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毎月19日。株式会社やまとダイニングが制定。日本を代表する和牛の松阪牛の個体識別管理システムの運用が開始された2002(平成14)年8月19日にちなみ、毎月19日を記念日とした。松阪牛の美味しさをアピールし、業界全体を盛り上げることが目的。牛肉の一番好きな部位はどこ?十数年間、牛こま切り落とししか食べてないからなぁ。好きな部位と言われても…うーん…ロースでいいか。ヒレとかも好きですよ。年々脂身が量を食べられなくなってるんで、カルビやバラとかは厳しいですね。体調を整えてからで
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログはレンジでお好み焼き風のレシピブログです<材料>=2~3人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=100~150g☆キャベツ=1/4個☆味付け調味料=しょう油(大3)・みりん(大2)・砂糖(小2)・ガーリックパウダー(少量)☆仕上げ=マヨネーズ等(適量)<調理手順>①キャベツは、せん切りにする②大きめの耐熱皿に入れ③肉を上に広げのせる④しょう油(大3)・みりん(大2)・砂糖(小2)・ガーリック
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは切り落としゴツゴツバーグのレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし(牛肉&豚肉)=合わせて350~450g☆肉下味調味料=砂糖(小1)・卵(1個)・パン粉(1/2カップ)・しょう油(大1)・マヨネーズ(大1)・コショウ(少々)☆炒め油=オリーブ油(大1)☆ソース=お好みで<調理手順>①ボウルに、肉・砂糖(小1)を入れ、手でよくもみ込む②①に、卵(1個)・パン粉(1/2カップ)・しょう油(大1)
お疲れさまです。不動明です。いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。肉の中で、家庭の食卓人気1位は豚肉だそうです。牛肉も鶏肉もおさえて豚肉はロースやバラ肉など幅広く使えるためみたいです。確かに飲食店でも料理メニューを増やす事が出来ます。「こま切れ肉」は、お店で取り扱う肉の部位がランダムに入っているものです。モモ、カタ、バラ、…など魚屋さんの「海鮮」(魚の切れ端)と一緒で「海鮮サラダ」、「海鮮ユッケ」「海鮮巻き」みたいな…「魚の切れ端サラダ」とか「魚の切れ端ユッケ」😁誰
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログはミラノ風切り落としカツレツのレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=300~400g☆肉下味調味料=塩コショウ(少々)☆小麦粉=適量☆とき卵=1個☆衣=パン粉(カップ1)+粉チーズ(大4)☆揚げ油=適量☆生トマトソース=トマト(1/2~1個)+ポン酢しょう油(大3)<調理手順>①切り落とし肉を、手のひらサイズにまとめる②塩コショウ(少々)を全体にふる③ボウルに
皆さん、こんにちは!お茶目なライオンです!高いお肉はなかなか買えませんよね!でも、安いお肉でも、料理のやり方で旨くなります!お肉を思いっきり食べましょうね!【ふるさと納税】【数量限定】鹿児島黒牛切り落とし肉計約1.5kg【鹿児島いずみ農業協同組合】5-12楽天市場30,000円【ふるさと納税】鹿児島県曽於市産の豚肉!曽於ポーク切り落とし3.2kg(400g×8パック)セット!豚肉切り落とし肉【Rana】楽天市場11,000円【ふるさと納税】
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは大根中華風重ね蒸しのレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=100~150g☆大根=1/3本☆ニンニク=1カケ☆味付け調味料=酒(50cc)・オイスターソース(大2)・ごま油(大1)・しょう油(大1)・豆板醤(小1/2)・コンソメ顆粒(小1)<調理手順>①大根は、5mm厚さの輪切りにする②ニンニクは、薄切りにする③フライパンに、大根を広げ入れ④肉・ニン
焼肉屋に行ったのに〜いつものランチが売り切れてました😭風祭はガッカリでしたが…たまにはこれもいいじゃない!うん!これも美味いな😆
牛切り落とし肉でステーキ作ったよ♡照り照りニンジン🥕グラッセ添え♡まずはにんじんグラッセから🥕♡材料♡ニンジン220g合わせ調味料バター大さじ1お水80mlお砂糖小さじ1レモンスライス2枚塩一振りはちみつ小さじ1ニンジンを皮を剥き細長く4等分に切りピーラーで端っこを丸めると可愛い仕上がりになります合わせ調味料と全て小鍋に入れて弱火で10分以上コトコトしますその間に冷凍庫に眠っていた牛切り落とし肉でステーキを作ります冷凍庫の牛切り落と
