冬瓜

冷蔵庫の整理が夕飯の課題😕夏に買った冬瓜もそろそろ使いたいところ😌鶏ひき肉、ほうれん草、漬け込んでいる鮭も😓献立はシンプルに構成。冬瓜の鶏挽き肉の煮物冬瓜は手と時間がかかる😓皮をむいて、種を取り、下茹でし、調理。初めて圧力鍋で調理をしてみる。下茹でまでは普通に済ませる。水に鶏挽き肉を入れてバラバラにする。加熱しながら、味つけ🤔味が決まったら、冬瓜を入れ、圧力がかかったら、1分で火を止め、そのまま置く。圧力が下がったら蓋を外し、味の調整、水溶き片栗粉でとろみをつける。生鮭

こんにちは今日の朝ごはんです。玉子焼きサラダワカメとネギの味噌汁久しぶりに玉子焼きを作りました。うまぁ～(o´Д`o)しばらくの間、卵かけごはんなどで、適当に済ませていました。いつかのごはんひじきの煮物ワカメサラダかき玉味噌汁雑穀米※缶詰は食べませんでした。撮影してない日は、この日に炊いたひじきの煮物と適当に卵かけごはんなどで済ませていました今日のお昼ごはんです。月見うどん冬瓜と鶏の煮物やきとりの缶詰をつかいました。鶏が少ないかな？と、思ったけど、煮物にした

Tookihokukensyu一応は沖縄にも野菜の仲間で薬膳はあるゴーヤーチャンプルソーキ汁（ソーキ昆布冬瓜）9課ピーマン小さく貼っとけゴーヤーチャンプル1例ゴーヤー玉子もやし豆腐ポーク缶などTookihokukensyuネタどっぱぎー羽地くんな草むっちかんけー粗食たまにステーキ食べるからいいよ阿保あらんなお爺小さい仕事でも探せボケカスちんかす9課

毎日お疲れ様です！去年の8月の投稿から、随分たちました毎度毎度の事ですと！いう事で…昨年8月からこれまでを振り返っての投稿ですまずは！家庭菜園で育てたお野菜をご紹介させて下さいなるべくサクッと！！⭐️オクラ⭐️ハンダマ⭐️かぼちゃ⭐️四角豆⭐️インゲン⭐️キャベツ⭐️大根⭐️白菜⭐️カブ一年一年…野菜の種類が増え楽しいですやれば出来る！もちろん上手くいかないお野菜もあります！なす🍆なんて、一度も成功しないんです畑を始めて、3年目？かな？一度もですよ

昨日の食事記録！朝、なし。夜中に緊急搬送されたから。昼、具合悪くて酸素マスク必須でドクタースストップ。夕、サワラのピーナツ焼き、冬瓜の合い挽き餡掛け、青菜のおしたし、お粥。今までまともな食事してこなかったから、美味しくて完食(笑)

家族が入院中だけど、、、いつも食べる食事はマイペースで外食はしたことがなくて質素。脂っこいものを食べると体調を崩すのでこれが丁度いい。昨日、筋を違えて痛かったけれども、その日のうちに鍼灸先生に治療してもらって今日の午後には治った。質素な食生活がいいのか悪いのかわからないけど更年期に悩まされたことはない。今日の夕食に作って食べたもの冬瓜の煮物菜花のごまマヨネーズ和え油揚げチップ里芋の煮物ぶりの照り焼き豆腐の味噌汁ご飯

今日の夕ご飯、マルちゃんの鴨だしそば。甘めのだしに、微かな鴨臭？いつもは緑のたぬきですが、時々この味が食べたくなります。おいしーい。😋ごちそうさまでした。🙏ルッコラの花咲きました。こんなんだったんですね。大根の花ににてますね。ナスが……🍆虫に、首ちょん切られ事件です。こちらは、順調にハチ🐝が受粉してくれてます。ちゃんとタネがとれそうです。ネギやゴーヤ、冬瓜のタネ植をしました。つぎは何を植えようかな？何ですか顔です。

いつもはスケートをしに行く曜日に、行けませんでした。こぶだししてもらったんだけど、すでに傷んでるところはちょっとした刺激でも激しく痛んで、まともな姿勢で滑れないっていうか。整骨院に行くと、いつもと全然違うところに痛みが出ていたりするんですよね。自分の足をじっとみてみると、痛みが激しい右の方って足首が緩めなので、なんかの拍子に内側に倒れ安いっていうのも、妙なところが当たりやすくなっている原因かもしれません。ショップの人にはジャンプの着氷で内側が痛むのはおかしいってずいぶん言

