大間のマグロ

昨日は娘が冬期講習でお弁当無しだったので、お昼は娘と2人で久しぶりのお寿司初めて見たこちら❤️大間のマグロ（中トロ）❤️1貫660円なんだか普通のマグロと色が全然違う今まで食べた中トロの中で美味しかった思わずおかわりしてしまいましたが残念ながら1貫目の方が美味しかったデス…昨日はこれ以外にも〆サバ、真アジ、穴子、本ズワイガニ（高い）と、いつもよりちょっと贅沢なラインナップで大満足でした来月末が使用期限の市のプレミアム商品券がまだ2万円ほど残っていたので、思い切って食べてみました

おはよう御座います❗️地蔵屋の大将です。今年も残すところあと4日となりましたね地蔵屋の大将ブログ記事より、昨日はまぐろのせり人さんより、３０日までのまぐろの入荷が、なんとも言えない状況になって参りました😭とにかく本日のまぐろご注文分は確保致します。なんでも大変な世の中ですねわたし達は皆さんの笑顔がチカラになり、いつも頑張れるんです毎年恒例の年末３１日も、年越し蕎麦サービスを続けております。早いようですが、今年もお世話になりました。今日からは仕事納めの方々の

随分前に予約を取ってクリスマスにはレストランオオツを訪れた。クリスマスディナーは高級素材をただ使っただけであまり美味しくもない通り一遍の料理をいつもの価格の数倍で提供する店が多いため全く興味がないのだが、レストランランオオツだけは別である。いつも素材に物凄いこだわりを持ち、それを生かした料理を客に喜んでもらえるよう心を込めて提供してくれるレストランオオツだが、クリスマスディナーは一年の中でも客への感謝の気持ちを込めてもの凄く魅惑的な料理を出してくれる。価格は通常のディナーの2倍の1人4万円

とくに用事はないけど梅田まで出てイルミネーションを堪能田舎者なのでこれだけでもクリスマス気分🎄とくに欲しいものもないので街ブラデート❤️ディナーは大好きなお寿司屋さんへひょうたん寿司ひょうたん寿司・寿司店★4.08・服部天神駅出口2出口から徒歩約1分map.yahoo.co.jpまっディナーって感じではないけど私はこの世で1番お寿司が好きなので❤️久々に来た服部天神にある大人気のお寿司屋さん上造り今日はラッキーなことにマグロが全て大間のマグロでした牡蠣酢魚

毎年恒例になりつつあるからすみ作り。3年前かな〜ボラ子が売っていたから試しに作ってみたら感動の美味しさだったのでそれから年末は作るように。去年はお友達に教えて欲しい！とリクエストいただき、一緒に買い出しをして仕込みを☺️今年も買い出しは一緒にして、その後は各自で作るとこにしました😆↑買い出しの時😂激写タイミングが最高すぎて爆笑🤣血抜きをして、塩漬けして、酒漬けして、干す。この工程を2週間〜3週間くらいすれば完成！私は半生が好み💕💕築地買い出しの時に買ったセコガニとズワイガニ

DVD「魚影の群れ」を観た。原作吉村昭、監督相米慎二、1983年製作。あらすじ：青森県大間でマグロ漁をしながら暮らす房次郎（緒方拳）とトキ子（夏目雅子）の父娘。ある日、トキ子が喫茶店を営む俊一（佐藤浩市）を連れてくる。俊一はトキ子と結婚できたら漁師になりたいと良う。始め相手にしなかった房次郎だが、熱意に負けて乗船を許す。俊一が船酔いになれた頃マグロの大群と出会う。釣糸が俊一に巻きついて出血しているのに、房次郎はマグロ獲りを優先した。トキ子は呆れて俊一と町を去る。やがて、たく

山陰の冬には珍しく眩しい朝でした。御津から島根町まで海岸線を走り、漁港では封印していたマシュマロキャッチを練習しました。昔、青森県の大間の温泉施設内でマシュマロキャッチ練習が白熱しすぎていい大人が本気で怒られました。。。マシュマロなんで甘いんですが苦い思い出です。。。成功率百パー目指して頑張ります。食べ物だから難しいですねー愛夢魂語るより感じろ！

先週の大宮市場。レアなロウニンアジが売ってた。この日はスマをよく見かけた。超絶セクシーでしょ～でもお高くて買えんね。いつものマグロ屋に行くと大間やんって事で2パック購入久々だったから欲張っちゃった～さらに静岡産のサクラエビ＆生シラスに広島の牡蠣も購入。牡蠣は夜に食べるとして先ずは朝ごはんに海鮮丼青森大間からの～静岡！一人前700円程度かな。でもこれをお店で

先の青森出張の話の続きです。青森と言えば大間のマグロということで、やってきました。漬けマグロ丼。圧巻でした。なんとこれで2750円。ぜいたくですが、たまには。様々な部位のものや炙りのものが混じっていて、ほんとに最後の最後まで飽きずに食べられる逸品でした。ここへはいつか家族で来たいと思いました。素晴らしいの一言。ではまた。