ビーフメンチボールと千切りキャベツマカロニサラダパンフルーツトマト🍅ついつい買ってしまったパンが今日まで。夕飯で出すことが決まっていた。おかずを決めるために、お昼頃、冷蔵庫のチルド室をのぞいてみる。牛肉の切り落としを使おう。ビーフメンチボールと千切りキャベツ切り落としをさらにカット、玉ねぎのみじん切り、ケッパー。あとはハンバーグの種の要領でコネコネ。衣は2度づけでしっかりと。各自、好きなソースでいただく😃ビーフメンチは贅沢な味。マカロニサラダハム、きゅうり、にんじん
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは肉野菜蒸し焼き煮込みのレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=100~150g☆肉下味調味料=塩コショウ(少々)☆じゃが芋=2個☆玉ねぎ=1個☆トマトソース缶=1缶☆味付け調味料=コンソメ顆粒(小1)・バター(大3)・塩コショウ(適量)<調理手順>①肉に、塩コショウをふり、全体まぶす②じゃが芋・玉ねぎの皮をむき、スライサー等で、薄切りにする③フライパンに、玉ねぎ
牛肉とキムチの炒めものシンプルおでん🍢サバ缶と大根のサラダプチトマト🍅牛肉の切り落とし、がんもどき、焼きちくわ、刺身こんにゃく、キムチ。買ったまま忘れていたり、使うタイミングがなかったり。今日こそは何とかしよう❗牛肉とキムチの炒めものテレビで観た豚キムチではなく、牛肉キムチ。妙に納得。焼肉屋さんでは普通にサンチュに巻いてたべているのだから、合わないはずがない。豚キムチよりおいしい、何だか箸が止まらない。今日は万能ネギを入れてみた。シンプルおでん🍢早く使いたい3つをおで
おはようございます。昨日の記事のモーツァルトマチネの後に、ちょっと自分では作りにくいナニカをランチにして帰るのがお約束。今回は、高級感のある鉄板焼Sで和牛切り落としのランチセットをお願いしました。お肉は120g。最上級の柔らかいところ。特製たれ、醤油、岩塩、レモン汁が添えられていました。もちろん、最初にサラダ、お肉に焼いた野菜も添えられ、ご飯にお味噌汁、画像にないけどドリンク。アルコールがないのだけが残念ですが、仕方ない、我慢、我慢。落ち着いた店内で、落ち着いたサービス。文句無しのお肉
夕飯には、let(レット)のポイントで購入したこちら👇の手作りハンバーグを一品に加えました一緒に入っているのは、国産牛の切り落とし肉‼️こちらは後日、牛丼に💖今日は旦さんに夕飯を作ってもらいました🎵ハンバーグは、しっかりと味がついていて、何もかけなくても充分に美味しかったです😋🍴💕久しぶりに美味しいハンバーグを食べましたごちそうさまでした~💖一緒に入っていた切り落とし肉も期待大です🎵私が味付けをミスらなければ、美味しい牛丼になるでしょう🎵フードロスを防ぐためと、業者さんや生産者
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは切り落としゴマカツのレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=400~600g☆肉下味調味料=塩コショウ(少々)☆衣=小麦粉(大5)+水(大4)・パン粉(1カップ)+ゴマ(大2)☆揚げ油=適量<調理手順>①切り落とし肉に、塩コショウをふり、全体を混ぜ合わせる②揚げやすい大きさに、ギュッと握ってまとめ、小判形に形作る③小麦粉(大5)+水(大4)を混ぜ、肉にぬれる固さにと
今日から在宅勤務。ランチは自宅近くの焼肉屋さん山形山。山形牛切り落とし焼肉定食1760円税込切り落とし肉100g自分で焼いて豪華ランチ(^。^)中央区内共通買物食事券で支払い。10000円で12000円分の金券と交換。実質1400円くらいを支払った感じですかね?しばらくこの金券使っていつもより豪華ランチ楽しみたいと思います。
お立ち寄りいただき、ありがとうございます先日届きました、ふるさと納税返礼品の『【ふるさと納税】極上!淡路牛の切り落とし』お立ち寄りいただき、ありがとうございます今回届いたふるさと納税返礼品は、「極上淡路牛切り落とし」(1.5kg)淡路島の温暖な気候と恵まれた自然の中で育てら…ameblo.jp「極上淡路牛切り落とし」を使って“瓦そば”を作ります【ふるさと納税】BY26*淡路牛の切り落とし1.5kg(300g×5パック)楽天市場12,800円今回は5パック中の2パックを解凍して
コストコで和牛4等級切落しを買ってきました。以前にも購入してすき焼きにしました。そのときの記事はコチラ『コストコ購入品和牛4等級切落とし』コストコで初めて購入したお肉。鹿児島県産黒毛和牛100グラムあたり458円。今回購入した肉は、755グラムで3,458円でした。切落としですが、すき焼きにし…ameblo.jpホントに美味しかったので、今回も。すき焼きが食べたくなったら、このお肉です。今回購入したのがコレ。100グラムあたり498円。732グラムで3,645円でした。今
アトリエ近くで焼肉ランチ!切り落としカルビまだある?これが美味い!
