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【間違いない美味しさ】和風きのこパスタレシピこんにちは!新年度を迎え、新生活が始まった方も多いのではないでしょうか。私は特に大きな変化もなく過ごしています😂今日のレシピは、過去誰に作っても大好評だった和風きのこパスタをご紹介します♪好きな人にごはんを作る…なんて機会があれば私は迷わずこれを作ります、!笑おすすめ!特別パスタがきらい、きのこがきらい、等なければきっと胃袋を掴めるはず!ぜひ作ってみてください☺️☺️材料(2人前)・にんにく1かけ・オリーブオイル大さじ1
今日は買い出しの途中に小畑川公園の桜を偵察。まだ7分咲程かなあ。私的お花見は数日先かな。さて、今日のレシピ。全て今日ゲットした食材ね。豚ロース薄切り肉に春キャベツと新玉のEXVオリーブオイル炒めを合わせたもの。あ、EXVオリーブオイルと言えば、業スーに行くと今までの2倍くらいの値段になっていたね。ネットニュースでもオリーブが不作で、オリーブオイルの値段が上がると書いてあったので、まあ驚かないけれど。主な食材は以下のもの・豚ロース薄切り肉・・・約12
今日も暑いくらいだね。もっともそれは外の話で、家の中はそれほど暑くはないね。自宅前の児童公園の桜は、まだ5分咲の手前かな。小畑川公園の桜は今週末くらいだろうか。さて、食材で切れてきたものもあるのだけど、今日は体調が良くないので、買い物はパス。まあ手持ちの食材で何かは作れるのでね。今日のレシピ。まずはタパスから。フィーチャーしたのは別寅の平天。これを網焼きしたもの。合わせたのは九条ネギとキャベツのEXVオリーブオイル炒め。主な食材は以下の
今日も暑いくらいだね。気温は20度を軽く超えていそうだね。これで桜が一気に開花するかな。しかし小畑川公園での桜フェスはどうなんだろう。まだ5分咲くらいと思うんだけど。ぼくは明日以降に自分でお花見に行くつもり。さて、何をおつまみに作っていこうかな。あ、缶ビールも冷やしておかないと。このところ家ではビールは飲んでいないので。さて、今日のレシピ。納豆月見の焼きうどんで、Ver.6になるのかな。フィーチャーしたのは九条ネギ。九条ネギはこの前多い目に買ったの
今日もかなり暑くなりそうだね。気温が急に上がったので、桜のつぼみも大分とふくらんできたね。↑自宅前の児童公園の桜の木。京都明日、ぼくの近くでは小畑川公園で桜まつりが行われるんだけど、あちらはもう咲いているのかなあ?夕方に出かけてみてもいいけれど。さて、今日のレシピ。焼きうどんで、ウインナーにEXVオリーブオイル炒めの九条ネギを合わせたもの。ウインナーはまず乾煎りで。主な食材は以下のもの・細うどん・・・1玉・200g・ウインナー・・・4本・九条ネ
今日のレシピ。まずはおやつから。珉珉のセミ餃子ね。特製タレはごま油と有機中濃ソース(パパヤソース製)を合わせたもの。ちょっとピリ辛感には欠けるので、一味唐辛子でも加えたほうが良かったかな。主な食材は以下のもの・珉珉のセミ餃子・・・1パック・10個入り・水・・・少々・ごま油・・・大さじ2程度・有機中濃ソース(パパヤソース製)・・・大さじ2程度
岩国もみらく&select-beauty国分太一の番組で紹介されたちどりグループのアオサバター‼️パスタ🍝ものせるだけで完成‼️岩国もみらく【男子ごはん】春のイタリアンレシピまとめ。2024年3月3日の男子ごはんで放送の「春のイタリアンレシピまとめ」。今日のレシピは、たけのこのアーリオオーリオ・タイのソテー白ワインバターソース・新じゃがオリーブマリネ。春の食材を使って栗原心平sayweb.jp