青森の食とは？自分的にはマグロ！大間のマグロ丼！！ですわ。今回せっかく青森まで来たんだから、これを食せねば！！！はい。いただきましたよ、大間のマグロ丼と田酒の山廃。青森堪能…。

昨日はー！LuckyFM茨城放送『今夜はLuckyNight～あやペンウェンズデー～』2時間生放送でしたー！ポルんちゅの皆さん、夜分遅くまでお付き合いありがとうございましたー！それでは早速、昨日の放送をでザックリ振り返りましょう〜！オープニングトークは、出ました！！！目糞鼻糞からのスタート！！！アイモカワラズ、汚ズッコケからのスタート！！！その後、ビックリするくらいのよしもとお笑い介護ブの本発売のいい感じのメールをご紹介！本当に、仕込みじゃないっす！笑素敵なメール、ありが

北海道で海鮮食材の販売をしている俳句仲間がおりまして彼のFB記事を見ていたら大間マグロが格安だったのでいつもの暖々屋カルネさんに送ってもらった🎶じゃーん‼️赤身と中トロイカはサービス❤️社長〜ありがとう❤️(夢グループ風)いやいやこれはウマニッシモ✖️100肉質が違う最高‼️当然日本酒となりますわなこのお酒パイナップルみたいな風味ネギを焼いてかつおぶしかけただけこれ大好き😘とんぺい焼きもウマニッシモ！まだ中トロが1冊冷凍してあるらしいいつ食べに行こうかし

１２月２日（土）１２月初日本日も早朝セブンイレブン塩おにぎりGETその訳は？ひょんなことからお昼ご飯に大間のマグロ食べることになりました。塩おにぎり買ったのはそのためです。１カ月前に釣りあげられた本マグロ瞬間新鮮冷凍でアタシの目の前に。。。訳あって画像はありません👀画像お借りしましたm(__)m中トロに赤身更に。。。ウニの瓶詰め画像お借りしましたm(__)mウニの瓶詰なんて

大間のマグロとサーモンといくら美味しいー❤️アサリの味噌汁も美味しい雲がたくさんでしたが上空は晴れ☀️富士山見えました

おはようございます今日から師走、12月です皆がなんか忙しくなってきて、寒くなってきて…ていう時期。きちんと体調管理しなきゃ！ですね本日も志木葉のお料理をご紹介しますお造りこちらは大間の本鮪！もう、お肉かと思う程の脂のノリやはり格別ですね✨✨✨そして、炊き合わせ冬大根の風呂吹きしみしみの大根に、甘いお味噌美味しくて、ほっこり…します😊そしてビジュアル最高先八寸にはお庭のもみじもあしらって…さて昨日ですが富山の親戚が作っている新米をいただいて、たまたま夜の営業がお休

そういえば先週、田舎のいとこからマグロが送られてきたんですよ。僕の田舎(おふくろ方)は、青森の尻屋というところなんですが、ここってマグロで有名な大間の反対側の突端。う～ん、説明が難しいので、下北半島の地図をお借りしました↓マグロは獲っていないのですが、たまに定置網にかかってしまうらしいんですよねあまり獲れないから、売れないらしいんだよね。で、数年に一度くらい、いとこからおふくろのところに送られてくる訳です今回は、キチンと捌いて送ってくれたんですけど、ちょっと量が多過ぎたということで

ブリも白海老も大間のマグロもウニもキャビアも牛肉もカニも白子も最高だ❕

こんばんは先日、日曜日のお出掛けは表参道へ～前々から気になってた、廻転鮨銀座おのでら本店でお鮨を楽しんできましたこちらのお店は、グルメなブロガー様達がブログでご紹介して下さってて気になりつつも今回はじめて訪問するお店。『銀座おのでら』を運営するオノデラグループは、鮨、天ぷら、鉄板焼きなど和食レストランを中心に国内＆海外と現在3カ国13店舗で展開しています。薪焼きジャンル『薪焼銀座おのでら』は、ミシュラン☆も獲得お鮨は『鮨銀座おのでら総

両親と銚子丸に行ってきましたすし銚子丸千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さんすし銚子丸は、千葉・東京・埼玉・神奈川の各店舗へ新鮮なお寿司のネタを銚子港より直送致します。www.choushimaru.co.jpタッチパネルでオーダーするとお皿がレーンをピュ～ンと走ってくるタイプで意外とネタが良くてリピートです。時期的にはビミョウでお店ののぼり旗も「ブリヒラ」「ブリヒラ」季節のおすすめからもとりあえず、ブリヒラかな・・・というわけで、

またもや航空会社オススメ青森魚菜センターの「のっけ丼」案内には「1,080円」って書いてあったのに行ったら「2,000円」(⁠･⁠o⁠･⁠;⁠)でもせっかく来たのだからと奮発食券を買って、あちこちお店を巡りながらご飯に乗せてもらう。私は...鮃、大間のマグロ、赤えび、イクラ、雲丹子持ちイカ、帆立...ともずくの味噌汁うっ...美味しいたまにはいいのよ。このくらい...と勝手に言い聞かせるわたし

