夏柑糖

こんばんは、ぽっくる子です。毎日暑いので、つるんとした喉越しの良いものが食べたくなります。そんなわけで買ってきた、老松の晩柑糖。夏柑糖が有名ですかね。今の時期は、グレープフルーツを使用した晩柑糖でした。２つにカットしても、とっても大きい！包丁を入れたときに、すでにふるふるの感触で期待高まる！キレイな透明感ある様子にうっとり。口に入れた途端、ふるんっという感じ。弾力というよりは、優しい柔らかさで、とっても喉越しがよいです。さわやかなグレープフルーツの風味もたまらなくて、この大き

先日いただいた夏柑糖、初めてのピール作りです。ブロ友さんもコメントで教えてくださったので、作り方調べてみました。出るわ！出るわ！レシピ沢山です！大体の作り方は同じですが、少しずつ違っていて少し迷いました。なぁ〜んとなくで作ってみました。ただ今、乾燥中です。この乾燥も、あるレシピにはオーブンで水分を飛ばすとあるし、自然乾燥と言うレシピもあります。簡単そうだったので、冷蔵庫での自然乾燥を選びました。どうなのかな‥‥わかりません。この暑さなので、部屋でそのまま乾燥するのは抵抗がありま

Amazon荒井弥栄著書リストはこちら2020年10月ハーバードビジネススクール行動経済学クラス修了ブログ読者登録数9,488人（2021年6月末日時点）2021年7月22日付全体ブログランキング896位2021年7月22日付教育ジャンル3位おはようございます。昨日は大暑に相応しい暑い一日でしたね。本来なら花火大会やお祭りが多く行われる日ですが、コロナ禍では、関東はそれもほぼ無い状態だったのでしょうか。最近よく聞く、SDGsの意味は御存

今日も暑い東京でした！さて暑くなると思い出すのが『夏柑糖』。先々週くらいに銀座松屋に行ったときにそういえば銀座松屋で取り扱っているんだったと思い出しました。入荷の曜日が決まっているので予約して翌週に買いに行きました。年によっては夏みかんが不作で製造がない年もある『夏柑糖』。その場合、グレープフルーツベースの『晩柑』になります。実家では一人1個ずつ買ってきて食べるのですがまずは1個買って相棒にも半分あげました。寒天と夏みかんの果汁とお砂糖だけの素朴なお味。苦味も

📦️🚄京都土産📦️🚄今更ですが、老松の奥深さにハマってます。4月頃から店頭に並ぶ夏みかんを使用した「夏柑糖」夏みかんの苦味も酸味も信じられない位感じません。「夏柑糖」青い夏みかんをスライスし、砂糖をまぶして夏の爽やかさを演出。微かな苦味が丁度良い！そして、夏みかんの次は、グレープフルーツの「晩柑糖」グレープフルーツよりグレープフルーツしていて美味しい！グレープフルーツ苦手の私もOK7/17,18だけジェイアール京都伊勢丹だけで手に入る上生菓子もあります。「

京都に住む友人から、老松さんの夏柑糖が届きました。夏みかんの寒天、この時期しか食べる事が出来ません。大好きなんです。京都には、似たような美味しいものが他にもあります。村上開新堂さんのみかんゼリー、クリケットさんのゼリー、どれも美味しいです。でも、老松さんの夏蜜柑は格別だと思っています。夏みかんのほろ苦さ、さわやかな酸味と甘み、美味しいです。イヤな事があっても、しばし忘れますね。

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こんにちは＾＾ずいぶんご無沙汰しておりました。梅雨も終盤にさしかかり、梅雨前線の停滞による大雨で各地に被害も出ていますね。被害に遭われた方々に心よりお見舞いを申し上げるとともに、これ以上被害の出ないことを祈るばかりです。さて、先日この季節ならではの品をお取り寄せしましただんだん暑くなってくる今の時期、少しひんやりしたものが食べたくなります。けっこう厳重に包装された紙袋クロネコさんの宅急便で届きましたよ外のビニールを丁寧に外して…京都「老松（おいまつ

おはようございますたいらのあたまです先ほどから雨脚が強くなって来た京都梅雨の中休みの頃にパンを買いに大阪能勢まで・・能勢は県境にあるため京都と兵庫県、大阪を何度か通り抜けて行く昔、犬のミルクがいた頃はのどかな田園風景が好きで能勢にはよく行ったものだ薪パン日々到着するとっても可愛らしいお店１１時半オープン待ちの人たちは目の前の空き地で虫を探したり花を見たり読書したりと待つノルディックさんのお菓子のブースもあり私たちは４〜５種類セット

🌰栗が続いてマース先日京都伊勢丹にて期間限定で出店してるモンブラン専門店＜和栗専門紗織＞混んでるかなとりあえず整理券だけもらっておこうと覗いてみたら待ち時間ゼロ直ぐに案内されたラッキー和栗専門紗織(京都河原町/スイーツ（その他）)★★★☆☆3.60■【整理券をお配りしております】■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com限定30食の「紗」（京丹波くり使用）もあったけど