今日は良いお天気。気温も高めだしね。庭木の剪定を少し。百日紅ね。長い枝を今のうちに切っておかないと、花をつける枝が出てこないらしい。しかし太い枝は切りようがないね。高枝切りはあまり太いものは切れないので。脚立を使ってまでする気はないからね。さて、今日のレシピ。銀鮭のアラをゲットしたので、まずこれを焼き鮭に。チリ産なんだけど、まあないよりはマシかと。最近はチリ産が多いね。お刺身用のものもあったりするし。主な食材は以下のもの・銀鮭のアラ
今朝は雨。それに風もきつかったしね。お昼過ぎからは晴れてきたかな。さて、今日のレシピ。まずはタパスから。豚ロース薄切り肉の使い切りで、ぶなしめじと合わせてみたよ。ぶなしめじはもう少し増やしても良かったかな。主な食材は以下のもの・豚ロース薄切り肉・・・約140g・ぶなしめじ・・・50g程度・EXVオリーブオイル・・・少々・シラチャーソース・・・大さじ2程度・ケイジャンソース・・・大さじ2程度・天かす・・・大さじ2程度・味付け塩コショウ
今日もパットしないお天気。朝のうちは雨も降っていたし。しかし気温は高い目かな。ちなみに今日は25日。京都では天神さんだね。天神さん=北野天満宮。あそこの梅林は既に満開の時期は過ぎたのかな。時期的にはそろそろ桜だけど、今年は開花が遅いのかな。ぼくの近所ではまだ見かけないね。さて、今日のレシピ。既に1つ仕込みは済ませたのだけど、これは今後のレシピの材料に。まずは豚ロース薄切り肉+キャベツのオイル炒めのタパスから。キャベツは塩漬けのものを使用
今日もパットしないお天気。朝のうちは雨も降っていたけれど。ここしばらくこんなお天気が続くのかな。まあ食材は十分にあるので、買い物に出かける必要はないので。さて今日のレシピはブランチの焼きうどんから。お気に入りの絹厚揚げを網焼きにして、それを白菜と合わせたもの。いつもならオリーブオイル炒めとかにするんだけど、すき焼きのお出しが少し残っていたので、これを活用。しかしちょっと薄味気味だったので、絹厚揚げにはディップを多い目に。この絹厚揚げ、ぼくは食感が良いので好
今日は一応雨降りなのかなあ。そんなには降っていないけれど。それに寒く感じるね。まあ今日は買い物に出かける必要はないので。さて、今日のレシピは最初からヘビーなもので。昨日に作ろうかと思っていたすき焼きね。今日なら食欲があるので。お肉は残念ながら黒毛和牛ではなく、質素に豚ロースの薄切り肉ね。でもこれで十分に美味しいね。主な食材は以下のもの・豚ロース薄切り肉・・・約260g・牛脂・・・1個・エバラのすき焼きのタレ・・・140ml程度・しら
今日は『ポークソテー』ですが、こちらを使います!『『ホットクックでらくらく、飴色玉ねぎ』』今日のレシピおぼえがき『ホットクックでらくらく、飴色玉ねぎ🧅』【材料】玉ねぎ(大)1個オリーブオイル小さじ1【作り方】1…ameblo.jpホットクックで玉ねぎを作っている間に、ビストロでお肉を焼いて。楽できるところは、楽しましょう!【材料】玉ねぎ(中)1と1/2個オリーブオイル小さじ1強ケチャップ大さじ3
今日は良いお天気だね。もっともいつも通り寒いけれど。ぼくはお昼前から買い物に。まずはそこそこ買い物が出来たかと。しかし車じゃないので、あまり沢山は買えないね。何しろママチャリなので、前の買い物かごに入る分しか無理だから。さて、今日のレシピを。まずはこの前の銀鮭のアラの焼き鮭9の炊き込みご飯の残りを使ってのカフェ丼。フィーチャーしたのは納豆とカニカマ。もう少しファンシーなものにしても良かったのだけど、お腹が空いていたのでぱぱっと作れるもので。なおこの
令和6年3月20日(水)さて、本日のレシピは・ベーコンとアスパラの炒め物・ハンバーグ・赤ウインナー・つくね(冷食)・ご飯今日はおかずの塩分が高めなのでふりかけは無し!そういえば二十歳で尿路結石になった人が、お医者さんに「食後3時間は寝ないようにしたほうが良い」と教えてもらったという話をしていました。その人も小学生から塾通いで灘から国立医学部へ行った人です。息子は塾弁を食べても家に帰ったらご飯を食べることがあるので気をつけなければと思いました。今日は夕日のコーナーではなく、夕