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは丸めて角煮風のレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=400~500g☆肉用片栗粉=適量☆ゆで卵=4~5個☆炒め油=大1☆煮込み調味料=水(200cc)・コンソメ顆粒(小1)・酒(大2)・みりん(大2)・砂糖(大1)・しょう油(大3)<調理手順>①切り落とし肉を、食べやすい大きさに丸める➡②片栗粉を薄くまぶす③フライパンに、油(大1)を入れ熱し、②を並べ入れ焼く
宮崎牛食べ尽くしコースの3回目が届きましたわぉサーロインとヒレステーキで、2回目をUPしていなかったので…こちらが2回目です↓バラ切落としとウデ・モモ切落としでしたー。切落としとは思えぬしっかりしたお肉ばかりでした!すき焼きに出来るお肉でしたよー。焼いてニンニク醤油かけただけ、とかでもとっても美味しかったですステーキよりこちらの方が使い勝手はよかったです今朝のミッドタウンほぼ満開ですね週末、お天気良くないみたいで残念…天気予報が変わる事を祈ってますルリママの
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは肉玉カリカリ揚げのレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=150~300g☆肉下味調味料=塩(少量)・コショウ(少々)・片栗粉(適量)☆玉ねぎ=1~2個☆玉ねぎ用片栗粉=適量☆しょう油ポン酢=適量☆揚げ油=適量<調理手順>①肉に、塩コショウをふり入れ、混ぜる②片栗粉を薄くまぶす➡③玉ねぎは、縦半分に切り、薄切りに切り④片栗粉を薄くまぶす➡⑤フライパン
豚ロースの新たまソースキャベツナムル◀作り置きわかめスープ◀インスタント豚ロースは金曜日に珍しく平日昼間のスーパーでロース切り落とし88円/gだったから綺麗なやつを買ったら、、、まさかの生姜焼き用ぐらい立派なお肉で小麦粉まぶして焼いたからしっかりソースも絡んでいや。素敵すぎるよねアオキスーパーさんありがとうございます。1人120円ぐらいで6枚も食べれたからお腹ポンポコリンナイスな夕飯でしたシンママ★lemonのmyPick楽天市場アルソアジオリナリナカ
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは具だくさんしぐれ煮のレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=100~150g☆ごぼう=1~2本☆人参=1/2本☆糸こんにゃく=1袋☆味付け調味料=水(200cc)・酒(大1)・みりん(大1)・砂糖(大1)・しょう油(大3)コンソメ顆粒(小1)・生姜の薄切り(2~3枚)<調理手順>①ごぼうは、ささがきにして、しばらく水につけておく②①のごぼうをザルにあけ、鍋に入れ、ひたひたの
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログはカリカリ肉天のレシピブログです<材料>=3~4人分☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=150~250g☆肉下味調味料=しょう油(大2)・酒(大1)・水(大2)・砂糖(小1)・塩(小1/2)・コショウ(少々)☆大葉=10枚☆いりごま=大3☆衣調味料=卵(1個)・小麦粉(大6)☆揚げ油=適量<調理手順>①大葉は、せん切りにする②ボウルに、しょう油(大2)・酒(大1)・水(大2)・砂糖(小1)・塩(小1/2)
焼き肉でも切り落とし肉でもでも牛肉キャベツ山盛り・・
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは切り落とし担々麺のレシピブログです<材料>=2~3人分☆中華麺=2~3玉☆切り落とし肉(豚肉or牛肉)=150~200g☆にら=1束☆生姜=薄切り5枚☆ニンニク=1カケ☆肉味付け調味料=豆板醤(小1)・甜麵醬(大1)・酒(大1)・しょう油(大2)・塩コショウ(少々)☆汁調味料=水(500cc)・コンソメ顆粒(小1)・しょう油(大2)・練りごま(大2)・塩コショウ(少々)☆炒め油=大1<調理手順>①にら
今日は、ふるさと納税で届いた四万十ポークで肉じゃが切り落としなのに固くなく、柔らかくて美味でござります肉じゃがを鍋いっぱいにつくってー明日のお弁当に回すよ美味しすぎたまた、四万十町に寄付して頂かなければ肉じゃがを鍋いっぱいに。。。シンママ★lemonのmyPick楽天市場アルソアジオリナリナカン茶DARSOA3,283円香りも癒され、デトックス効果抜群✨✨
ようこそおいで下さいました。わたし・SORAが、きいろちゃんに作る『お弁当』や『在宅勤務飯』の記録です。【きいろちゃん】と【わたし】についてはコチラを→自己紹介使っている弁当箱についてはコチラを♪→弁当箱の事本日使用はアスベルランタスSST‐600容量2段合わせて600ml(その日使用のお弁当箱を、ブログテーマで仕分けてあります。)【本日は出社日】5時20分出Ver.1時間の早出出勤中~。ご飯(白飯)180gたくあん風おかかON(´艸`)肉・牛小間肉
今夜は「絶品うしやのせがれ」さんの買い置きの牛肉で焼肉・・・これで最後のストック肉なので、近いうちに再度購入予定・・・【焼肉】*牛タン*牛上カルビ*牛イチボ*牛切り落とし*サンチュ*水菜*苺(とちおとめ)*ビール本当に美味しい肉です。ごちそうさまでした。