皆様こんにちは新しい1週間の始まりです✨今日も太陽が眩しいっっ!!今朝お仕事前にこれが届きました❤京都有職菓子御調達所【老松】夏柑糖老松夏柑糖京都の和菓子老松有職菓子御調進所老松は有職儀式典礼にもとづく婚礼菓子、茶席菓子を中心に、たえず新しい菓子を生みだしています。oimatu.co.jp以前もブログにUPいたしましたが最初は戴き物として食べてあまりの美味しさにそれ以来、毎年購入しているもの。(画像は老松様よりお借りしてます)山口の萩産の夏みかんを寒天で

今日のティータイムこの時期になると食べたくなる老松の夏柑糖をいただきました上品な甘さで美味しいですね綺麗なゼリーです

夏みかんって、小さい頃あったわ。酸っぱくて、好きじゃなかったわ。でも、砂糖をかけて、食べると子どもの舌にも妙にはまる、、こともあった。すすんで食べる感じではなかったそしたら、知らないうちに、夏みかんというのをお店で見なくなった。甘夏というものに変わってこれは、美味しい。４月くらいから、お店に並ぶいろんな柑橘類はどれも美味しい。なつみ、はるか、アンコール、、とか、名前がわからないけど。夏は京都のこのお菓子。老松の夏柑糖。これは夏みかんの果汁と寒天と

皆様と一緒に刺繍を楽しむサロン"Embroidery"を主宰する夜久さと美ですホントに梅雨入りしてるの？というくらい雨が降らず連日の猛暑で、暑いのなんのって…急な暑さにまだ体がついていけず毎日ふうふう言っていますそんな時に届いた「老松の夏柑糖」息子が通っていた、中高の近く北野上七軒にお店を構えています昨年は食べずじまいでしたが今年はちょうどこの暑さの中いただけて、嬉しい♡夏柑糖の名のように夏みかんの皮の中にくり抜いた果肉の果汁で作った寒天を流し込ん

6月10日、おはようございます！今日も東京は猛暑日になるそうで…起き抜けの一杯は、お水ではなく、「飲む酢」にしてみました。今年のホワイトデー、メ〜テレ男性アナウンサーのどなたかがくださったモノです。『ドデスカ！』の竹田基起アナウンサーが、全員分のお返しをまとめて送ってくださったので…どれがどなたからのモノか、わからなくなってしまったんです。ごめんなさい。タイプは異なりますが、『内堀醸造』さんの「飲む酢」スムリエですね。そして、食べ応えのある『老松』さんの「夏柑糖」…

6月9日、おはようございます！今日は、『ドデスカ！』がお休みになったので、ゆっくりな水曜日の朝です。開けました。スプーンで掬って食べ始めました。↑↑↑こんなふうにカットするものだったでしょうか？？？夏柑糖。独り占めします。今日は、夕方のYouTubeまで掃除に励みます。もちろん、感染症対策を徹底いたします！

6月7日、おはようございます！6月……どんどん過ぎていきますね😅そして、2021年も……(￣▽￣;)やらなくちゃいけないことが山ほどあるというのに、あんまり片付かないのが最近のパターン。焦ります。↑↑↑(HPより)昨日の夕方、取材先でお土産にいただいた、日本橋兜町の『パティスリーイーズ』さんの看板商品、フィナンシェと、『老松』さんの夏柑糖です。今日も意外と書き物があるので、これらのお菓子に支えてもらいながら励みます。今日は完全なるStayHomeです。でも、感染症

この時期定番のお取り寄せが届きました😊季節限定の夏柑糖ですこれを食べたら夏到来って感じマス😊中身を全てくり抜いて！美味しかったです*\(^o^)/*笑笑ではでは❣️

本日夜のデザートは老松さんの夏柑糖嬉しいいただきものです。老松さんホームぺージhttp://oimatu.co.jp/product/ss/natsukanto/あっさり優しい甘さと夏みかんの香り昔から大好き❤大きいので、娘と半分ここうしてまた夏柑糖をいただけるのもインスリンのおかげです♪今日は月初で、何やってるんだっけ？と混乱するほど忙しかった😰もちろん残業😭疲れて、帰りはタクシーを使うほど。でも夏柑糖に癒してもらえました。あとはノ

もう、大好きなんですよ。はあ？って思われる動きをするのがっ！まさかまさか、成田エクスプレス日中、運休しているのは誤算だったけど快速があるから、何とかなります。目的地は京都行くところは、瑠璃光院後は、パフェ食べてステーキ食べる瑠璃光院は、新緑と紅葉の時季しか公開されません。卓上に反射する青紅葉の何と美しいことか…。苔もきれい！正面入口池の鯉も負けてない。拝観料2,000円は安くはありませんが、そういう野暮な話はしないしない。次はパフェ。八坂の塔前に、良く探せば見

