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とーってもお久しぶりの更新です。ここ数年おしゃれなお店が増えてきた長沼町にまた素敵なお店ができていました。暁(あかつき)パティスリーフルタさん。店舗は蔵をリノベーションしてオープンしたそうで、中へ入る前から雰囲気たっぷり。中へ入るとバレンタインデー前の週末だったこともありお客様がたくさん。その後もひっきりなしに出入りされていました。入ってすぐの棚には種類豊富な和菓子がずらっと並んでいましたがお客様もたくさんいてここの写真は撮れませんでした。唯一撮れた和
『深川二幸堂菓子こよみ<三>』知野みさきシリーズ3作目で完結編。兄・光太郎と弟・幸次郎が営む菓子屋「二幸堂」は得難い縁にも恵まれ、評判の店となっていった。長屋に住む幸次郎に近づくお春。そして幸次郎の思い人である暁音。暁音の過去がわかりさらにお春の過去も複雑に絡み・・・。それでも真相がわかり幸次郎と一緒になることに決めた暁音。店も広げて新たな職人も入り益々大きくなっていく「二幸堂」。周りの人たちも落ち着くところに落ち着いて大団円。その
東京ミッドタウンガレリア地下にある「虎屋」少し見えていますがお店の左側がこじんまりしたギャラリーになっていますそこでは来年の1月11日までとらや第46回企画展が開催されていますお米と和菓子左より白玉粉・新粉・新引粉・道明寺粉和菓子とお米の関係の深さが動画も使って詳しく説明されていましたうるち米から作られる粉の種類と製法と代表的な和菓子餅米から作られる粉の種類と製法と代表的な和菓子製法のほんの少しの違いでお米が異なった粉
2個だけ購入してきて自宅で撮りました。会場にあったサンプルの作品です。和菓子の美しさに魅了されています。和菓子つくりの見学会に出会える機会が昨日生まれました。写真教室をやらせていただいている施設「コミュニティふらっと成田」でお祭りが行われて地元の和菓子職人富澤さんの職人芸をまじかに見ることができました。面白かったのは「職人というものは人前で作るということに慣れていません。隠れてやるものなんです。だから恥ずかしくてたまりま
いよいよ6日に日本出発です。今日は昨日の夕方、家族3人で受けたコロナ検査の陰性結果が届きました~。我が家の犬のマックスと猫のロージーとテディーは友達のお家にお世話になります。マックスは何度か一緒にお散歩に行ってもらい、ビビりのテディーさんは、1日日中預かり保育(テディーはオジサンだけどね)に行き、ママがお迎えに来てくれることをとりあえず体験してもらい…。どこでもへっちゃら、疑うことを知らず、いつも優雅でマイペース、高飛車のロージー姫はとりあえず当日お伺いいうことで
・波とらや・きんとん製御膳餡入青きんとーん!!冬場も雪や氷の表現で青が使われますが、やっぱり夏!ですよね?ビジュアルはもう文句なしっ!波しぶきのキラキラまで表現されているようで、このままガラスケースに入れて飾っておきたいくらい…でもハイ、パッカーンををををを…断面まで美しい…いや、断面のほうがより美しいかも…ちょっと白の配分が多いのが涼し気に感じます♪青の色合いも薄めで涼やか♪♪水の冷たさを表しておられるようです。琥珀糖の色もー!!絶妙です!!先日のとらやさん
こちらの作品、素敵でしょう✨アーティストクラスの三納さんの作品です。彼女は私のところに来てくれて直ぐくらいにご主人が和菓子屋さんを始めることになり看板を書いて欲しいと頼まれましたが自分で書いてみたら?から始まり今ではご夫婦で夢のコラボが実現♪和菓子の『さんのう』Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebe
こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。兵庫神戸大阪武庫之荘(尼崎)でスイーツデコレーションのお教室をさせていただいているPASAPAS(パザパ)の柴田です。ブログはなかなか更新できていませんが、Instagramの方には作品こまめに載せていますので良かったら覗いてくださいね。→★あんフラワークッキーレッスンのご案内です。サクサクで手土産にぴったりなグルテンフリーの美味しいクッキー🍪習われた方の
『あしたの星』中島久枝日本橋牡丹堂菓子ばなしシリーズ第8弾。小萩と伊佐の結婚が決まった。でもまだみんなには内緒のつもりだったが、店の人たちに知れることに・・。小萩が客の注文に応じて菓子を作る<小萩庵>も順調だが、結婚後も続けられるのか家を出て行った父親に3人の娘それぞれが思いを込めた和菓子。鶯合わせのためのお菓子はみんなの知恵を寄せ合って完成。職人の妻の悪阻が酷い時はみんなが協力。牡丹堂の人たちはみんな本当に優しい。