こんにちは香港でパーソナルトレーナーをしている天田です。台湾デザート冬瓜茶凍付属のミルクを掛けて最初はちょっと甘めだなと思いましたが美味しかったですみなさんもアマトレで太りにくい身体、動ける身体づくりしませんかダイエットだけではなく腰痛、膝痛、肩こりでお悩みの方も是非一度ご連絡下さい出張でのトレーニング、ストレッチ、スポーツマッサージも可能です五十肩運動をどの様にやったらいいのか分からないそのような方は多いと思います将来、ご自身でも運動が出来るよう先ずは正しい

冬瓜の砂糖漬けは琉球王朝時代から食べられている琉球伝統菓子です。一般の人が口にできるようになったのは明治以降とのこと。謝花きっぱん店こちらのお店だけで製造販売されているそうです。自分用に基本のプレーンと伊江島産ラム酒、沖縄産シークヮーサーを購入冷凍保存できるので長い時間楽しめます薄く切って、チーズとあわせると、と～ってもおいしいです特に伊江島産ラム酒、甘さとジュワーっとするラム酒の香りがたまりません。ちびちび大切に食べていたつもりですが、あ

那覇のお気に入りバーFoxhole。訪れる時期が同じなので毎年同じカクテルを飲んでいますが、美味しいからいいんです１杯目はシャインマスカットのフローズンダイキリ。ここで謝花きっぱん店の冬瓜漬けとカマンベールのカナッペを食べてから必ず冬瓜漬けを買って帰るようになりました賞味期限は1週間程度だけど、冷凍しておくと長期間保存できますとお店で案内されるのでいつも常備してあります。２杯目は巨峰のカクテル。マスターの感じもよく、お客さんもおひとりさまも多く

ネットショッピングが充実してて、アプリでオーダーすると15分もかからずに届くので、もう2ケ月はスーパーに行ってないわ…いつも使うbigbasketで今日は「にんにくの花」なるものをオーダーイメージはニンニクの茎。花は切って捨てて、牛タンと中華炒めにしてみました。日本で売ってるニンニクの茎とはちょっと違うけど、ほぼほぼそんな感じ良かった〜筋筋じゃなくて…とろみはコーンスターチで。メキシコ🇲🇽に住み始めてから片栗粉は買わずにコーンスターチばかり。インド🇮🇳でもコーンスターチは手に入

入院生活最後の夜ごはん♡梅無粥♡鶏団子煮◇ポテ/ブロ♡冬瓜煮♡ソーメン汁先生に食べ過ぎないよう言われたのに鶏団子煮が美味しくてつい食べちゃいました入院生活最後の夜ごはん美味しかったですありがとうございます明日から治るまで気を抜かず食生活頑張ります

皆さんこんにちはいや〜〜〜今日はまったり〜〜〜おかげさまで“冬瓜”仕込めたスターアニスや黒コショウなどのスパイスの香りを効かせて…さて明日は満席朝いちから気合い入れていきますよー

昨日のお昼ご飯主人一旦帰ってきて食べる〜もつ鍋の後での雑炊です。分け分け〜すると、少ないかな玉せんも作ってあげました。娘と大好き、玉せんです。もう一枚、作りました。昨日の夕食は買ってから、ずーとずーとずーと置いてた、冬瓜じゃが芋も薄揚げで、あっさりと煮ます。生姜を擦って木綿豆腐豆腐はチン‼️して水分が少しでも取れたらいいかな久しぶりのスナップエンドウ、美味しかった😊次男、仕事から帰宅してから高校の同級生と食べに行ってくると出かけてました。お帰り〜上着ぬいで……

巻第四飲食下４３肥料と食物すべての食物のうちで、畠に栽培された菜がもっとも汚れている。その根や葉に長くしみこんだ人糞の肥料はすぐにはとれないからだ。食べるためには、まず水桶をきめておき、それにたっぷり水をいれて菜をひたし、その上からおもりをおいて、一夜もしくは一日ののちにとり出し、刷毛でその根、葉、茎を十分にこすって洗い、きれいにして食べるがよい。これは、近年、李笠翁の『閑情寓奇』に書いてあることを知った。中国では神を祭るのに畠でとれた菜を用いないで、山や川辺にできた自然の

こんにちは！1月19日のお昼の献立は・・・【お品書き】❊懐かしの塩ラーメン❊棒棒鶏豆腐❊ジョア❊バナナ🍌トロトロのチャーシューが絶品です！野菜もたっぷり♪シャキシャキの葱が良いアクセント！棒棒鶏豆腐も美味しかったです！ご馳走様です！！2024/1/27広報委員会平澤

玄関先の真冬の【野菜ケース】昨年同様現在５ケース【冬瓜】【サツマイモ】【パープル・シルクスィート】【山芋】【アンデスレッド】大粒【春ジャガ用種芋MIX】毎年よく似た景色の【野菜ケース】【デストロイヤー】こんだけ’２１年の【野菜貯蔵ケース】『越冬【野菜貯蔵ケース】Ｎow』春ジャガの種芋はどんなかなぁと、野菜の貯蔵ケースをチェックしコンナ具合で如何なものかと【玉ネギ】はコンナ感じで残り僅か意外とエエ感じが冬・南の瓜【冬瓜＆南瓜】…ameblo.jp’２２年の【野菜貯蔵ケース

