって、校門前には人だかり。クラス分けや担任発表が8時半にあるとの事で、みんなドキドキしている様子が伝わってきました☺今年は313人の児童が天美小学校で学ぶそうです。55人の新入生👭を迎えて、また新しい年度が始まるんだなと実感が湧いてきます😑桜🌸はあいにく散っていますが、快晴☀️の天気で気持ちいいスタートがきれそうです。#新年度#新学期#わんわんパトロール#安心安全#クラス分

★★★（国産米)60％15度味わい:すっきり酸味:弱旨口ガス感:有¥3300

おはようございます。おき楽さんです。昨日も書きましたが、おき楽さんへのプレゼントまたはお土産は「日本酒」というのが定着したようで・・・。生徒さんからもよくもらいます・・・。今回は、「長州酒造」の「天美純米吟醸うすにごり生原酒」通称「桃天」菊川にある「長州酒造」の「天美」は前にかきましたが、この「天美」の「桃天」は、始めて書くかな？「桃天」は、めちゃくちゃ飲みやすい。フルーティーですっきりして甘くておいしいです。ちょっと、発泡するので開けるとき注意！「日本酒苦手～」

さて、今宵の集会は・・・♫『タイビングクイズ』の滑り台で必死に堪えてるみたいなシトもいてはりますがの(￣ー￣;)「カジノで退職金全部すってもうたあ〜！＼(^o^;)／」みたいな・・・ゆうか、この角度、落ちんの少々早過ぎひんか！(￣_￣i)・・・で、いきなり素敵な「本日のお酒」メニューやが(o^^o)♫本日の限定酒（4人で正1合まで）は「而今」やが、何と！「花陽浴」「天美」という他の店やったらお一人様1杯限りとか言われそうなヤツも飲み放題に♫まあ、ワシは特にそれには執着せんが、🔰

明日は雨なのでゆったり営業な予感‥美味しいお酒を投入しちゃうぞ〜🤭💕・文楽赤磐雄町Pearl・あべピンク・天美純米吟醸うすにごり題して《桜開花飲み比べ》🥰🌸🌸🌸お得だぁ〜🌸🌸🌸店内も桃色一色🌸明日も元気に皆様のご来店お待ちしております🛫💕🌸

【営業のご案内】一階カウンター17:30〜22:30二階テーブル17:30〜22:00定休日日曜・祝日・第3土曜日（3月18日）※消毒、換気等感染対策は今まで通り行います※1階、2階とも全面禁煙※決済は現金かクレジットカード【数量限定酒新入荷再入荷】栃木鳳凰美田純米吟醸無濾過生酒BlackPhoenix愛山55％山口天美特別純米生原酒山田錦60％【空席情報】3月17日（金）16:00現在1階カウンター席残り少ない2階テーブル席1卓空きあり

今朝は地元母校の天美小学校の卒業式駅立ちを少し早めに切り上げ、白いネクタイで気を引き締め出かけました今年は第147回という開催回数😳今年は創立も150年を迎えることもあり、長い長い歴史を感じます😑我が家の一番下の長男が卒業して１年があっという間に経ちました。一緒にソフトボールをした子達が今年続いて巣立っていきました👏１年見ていない間にすごく大きく逞しく成長した姿に驚きと喜びと😊子ども達や保護者の皆さん、また先生方は色々な思いを持ってこの式典に臨まれていたことと思います。嬉しかったこ

今回は日付けをかなり遡り、1月の話です。久々に「かわせみの庄」へ・・・トリアエズナマ〜〜！！いつもの呪文を唱えて、カンパーイ🍻お通し。いつも何が出てくるのか楽しみなんだよね(⌒▽⌒)きゅうりの一本漬け🥒・・・多分、ホルモンのなんちゃらワタシはホルモン食べないので、記憶なし(^◇^;)でも、旦那は大喜びで食べてたわ。この日のメインはお好み焼き。どうしてもお好み焼きが食べたくて(//∇//)なんのお好み焼きだったっけかなー？？あまりにも前の話で記憶なし💧庄さんの作るお好み