いつもより少し早めに行ったら混んでた～りんごの湯吹上でも6時半頃になればガラ~ン(´Д｀)=3ﾌｩイイ湯だったっとさぁ吞もう青森県弘前市三浦酒造純米しぼりたて豊盃生酒限定品新酒の時季と言ったらコレは外せまい大ブレイクしたのは20年くらい前か？しかし人気は衰えませんねつまみは切り干し大根、牛バラ焼き、大間のマグロ中トロ、当然頂き物(^

四谷アウトブレイクMOTAHEADを感じてきました！カッケー！！オーストラリアからのバンドTHEREINのベースの人に「最高だった！」と大間のマグロ手拭いをプレゼントしたら手売りのCDもらってしまったよ。ありがとう。語るより感じます。#motahead#therein#metal#heavymetal#hardrock#ジロー今村#魂の肉体表現#四谷#四谷アウトブレイク愛夢魂語るより感じろ！

冷たい風が吹き付ける中、なんとかアカマツに発生したシハイタケとヒトクチタケを見つけることができました。硬いキノコを見つけただけでは寒い日にキノコ探しに来た意味がないので、それ以外のキノコを探して周辺を散策しましたが、キノコらしいものはありませんでした。イタドリの花赤みを帯びた白い花が法面から下がっていました。葉を見るとイタドリのようです。イタドリの開花は7〜10月なので開花の遅いイタドリです。萎れたヤクシソウ黄色い花をつけたヤクシソウもありましたが、寒さで萎れていました。ダムの水が少な

食欲の秋、この時期によく理解できないのが、つい一昨日か、ニュースで報じていたのが、日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が解禁され、兵庫県の漁港で史上最高額の1匹一千万円で競り落とされたという。競り落としたのは神戸市の割烹料理店という。北海道産の夕張メロン、初競りで2玉三百五十万円での最高値というのも聞いた。大間のマグロ、三億三千三百六十万円というのが、豊洲初競りで史上最高値で落とされた。ご祝儀値よというけど、競り落とされたのは通常の何百倍、あるいは何千倍の価格になる。サラリーマン一筋、僅か

どうもお天道です。いきなりですが私は肉より魚が好きステーキ肉の写真をアップしときながら魚好きと公言する私ですがそもそも私の趣味は釣りでしてもう何年もしてませんが妻と付き合う前暇すぎて休みの日に早朝から千葉の自衛隊堤防でアジ、イワシを大量に釣って自宅で刺身にして食べては幸せを感じるそんな日々を過ごしていたのですが結婚してから釣り仲間ともなかなか時間が合わず釣りからは遠ざかっているのですが友人の寿司職人と先日話をしていてマグロ

あおい子、小学1年生いちご、0歳児クラス私、アラフォーゴールデンウィークにキャンピングカーで東京から北海道まで行って帰ってきた話。長時間の運転の元、やっとついたぜ大間！！楽しみしてたマグロだよ！！我慢できなくて撮る前に食べた。こっちも撮る前に食べた。お刺身の盛り合わせ。もうさ〜、これが本当のマグロか〜！って感動に次ぐ感動だった。今まで食べてきたマグロはマグロじゃな

こんばんは❗️地蔵屋の大将です本日も有り難うございました❗️\(//∇//)\やっぱりマグロは美味い😋大間のマグロ最高〜っ❣️今日はゆっくりします。ぶるぶる🐶可愛い🩷お疲れ様でした。\(//∇//)\

今日は帰りにかっぱ寿司へ。テイクアウトしてきました。アトムの株主優待ポイント使ったので支払いは無し。12月末までのアトムのポイント8,000ポイント以上まだ残ってるので使わないと。美味しくいただきました。年末ご予約OK！絶品6品入り海鮮福袋本マグロ大トロ、目鉢まぐろ中トロ、ウニ、イクラ、ネギトロ、づけ送料無料大間のマグロが当たるキャンペーン（ギフトお歳暮お年賀2023食べ物プレゼント海鮮丼手巻き寿司刺身高級魚om22sg)《not-st1》〈st1〉y

ご自宅でも国内外お出かけ先でもおいしいもの三昧で、お寿司屋さんにもあしげく通われているブロ友さんの記事で知った青山のお店へ行ってみました。↓青山で寿司「すし玲」〜日本酒とのペアリングで…納得・満足アンダンテまた旅日記〜その2ナイス情報をありがとうございま～す。わたしは日本酒ペアリングを選びましたが、他も選べましたの1杯目はスダチサワーを・・・カンパ～イでグラスを合わせた写真が、なぜか撮れてない

今夜もバス旅DVDを観ながら過ごします・・・・。今日は眠気に悩まされた1日でした。以前、くさせんり師匠にバスコレで頂戴した三菱ローザ。今度、御笠自治会バスの運転手さんたちとドライブに行くので、楽しみです・・・・。ローカル路線バスの旅：テレビ東京土曜スペシャルの人気番組「ローカル路線バス乗り継ぎの旅」特設サイト！意外と知らない旅の基本ルールや懐かしの過去回のルート、伝説の名場面集などファン必見のコンテンツが盛りだくさん！www.tv-tokyo.co.jpおなじみ