こんにちは。アトリエカンパニュールです。今日も梅雨入りして、ほとんど毎日雨です。先日、老松さんの夏柑糖を頂きました。お菓子の初物？？毎年夏の時期は、お蜜柑の寒天やらゼリーやらは、好きでよく食べます。これを４つに切って、お上品に一切れにしとけば良いのに、やっぱり二切れ、ということは、半分…しっかり堪能しています。他にも、二条若狭屋さん、仙太郎さん、洋菓子なら、クリケットさんなどなど、それぞれにお店の味で作っておられるので、また、この夏も楽しみたいと思っています。ア

出勤日の水曜日は基本、お夕飯お当番は彼リタイア後には、自ら支度をすることも多く同居していたお母様が亡くなってからはお食事の支度は当たり前にしていたので普通にお任せしてもお夕飯用意は問題無し昨日も帰宅した際にはお食事の用意はほぼ出来ていてちなみにお刺身🐟あるあるですね青梗菜とホタテのバター炒めさつま揚げ、ほぼ毎晩食べる納豆母が持ってきた、焼豚タッパーに用意しているレタスとプチトマト（毎食このまま出すだけ）という、居酒屋さんメニュービールや、缶チューハイを飲みながら

みなさまこんにちは納富亜矢子です。今年は早い梅雨入りですね。雨ばかりですが、このご時世、おうち時間しっかり楽しみましょう！毎年この時期になるとやってくる京都老松の「夏柑糖」圧巻です果汁たっぷり、甘酸っぱい爽やかな香りとお味がたまりませんこの時期だけの特別なお味を堪能しました。ご馳走さまでした

こんにちは。この時期のお楽しみをお取り寄せいたしました。■老松夏柑糖■5〜6年前に京都に行った際、嵐山のお店でいただいてからのファンです。翌年からお取り寄せさせていただいております。優しい甘さ、爽やかな酸味。そして少しの苦み。京都の初夏の味を美味しくいただきましたそれでは今日も素敵な一日を

今年もこちらが美味しい季節になりました。京都は嵐山にある和菓子の老舗、老松さんの、季節限定、「夏柑糖」。純国産の夏みかんを農家さんに特別栽培してもらうとかです。蓋をパカンとあけると、寒天で作った、夏みかんのゼリーが。こんな感じ❤️外来種でない夏みかん自体を栽培する農家さんがほとんどなくなっているため、毎年食べられる期間が少しずつ短くなっている気がします。。。しかし、これを食べると市販のゼリーがもう食べられなくなるほどに、美味しい！１０年後、おそらく食べられなくなるから、今

美容院eclalemirrornailカラーピンクベージュオーロラミラー北海道展ジェラートハスカップ、メロン、白桃はおまけに友人から頂きました京都北野上七軒嵯峨野嵐山老松夏柑糖夏みかん果汁、砂糖、寒天さっぱり冷んやりと爽やかな甘さ美味しく頂きました😋

初夏から夏にかけての楽しみの一つ老松の夏柑糖🍊今年も無事いただくことができました感謝伊勢丹で購入。以前だったら夕方に行って残っている事はまずなかったのですが、、コロナ禍で人出の少ないデパ地下、16時近くでまだ10個ほどショーケースに残っていました私はゼリーじゃなくて寒天が好きなので、夏柑糖は、大・大・大好物甘味、酸味、苦味が複雑に折り重なりつつ上品にまとまっていて毎年初夏のお楽しみの、myプチ贅沢です。美味しゅうございましたローズのmypick楽天市場【ふるさと

おはようございます。昨日、九州南部が昨年、平年より、ともに19日早く梅雨に入ったらしいと気象庁から発表がありました。もう、梅雨入りなの？と思いましたが、これは観測を始めて、二度目に早い梅雨入りなんだそうです。1951年の統計開始以降、最も早かった記録は1956年5月1日ごろです。雨の季節、お気をつけになってください。今年は、季節の進みが早いように感じられます。****************************************************************

こんばんは、ルーちゃんのママです今日の朝んぼ。日曜日なのでパパも一緒。今日もママが歯磨きした後のシートで自分でも歯磨き。軽くシートを結んでおくと結びめをかみかみして上手にほどきます。今日は母の日でしたね。緊急事態宣言のせいで同じ市内に住んでるのに実家には行けず…今年も老松さんの夏柑糖（なつかんとう）を送りました。と、『お母さんありがとう』のメール夏蜜柑の果汁を寒天で固めているこれからのシーズンにはぴったりのさっぱりしたお菓子です。

京都出身の子から教えてもらいました。京都の情報はほぼこの彼女から教えてもらっているのです。京都の初夏限定のデザートといえば「老松の夏柑糖」彼女が勧めてくれるものは品がよく、ザ京都！という感じのものが多いので私も素直に購入することが多いです。この老松の夏柑糖は実家に帰省するときに購入してみました。購入場所は京都駅直結の伊勢丹。京都のお菓子なら伊勢丹デパ地下が最も品揃えが多く私は好きです。家族の数だけ購入しよう♪と伊勢丹の老松へ