今日もあまりぱっとしない。お天気だねぇ。ちなみにこの時期大学の卒業式が多いと思うんだけど、やはりお天気が良くないとちょっと残念だね。まあそれはそれとして、卒業生諸君のこれから社会での活躍を祈って。さて今日のレシピもホットサンドから。ホットサンドはお手軽に出来て良いね。もっとも、昨日のはウインナーでちょっと苦労したけれど。あれは安定しないのでね。やはりビアソ&チーズが鉄壁のコンビだね。主な食材は以下のもの・6枚切り食パン・・・2枚・ホットオイル・・・
今日のレシピはまずタパスから。久しぶりに真鱈のアラをゲットしたので、これをムニエルにして、北あかりと合わせたもの。北あかりがあるので、ブランチとしても行けるね。なお北あかりは無加水鍋で無水塩ゆで。それにしても真鱈はすぐに身崩れするね。一応米粉でコーティングはしているんだけど。でも身としては美味しいお魚だね。主な食材は以下のもの・真鱈のアラ(北海道産・骨皮なし)・・・約240g・岩塩・・・少々(気分多い目)・EXVオリーブオイル・・・適量・粗
今日も暖かいというよりは暑く感じるくらいだね。夕方までには買い物に出かけようと思っているけれど。さて今日のレシピ。ホットサンドで、豚ロース薄切り肉を使ったもの。これは昨日とは別のパッケージ。たっぷりと使ったよ。主な食材は以下のもの・6枚切り食パン・・・2枚・ホットオイル・・・少々・マヨネーズ・・・適量・シュレッドチーズ・・・40g程度・豚ロース薄切り肉・・・100g程度・とんかつソース・・・大さじ3程度・白菜・・・1葉程度・味付け塩
今日のレシピおぼえがきは『ホットクックでアクアパッツァ』【材料】白身の切り身2切れあさり50gぐらいプチトマト6~8個A|白ワイン50cc|オリーブオイル大さじ1|コンソメ小さじ1/2|にんにく1/2かけ程【作り方】1.にんにくはみじん切り2.魚、あさり、プチトマトを内鍋に入れる3.Aを入れる4.メニュー番号→231「アクアパッツァ(切り身魚)」を選
令和6年3月15日(金)さて、本日のレシピは・鶏なんこつの唐揚げ・卵焼き・蒸しブロッコリー・ハッシュドポテト(冷凍)・ふりかけご飯野菜って茹でるのと蒸すのってどっちが美味しいんだっけ?といっつも迷っています。さて、我が家は今年の春期講習は受けないことにしました。理由としては、春休みを漢字検定の勉強に充てようということからです。先月、体調不良で塾を休んだ日がありました。補習として家でウェブ授業を受講したのですが、様子を見ていて漢字がスラスラと書けるかどうかが非常に重要だと思い
今日は暖かいというよりは暑く感じるくらい。料理をしているうちに、いつも上に羽織っているカーディガンを脱いたくらい。さて今日のレシピ。豚ロース薄切り肉と春雨をアヒージョ炒めにしたもの。隠し味に玉ねぎスライスも入れているけれど。色のアクセントにカニカマ載せで。春雨は便利な食材だね。なんと言っても常温保存ができるので。茹で戻しがちょっと手間だけど。いつも使っている細うどんはレンチンでお手軽ではあるけれど、冷蔵保存の必要があるからね。主な食材は以下のも
インスタで見つけて昼ご飯に作ってみた。お米と調味料入れて混ぜんといけんのに混ぜてなくてパラパラにはならんかった動画より文章で作り方見てたから少し失敗したつぎは作ったらきっとパラパラチャーハンになることを期待しておこうレシピはこちら💁♀️よしえ|こどもごはんのプロonInstagram:"コメント何でも待ってます☺️🫶こどもごはんの専門家管理栄養士のよしえです💐@yoshie_shokuiku《食材3つ以下》で簡単子どもに大切な栄養もちゃんと摂れるお手軽レシピを紹介しています🍳今