レビー小体型認知症の父を持つ娘です。2016年11月、”レビー小体型認知症”と診断されました。何も分からないまま、突然始まった介護生活。認知症と診断されてから6年経ちました。私たち家族の経験が、同じように悩む方の参考にほんの少しでもなればな…という思いで綴っていきます。医療や介護従事者の方たちへの批判や不満を記すつもりは、全くありません。*********************************************************
カーテンを新調したくて探していてそういえば、奈良と言えばリネンが有名だったのを思い出しましたー!それがお店をナビにセットし携帯もセットしたけどお店がなくてまぁ、また探せばいいか〜くらいに思った帰り道ふとステキなインテリアのお店に入ったら探していたお店のリネンは凄く良くて最近お店を建てられたらしいですよと調べて頂きまたナビセットしかーし何故か大神神社の大鳥居⛩に到着!車を停めて仕切り直して探すけどまた大神神社の大鳥居⛩前これは聞くしか無いとこちらのお店の方がお水を撒い
05月13日○○の日ゴルゴの日ゴルゴ13の日じゃなくてゴルゴの日なのプロだなと思った人いる?和菓子職人さん洋菓子職人(パティシエ)さんかな?あの芸術作品憧れの職業ですからこのブログをご覧の方に質問コーナープロだなと思った人いますか?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
おはよーコチラ大阪〜は晴ればれ!今日も気温が上がりそうだわ、、、どこか勘違い桜咲いてそうやな(笑)真っ黄っ黄やん!もうさ?花粉症の人なんか外歩いたら顔溶けるんでないの?歳も歳だしあんまかわ〜った体験はもう遠慮したいなぁ(笑)すんごいの見つけた〜!さっすが日本人!っていいたいわ!も〜丸かぶりしたい衝動が止まらんぜ!こ、これはイランかな(笑)指をクッキーにしてみました!ってどこまでサイコなんよ!(笑)
おはようございます。朝だー❗️月曜日だー❗️目覚まし⏰💥に「まだいいよね?」「あと少し寝てていいよね?」と何回聞いたかわからないくらい布団が恋しい(笑)けど、起きねば❗️🚻、🚻。そして、計測。49.1キロ。あらあらあらあら😨この土日の増え幅すげー。なんじゃろか??でも、でも、昨日はめっちゃ充実した1日だったのです😆7:30ウォーキング8:30計測&風呂掃除9:00コーヒータイム☕️9:30いちご大福作り12:30昼食(旦那さん作)13:00いちご大福ラストスパ
これこれ!これが伏線回収なのよ。タンメンの話。
初稽古は炉の向切を行いました。そして、なんといってもお楽しみは「和菓子」です。季節の美しい和菓子和菓子職人さんの技術にはいつも脱帽です。
和菓子の魅力がたっぷり!『美の壺スペシャル和菓子』🍵(昨年11月放送された特集)の再放送がNHK📺1/22(土)13時半〜ご興味のある方おすすめです.。.:*・゚♡★♡゚・*和菓子の美しさと魅力にうっとり(´∀`)見て和みます^^木村多江さんの金沢旅、和菓子職人さんの技…目の保養と素晴らしい学びでした。
ライブドアニュース@livedoornews【特級呪物】和菓子職人が「両面宿儺の指」を再現https://t.co/JGygBSekod基本的には練り切りで出来ており、中にこし餡が入っている。造形は手技のみで仕上げていて、爪の光沢には寒天を使用。インスタに投稿したとこ…https://t.co/Ur4KYgHDFY2021年12月26日09:45インスタでフォロワー300人減ったとかTwitterなら3000人増えたな間違いない
和文化アンバサダーで新やまと文字アーティストクラスの三納さん新やまと文字のインストラクターになられました今月出産予定にも関わらずよく頑張りました😭こんな素敵なアレンジを描かれるようになりました!三納さんのご主人様はインスタ6.3万人フォロアーTwitter8万人(今春時点で)大人気の和菓子職人さん『さんのう』さんのインスタLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyour
和文化アンバサダーで新やまと文字アーティストクラス三納さんのご主人様和菓子職人、三納寛之さんがまたまた今夜人気番組でご紹介されます。お弟子さんの三納さんは今から三年ほど前ご主人様が和菓子屋さんをスタートする前に新やまと文字を始められました。私にお店のロゴ依頼を頂きましたが自分で書いてみては?と提案。お稽古に励んできました。実現‼️和菓子職人のご主人様はいつのまにかインスタグラムは@wagashi_sanchanフォロアー5.5万人
みなさん、こんにちは、ぱんしぇるです。昨日は、立冬だったので、暦の上では、もう冬です。でも、例年より、少し、暖かいような気がします。やっぱり、温暖化の影響なんですかね~でも、個人的には、寒いと、暖房費がかかるので、暖かいほうがいいんですけどね。。。さて、今日もケーキの写真を貼りたいと思います。ディズニーから、ラプンツェルです。まだまだ、人気です。鬼滅の刃から、胡蝶さんです。鬼滅の刃も、まだまだ、人気が続きそうですよね~
今回からは牡牛座です。今回は牡牛座の解説です。牡牛座は牡羊座の次の星座です。牡羊座は宇宙からいただいた強烈なエネルギーをいかに活かすかに苦心します。そして牡羊座は無意識に自分の進む道を知っているのですが、その道を実際に歩むことに苦心する星座です。一方の牡牛座です。牡羊座を通して自分の進む道を探した上での星座が牡牛座です。つまりは牡牛座となるともう自分の進む道は現実にも見えてきているのです。そうなると牡羊座の宇宙のエネルギーは肉体に宿され、肉体のパワーに肉化するのです。つまり牡羊
甘党必見❗️どら焼きが出来上がるまでの工程を紹介しています全て手作業で進められています滋賀県大津市きなせやhttps://youtu.be/M5rZ2iKH1-Eどら焼き専門店で和菓子職人さんのどら焼き作りに密着!/DORAYAKI(JapaneseConfectionery)│HowItIsMadeどら焼き専門店で、和菓子職人さんのどら焼き作りに密着してきました。◆ShopNameきなせや◆phone077-574-7062◆Address滋賀県大津市本堅田3丁目
※結喜※最近どハマりのあんぱん屋さん和菓子職人が創る、あんぱん専門店『わがし屋さんのあんぱん』結喜人気No.1の餡食パンコロコロと火曜日限定フランスパン生地のあんバターサンドがお気に入り〜161号線沿い和邇です〜お勧めです🥯☆2021’10.19☆#結喜#和菓子職人が創るあんぱん専門店#わがし屋さんのあんぱん#161号線沿い#和邇#餡食パンコロコロ#あんバターサンド#フランスパン生地#どハマり#美味しいパン#火曜日限定#お勧めパン
先日、お嬢が作ってくれましたオーブンレンジを駆使して発酵から焼き上げまで手作りパン。表面ホクホク中しっとり柔らか旨かった〜〜親戚んちに行くと手作りのお菓子を食べられるんですけどねプロの和菓子職人さん親子だし売るほど作ってますから。職人の人形焼きも旨いんです。でもお嬢のパンも旨かった自分には無い能力の持ち主って憧れちゃいますワ〜😤
9月14日今日は、棚卸しで、珍しく2人での仕事!昨日、夕方、メールで、「お休みのところm(__)m。上からの連絡で、地域商品券の引換えで駐車場が混雑し、明日の遅番出勤の方、出勤時注意して下さい。との事で連絡しました。早めの出勤をお願いしますとの事でした(^_-)。」と、わざわざ連絡が入っていたので、30分くらい早く出掛けた。しかし、駐車場はがら空き!早く着きすぎたので、今だ!と思い立ちあの美味しい和菓子屋さんへ「鶴声庵(かくせいあん)」です。営業しているのかな〜と、疑
2012年8月2日~11日までドイツ移動前に住んでいたスイスへ行ってきました。3月30日の記事PatisseriesJaponaises,OSIOオープンしました!お店を訪問することができました。和菓子職人クニョンさんと“お店が完成したら、そこでお煎茶デモンストレーションをしますね!”と約束していたので、それが実現しました!場所は、メトロのPrilly駅から5分ほど歩いたところにあります。日本のスイーツが恋しい方には、たまらないケーキがずらり!お写真はない
夏休み企画ではじめての練り切り教室参加されたのは低学年の子どもたち7人。最初のお約束の話や練り切りで使うお道具を前にして興味津々な顔。でも真剣にしっかりと話を聞いて、わたしの動作も見て、それを真似して、とても感心しました。保護者の方もとても興味深く見てくださって、嬉しかったです。一生懸命にひまわり作ってます。朝顔は青、ピンク、紫から好きな色を自分で着色してもらってから作りました。自然の花も全く同じ花はないように、練り切りもそれぞれ個性が出ていて、いい感じ💕次は冬休みにやりたいね、