2024年がはじまりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします！初詣大きな冬瓜もらったよ！♪ちゅーるちゅーるちゃおちゅーるだるまさんがころんだ

今日も雪の朝。うっすらと車に積もって小雪が降ってました。昼になるとすっかり溶けて、残ったのは日の当たらない場所だけでした。【日陰の雪】【さんぽ景】踏んづけてメガネに気づき、影と一緒に撮りました。（ソニーDSC-HX99）

こんにちは！1月15日のお昼の献立は・・・【お品書き】❊赤魚の甘辛野菜あんかけ❊冬瓜と豚肉の煮物❊味噌汁❊バナナ🍌野菜たっぷりが嬉しい甘辛のあんがお魚にベストマッチ!豚肉の旨味が溢れる煮物も美味！美味しかったです！ご馳走様です！！2024/1/23広報委員会平澤

朝ご飯鮭の西京焼き冬瓜のシーチキンあん夕べの残りの雑炊！

昨日は息子リクエストのビビンバ丼冬瓜わかめの中華スープ冬瓜とナスの炒めもの冬瓜が悪くなりそうだったので冬瓜づくし！ビビンバのナムルにも冬瓜いれました中華スープはこの間参鶏湯を作るときにできたスープを冷凍しておいて使いましたやはり自然な味ですおいしいです冬瓜とナスの炒めものもなかなかでした冬瓜のレパートリーに入った〜

親戚から南瓜を貰いました上の丸い物は儀式用のココナッツ我が家は本家なので御供物で届けられたココナッツですキュウリみたいな灰汁が出てきましたお水を少し入れて蒸します出来上がったら塩を全体にふります日本のはほっこりと甘いですがバリ島の南瓜は水っぽいしホクホクではなくて筋っぽいです調理前の生の南瓜は日本よりも柔らかく蒸したのにかなり柔らかくて味のほうもほとんど冬瓜でしたおまけいたずらっ子窯に顔を突っ込み真っ黒になりました

おはようございます昨日は在宅でしたがいろいろとメールや電話で大変でした(>_<)メールや電話がなければ集中できるんですがいいところで遮られるので、効率としては在宅ってどうなんでしょうね？まあ出勤してても同じですか(^ω^)さて昨日の晩御飯はミルフィーユ風豚肉カリフラワーのガーリックカレー炒め蓮根ステーキに中島ブロイラーの手羽先＆焼き鳥他には冬瓜のスープどれも美味しくいただきました(⌒▽⌒)茶々丸は…目に巻毛が入ってたのでしょぼしょぼ眼だけどオヤツのおね

おはようございます、栄養士まみです❤︎今日はご報告、昨年掲載していただいたものです！レシピブログのフーディスト『マスターしたい！「豚肉と冬瓜」で作る定番おかず』に、『冬瓜と豚バラの炊いたん』が掲載されました！掲載記事はこちら→♡マスターしたい！「豚肉と冬瓜」で作る定番おかず|フーディストノートあっさりとした味わいの「冬瓜」を使ったおかずをご紹介します。合わせるのは豚肉。淡白な冬瓜に豚肉の旨味がしみ込んで、おいしく仕上がりますよ。とろりとした食感を楽しめるアイデアが揃っていますので

昨年の年明けはバタバタでしたが、今年は、世の中が想定外の災害に見舞われ、心がすっきり晴れる日を迎えることがなく、とんど焼きが行われました。今年もわら運びはしなくてよく、今年は受付担当でした。住民の皆さんが、しめ飾りをもってこられたのを、わらと装飾を外し、わらだけを櫓に持っていきます。昔は、しめ飾りそのままを燃やしていましたが、ダイオキシン問題から、わらだけを分別して燃やします。わかっている方は、きちんと解体（？）して持参されますが、めんどくさいのでしょう

パイナップルケーキ🍍わたしの大好物なんですお店が変わればパイナップルケーキの味が違う！100%パイナップル餡のものや、冬瓜が入っているもの。酸味が強いか、甘味が強いか、そして、ナッツが入っていたり、チーズ感が強かったり、お店によって美味しさ、違うけど最近の私のお気に入りは、、手天品のパイナップルケーキ🍍ほぼ開店と同時に行ったのに、胡桃入りパイナップルケーキはなく、、途中で追加されました。が、個数が少ない友達と分け合って購入！こちらの烏龍茶味のパイナッ

最近カレーが続いたので今度はデミグラスビーフシチューこちらもお気に召したようでよかったですそしてこちらはヨガ教室の方から頂いた冬瓜のスタミナ漬けとても美味しかったので、わたしも真似してみたいと思います🎵