強化練習中に作ったビジホ・インスパイア・レシピはかなりあるんだけど、まずは今日のレシピから。お腹が空いてきたのでね。焼きうどんあたりが良いんだけど、今細うどんのストックがない。ここは次善の策で春雨を。この春雨はビジホで使っている即席春雨ではなく、長いタイプのものね。自宅で即席春雨を使うと、コスパが悪い。残っていた九条ネギと合わせてツナ缶炒めで。主な食材は以下のもの・緑豆春雨・・・40g程度・九条ネギ・・・1本・EXVオリーブオイル・・・少々・味
令和6年3月13日(水)さて、本日のレシピは・肉じゃが・ナスのおひたし・たらこスパ(冷凍)・ふりかけご飯今日は暖かかったしナスも良いかな〜と思って。肉じゃがは人参を買い忘れていた為、彩りに偏りがありますね。今日の夕日はこちら、木の手入れをすれば美しい山容になるだろう山。
今日のレシピ第2弾は、先程アップした大根の塩漬けを活用したもの。ちなみに春キャベツなんだけど、最後に残っていた芯部分を細かく切って、アヒージョ炒めにしたもの。普通は捨てるんだろうけど、結構食べられるね。なお大根の塩漬けは、数時間少しの米酢とお醤油に漬けておいたもの。主な食材は以下のもの・細うどん・・・1玉・200g・春キャベツ(芯部分)・・・適量・EXVオリーブオイル・・・適量・おろしにんにく・・・大さじ1程度・粗挽き唐辛子・・・適量・ナンプラ
今日も寒いねぇ。時々粉雪が舞っているね。さて、今日のレシピの第1弾は、仕込んでおいた大根スライスの塩漬け。これは深漬けね。このままで食べるのもOKだけど、他の料理にも組み合わせができるね。これで大根10cm分くらいかな。主な食材は以下のもの・大根・・・10cm分くらい・岩塩・・・適量
令和6年3月6日(水)先週は4年生の全国模試でした!結果は4教科合計の偏差値63.3でした。理科が偏差値58と苦戦しましたが、mamamaそれにしてもようやっとる。目標は灘合格!らしいのでしっかり応援していきたいですね。さて、本日のレシピは・鳥ささみの唐揚げ・オクラのお浸し・卵焼き・ぼうしパンの耳なんやかんやシンプルな卵焼きは初登場ですね。あと高知県名産で有名なぼうしパンの耳だけが売っていました。しかも緑茶味。あんまり、期待せずに買ったら抹茶のフィナンシェみたいでめちゃくち
今日のレシピおぼえがきは『トンテキ』····もどき?とりあえず美味しくできたので、備忘録です!【材料】とんかつ用豚ロース2〜3枚小麦粉大さじ1強塩·胡椒少々サラダ油適宜A|ウスターソース大さじ1|オイスターソース大さじ1|ケチャップ小さじ2|醤油小さじ1|砂糖小さじ1|酢小さじ1【作り方】1.豚肉に切り込みを入
今日は一応良いお天気。でも明日は雨なのかな。ちょっと困るんだけど。さて、今日のブランチ、ちょっと遅い目なんだけど、これの前に1つ仕込みをしていたので。大根の塩漬け。久しぶりにスライサーを使ったんだけど、結構力仕事だね。きゅうりとか細いものはそうでもないんだけど、大根は太いのでなかなか手強い。塩漬けは10日間くらいは置いておくつもり。もっとも今夜のタパスには浅漬けのものを使おうかと思っているけれど。今日のレシピ第1弾はホットサンド。この前作ったきつね
令和6年3月1日(金)昨日は閏日でしたね〜さて、本日のレシピは・コロッケ・磯辺揚げ(冷凍食品)・ハム巻きアスパラガス・ふりかけご飯最近、ブログを振り返って魚の日ばかりだなって思ったのでコロッケを作りました!コロッケ作りは、一仕事ですね〜(笑)さて先週の土曜日は初の学力試験&算数特訓がありました。息子は現在、難関校コースに通っていますが4科目も2科目も結果は全国のほぼ真ん中でした!塾に通い始めてそろそろ半年経ちますが、よくついて行ってるなぁと感心しています(笑)さ