今年のホワイトデーの記事を書きそびれていましたこちらはまぁたその父から見たことのないロイズだと思ったら今トレンドらしいです食べるの楽しみこちらはハッピーのお父さんから小さい箱が1つ大きい箱が2つ毎年たくさん送ってくれますそしてそしてハッピーからはこちらまぁたそが14日飲み会だったので1日遅れで受け取りました後日食べたのですが中にはいろんな種類のクッキーどれも美味しくて嬉しい日本酒の天美はまた今度飲みまーすみなさま、今年もありがとうございました

福島遠征隙間みて郡山へ高速で1時間半今回の仕入れなんといっても十四代がメイン光栄菊みむろ杉天美の桃天天美の生原入手困難の紀土ロマンの花見全てが好みの日本酒揃いさて、いつ飲むかだ未だに食中毒の症状💧

本市では避難所となる各小中学校毎の避難所運営マニュアルの策定を進めており、出来たところから地元町会等各種団体をネットワークとして結成しています。現在そのマニュアルの策定は現在22校中15校まで来ました。本日はネットワークを主とした避難所開設訓練とネットワークがまだ出来ていない学校での訓練を行い、学校毎に様々な課題の洗い出しをして更にマニュアルをブラッシュアップさせることが目的で、我々防災士も参加し、一般参加者の協力も頂いて実施しました😊1箇所で始めた受付も、人数が増えてくると苦情も出始め、

2023年1月の宮島・広島2泊3日旅行記です。【2日目】↓この続きです！『2023/1【広島】⑥ほの湯（銭湯）からのネストホテルチェックイン』2023年1月の宮島・広島2泊3日旅行記です。【2日目】↓この続きです！『2023/1【広島】⑤宮島食べ歩き！と、朝イチで行くべきは、厳島神社？』202…ameblo.jp夫が予約してくれてあったお店なんですが、初めてのお店なのにコース料理のみ・金額は時価（目安は1人15000円くらい？）と、少し不安な気持ちを抱えつつ、お店に向かいま

なんと一回200円BEFIRSTのキャラだからか？一回200円でゲットしました😃✌️天美セブンパークまだまだウロウロ続きます💦

こんばんは気になっていた、「天美のうすにごり」が手に入ったので飲んじゃいますどれどれ…なるほど、にごり感とシュワ感少し「而今」のうすにごりに似てるかな美味しいです

真菰のお茶（天美～あまみん～鶴亀笑店さんではSoldoutです）黒ミキの大江強さんのところのものです先日別のものを探していてそこのショップいろんなものを販売されていたので面白がっていろいろみててみつけました２０分煮出して飲みますきれいな色ですとても飲みやすくまろやか香りが言葉で表現できない語彙がない・・・暖かいうちに飲むのが好き

よく晴れた土曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、絶対に美味しい日本酒を開けちゃいます。😆山口県下関市菊川町の長州酒造さんから「天美」特別純米生原酒です。😋酒米は、麴米に「山田錦」掛米は「西都の雫」（さいとのしずく）の60％精米、微差は大差と考え感動の一杯を届けたいという「藤岡美樹」氏が丁寧に醸した逸品。『天の恵みを醸す』ということから天照（あまてらす）と、お酒を意味する美禄（びろく）から一文字ずつとって「天美」と名付けられた美酒。😃「藤岡美樹」杜氏が造る、心のこもった特別な純米酒です

２０２３/２/２１～３/１９北海道札幌市北区百合が原公園緑のセンター温室￥１３０出雲大社藪椿港の曙三河雲龍村松天美白中部雛鶴マンダレイクイーングランサムツバキ雪小町聚楽水琴窟

天美純米吟醸生原酒​口に含むと爽やかな香り。飲み込むと柔らかい口当たりで甘味と酸味。キレは良く、さっぱりとした後味。癖がなく、どんなシーンにも合う印象で、万能感のある酒。開栓時には注意が必要で常温での開栓となると栓が『ポンッ』とシャンパンのように飛び出します🍾この現象は、発酵中に酵母が生み出した「炭酸ガス」が含まれているからですこの炭酸ガスを含んだ口当たりを表現するには、「チリチリ」や「ピリリ」などの言葉遣いが一番分かりやすいかな〜？と個人的には感じて